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Catalina Cortés
Veronica Espinoza
Gonzalo Lira
Claudia Palacios
Naomi Ramos

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Para realizar trabajos de manejo con bovinos, es indispensable el uso de ciertas indumentarias, ya sean de uso personal como también para facilitar el manejo directo a las vacas, estas se describen a continuación:
-Overol o traje clínico de uso único para la actividad, para así evitar el transporte de patógenos a otro lugar
-Botas con punta de fierro o zapatos de seguridad tanto para protegerse del contacto directo con heces, como también para prevenir accidentes con pisadas.
-No es un elemento, pero es importante tener las uñas cortas para no lastimar a las vacas durante el manejo.
-Guantes para cualquier inspección durante el examen clínico.
-En el caso de la aplicación de inyecciones o tomas de muestras, es crucial el transporte de una caja plástica donde se pueden almacenar los residuos cortopunzantes que se utilizan durante el manejo.
-Infraestructura para trabajar y evitar accidentes como mangas y bretes con fierros casi a la altura del animal y cubriendo los miembros anteriores y exteriores
-En esta instancia, debido al contexto Covid 19, se utilizaron elementos de autocuidado, como escudos faciales, mascarillas y batas plásticas, para prevenir contagios.

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Dentro de las primeras observaciones que se realizan en un plantel, hay que analizar el ambiente donde viven los animales, esto contempla:
-Comederos y bebederos: Deben estar libres de alambres, clavos o cualquier cuerpo extraño que pueda ser ingerido, además deben estar limpios, ya que si no se mantiene la correcta higiene de estos, pueden ser un factor predisponente a cuadros de enfermedades, como por ejemplo, Leptospirosis
-Presencia de sombra: el rango de temperatura óptima para los bovinos es de 15 - 20°C, sobre los 25°C sufren de estrés calórico, provocando una disminución del consumo de alimento.
-Suelo: Debe existir una zona seca, exceso de barro y humedad puede causar patologías como el foot rot, además la elevada humedad reblandece las pezuñas lo que facilita que se hagan heridas al pisar piedras o zonas duras
-Determinar la presencia de vectores de patógenos como roedores e insectos
-Presencia de plantas tóxicas en los sectores donde transitan los animales como Chamico, Palqui, Cicuta y Galega

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Existen diferentes clasificaciones de predios, las cuales dependen de diferentes aspectos. En este caso, debido a las características de este plantel, cuyos manejos y tecnologías productivas no son constantes, la alimentación proporcionada por trabajadores y no por fuentes naturales, los cercos y el espacio que tienen los animales, se determina que este sistema corresponde al tipo semi-intensivo.

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Antes de cualquier examinación clínica individual, es importante visualizar y caracterizar al ganado según su edad, para ello existen 3 categorías que sirven para evaluar de forma más eficiente las condiciones salubres de los animales y también para asociar enfermedades:
-Cría
-Re-cría
-Engorda (Esta etapa productiva es muy importante, ya que se presentan anormalidades como la fiebre del embarque, esta situación ocurre cuando se ingresan animales nuevos al plantel desconociendo su historial sanitario y producto del traslado se estresan y esto permite la proliferación e infección de ciertos patógenos, causando enfermedad)

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Una vez que se termina la observación colectiva, se observan individualmente a los animales, siendo este el examen clínico indirecto, evaluando parámetros como:
-La condición corporal (CC), la cual se mide observando distintos puntos del animal, como las costillas, la base de la cola, tuberosidad isquiática a nivel del engrosamiento de la rama del ilion e isquion y además, el espacio entre las apófisis transversas y espinosas de las vértebras. La escala de CC que se utiliza más frecuentemente es la Neozelandesa, que va desde 1 a 5, siendo el grado 3 el óptimo.
-Miembros anteriores y posteriores, observando que estén limpios, pezuñas íntegras y evaluación de postura, para descartar cojeras y lesiones podales.
-Sumado a esto, se puede evaluar el estado del pelaje, para detectar alguna anormalidad como zonas alopécicas o pelo hirsuto.

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Se realiza en los espacios intercostales en un "triangulo" que se dibuja de forma imaginaria en la vaca. Este se extiende desde el codo hasta una palma por debajo de los procesos transversos de las vértebras, y desde el penúltimo espacio intercostal hasta el codo nuevamente. También se hace percusión en el penúltimo espacio intercostal para escuchar el sonido subtimpánico en condiciones de normalidad.

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Luego del examen clínico de los sitios anatómicos mencionados, se continúa con el sistema respiratorio y cardiaco asociado al cuello y tórax, en estos sitios se pueden examinar distintos parámetros:
-Percusión digital timpanica, la frecuencia respiratoria consta de 15 a 30 ciclos por minuto, en donde hay que observar el ritmo, tipo y la amplitud de ella.  En la tráquea del animal, entre los anillos de esta podemos escuchar con nuestro endoscopio el soplo tubárico y detectar por ejemplo algún estridor.
-La frecuencia cardiaca en los rumiantes es diferente tanto en terneros (80-110 lpm) como hembras no gestantes(70-80 lpm), hembras gestantes (70-90 lpm) y de los toros (40-70 lpm). La auscultación cardiaca en bovinos se puede realizar en ambos lados debido a que la posición del corazón de estos animales es mas centrada, por el lado izquierdo del animal podemos auscultar la válvula pulmonar, aórtica y mitral (PAM), en el 3er, 4to y 5to espacio intercostal respectivamente. Al lado derecho se puede auscultar la válvula tricúspidea en el 4to espacio intercostal.

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Para evaluar la motilidad ruminal, se puede hacer auscultación en el abordaje paralumbar, también se puede percutir en el penúltimo espacio intercostal donde el sonido normal debe ser mate, finalmente recordar que en la  fosa paralumbar izquierda se puede presionar y sentir un ciclo de 2 - 3 movimientos en 2 minutos para considerar la motilidad ruminal como normal /saludable.

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La inspección clínica directa se hace ordenadamente desde la punta de la nariz a la punta de la cola, esta metodología es más higiénica al momento de analizar los distintos sistemas del organismo del paciente.
Un elemento que facilita el manejo durante la examinación es el uso de la cuerda que puede ponerse en los cuernos de la vaca o en su defecto en el cuello, esta permite mantener quieta a la vaca y también contener un poco de su fuerza y así hacer un examen clínico del sistema digestivo y respiratorio en la zona craneal.
Dentro de los lugares anatómicos para determinar parámetros fisiológicos y anormalidades en el caso de que existan, están las mucosas bucales y nasales, esta última debe verse húmeda y transparente, también se observa la cronología dentaria para identificar la edad aproximada del animal, ojos para descartar la presencia de infecciones y anormalidades, al interior de la boca pueden descartarse lesiones como úlceras y erosiones en las encías que se asocian a distintas enfermedades de los bovinos como Fiebre Aftosa y Rinotraqueitis infecciosa bovina por ejemplo.
Como se ve en la imagen, lo otro que debemos hacer en el examen clínico de la zona craneal del animal, es percutir los senos paranasales

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La ubre es uno de los principales órganos de inspección relacionado al sistema reproductor, se evalúa cada cuarto con palpaciones y exámenes complementarios si los antecedentes lo requieren, esto permite determinar grados de mastitis y la presencia de tumores u anormalidades en la glándula mamaria.

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Este procedimiento se realiza para tomar una muestra de orina, cuyo material biológico permite hacer análisis mediante tiras reactivas o con instrumentos como el refractómetro, que permiten analizar parámetros fisiológicos como pH de orina, estados celulares, entre otros.

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La palpación rectal es un procedimiento que se realiza con fines reproductivos, en este se evalúa el útero previo a inseminación artificial y en algunos casos permite confirmar presencia de gestación en la vaca, se debe realizar con el uso de una manga de protección para el brazo del médico, vaselina y las uñas cortas, para no lastimar al paciente.

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Existen 3 tipos de coproparasitarios: Directa, flotación y sedimentación.
El primer paso es común en los 3 tipos: se debe tomar parte de la muestra y homogeneizarla en un mortero con agua destilada.
Este tipo de examen se realiza para evaluar presencia de parásitos en las heces, los cuales pueden ser indicativos de ciertas enfermedades.

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Para obtener una muestra de orina se debe incentivar la micción, para ello se debe levantar la cola y frotar en la zona que se encuentra debajo de la vulva. Cuando el animal orina, se ignoran los primeros chorros de orina y se recolectan los chorros subsiguientes

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La administración de las inyecciones se caracterizan por el tipo de tejido que atraviesan, siendo entonces:
Subcutánea o intramuscular: Para vacas de carne en el cuello de la res o en la zona retroescapular y para vacas lecheras en el anca (vía intramuscular)
-Muestras de sangre: En la cola por la cara posterior, puede complementarse con el uso de una aguja, todo el procedimiento debe ser rápido

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Procedimiento que se realiza con una muestra sanguínea para evaluar las características de las células:
-Se presiona una gota de sangre en el portaobjetos luego se extiende a lo largo
- Se sumerge la muestra consecutivamente en un fijador que es el metanol, luego en eosina (eosinofilos) y posteriormente hematoxilina (basofilos) por 20 segundos en cada una de estas sustancias.
- Se enjuaga para poder ser vista al microscopio

La muestra de sangre al ser extendida presenta 3 zonas definidas:
-Cabeza: Zona inicial de la extensión, alta concentración de glóbulos rojos
-Cuerpo: Zona intermedia, estudio de leucocitos
-Cola: Zona final, estudio de plaquetas

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Las actividades prácticas son fundamentales para el desarrollo de nuestras personas como futuros profesionales, tienen relevancia en la ejecución de todo la materia teórica aprendida durante los años de universidad, además beneficia el recordar y repasar la materia de las distintas asignaturas aprobadas, e incluso aprender cosas nuevas. Sin embargo, estas actividades requieren de una preparación previa por parte de los estudiantes, para poder hacerlas más didácticas y participativas. Es muy relevante sacarles el máximo provecho a estas instancias, ya que es lo más próximo a la realidad que enfrentaremos en un futuro como profesionales, mientras más experiencia tengamos, mejor ejerceremos nuestra labor de médicos veterinarios.

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INSTRUMENTOS PARA LA IDENTIFICACIÓN DE MASTITIS

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INSTRUMENTOS PARA LA IDENTIFICACIÓN DE MASTITIS

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Existen pruebas que se realizan para determinar la sanidad mamaria del rebaño, lo cual es parte del control lechero. Dentro de estas se encuentran:
-Prueba de fondo oscuro: se debe realizar diariamente previo a la ordeña de cada vaca, con esto se busca detectar alguna anormalidad en la leche del animal, como flóculos por ejemplo.
-RCS: recuento de células somáticas. La presencia de determinados niveles elevados de células somáticas se asocia a inflamación leve, lo cual indicaría presencia de mastitis subclínica. La muestra se obtiene del estanque de leche del predio. La alteración de esta prueba procede con la realización del CMT.
-CMT: es individual para cada vaca y se hace en cada cuarto de la glándula mamaria. Se realiza solo cuando hay antecedentes de mastitis subclínicas prevalentes en el predio o cuando el control lechero lo exige.