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Las plagas del maíz son:

·  Barrenador del tallo (Diatraea saccharalis

·  Gusano blanco (Diloboderus abderus

·  Gusano cogollero u oruga militar tardía (Spodoptera frugiperda):

Las enfermedades del maíz son:

Enfermedades causadas por hongos:

·  Complejo mancha de asfalto:

·  Complejo mancha gris

·  Manchas foliares por helminthosporium

·  Mancha por phaeosphaeria

·  Mancha anular

·  Mancha zonada

·  Mancha por  Borde blanco

·  Royas

Enfermedades causadas por cromistas:

·  Mildeo velloso

Enfermedades causadas por bacterias:

·  Pudrición acuosa del tallo

·  Pudrición rosada por fusarium

·  Pudrición gris por physalospora

Carbones:

· Carbón común

· Falso carbón

Enfermedades causadas por virus:

· Virus del mosaico del enanismo del maiz (mdmv) y potyvirus relacionados

· Virus del rayado fino del

·  Virus del bandeado del

·  Virus del mosaico del maíz

Enfermedades causadas por espiroplasmas y fitoplasmas:

·  Achaparramiento

·  Afidos o pulgones

·  Dalbulus maidis homoptera-cicadellidae

·  Peregrinus maidis homoptera-delfacidae se

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El objetivo de la fertilización es este caso del maíz es aumentar la rentabilidad, una de las formas de conseguir aumento en la rentabilidad, es aumentando la productividad y la calidad. En este punto es donde los nutrientes cumplen un rol fundamental el concepto que se remarca permanentemente es el de nutrición de cultivos donde la fertilización es tener en cuenta en cualquier plan de fertilización dentro de una nutrición balanceada. Esto es, para poder conseguir que la planta de maíz trabaje óptimamente, es necesario un aporte balanceado de nutrientes. Por eso es fundamental conocer la importancia relativa de todos los demás elementos de forma tal de entender cuáles son los caminos para seguir conseguir un cultivo bien balanceado desde el punto de vista nutricional.

Para conocer la importancia que puede tener aplicar algún otro nutriente de los considerados esenciales, a continuación, hacemos una breve descripción de la función de los distintos nutrientes en el cultivo de maíz:

- Nitrógeno (N): Es el nutriente motor del crecimiento. Cuando la planta lo absorbe, lo acumula como nitrato en las hojas, y es este nitrato el encargado de motorizar la síntesis del complejo hormonal del crecimiento, cuyo exponente principal es el AIA (ácido indol acético).

- Fósforo (P):        Es la fuente de energía necesaria para que se produzcan todos los procesos metabólicos en la planta. Su deficiencia le imposibilita a la planta completar normalmente dichos procesos. Los dos momentos críticos en los que su presencia es fundamental son: a la germinación, para favorecer un rápido crecimiento radicular

- Potasio (K):        Su rol más relevante lo cumple en todo proceso de traslado de azúcares fotosintetizados. A medida que la planta va fotosintetizando, va acumulando azúcares en las hojas. Estos azúcares son los que la planta trasloca a los granos en el momento del llenado. Las gramíneas y oleaginosas son altamente exigentes en este nutriente.

- Calcio (Ca):  Es uno de los nutrientes más importantes, y tal vez al que menos atención se le presta por considerar a los suelos “supuestamente” bien abastecidos del mismo. Su rol principal está asociado a la síntesis de componentes de estructura de la planta en la forma de pectato de calcio. el Calcio es conocido como el nutriente antiestrés, ante la deficiencia la planta altera su comportamiento hormonal, acelerándose los procesos de degradación de tejidos.

- Magnesio (Mg):  Cumple tres roles importantes en la planta. En primer lugar, es integrante de la clorofila, potenciando de esta manera la síntesis de azúcares. También interviene en el proceso de traslado de azúcares a los granos en forma similar al potasio.

- Azufre (S):    Fundamental para el aprovechamiento del nitrógeno. Una vez que el nitrógeno se acumuló como nitrato en las hojas, debe ser transformado en proteína. En ese proceso interviene una enzima llamada nitratoreductasa, en la que el azufre es uno de sus principales componentes.

- Hierro (Fe):       Directamente ligado a la fotosíntesis. Participa en la síntesis de clorofila junto con el magnesio. Es fundamental para el aprovechamiento del Nitrógeno, cumpliendo un rol, similar al azufre de la planta.

- Manganeso (Mn):  Este nutriente, junto con el zinc, es fundamental para las gramíneas. Es el primer nutriente que interviene en el proceso de la fotosíntesis, permitiendo el desdoblamiento de la molécula de agua encargada de liberar los electrones para que se desencadene el proceso.

- Zinc (Zn): Otro nutriente fundamental para las gramíneas. Junto con el nitrógeno son los dos promotores del crecimiento en las plantas al promover también la síntesis de hormonas de crecimiento. Su carencia limita también el desarrollo radicular y ya que son las raíces las promotoras de la floración, en la medida que falte este nutriente la ésta se verá perjudicada.

- Cobre (Cu): Fundamental para optimizar el transporte del agua dentro de la planta al potenciar la síntesis de lignina (rigidez de tejidos). En la medida que los tejidos se encuentren lignificados, las pérdidas de agua por transpiración serán menores.

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MANEJO DE ARVENSES CULTIVO DE MAIZ DEYSI MGS 12 DE OCTUBRE DE 2023 02:23 UTC Las malezas, los insectos y las enfermedades son factores importantes que pueden causar la pérdida total de un cultivo de maíz. En la mayoría de los casos, las pérdidas de rendimiento causadas por las malezas son mayores que las causadas conjuntamente por las enfermedades y los insectos. Algunas malezas crecen más rápidamente y más alto que el maíz durante las primeras etapas del crecimiento, por ejemplo, Sorghum halepense y Rottboellia cochinchinensis, compitiendo con el cultivo así por la luz necesaria para una adecuada fotosíntesis. Claramente, un control temprano de las malezas favorece al maíz por su ventaja natural, o sea la altura. En muchas áreas tropicales y subtropicales del mundo, el agua es el factor limitante y unos pocos días de estrés de humedad pueden ser responsables por serias pérdidas de rendimiento. Las sequías tempranas durante las primeras etapas vegetativas del cultivo pueden matar las plantas jóvenes y de este modo reducir la densidad de la población. Las malezas en esta etapa exacerbarán el estrés de agua durante el período crítico del desarrollo del maíz entre las dos semanas antes y las dos semanas después de la oración, a lo cual el cultivo responderá con menores rendimientos. La competencia por los nutrimentos, algunas malezas absorben hasta el doble de nitrógeno y fósforo y hasta tres veces más potasio que el maíz, considerado en materia seca de la planta. Los fertilizantes estimulan el crecimiento de las malezas en tal medida que las pérdidas del cultivo aumentan debido a la competencia con malezas vigorosas, lo cual ocurre especialmente con algunas malezas gramíneas anuales y perennes como Sorghum halepense, Rottboellia cochin-chinensis, Eleusine indica y Echinochloa colona. Esto indica que la posibilidad de que el cultivo se sobreponga a las malezas agregando más fertilizantes es muy discutible. El nitrógeno es el primer nutrimento que aparece como de ciente debido a la competencia de las malezas lo cual se reconoce fácilmente por el color pálido de las plántulas de maíz; por lo tanto, un oportuno control de las malezas optimiza el uso del nitrógeno y de otros nutrimentos y ahorra fertilizantes. Las malezas que afectan al maíz pueden ser controladas por: Métodos culturales, tales como rotación de cultivos; Métodos mecánicos, que van desde su remoción a mano hasta el uso de cultivadores;  Métodos químicos, tales como los herbicidas. Métodos culturales para el control de malezas Las poblaciones de malezas son particularmente sensibles a los cambios de las especies cultivadas y a los herbicidas usados en las distintas estaciones (Francis y Clegg, 1990). La rotación de cultivos se usa para evitar o reducir un incremento en la población de ciertas especies de malezas, lo cual es una consecuencia de los métodos culturales y de control de malezas repetidos en la misma parcela, tal como la aplicación del mismo herbicida año tras año en el cultivo del maíz. La rotación con cultivos-trampa -cultivos en los que la Striga germina pero que no son parasitados- tales como el algodón, el girasol, el maní y otras leguminosas, no solo reduce la reserva de semillas de la maleza en el suelo, sino que también aumenta los rendimientos por medio de los efectos bené cos de la rotación. Un cambio en el cultivo continuo de un cereal susceptible tal como el sorgo, incluyendo un cultivo trampa aún por un solo año, reduce la formación de reservas de Striga, pero no es muy efectivo cuando la infestación es severa. Métodos mecánicos para el control de malezas Los métodos mecánicos para el control de malezas incluyen: Remoción manual, que además de ser ine ciente no es muy efectiva para controlar las malezas perennes debido a que las partes subterráneas permanecen por lo general intactas. Corte con azadas y/o con machete son los métodos más usados por los pequeños agricultores de subsistencia; si bien estos sistemas permiten un buen control de malezas, son sumamente lentos -aproximadamente 15 días/hombre/ha aunque las lluvias pueden agregar varios días más a la operación- y en los campos de maíz de más de una hectárea, el control de las malezas termina siendo hecho fuera de tiempo con las consecuentes pérdidas de rendimiento, salvo que haya varias personas trabajando al mismo tiempo La cobertura del suelo es un método muy e ciente y sostenible del control de malezas. En este caso, los residuos y las malezas del cultivo anterior -que pueden haber sido pulverizados con un herbicida selectivo de contacto (diquat) o un herbicida no selectivo (glifosato) son triturados con un machete- cubriendo el suelo de tal manera que excluyen el pasaje de la luz a las malezas en crecimiento, previniendo su fotosíntesis y crecimiento. También se pueden usar otros materiales como abonos animales, aserrín o paja.  La quema de los restos del cultivo para el control de las malezas puede ayudar en algunos casos particulares como en el control de la Striga al prevenir su crecimiento continuo y la resiembra de esta especie parásita. El cultivo mecánico se re ere al uso de cultivadores tirados por animales o por tractores. La principal ventaja es que se realiza rápidamente, dependiendo del equipo y del sistema de tiro y la principal desventaja, además de su alto costo, es que la siembra debe ser hecha con equipo de precisión, dejando siempre la misma distancia entre los surcos de maíz para que el equipo llegue lo más cerca posible de la base de las plantas. Métodos químicos para el control de malezas En los sistemas sostenibles de producción es posible mejorar el manejo de las malezas rotando los herbicidas, aun en cultivos continuados de maíz. Hay muchos herbicidas en el mercado que se venden bajo distintos nombres comerciales. Cuando se usan de acuerdo con las recomendaciones, en forma de preemergentes, postemergentes y postemergentes de pulverización directa, estos herbicidas pueden hacer un excelente control de las malezas en el cultivo del maíz. El uso apropiado de los herbicidas ahorrará en muchos casos el tiempo y el dinero necesarios para el control de las malezas ※※※※※

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Maíz

Nombre científico: Zea mays

Especie: Zea mays; L., Sp. Pl., 2: 971, 1753​

Familia: Poaceae

Clase: Angiosperma

Orden: Poales

Reino: Plantae

Subclase: Commelinidae

El cultivo del maíz se desarrolla en las siguientes etapas:

Etapa vegetativa: ocurre desde la germinación, formación del tallo y las hojas, y termina cuando los limbos de 5 a 10 hojas son visibles. Esta etapa depende de las condiciones climáticas y la precocidad de la planta.

Etapa reproductiva: ocurre en la formación y desarrollo de los órganos reproductores, la formación del polen se desarrolla aproximadamente en la semana 2 a 3 antes de la floración. Se debe contar con buen riego para garantizar la formación de órganos reproductores, floración y desarrollo del grano y su llenado.

Etapa de cosecha: en la octava semana después de la polinización el maíz llega a su etapa de madurez fisiológica. El grano de maíz llega a su madures comercial a medida que va perdiendo la humedad lo cual depende de las condiciones ambientales.

Caracterización del sistema de producción:

En Colombia los cultivos de maíz tienen presencia en diferentes partes de nuestro país, estos con fines industriales, culinarios y medicinales. Según estudios del año 2020 el ministerio de agricultura y desarrollo rural, en Colombia se produjeron 180.255 toneladas de maíz amarillo y 59.190 toneladas de maíz blanco, proveniente de los departamentos de Córdoba, Meta, Sucre, Huila, Tolima, Cundinamarca, Antioquia, Santander, Boyacá, Valle del cauca, Nariño, Cesar, Eje cafetero, Bolívar y Atlántico.

Siendo así Córdoba el mayor productor de maíz amarillo, con una producción de 107.910 toneladas y el valle del cauca el mayor productor de maíz blanco con una producción de 84.099 toneladas.

Requerimientos edafoclimáticos:

-          Altura: de 1.500 a 3.000msnm.

-          Humedad relativa: de 70 a 75%.

-          Temperatura: de 25 a 30°C.

-          Tipo de suelo: fresco, fértil, bien drenado, profundos y con capacidad de retención del agua.

-          PH: desde 5,5 a 7.

-          Requerimiento hídrico: de 500 a 700 mm/año.

Propagación y siembra:

Para la propagación y siembra de nuestros cultivos de maíz, es de suma importancia la selección de semillas, la cual se escogen los granos de maíz más grandes y sanos que se encuentran dentro del cultivo. La reproducción de este es de manera sexual siendo así mas resistente y con mejor adaptación a los diferentes tipos de suelos.

Para la siembra de maíz se destacan los siguientes 2 métodos:

-          Sistema tecnificado: el cual se desarrolla en terrenos fértiles, disponibilidad de agua, maquinaria para la organización de suelos, fertilizantes, plaguicidas y semillas mejoradas.

-          Para la siembra se siguen los siguientes pasos:

1.      Preparación del terreno con maquinaria o con yunta

2.      Incorporación de materia orgánica o abono

3.      Pasar la rastra para incorporar los abonos al suelo

4.      Realizar los surcos donde son 80cm de ancho

5.      Distancia entre planta y planta 50cm

6.      En cada orificio se colocan 3 semillas

-          Sistema tradicional: este carece de toda tecnología los suelos se preparan azadón, su siembra es a chuso, se utilizan pequeños terrenos en muchas ocasiones infértiles, no hay presencia de fertilizantes ni manejo de plagas.

Cosecha y postcosecha:

Cosecha: el maíz debe ser cosechado cuando llega su punto de madures, el cual se evidencia con una capa de color negro en el punto de inserción del grano y la mazorca.

Para llevar a cabo la cosecha de maíz existen 2 maneras de hacerlo:

Cosecha manual: se lleva acabo dando desprendimiento de las mazorcas o abriendo directamente el capacho (amero) con ayuda de herramientas que permiten chuzar el amero o abrirlo en dos, para dar desprendimiento de la mazorca y así poder apilar las mazorcas y luego transportarlas a su lugar de desgranado en el cual se descartaran las mazorcas dañadas, granos mojosos, podridos, se asegura el debido separado de las tusas, hojas y terrones que estas tengan.

Cosecha mecánica: esta se lleva acabo con una maquina llamada combinada la cual se encarga de cortar el tallo, arrancar la mazorca, trillar las mazorcas, separar el grano del tamo o paja, entrega así el grano limpio y listo para recoger en bultos o granel.

Postcosecha: esta es la encargada de mantener el cuidado y calidad de los granos.

Se destaca dentro de esta la limpieza del grano, secado, almacenamiento, manejo de problemas patológicos, manejo de hongos deterioradores y control a roedores, dando así un producto final totalmente limpio y seleccionado a nuestros distribuidores y consumidores finales.

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Primero debemos saber la necesidad de riego que necesita nuestro terreno según nuestro cultivo y el desarrollo de la planta, saber la retención de humedad del suelo, como sabemos encontramos diferente tipo de riego y dependiendo cual nos he mas factible para nuestro cultivo.
- Riego por aspersión
Este método es muy utilizado para este cultivo, el riego por aspersión modifica las condiciones micro climáticas alrededor de la planta y nos ayuda a disminuir las temperaturas de las hojas, pero este a su vez nos puede presentar perdidas en el consumo de agua ya que este sale por chorro y por la evaporación, que a su vez nos aumenta la humedad y la probabilidad de crear hongos en nuestras plantas y también el costo de su instalación nos puede afectar.
- Riego por goteo
Este tipo de riego es muy utilizado en lugares donde se escasea el agua ya que como lo dice su nombre es gota a gota este humedecerá la zona de las raíces de cada una de nuestras plantas, la instalación de este sistema es que la tubería de riego la esparciremos por el cultivo donde suministraremos el agua de manera controlada , con este tendremos menos presencia  de malas hierbas y de plagas . este nos puede ayudar aumentar la producción, este nos da la ventaja que no nos humedece las hojas de nuestras plantas.

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Preparación de suelo
Lo que debemos tener en cuenta para la preparación de suelos es que este necesita una buena aireación y tener buena fertilización, tener buen drenaje y buena agua cerca de sus raíces , Comprendemos que con el paso del tiempo el suelo se compactar y esta a su vez tiene menos aire en el interior ya que las raíces y los microorganismos necesitan el aire para intercambiar gases con la atmosfera, para ello prepararemos el suelo de la siguiente manera:
-  Labranza primaria:
Esta labor tiene como objetivo roturar el suelo y removerlo ya sea con una acción manual o física-mecánica lo equipos que podemos utilizar para esta labor son los siguientes: arado de vertedera, arado de discos, arado de cincel, arado rotativo y arado de subsolador teniendo en cuenta que cada uno de estos  tienen funciones diferentes entre sí. Esta labranza se realizara con un tiempo anticipado para así mirar que nutrientes necesita el suelo para su cultivo.

- Arado de vertedera:

Rotura e invierte el prisma del suelo de manera uniforme, entierra las malezas, pero remueve el banco se semillas hacia la superficie.
- Arado de discos:

Rotura e invierte el prisma del suelo de manera des uniformé, entierra las malezas, pero remueve el banco de semillas hacia la superficie.
- Arado de cincel:

Rotura, pero no invierten el prisma del suelo, solo lo remueve.
- Arado rotativo:

Rotura y mezcla el prisma del suelo, controla o disemina malezas y remueve el banco de semillas hacia la superficie.

- Arado subsolador:

Este implemento se utiliza para des compactar una estrato del suelo que se ha sellado impidiendo un buen drenaje del agua y la libre circulación del aire. Rotura, pero no invierten el prisma del suelo, solo lo remueve.

Labranza secundaria

Esta labor tiene como objetivo disgregar los terrones y nivelar el suelo en caso que el terreno tenga cierto perfil que nos produzca un encharcamiento, adecuar surcos para así mirar que tipo de riego manejaremos para el cultivo  y controlar todo para tener un buen crecimiento de las raíces de cada semillita sembrada.

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· El control biológico: ventajas del control biológico es reducir niveles de infestación de plagas a una proporción que no causen daño económico, disminuir el espectro de acción y además no generan contaminación al ambiente.  Una alternativa es la utilización de microorganismos entomopatógenos, depredadores o parasitoides.

·  El control químico:Para el control de estas y otras plagas, el control más usado son los insecticidas químicos; las principales desventajas de su uso han sido la contaminación al ambiente y la resistencia de los insectos plaga, esto ha ocasionado daño en el ambiente y resistencia.

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