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“拜神”是指人們以“拜”的形式來於祖先，佛道神祗及各方神靈溝通。中國人強調“慎終追遠”，家中多有奉有祖先靈位，清明及重陽更會到先人墳前拜祭。本港寺廟所供奉的神靈數目眾多，其中以黃大仙，車工，觀音，天后，關帝和洪聖爺最多人信奉。每逢神誕，廟宇都擠滿求神上香的信眾。如果得償所願，信眾便會帶備豐富的供品酬謝神恩，俗稱“還神”。

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七姐盤載有七份代表金銀飾物，梳子，扇子等的紙製裝飾，以供七仙姐穿戴和梳妝時使用。

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七姐誕又稱“七夕”或“乞巧節”，相傳農曆七月初七日，牛郎織女會於天上的鵲橋相會；後來民間把故事進一步發展，轉為少女“乞求”刺繡技巧，祈求如意郎君的節日。
七姐誕慶祝儀式又七月初六晚開始，為期一至兩晚，不同地方慶祝七姐誕的1儀式各有特色。當晚，未婚女子會在家中或街頭巷尾的空地“擺七夕”，把事先製成的小型工藝品，連同七姐盤，七姐衣，水果，鮮花及糕點等陳列在八仙桌上。吉士一到，向牛郎織女星誠焚香禮拜。

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     跳龍船舞時，隨鑼鼓節奏起舞，劃

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跳龍船舞時，隨鑼鼓節奏起舞，劃動彩色木漿，緩緩踏步向前，猶如小艇般前進。旗手在隊伍前使勁搖動彩旗或樹枝，以指揮隊伍的行動節奏。舞者還會邊跳便吶喊，並大力踏步，以顯示氣勢。後方的搖櫓者，則會輕搖用著色樹枝做的木櫓，配合舞者的節拍前進。
龍船舞除了用於迎娶以外，還用於酬神慶典，例如大埔的大王爺誕，福佬婦女都會跳龍船舞賀誕。當日賀誕者會組織獅隊，帶備香燭，供品及金豬等，跟隨龍船舞隊，在廟宇前的街巷緩緩前進，構成一幅壯觀的進香畫面。

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昔日福佬人在嫁娶時，新郎的女性親屬每以“扒龍船迎親。所謂“龍船”，是指可坐十多人的小艇。在迎親當日，新郎的女性親屬會劃兩隻小艇接載新郎往廟宇上香和迎接新娘。但近年因多已移居陸上，划艇迎親的風俗，已改由跳“龍船舞”代替。今日的迎娶行列，包括龍船舞隊，麒麟隊，一對新人，大妗姐及陪嫁姐妹。男家所排出的兩隊龍船舞隊，每對有旗手一名，鼓手一名，打鑼者一名及跳舞者十多人，成員主要是已婚的女性親屬及鄰居，她們穿上飾有閃片及彩珠的“口圍”和圍裙，帶上色彩鮮豔的帽子手持各式用具。

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舊式漁船並沒有冷藏設備，漁民每把未能及時出售的漁獲醃成鹹魚，以便貯藏和出售。醃制鹹魚的工序是：先把魚洗淨，再排放在一個底部盛滿鹽的木箱或桶內，經過兩至三天的醃製，洗掉魚身上的鹽粒，便可以排放在竹蓆上或掛在船上曬晾，直到魚身完全乾透為止。

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農曆正月十二日前後，各宗族會在祠堂內舉行“開燈”儀式，把象徵新生男丁的燈籠掛起後。 “新丁“便正式成為族中成員。日後可享有分豬肉及分享族產等權利。部分圍村更會在村中的神庁，社壇，廟宇，井頭及圍門處掛燈，以敬告各方神明。掛燈後村民便分”丁頭肉“（豬肉）及在祠堂內舉行宴會，俗稱”飲丁酒“。 ”完燈“儀式通常在農曆正月十五日進行，新生男丁的父母把燈籠內的燈盞取回家中供奉，而求子的村民則撕下燈紙妥善保存，期望明年可”添丁“，而燈籠餘下的部分則會在儀式後燒毀。

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製蝦醬的原料主要是銀蝦和鹽。每年四月和八月是銀蝦的生產季節，漁民把捕獲的銀蝦交到岸邊的作坊，經過腳踏，研磨，混鹽，發酵和曬裂等工序後，一桶桶的蝦醬便告製成。

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長洲太平清醮的高潮是會景巡遊：巡遊行列包括由道士，神輿，獅隊，麒麟隊，潮州樂師，拿著花籃或彩旗的小孩和造型別出心哉的“飄色”隊伍。場面熱鬧非常，更吸引不少島外居民及外地遊客前來觀看。

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昔日的漁船多是靠風力推動，集中停泊在香港仔，赤柱，筲箕灣，青山灣，西貢，大澳及長洲等海灣。本地捕魚方法可分為拖網，圍網，刺網及延繩釣四大類。香港水域盛產紅杉，鱲魚，紅斑，黃花，鰽白，牙帶和火點等魚類。

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參觀了歷史博物館過後，我了解到香港各民族的傳統風俗，也對他們的歷史背景有了更深厚的認識。
我認為香港的傳統習俗別具特色，不但見證了香港多年的歷史，也反映了香港獨有的風土人情。例如：農曆三月二十三的天后誕供奉海上守護神 ── 天后，這表現了過去的香港沿海鄉民和漁民迷信於天后能令風調雨順，漁獲豐收，反映了當時的人民十分迷信。
可是，現代人的生活節奏越來越快，生活模式不斷地改變，部分的傳統習俗逐漸褪色，部分則出現新變化。

以展區裏介紹了的四大傳統節慶之一--長洲太平清醮為例，節日原本是祈福庇祐，消災解難的宗教醮會，但現在設有平安包和各式紀念品大賣，復辦的「搶包山」又成為競技，猶如嘉年華。太平清醮的宗教儀式不斷簡化，街坊也不再進行齋戒，習俗漸漸消失。另外，以前傳統喪葬的主要方式是土葬，但隨著人口不斷增加，土地供不應求，加上環保意識日強，土葬逐漸被火葬和綠色殯葬所取代，失去了原本根深蒂固的觀念。
再者，傳統習俗電子化的問題也變得普及。農曆新年是家家戶戶的大事，辦年貨須要東奔四走，為家人和親友選購賀年禮品、為家居的新年佈置張羅、為製作過年食品而做準備。整個預備過年的過程的重點是一家人一起參與，共同感受過年的氣氛。傳統習俗很多都是須要花費時間，節日意義就在其中。但是我覺得網購辦年貨等電子化過年方式，雖然可為忙碌的現代人節省不少時間，但過年的氣氛亦難免大打折扣。

由此可見，香港的傳統風俗已浸微浸消，失去了原有的意義。因此，我認為政府應該多舉行大型慶祝節日活動，宣傳節日背後的歷史和意義，令更多人關注。政府也可以設法定假期，讓市民實踐習俗，令節日不會被社會忘卻。除此以外，市民也應堅持跟隨原有的習俗，不要貪圖一時的方便而放棄延續傳統的習俗。

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太平清醮舉行期間，鄉民會乍起多個巨型紙紮神祗，例如本地人用“城隍”，“白無常”及“大將”；福佬人則放置“土地”和“山神”，其中“大士王”是各個族群所一致採用的。 “大士王”俗稱“鬼王”，據說是觀音的化身之一。它面貌醜惡，造型威猛，而且手執薄籍，以監視到場分衣取食的孤魂野鬼，確保其不會乘機侵害主人。

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長洲太平清醮中直立的三座包山由竹架乍成，高達10米，包山棚以鮮豔的花牌，彩旗及對聯作為裝飾。三座包山共有六千個包，包上印由紅色的“壽”字，它們都是由麻繩穿成一串串，鋪在包山架上。包山原是酬神供品，據說得食包者，可得到神明庇佑，卒歲平安。以往在醮會最後一晚的“祭大幽”儀式後，人們會兢​​爬上包山高處搶包，是醮會的高潮，惟在1978年發生包山倒塌意外後，搶包山環節取消，大會改於散醮後翌日早上把包拆解下來，派發給善信。 2005年，搶包山以體育競賽形式複辦，在醮場旁的鐵架建造一個包山，包子為塑料模型。

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傳說十九世紀時長洲受到瘟疫侵襲，當時島上居民抬出北帝廟內的神像來巡遊，疫症突然消失。自此以後，居民每年皆舉行大規模的太平清醮，以酬謝神恩。建醮期間，島上居民要進行齋戒，並請來道士誦經作法及搬演神功戲娛樂神人。

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節日是人們進行祭祀，娛樂，消費和聯絡感情的場合，透過節日慶祝活動，地方上的凝聚力以得以加強。傳統中國節日可分為“節”，“誕”和”醮“三大類。節和誕皆有固定日期，人們皆會在“大節”時祭祀家中神祀，並舉家一起吃飯。誕是指神誕，《通書》內雖載有百多個神誕，但人們只會選擇部分神誕來慶祝。孟蘭醮每年皆舉行，日期固定。太平清醮則是周期性的大型祭祀活動，通常每隔數年舉行一次，日期由“問杯”來決定。

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本地酬神演出的神功戲可分為粵曲，潮劇，福佬戲及木偶戲四大類。通常在神誕，太平清醮，孟蘭節，廟宇開光及部分節日，地方上都會有公演的神功戲，籍以酬謝神恩及娛樂民眾。
神功戲台是用竹枝，木板，竹蓆和葵葉等物料搭建的臨時建築物，多設在舉行祭祀的廟宇或祠堂的前方。
神功戲的內容多涉及忠，信，孝，義等傳統倫理道德思想，在經濟實力雄厚的社區，一台戲通常演四日五夜共九個劇目。

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傳統農村生活簡樸而刻苦，只有遇上節慶神誕時，地方上才安排“神功戲”或“唱山歌”表演，娛樂鄉民。在農閒時節或平日的晚上，壯丁聚集在村中空地，跟隨教頭習藝，遇有結婚嫁娶​​，節慶神誕賀各種鄉村慶典，便以“出獅”或“出麒麟”助慶，或表演功夫以娛樂村民，各村男丁更會乘機切差技藝。婦女工餘時則以唱歌，縫製衣裳和玩紙牌為樂。

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福佬人則來自中國東南部沿海的惠州，海豐及陸豐等地，移居本港後，多從事捕魚活動。福佬人操屬於閩南語系的“福佬話”，其風俗及服飾與廣東省的其他族群有明顯區別。以衣飾為例，福佬婦女對髮髻，髮簪等頭飾極為重視，所穿的傳統服飾為鑲闊邊大襟衫，袖長而窄，衫上無袋，顏色比較鮮豔。她們所縫製的童服及背帶，則多飾以彩珠，閃片，響和花邊，色彩斑斕奪目，風格獨特。

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水上人講帶有口音的粵語，活動範圍主要集中於廣東及廣西地區，傳說他們時嶺南古越族的遺裔，亦有人認為他們的先祖是歷朝因避亂而退居海上的中原大族。水上人以舟楫為家，多從事於捕魚，養蠔，採珠，醃製鹹魚或提供水上運輸等服務。昔日水上人與陸上居民的社會分界甚為明顯，水上人一生的起居生活大多在船上進行，只有在修理船隻，購置日用品，販賣漁獲及上茶樓”飲茶“時才會登岸活動，但在岸上活動時會盡量小心，以避免與陸上居民發生衝突。

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客家民居具有對稱，規整及簡普等特色。香港常見的客家屋，多是單層的建築，內置閣樓，屋內設有天井，以便“採光"及增加空氣流通。客家屋的洗手間及廚房均建於近大門處，屋內其餘部分則用做起居間，睡房及儲物室，而閣樓則是儲物及孩童睡覺的地方。為了防禦盜賊，牆壁只開設細小的窗戶。客家人的社交活動多在屋外進行，閒暇時多聚集在屋前的空地閒話家常及晾曬衣物。富有人家會建造大型的”圍屋“，以方便聚族而居。

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男女皆穿著簡單的藍色或黑色“衫褲”。

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稻米是華南的主要食糧，亦是昔日香港地區主要的農作物，七十年代以前稻田面積佔全港耕地的絕大部分。

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客家先民原居於黃河以北中原地區，隨著歷史上幾次人口大遷徙，乃廣泛分佈於華南地區。清代以後，紛紛由福建，江西和廣東的東江，北江及韓江流域移居香港。但由於入遷的時間較晚，所以多能在較偏遠或崎嶇貧瘠的山區立村。他們同樣以農業為業，生活樸素，刻苦耐勞。婦女除負責日常家務外，還下田勞動，農閒時需協助製泥磚，打繩及染布做衫。客家人的日常飲食簡單清淡，遇有節慶，則會做茶粿賀節。

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- 婚前的“上頭”儀式：象徵男女雙方已經進入成人階段，可以承擔家庭責任

- “安床儀式”：由男方會請的“好命婆”到新房主持，以祈求兒孫滿堂
- “上閣”：新娘出嫁前暫時居在閣樓上，並唱歌抒發出嫁前的心情，直至婚前的一天，才可以離開閣樓

- 新娘過門：迎親當日，新娘須在“吉時”由大妗姐背負上轎，花轎內外圍上重重幔帳，以避免新娘看見與她相冲的人，獸或建築物，大妗姐會沿途撒下米或榖豆，以引開“三煞”。花轎抵達男家時，鞭炮齊鳴，新娘需跨過男家在門欄處放置的火盆，以避免邪魔隨著新娘進入男家家門
- 一對新人在男家跪拜天地，新郎的祖先及父母。

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本地人非常重視“敬宗修族”，祠堂是祭祖及舉行慶典之所。

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北宋末年，金人大舉南侵，不少中原氏族隨同宋室南下避亂，部分更移居香港，在今天新界肥沃的平原上立村，其子孫已成為”本地人“。他們以耕種，收取田租或經營商舖為生。

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十九世紀中葉以前，香港的原住民主要由“本地”，“客家”，”水上人”和”福佬“四個族群所組成。