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La Milpa es un sistema agrícola tradicional que utilizaban nuestros antepasados y era considerado un sistema sumamente eficiente y sostenible en aquel tiempo. Este sistema consiste en una combinación del cultivo de maíz, frijoles y calabaza en el mismo terreno. El maíz le facilita soporte a los frijoles, mientras tanto la calabaza cubre el suelo y así conservar la humedad y las malas hierbas.

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Las Chinampas fue un tipo de cultivo utilizada mayormente por los aztecas en Mesoamérica. Eran estructuras rectangulares hechas de madera, cañas y tierra y fueron construidas sobre lagos y canales. Este tipo de cultivo permitió el cultivo de diferentes tipos de alimentos como el maíz, frijoles, calabazas y chiles.

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Las terrazas agrícolas fueron utilizadas por los Teotihuacanos y los mayas. Estas terrazas eran normales en áreas montañosas y posibilitaron el cultivo en terrenos inclinados.

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Los canales de riego fueron utilizadas por diferentes culturas y desarrollaron este sistema de canales de riego para poder llevar agua a sus campos de cultivo.

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Técnicas de siembra y cosecha tradicionales 

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Técnicas de siembra y cosecha tradicionales 

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Los antepasados usaban sus manualidades de siembre, al igual el uso de palos para hacer hoyos para las semillas.

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Los instrumentos agrícolas. (2017, November 17). Arqueología Mexicana. https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/los-instrumentos-agricolas

Maquinaria. (2021, December 10). Herramientas para Arar la Tierra: Antes y Después en Labranza. Blog Maquinaria De Jardineria. https://maquinariadejardineria.net/blog/herramientas-labranza-despues/