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El miércoles 28 se inicia la gran fiesta con la apertura del predio a las 18, el acto inaugural se llevará a cabo a las 20 y luego comenzará el espectáculo artístico con la presentación del Ballet Andrés Guacurarí, el Nasz Ballet de la Colonia Polaca, el conjunto Mate Amargo y el gran show chamamecero de Mario Bofill.

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Región del noreste Circuito productivo de la
yerba mate Casi todo el circuito de la yerba mate se concentra en Misiones y en el norte de corrientes donde se encuentran las zonas de cultivo y de industrialización. El cultivo de la yerba mate no es sensillo.Las semillas previamente mojadas se siembran entre los meses de marzo y abril. Una vez plantadas en tierra se controla el crecimiento del árbol y se lo poda para que supere la atura de 5 M y entre 3/5 años después se realiza la cosecha.

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Diversos aportes históricos refieren que serían los pobladores originarios de esta zona, indígenas guaraníes quienes transmitieron a los españoles la forma de consumir la yerba mate en infusiones. Los primeros cultivos de este árbol silvestre fueron realizados por los sacerdotes jesuitas promediando el siglo XV. Con el correr del tiempo la producción de yerba mate en las reducciones jesuíticas se constituyó en una fuente importante de recursos económicos.