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-  Las peticiones de incorporación de aditivos nuevos las pueden realizar miembros del Codex que autoricen el aditivo para su uso en ese país y para el cual se requiera un número de SIN.

- Según el Codex
Alimentrius la Ingesta Diaria Admisible de Aditivos es de 5 mg/kg de peso corporal.

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EJEMPLOS DE APLICACION DE ADITIVOS A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL

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EJEMPLOS DE APLICACION DE ADITIVOS A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL

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Aditivos utilizados en la industria alimentario colocados en orden por su numero E.

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Clasificación de los aditivos según su función: 

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Clasificación de los aditivos según su función: 

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http://www.cricyt.edu.ar/enciclopedia/terminos/AditAl.htm

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Alimentos donde puedo encontrar aditivos alimentarios

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Alimentos donde puedo encontrar aditivos alimentarios

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y tu que crees que son los aditivos alimentarios?

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y tu que crees que son los aditivos alimentarios?

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Aditivos Tóxicos más Peligrosos en los Alimentos

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Tipos de Conservadores y Aditivos en los Alimentos

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Aditivos Mas Peligrosos En Nuestros Alimentos

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Uploaded by Ane San Miguel Ribera on 2015-01-26.

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podemos ver mediante una serie de vídeos algunos mitos y verdades sobre el uso de alimentos... no creas todo lo quet e dicen

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Mitos de seguridad alimentaria Agencia de Salut Pública de Cataunya (ASPCAT Generalitat de Catalunya Mitos de seguridad alimentaria Agencia de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) Generalitat de Catalunya

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-Dar a conocer información  sobre aditivos alimentarios, usos y funciones que desempeñan en un alimento.
-Conocer la clasificación de los aditivos alimentarios.
-Brindar información de interés con la ayuda de la herramienta tecnológica padlet.
-Informar de forma correcta a la población sobre  los aditivos alimentarios .

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A lo largo dela historia alimentaria han surgido grandes avances para la fabricación de los alimentos que día a día consumimos entre ellos estas los aditivos alimentarios, si bien es cierto el concepto de aditivos alimentarios no es reciente ya que este se usa desde hace muchos año, la diferencia es que quizá no los conozcamos con este termino. Existen muchas polémicas acerca de estas sustancias químicas empleadas para ser transferidas a los alimentos con diferentes fines; es por esta razón que hemos creado este espacio para que la población pueda conocer un poco mas de los aditivos alimentarios

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Norma general para los aditivos alimentarios

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Norma general para los aditivos alimentarios

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Esta norma establece las condiciones en las que se puede utilizar un aditivo alimentario  en  los alimentos según el Codex Alimentarius.

http://www.fao.org/gsfaonline/docs/CXS_192s.pdf

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ADITIVOS QUE SE VUELVEN PELIGROSOS POR CONSUMO DIARIO

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ADITIVOS QUE SE VUELVEN PELIGROSOS POR CONSUMO DIARIO

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LA FRECUENCIA DE VIBRACION DE LOS ALIMENTOS

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Top 10 | Aditivos Mas Peligrosos En Nuestros Alimentos,¿Nos Alimentan Con Veneno?

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Primer top 10 del canal,¿deseas otro top 10?

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RECOPILADO POR:
EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS

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https://www.uam.es/departamentos/medicina/farmacologia/especifica/ToxAlim/ToxAlim_L14d.pdf

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Los aditivos son sustancias que intencionadamente se agregan a los alimentos para conservarlos evitando su deterioro, y también para colorearlos, darles sabor y mantener o mejorar su estructura.

Los aditivos se identifican mediante la letra E, indicando que el aditivo ha sido evaluado y aceptado por la UE.