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Receta de Pechuga de Pollo jugoso a la Plancha

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Receta de Pechuga de Pollo jugoso a la Plancha

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Deliciosa opcion para cocinar pechuga de pollo broiler

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Filetes de pollo a la plancha extra jugosos SIN MANCHAR SARTÉN

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Manejo de Pollo Broiler para engorde, por semana

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Manejo de Pollo Broiler para engorde, por semana

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Resumen de las actividades de la crianza de pollo broiler para engorde

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Mapa Mental del Proceso de la Granja a la Mesa

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Mapa Mental del Proceso de la Granja a la Mesa

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El este Mapa Mental podemos ver claramente los procesos de la Zootecnia de aves hasta la comercializacion

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Linea del Tiempo de la Evolucion de las Aves

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Linea del Tiempo de la Evolucion de las Aves

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Las aves son descendientes directos de los dinosaurios. Las aves actuales presentan piel de reptil en los tarsos, tienen un solo ovario funcional y poseen estomago muscular.

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El presente Manual es una guia facil para el interesado en producir pollo Broiler de engorde, de manera tecnificada.

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-Pesar, separar hembras de machos
-venta

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-A partir de esta semana hay menos actividades de manejo, pues el pollo ya está ampliado por toda la caseta, no hay criadoras, ya están los bebederos automáticos y comederos de tolva, no se realiza el manejo de cortinas
-Desinfectar los bebederos automáticos todos los días.

-Nivelar comederos y bebederos.

Nivelar comederos y bebederos
-12 horas antes del sacrificio retirar los comederos.

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-La temperatura debe estar entre 24 y 26 ºC.

lEl cambio de alimento se realiza en está semana, se pasa de iniciación a finalización mas o menos en el día 23, 24, 25.

-Salen las criadoras.

-Nivelar los bebederos automáticos a la altura de la espalda de los pollos.

-Se arman los comederos tubulares, y se gradúan a la altura de las espalda del pollo.

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-La temperatura debe estar entre 26 y 28 ºC

-Ampliar los pollos, y distribuir uniformemente comederos y bebederos.

-Salen los bebederos manuales y entran los bebederos automáticos.

-Salen las bandejas de recibimiento y entran las tolvas (la bases de los comederos tubulares).

Culminar con las vacunaciones si hay que aplicar refuerzo

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-Mantener durante los primeros tres días una iluminación las 24 hr, en los siguientes días se dan 16 o 17 hr luz, artificial y natural, según programa de ventas.

-Lavar y desinfectar todos los días los bebederos manuales.

-Del tercer a séptimo día se pueden vacunar contra New Castle, Bronquitis Infecciosa y Gumboro

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-El agua para el primer día debe contener vitaminas (electrolitos)

-La temperatura debe estar entre 30 y 32 ºC

-A la hora o dos horas de la llegada se les suministra el alimento