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Le laurier-cerise - Centre Antipoison Animal et Environnemental de l'Ouest

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Le laurier cerise libère du cyanure, à l'origine d'intoxication souvent mortelle chez les herbivores

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Protocole pour comprendre la défense de la plante contre les agresseurs

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Feuilles persistantes, très coriaces, obovales-lancéolées, brièvement acuminées, longues de 10-15 cm, vert foncé, luisantes sur la face sup., à bord entier et recourbé vers le bas. Fleurs en grappes dressées, denses, multiflores, longues de 10-15 cm. Pétales blancs, longs d'env. 3 mm. Fruit globuleux ou ovoïde, noir, luisant, diamètre 7-10(-15) mm.

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Invasive Alien Species in Belgium: Prunus laurocerasus

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GT IBMA. 2016. Prunus laurocerasus. Base d'information sur les invasions biologiques en milieux aquatiques. Groupe de travail national Invasions biologiques en milieux aquatiques. UICN France et Onema.

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Noms communs : Laurier-cerise , Laurier-palme Catégorie : FLORE Famille : Rosaceae Milieu : Ripisylves Origine géographique : Asie occidentale Nom Anglais : Cherry Laurel Auteur : Linné, 1753 Introduction en France : métropole MODALITÉS DE GESTION Le Laurier cerise est considéré comme une espèce invasive émergente en région Centre-Val de Loire, Bretagne et Pays de la Loire.

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Nous ne nous intéresserons ici qu'aux principales espèces ayant entraînées des intoxications dans notre région, c'est à dire :

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La BDNFF (Base de Données Nomenclaturale de la Flore de France) compile la nomenclature et la synonymie des plantes vasculaires (trachéophytes) de la France métropolitaine étendue à certains taxons des contrées limitrophes. Cet index est réalisé par Tela Botanica dans le cadre d'une convention quadripartite MNHN/ Tela Botanica / Ministère chargé de l'Écologie / Fédération des conservatoires botaniques nationaux.

Basé sur les travaux de Michel Kerguelen (1928-1999), c'est un travail de synthèse réalisé par Benoît Bock avec la collaboration de nombreux botanistes du réseau Tela Botanica, de l'INPN (MNHN), des Conservatoires botaniques nationaux avec le soutien financier du Ministère chargé de l'Écologie.

La BDNFF du 27 mai 2018 comporte 99 409 noms pour 24 052 taxons (en comptant les taxons infra et supra spécifiques ainsi que les hybrides) dont 14 042 pour la France. Elle intègre les données actualisées de l'ouvrage Flora Gallica (Tison, J-M & de Foucault, B, Flora Gallica Flore de France. Biotope éditions, 1196 p) paru en 2014 ainsi que les dernières corrections issues de la relecture de l'ouvrage. Elle intègre également les derniers travaux sur les Rubus de France réalisés par David Mercier.
La BDTFX (Base de Données des Trachéophytes de métropole et contrées limitrophes) est la version standardisée (1) puis versionnée par Tela Botanica de la BDNFF.

Une extraction de la BDTFX (2), limitée aux taxons cités en France métropolitaine et à quelques taxons potentiels, est transmise périodiquement au Muséum national d'Histoire naturelle pour constituer la source de référence des plantes vasculaires de métropole dans la réalisation du référentiel national sur la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et Outre-mer, TAXREF. Le travail d'intégration est réalisé par le MNHN et de ce fait, les données dans TAXREF peuvent différer de la BDTFX pour certains taxons.

Un index réduit de la BDTFX a été créé en sélectionnant les noms retenus présents en France et les synonymes présents dans les flores suivantes : flores de Bonnier, Coste, Fournier et du CNRS, Flora Gallica. Cet index contient 27 404 noms.
Actuellement en consultation dans eFlore : la BDTFX V5.00 de mai 2018.
Dans RTax-ß, l'espace de gestion des BDNT (Bases de Données Nomenclaturales et Taxonomiques) de Tela Botanica,

RTax-ß permet de consulter les référentiels nomenclaturaux et taxonomiques en cours de mises à jour et permet de télécharger les différentes versions. C'est aussi un outil d'experts permettant de tester et versionner ces référentiels.

Note de l'auteur de la BDNFF, Benoit Bock :
" Nous nous sommes efforcés d'avoir un résultat le plus homogène possible pour l'ensemble de tous les taxons. Certains genres sont encore en cours d'études donc seront amenés à évoluer (Rubus, Hieracium). La chorologie est indiquée pour tous les taxons pour la France métropolitaine et la Corse. Cette version est la plus aboutie jamais réalisée puisque tous les taxons ont été revus en s'appuyant sur la nomenclature de la future Flora Gallica qui prend en compte les résultats des études phylogénétiques récentes. Les versions précédentes n'étaient que partiellement révisées. Il reste encore à améliorer les références bibliographiques pas toujours complétées ni vérifiées pour tous les taxons. Nous nous efforcerons de corriger petit à petit par la suite. "

(1) Standardiser le nom des fichiers ainsi que le nom et la structuration des champs informatifs des bases de données nomenclaturales et taxonomiques que Tela Botanica diffuse permet au pôle informatique d'en optimiser la gestion dans nos différentes applications. Ce format standardisé permet également la ré-utilisation des données pour d'autres usages, si l'auteur souhaite que nous publions une version téléchargeable.
(2) Ne sont transmis au MNHN que certains champs de la BDTFX pour les taxons exclusivement présents en France.

Les noms communs des plantes sont donnés dans 8 langues européennes (français, espagnol, catalan, italien, allemand, hollandais, anglais et grec). Ces noms sont issus pour l'essentiel de la base de données des noms vernaculaires compilée par Jean-François LEGER (2007) et par Pierre SEBA (2017) pour les noms grecs.

Les optimums écologiques des plantes sont extraits de la base de données baseflor (version 09 février 2017) et les données phytosociologiques de la base de données baseveg (version 09 février 2017), compilées par Philippe Julve dans le cadre de son programme de travail CATMINAT.

La chorologie est établie à partir des données compilées par Philippe Julve avec les contributions des membres du réseau Tela Botanica (version de avril 2018).
Si vous constatez des problèmes sur eFlore ou souhaitez nous adresser vos remarques

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La BDNFF (Base de Données Nomenclaturale de la Flore de France) compile la nomenclature et la synonymie des plantes vasculaires (trachéophytes) de la France métropolitaine étendue à certains taxons des contrées limitrophes. Cet index est réalisé par Tela Botanica dans le cadre d'une convention quadripartite MNHN/ Tela Botanica / Ministère chargé de l'Écologie / Fédération des conservatoires botaniques nationaux.

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Dictionnaires et Encyclopédies sur 'Academic'

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Le laurier-cerise ( Prunus laurocerasus L.) est une plante de la famille des et du genre . C'est un arbuste fréquemment planté en haies, appréciant les climats doux (côtes méditerranéenne et atlantique notamment). Il est aussi appelé laurier-amande ou laurier-palme. Ses feuilles, riches en acide prussique, dégagent des émanations toxiques et ne permettent pas leur utilisation en tant que condiment.

Terminologie

Cette plante fait partie des nombreuses plantes appelées en raison de l'aspect de leurs feuilles, elliptiques, coriaces et brillantes. Originaire d' Arménie, il n'a pourtant rien à voir avec le genre , puisqu'il appartient à la famille des Rosacées et au genre .

Autres noms, utilisés parfois selon les variétés plantées : laurier de Trébizonde, laurier-amande, laurier du Caucase. On parle de "Laurière" pour un bosquet de ces arbres.

Écologie et habitat

C'est un arbuste indigène en Asie Mineure, naturalisé en Europe occidentale, où il forme des bois clairs ou des haies. Il apprécie les sols neutres ou légèrement acides, ensoleillés ou à moitié ombragés. La floraison a lieu au printemps entre mai et avril.

Description

Le laurier-cerise est un arbre à feuillage persistant, pouvant atteindre 8 m s'il est planté en solitaire. Les feuilles sont coriaces simples, alternes, à avers brillant, élliptiques à lancéolées.

Ses inflorescences poussent en grappes érigées poussant à l'aisselle des feuilles. elles sont composées de petites fleurs blanches (corolle à 5 lobes) à un seul style entouré de nombreuses étamines.

Le fruit est une petite drupe, noire à maturité, contenant une graine. La dissémination se fait essentiellement par endozoochorie : les fruits sont très appréciés des merles et des grives.

L'ensemble de la plante est toxique pour l'homme.

Utilisation

Le laurier-cerise est principalement utilisée comme plante ornementale ou pour constituer des haies touffues.

Les entomologistes utilisent parfois une feuille de laurier-cerise pour tuer "proprement" un papillon. Ils mettent le papillon et une ou deux feuilles de laurier-cerise dans un bocal fermé. En quelques heures, le papillon est empoisonné par les émanations toxiques des feuilles.

Prunus laurocerasus 'Caucasica'

Prunus laurocerasus 'Variegata'

Prunus laurocerasus 'Otto Luyken' à feuilles plus effilées.

Références

Portail de la botanique

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Le laurier-cerise ( Prunus laurocerasus L.) est une plante de la famille des et du genre . C'est un arbuste fréquemment planté en haies, appréciant les climats doux (côtes méditerranéenne et atlantique notamment). Il est aussi appelé laurier-amande ou laurier-palme. Ses feuilles, riches en acide prussique, dégagent des émanations toxiques et ne permettent pas leur utilisation en tant que condiment.