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Bioelemento
Carbono, hidrogeno, oxigeno, fosforo y nitrógeno

Importancia
vitales para el funcionamiento de la célula, y por lo tanto para la vida.
Contiene las instrucciones geneticas necesarias para el desarrollo de todos los seres vivos y tambien los virus.

Funcion.
Es responsable de la transmisión hereditaria

¿Cómo se nombran?
Ácido desoxirribonucleico, es parte de los acidos nucleicos.
Clasificación.

ADN de hebra sencilla
ADN recombinante (basado en una molécula de ADN artificial que se forma in vitro por la unión de secuencias de ADN procedentes de dos organismos de especies distintas)
ADN polimerasa (las cuales intervienen en la replicación del ADN)
ADN superenrollado, el cual se caracteriza por ser una molécula de ADN bicatenario que aparece retorcida sobre sí misma
ADN cromosómico. Es el ADN de la célula, en el mismo se almacena la información genética perteneciente de la misma.
De igual manera los podemos clasificar como:
Monocatenario (1 hebra).
Que a su vez se divide en:
Lineal y Circular el cual se encuentra en los virus.
Bicatenario (2 hebras).
Que a su vez se divide en:
Lineal: Se encuentra en el nucleo de las células eucariotas
Circular: Se encuentra en bacterias, mitocondrias y cloroplastos.
Localización.
Se encuentra en el núcleo de las células en caso de que sean eucariotas, en cambio si la célula es procariota se encuentra disperso en el citoplasma.
Formula quimica.
El ADN se conforma de una base nitrogenada (Timina, adenina, citosina y guanina), un glúcido que es la desoxirribosa y un grupo fosfato.

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Bioelemento.
Carbono, hidrógeno, oxígeno y fósforo.

Importancia.
Permite que las células transfieran la información necesaria para la producción de nuevas células.

Función.
-Síntesis proteica, mediante la transcripción de la información del ADN.

¿Cómo se nombran?
Ácido ribonucleico, es parte de los ácidos nucleicos.

Clasificación.
-ARN mensajero (ARNm): Es el que lleva la información del núcleo al citoplasma.
-ARN ribosómico (ARNr): Conforma la maquinaria necesaria para la síntesis proteica, tiene actividad catalítica.
-ARN transferencial (ARNt): Transporta los aminoácidos necesarios para la síntesis de  una nueva cadena proteica.

Localización.
El ácido ribonucleico se encuentran en el núcleo, citoplasma y ribosoma.

Fórmula química.
El ARN se conforma de la unión de 5 nucleótidos, los cuales se conforman de un grupo fosfato unido a una ribosa que a su vez está unida a una base nitrogenada (guanina-citosina, adeninda-uracilo).

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Importancia
se encarga de la catalización de reacciones químicas así como reducir la cantidad de energía que implica estas reacciones.
Ayuda en llevar una digestión adecuada y absorber los nutrientes necesarios.
El mal funcionamiento en un solo tipo de enzima de todas las que existen puede generar una enfermedad letal, por tanto ayuda a detectar enfermedades.

Función
Actúan en pequeñas cantidades sobre los sustratos destruyéndolos o construyéndolos . La gran mayoría se encargan de romper o unir a un sustrato.
Regulan todo tipo de funciones y procesos bioquímicos.
Producen movimiento, como en el caso de la contracción muscular.
Participan en la respiración celular.
Degradan las macro-moléculas procedentes de la dieta en moléculas más sencillas.
Crean rutas metabólicas.

¿Cómo se nombra?
Nombres particulares:
Antiguamente, las enzimas recibían nombres particulares, asignados por su descubridor.
Al ir aumentando el número de enzimas conocidos, se hizo necesaria una nomenclatura sistemática que informara sobre la acción específica de cada enzima y los sustratos sobre los que actuaba.
Nombre sistemático:
El nombre sistemático de una enzima consta actualmente de tres partes:
El sustrato preferente
El tipo de reacción realizado
Terminación “asa”

Clasificación
ec1 oxidorreductasas:deshidrogenasas, peroxidasas.
ec2 transferasas:transaminasas, quinasas

EC3 Hidrolasas: glucosidasas, lipasas, esterasas.
EC4 Liasas: descarboxilasas, liasas
EC5 Isomerasas: epimerasas (mutasa).
EC6 Ligasas:sintetasas, carboxilasas.
El nombre de cada enzima puede ser identificado por un código numérico, encabezado por las letras EC (enzyme commission), seguidas de cuatro números separados por puntos. El primer número indica a cual de las seis clases pertenece el enzima, el segundo se refiere a distintas subclases dentro de cada grupo, el tercero y el cuarto se refieren a los grupos químicos específicos que intervienen en la reacción.

Localización

Toronja, Miel de abeja, Apio, Perejil, Brócoli, Lechuga, Espárragos , Papaya, Kiwi y Piña.

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Bioelemento.
CHON, en ocasiones P, S y Fe.

Importancia.
Responsables de proveer al organismo con las energías que este utilizará cuando realice cualquier actividad. Aportan al cuerpo todos aquellos elementos y nutrientes complejos que el organismo no puede generar por sí mismo.

Función.
Determinan la forma y estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales. Las funciones son específicas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad.
Función enzimática.
Función estructural.
Función hormonal.
Función defensiva.
Función de transporte.
Función contráctil.

¿Cómo se nombran?
Consta de un grupo amino, el cual es una base, y un grupo carboxilo siendo un ácido, un átomo de Hidrógeno y uno o más átomos llamados grupo R.

Clasificación.
Criterio químico.
Por su composición.
Simples: formadas exclusivamente por aminoácidos.
Albúminas
Globulinas.
Prolaminas.
Albuminoides.
Histonas.
Proteínas.
Conjugadas: formadas por parte proteica (aminoácidos)  y un grupo prostético (porción significativa de otros componentes).
Glucoproteínas.
Lipoproteínas.
Nucleoproteínas.
Metaloproteínas.
Hemoproteínas.
Fosfoproteínas.

Criterio físico.
Solubilidad de las proteínas.
Albúminas.
Globulinas.
Prolaminas.
Glutelinas.
Escleroproteínas.

Estructura fìsica.
Globulares
Fibrosas.

Localización.
Origen animal. Huevo, pescado, leche, derivados lácteos, carne magra, pollo, pavo, lomo.

Origen vegetal. Legumbres, vegetales de hojas verdes, nueces y frutos secos, eitàn, tempeh, quinoa, semillas de soja.

Fórmula general.
[N(H2)]-[C(H2)](SH)-(COOH)

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Bioelemento.
C.H.O.N.P.S: Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fósforo y Azufre u otra biomolécula como un glúcido.

Importancia.
El colesterol, un lípido antipático, es un componente de importancia delas membrana. Es la molécula original a partir de la cual se sintetizan todos los otros esteroides en el cuerpo, incluso hormonas importantes, como las hormonas adrenocorticales y sexuales, vitaminas D y ácidos biliares.

Función.
Aportan al organismo energía y son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Forman parte de la estructura de las membranas celulares. Transportan las vitaminas A, D, E, y K (liposolubles) hasta nuestras células.

¿Cómo se nombra?
Se antepone la palabra "ácido" seguida del nombre del alcano del que proviene y se añade la terminación "-ico".

Clasificación.
Saturados: Tienen todas sus cadenas llenas de Hidrógeno.

Insaturados: Poseen dobles enlaces en su configuración molecular.

Saponificables: Se encuentran unidos a un alcohol.

Insaponificables: No hay ácidos grasos.

Localización.
Lácteos y derivados, aceites, pescado, yema de huevo, cacahuates, almendras, mantecas, cacao y carnes.

Fórmula Química.
CH3(CH2) n   COOH

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Bioelemento.
Carbono, Hidrógeno, Oxígeno

Importancia.
Fuente de producción de energía celular.
Componente de rutas metabólicas.

Función.
Suministra energía al organismo en especial al cerebro y al sistema nervioso.

La glucosa que se genera en el proceso de hidrolización,es el principal alimento de nuestro cerebro.

Ayuda a metabolizar grasas y evita la oxidación de proteínas.

¿Cómo se nombra?
Se nombran añadiendo la terminación -osa al número de carbonos. También la IUPAC que involucra quiralidad de los Carbonos en la molécula.

Clasificación.
Monosacáridos. Azúcares simples, por lo tanto ya no pueden ser descomponerse en más compuesto.
Ej. Glucosa y ribosa.

Disacáridos. Son polímeros desde 2 a 10 unidades de monosacáridos, pueden ser lineales o ramificados mediante enlaces de tipo glucosídicos
Ej. Maltosa y lactosa.

Polisacáridos. Están formados por la unión de muchos monosacáridos, de 11 en adelante.
Ej.Pectina y almidón.

Localización.

Simples:
Azúcar refinada.

Miel.

Frutas y verduras.

Frutos secos.

Complejos:

Pan, avena, arroz y harinas integrales.

Leguminosas.

Tubérculos.

Fórmula general.
CH₂O