# data[].attributes.headline
Si no cuidem l'alimentació podem tenir malalties com...-Anna C. i Laia C.

# data[].attributes.subject
Si no cuidem l'alimentació podem tenir malalties com...-Anna C. i Laia C.

# data[].attributes.body
Com ja sabeu, si no mantenim una bona alimentació, podem provocar malalties molt greus. Aquí us deixem un recull de malalties relacionades amb una mala nutrició.

Diabetis Aquesta malaltia genera que l'organisme compti amb massa sucre (glucosa) en la sang provocant diversos trastorns, sent el principal, la baixa producció de l'hormona insulina (reparteix el sucre pel cos)

Càncer De Colón
Entre el càncer de còlon i la mala alimentació existeix un vincle (relació) estret. Per aquestes raons se sap també que una dieta basada en excessos de greix i poc contingut de fibra pot provocar aquesta malaltia.

Sobrepès i obesitat La principal causa d'una mala alimentació és l'increment de pes a causa dels alts consums de menjar que sobrepassen les quantitats necessàries per a l'organisme (el cos).

Hipertensió arterial L'excés de greixos i sal en l'alimentació pot causar hipertensió arterial. La pressió elevada impedeix l'adequada circulació de la sang, la qual cosa pot portar a accidents cardiovasculars amb conseqüències que inclouen infarts.

Alt colesterol La hipercolesterolemia és una malaltia provocada per l'alt nivell de colesterol, el qual es troba en els aliments d'origen animal com les carns, ous, mantega i derivats.

Gota La gota és una malaltia produïda per l'excés en el consum de carn vermella, begudes alcohòliques i ensucrades. Antigament, la tenien els reis.

Càries La salut bucal està estretament lligada amb els hàbits alimentaris i la higiene. Un consum constant en d'aliments rics en sucre, greixos, hidrats de carboni, contribueixen col·lectivament amb una mala higiene.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Tots sabem que no portar una bona alimentació és perjudicial per a la salut, però realment coneixem totes les conseqüències?

Qualsevol persona sap que consumir menjar porqueries no és un hàbit saludable i que aquest consum comporta principalment un augment de pes, però això és únicament la punta de l'iceberg. Al 2016 hi va haver 44.000 morts al nostre país a causa de malalties cardiovasculars ocasionades per una dieta inadequada, és a dir, alimentar-se habitualment a força de menjar escombraries o productes ultraprocesados ​​de mala qualitat, ja registra més morts a nivell mundial que les que ocasiona el tabac.

Si bé la mort és la pitjor conseqüència de mantenir en el temps una dieta inadequada, hi ha altres riscos associats al fet de seguir una mala alimentació, fins i tot per a persones que realitzen esport de tant en tant o amb certa regularitat. Seguir una alimentació correcta evitant greixos saturats, afegits químics, conservants o colorants, és la base per evitar una sèrie d'inconvenients per al nostre cos.

Llista de riscos associats a la mala alimentació

Hem estat investigant què diuen diferents estudis sobre els riscos de consumir menjar de baixa qualitat i no seguir uns hàbits saludables (s'entenen com a saludables realitzar almenys 4 àpats al dia, evitar productes ultraprocessats ​​i prioritzar l'aigua davant refrescs ensucrats o begudes que contenen alcohol, a més de fer exercici un o dos dies a la setmana). Us deixem a continuació les conclusions:

Una llarga llista de malalties associades

La majoria dels estudis coincideixen que l'alimentació influeix en la salut fins al punt de determinar que una persona pateixi malalties cròniques com ara el càncer, malalties cardiovasculars ( cardiopatia isquèmica o ictus hemorràgic entre les més freqüents), diabetis, osteoporosi, malalties dentals i obesitat.

Aquesta va ser la conclusió de l'estudi que va realitzar la universitat UNSW de Sidney, en veure que després de sotmetre a uns ratolins de laboratori a una dieta rica en greixos i sucre, aquests van patir pèrdues de memòria al sisè dia d'iniciar l'experiment. Després de realitzar les proves, van detectar que els ratolins havien patit una inflamació de l'hipocamp, una de les primeres regions afectades per l'Alzheimer, tot i que que no es podia afirmar per ara que hi hagués una relació directa amb aquesta malaltia.

Si practiques esport regularment i et dones un caprici ocasionalment de menjar no saludable és probable que no afecti la teva composició corporal ni al teu rendiment esportiu, però sí que tindria conseqüències a llarg termini si consumeixes habitualment aquest tipus de productes, ja que altera el ritme de recuperació, podria augmentar el risc de lesions i incrementar els volums de fatiga i cansament, bàsicament perquè el combustible que oferim al nostre organisme és de baixa qualitat.

És bàsic aportar al nostre organisme vitamines i minerals procedents d'aliments de bona qualitat com el peix, cereals integrals, llegums, verdures, fruita i fruits secs.

Hi ha certs hàbits que poden ocasionar insomni o dificultat per agafar el son, com ara prendre productes processats o begudes riques en sucres afegits. Per evitar l'insomni, hi ha alguns aliments rics en melatonina (l'hormona de la son) i serotonina (l'hormona precursora) com les cireres, cereals sense sucre, plàtans o les nous.

No seguir una dieta saludable comporta que el nostre organisme no assimili correctament els nutrients i s'observen desajustos intestinals i estomacals. Això succeeix quan consumim regularment productes rics en greixos saturats i més encara si els hem fregit abans. L'oli es diposita a les parets de l'estómac i genera una irritació que pot provocar acidesa estomacal, gastritis o fins i tot úlceres, a part d'augmentar els nivells de colesterol i triglicèrids.

Segueix els nostres consells per portar una alimentació saludable

Una alimentació saludable t'ajudarà a prevenir malalties i l'energia que necessites per afrontar el teu dia a dia. Et recomanem aquests consells al nostre bloc i a més pots sol·licitar un assessorament gratuït amb el nostre servei de nutrició en qualsevol Club DiR per resoldre tots els teus dubtes.

# data[].attributes.attachment_link.title
5 riscos i conseqüències de seguir una mala alimentació - El bloc del DiR

# data[].attributes.attachment_link.description
Qualsevol persona sap que consumir menjar porqueries no és un hàbit saludable i que aquest consum comporta principalment un augment de pes, però això és únicament la punta de l'iceberg.

# data[].attributes.headline
Què ens aporten els diferents aliments? (Nutrients i exemples)-ABRIL F. I NEUS P.

# data[].attributes.subject
Què ens aporten els diferents aliments? (Nutrients i exemples)-ABRIL F. I NEUS P.

# data[].attributes.body
Com ja sabeu al mercat hi trobem aliments que no sabem què ens aporten.

FRUITES:Les fruites i els sucs de fruita ens aporten aigua, sucres, vitamines i minerals.

VERDURES I HORTALISSES:Les verdures i les hortalisses són una font important de vitamines, minerals, fibra i antioxidants(grup de aliments que et mantenen jove), per la qual cosa és recomanable consumir-les diàriament. La millor manera d'aprofitar totes les vitamines i minerals és prendre-les crues, soles o en amanida.

LLET I DERIVATS: Els lactis (llet, iogurts, mató, formatges, crema, ...) són una font important de proteïnes d'alta qualitat, lactosa, vitamines i de calci, mineral importantíssim perquè es formin els ossos i les dents.

CARN I Embotits:La carn és una font important de proteïnes.

PEIX I MARISC:El peix és una bona font de proteïnes. Ex: El peix blau (tonyina, areng, sardina, cavalla, salmó, anguila, bonítol, ...) i el marisc (gambes, escamarlans, navalles)

OUS:Són un aliment de gran interès nutricional que ens aporta proteïnes.

LLEGUMS: Les mongetes, els pèsols, els cigrons, les faves i les llenties, ens aporten sobretot proteïnes.

CEREALS: Aporten hidrats de carboni. Sempre és millor integrals que no integrals.

FRUITA SECA:  Aporten fibra i Omega 3.

SUCRES ,DOLÇOS I BEGUDES ENSUCRADES: Són superfuls. És a dir, no és necessari consumir-los.

OLIS I GREIXOS: . Els greixos i els olis han de consumir-se amb moderació, perquè tenen massa calories.

# data[].attributes.headline
Quines són les parts de l'aparell digestiu? Quin recorregut fan els aliments?-FRANCESC V. I ARNAU B.

# data[].attributes.subject
Quines són les parts de l'aparell digestiu? Quin recorregut fan els aliments?-FRANCESC V. I ARNAU B.

# data[].attributes.body
Com ja sabeu, el sistema digestiu és un grup d’òrgans que fan el recorregut dels aliments.El cos humà és meravellós. A la boca masteguem els aliments i els barregem amb la saliva, formant el que anomenem "bol alimentari", que recorre l'esòfag.

I després passa a l'estómac. Aquí es barreja amb els sucs gàstrics, convertint-se en una substància més tova. Aquesta transformació que té els aliments és la "digestió".

ÒRGANS DE L'APARELL DIGESTIU:

-Boca
-Faringe
-Esòfag
-Fetge
-Estómac
-Pàncrees
-Intestí gros
-Intestí prim
-Anus

# data[].attributes.headline
Què podem fer i no fer per tenir cura de l'aparell digestiu?-MÒNICA B. I BERTA N.

# data[].attributes.subject
Què podem fer i no fer per tenir cura de l'aparell digestiu?-MÒNICA B. I BERTA N.

# data[].attributes.body
Com ja sabeu l'aparell digestiu és molt important pel nostre cos.I per això l'hem de cuidar. Ja sabeu que hi han coses que heu de fer i no fer. Aquí veureu les més importants.

Sabies que l'aparell digestiu alberga més de cent bilions d'organismes? En xifres seria 100.000.000.000.000. La xifra és enorme, superior al nombre de cèl·lules que componen el cos humà. Es tracta de bacteris, virus, microbis..., alguns bons, i d'altres, no tant. La seva funció, dit de manera simplista, és descompondre els aliments i permetre l'absorció de nutrients per l'organisme.

Coses que podem fer:
Manteniu una hidratació oral diària adequada (aigua o líquids com infusions no estimulants (que no t'activin massa) o brous suaus).
◊ Intenteu cuinar els aliments de manera que es mantinguin les seves propietats nutricionals (vapor, forn, papillota -embolicat-, planxa, etc.)
◊ Eviteu greixos, salses i picants.
◊ El millor oli per cuinar és l'oli d'oliva
-Beure molta aigua

Coses que no podem fer:
-Evitar els menjars abundants
-Evitar els menjars amb molt de sucre.
-Evitar anar a menjar en restaurants de menjar ràpid.
-Beure molt d'alcohol.

# data[].attributes.body
L’obesitat

Com ja sabeu,l’obesitat és una malaltia molt greu i molta gent la té. En aquest padlet podreu veure aquesta malaltia tant important.

El sobrepès i l'obesitat es defineixen com una acumulació anormal o excessiva de massa greix que pot ser perjudicial per a la salut.

Per identificar el sobrepès o obesitat s'utilitza habitualment un indicador conegut com a índex de massa corporal (IMC).

Quan l' IMC és igual o superior a 25, parlem de sobrepès, i, d'obesitat quan és igual o superior a 30. Aquest indicador només és útil per a la població adulta.

http:/www.endocrino.cat/obesitat.cfm

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
El sobrepès i l'obesitat és defineixen com una acumulació anormal o excessiva de massa greix que pot ser perjudicial per a la salut.

Per identificar el sobrepès o obesitat s'utilitza habitualment un indicador conegut com a índex de massa corporal (IMC). Es tracta d'una relació simple, la qual divideix el pes de la persona en quilos pel quadrat de la seva talla en metres (kg / m^2).

Quan l'IMC és igual o superior a 25, parlem de sobrepès, i, d'obesitat quan és igual o superior a 30. Aquest indicador només és útil per a la població adulta. En nens i adolescents, el sobrepès i l'obesitat es defineixen en funció d'unes taules consensuades de pes relatiu, en el qual si es considera l'edat.

Cal tenir en compte que l'IMC suposa una mesura senzilla i útil per estimar el sobrepès o obesitat, però es tracta d'una mateixa fórmula per a tots dos sexes i per a totes les edats. L'IMC no té en compte la composició corporal i és per això que s'ha de considerar un valor aproximat, freqüentemente no correspon el mateix nivell de IMC amb la complexió de diferents persones.

L'Organització Mundial de la Salut (OMS) apunta que la causa fonamental de la sobrecàrrega i l'obesitat és el desequilibri energètic entre les calories ingerides i les consumides. A nivell mundial afirma que s'ha produït un augment en la ingesta d'aliments d'alt contingut calòric (rics en greix) combinat amb un descens en l'activitat física produït pel sedentarisme que predomina en molts llocs de treballs, nous mitjans de transport i en la creixent urbanització.

Dades i xifres a nivell mundial (OMS, el febrer 2018)

- En 2016, el 39% de les persones d'edat adulta tenien sobrepès i un 13% obesitat.

- En 2016, més de 340 milions de nens i adolescents (5 - 19 anys) patien sobrepès o obesitat.

Cada any moren, com a mínim, 2.8 millions de persones a causa de l'obesitat o sobreprès. S'atribueixen a la diabetis, la cardiopatia isquèmica i determinats tipus de càncers, principalment. La prevalença de l'obesitat s'ha triplicat entre 1975 i 2016. Encara que anteriorment es considerava un problema limitat als països d'alts ingressos, en l'actualitat la obesitat també és prevalent en els països d'ingressos baixos.

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
CSENDOCS - Servei d'Endocrinologia i Nutrició de l'Hospital Universitari Quirón Dexeus

# data[].attributes.attachment_link.description
El sobrepès i l'obesitat és defineixen com una acumulació anormal o excessiva de massa greix que pot ser perjudicial per a la salut. Per identificar el sobrepès o obesitat s'utilitza habitualment un indicador conegut com a índex de massa corporal (IMC).

# data[].attributes.headline
Fem un menú saludable!-OTGER S. I SERGI N.

# data[].attributes.subject
Fem un menú saludable!-OTGER S. I SERGI N.

# data[].attributes.body
En aquest padlet veureu un menú saludable.

Esmorzar:

- Una peça de fruita fresca de temporada o un suc natural acabat de fer.

-Pa integral amb mel, melmelada, formatge fresc...

-Un got de beguda vegetal d'ametlles, avellanes, arròs, quinoa... sense sucre afegit o un iogurt natural

A mig matí:

- Una peça de fruita o 4 o 5 fruites dessecades (dàtils, figues, orellanes...)

Dinar:

-Una amanida variada

-Un guisat de llegums amb verdures i hortalisses i un cereal (arròs, cuscús, quinoa...)

-Un grapat de nous, ametlles, pinyons o avellanes

Berenar:

- Un iogurt i un grapat de raïm o qualsevol altra fruita de temporada, o un petit entrepà amb pa integral sucat amb tomàquet i amanit amb oli d'oliva verge i farcit del que més agradi.

Sopar:

- Una crema de verdures

- Peix al vapor acompanyat d'un saltat de pastanaga, bròcoli, porro...

- Una poma crua o al forn.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Segons Josefina Llargués, autora de 'La Filomena els fogons remena. Cuina natural per a pares i fills' i 'La Filomena els fogons remena. Esmorzars, berenars i postres saludables per a pares i fills' (Cossetània Edicions). Esmorzar
- Una peça de fruita fresca de temporada o un suc natural acabat de fer

-Pa integral amb mel, melmelada, formatge fresc...

-Un got de beguda vegetal d'ametlles, avellanes, arròs, quinoa... sense sucre afegit o un iogurt natural
A mig matí
- Una peça de fruita o 4 o 5 fruites dessecades (dàtils, figues, orellanes...)
Dinar
-Una amanida variada

-Un guisat de llegums amb verdures i hortalisses i un cereal (arròs, cuscús, quinoa...)

-Un grapadet de nous, ametlles, pinyons o avellanes
Berenar
- Un iogurt i un grapat de raïm o qualsevol altra fruita de temporada, o un petit entrepà amb pa integral sucat amb tomàquet i amanit amb oli d'oliva verge i farcit del que al nen més li agradi.
Sopar
- Una crema de verdures

- Peix al vapor acompanyat d'un saltat de pastanaga, bròcoli, porro...

- Una poma crua o al forn

Com afirma Joan Bel, cap de la unitat d'endocrinologia pediàtrica de l'Hospital Germans Trias i Pujol, "l'excés de pes és una conseqüència directa del desequilibri entre la ingesta i la despesa". Per exemple, si cada dia la criatura menja 30 g de més, al mes se li haurà transformat en un quilo. Per tot plegat, la Societat Catalana de Pediatria (SCP) i el grup de treball d'endocrinòlegs de la mateixa Societat han impulsat un treball conjunt, explica Álvaro Díaz, pediatre i vocal de la SCP. "Els pediatres recorden a les famílies quina és la piràmide nutricional, quins han de ser els aliments diaris dels àpats i quins són els excepcionals. L'excés de pes infantil és el germen de malalties d'adults", conclou Álvaro Díaz.

# data[].attributes.attachment_link.description
Segons Josefina Llargués, autora de 'La Filomena els fogons remena. Cuina natural per a pares i fills' i 'La Filomena els fogons remena. Esmorzars, berenars i postres saludables per a pares i fills' (Cossetània Edicions). Esmorzar - Una peça de fruita fresca de temporada o un suc natural acabat de fer -Pa integral amb mel, melmelada, formatge fresc...