# data[].attributes.body
Ifølge FAO, som er af FN's Fødevare- og landbrugsorganisation er landbrugsdyr en af de to til tre største grunde til de alvorligste miljøproblemer.

Ifølge hjerteforeningen indeholder rødt kød (altså okse, kalve svine- og lammekød meget mættet fedt som er dårligt fot kolesteroltallet.

# data[].attributes.body
I de nye kostråd indeholder de alle (undtagen den sidste) kulhydrater i mindre eller større grad.

Den sidste indeholder dog ikke kulhydrater da det kun handler om vand. Men det er med til at styrke fordøjelsen.

# data[].attributes.body
Fuldkornsmærket er lavet så det er nemt at finde produkter der indeholder fuldkorn. Det er lavet så det er nemmere for det normale menneske med en travl hverdag, der ikke har tid til at stå og analysere hvor mange kostfibre der f.eks. er i det rugbrød hun eller han køber. Hvis man ser fuldkornsmærket, ved man, at der med garanti er fuldkorn i produktet.

# data[].attributes.body
Billig hvedetoast indeholder 2,4g kostfibre

Toastbrød med fuldkornsmærket indeholder 8,5g kostfibre

Normal hvid pasta indeholder 2,7g kostfibre

Grovpasta indeholder 7g kostfibre

Der er mere kostfibre i det produkter hvor fuldkornsmærket er på. Hvilket vil sige, at det mætter mere og tager længere tid at nedbryde.

# data[].attributes.body
forebyggelse af forstoppelse:
- Kostfibre hjælper mod forstoppelse

Disse har Hanne spist som forebygger forstoppelse?
- Forskellige gryn, rugbrød (korn)
- Æble, mandarin (frugt)
- Rosiner (tørret frugt)
- Hvidkålssalat (kål)

Fødevare der forebygger forstoppelse:
Særligt svesker forebygger forstoppelse, eller sætter "systemet" i gang igen. Ellers er der;
- Havregryn
- Grove grønsager (broccoli)
- Bælgefrugter (kidney beans)
- Frugter (æble)
- Tørret frugter (figner)

Hvorfor er det vigtigt at drikke vand?
- Kostfibre suger vand til sig, og hvis man ikke drikker nok vand kan det også være med til at give forstoppelse. Vand indgår i fordøjelsen og gør, at vi kan fordøje mad.

# data[].attributes.body
Der er faktisk rigtig mange kostfibre i chips.

# data[].attributes.body
Den blå streg viser, hvordan blodsukkeret stiger og falder når man indtager de simple kulhydrater.

Den orange streg viser, hvordan blodsukker forholder sig ved indtagelse af de sammensatte kulhydrater.

Den røde streg viser, hvordan blodsukker er, hvis man ikke indtager morgenmad.

# data[].attributes.headline
Lav en model med Tic Tac der viser de 3 typer af kulhydrater (molekyler)

# data[].attributes.subject
Lav en model med Tic Tac der viser de 3 typer af kulhydrater (molekyler)

# data[].attributes.body
Monosakkrider og disakkrider (simple) de er de simple kulhydrater og polysakkrider (sammensatte og kostfibre) er flere tusinde i en lang kæde.

# data[].attributes.headline
Nævn de 3 typer af kulhydrat der er i kosten og i hvilke fødevare de findes

# data[].attributes.subject
Nævn de 3 typer af kulhydrat der er i kosten og i hvilke fødevare de findes

# data[].attributes.body
De 3 typer af kulhydrat kaldes for simple, sammensatte og kostfibre.

Simple: Det kaldes også for de hurtige kulhydrater, fordi de bliver hurtig optaget, men bliver også hurtigt nedbrudt igen.
Du kan finde dem i;
- Slik
- Frugt
- Kager
- Mælk

Sammensatte: Er kendt som stivelse og kaldes også de langsomme kulhydrater, da de optages langsom, men også nedbrydes langsomt.
Du kan finde dem i;
- Kartofler
- Ris
- Pasta
- Brød
- Gryn

Kostfibre: Kendes også som de ufordøjelige kulhydrater. De har en kappe af cellulose rundt om sig, som gør det svært for kroppens enzymer at nedbryde. Dog har vi nogle bakterier i tarmen som kan nedbryde dem. Kostfibre er gode til fordøjelsen.
Du kan finde dem i;
- Havregryn
- Grove grønsager
- Bælgefrugter
- Frugter
- Tørret frugt (specielt svesker)

# data[].attributes.headline
Hvor mange kj giver kulhydrater? Husk 2 

# data[].attributes.subject
Hvor mange kj giver kulhydrater? Husk 2 

# data[].attributes.body
Simple og sammensatte: indeholder 17 kj pr gram

kostfibre: Indeholder 8kj pr gram

# data[].attributes.headline
Hvilken funktioner har kulhydraterne i kroppen?

# data[].attributes.subject
Hvilken funktioner har kulhydraterne i kroppen?

# data[].attributes.body
- Det er den primære energikilde
- Typen af kulhydrat har betydning for vores blodsukker
- Kulhydrater giver os vitaminer og mineraler (i slik får man tomme kulhydrater - altså ingen vitaminer og mineraler)
- Vi får kostfibre, som hjælper på fordøjelsen