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maíz radican en un proceso que se puede ajustar rápidamente para obtener el máximo rendimiento, controlando diversos factores del campo, como el clima, los datos de humedad del suelo, las potenciales amenazas, incluidas la maleza y las plagas y mucho más.
El maíz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales. Las carencias en la planta se manifiestan cuando algún nutriente mineral está en defecto o exceso. Se recomienda un abonado de suelo rico en Potasio (K) y Fósforo (P). En cantidades de 0.3 kg de P en 100 Kg de abonado.

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Clases de suelo
Cuando hablamos del suelo para el cultivo lo primero que debemos de identificar el tipo de suelo entre los cuales podemos encontrar los siguientes:

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Preparación del suelo

En la preparación del suelo lo primero que se debe de hacer antes de un cultivo es sacar muestras del suelo para así mediante un análisis que se hace en un laboratorio para ver si en nuestro suelo hay por sospecha de carencia en algún componente nutricional esencial como el nitrógeno, el potasio, etc. En caso tal de que este análisis salga con algunos de estos resultados los mejor que se puede hacer en estos casos es utilizar en el mejor de los casos abonos orgánico como la ceniza, compostajes, etc. Ya que estos son los que brindan mayo cantidad de nutrientes favorables para la recuperación de nuestro suelo.

Ya cuando hayamos elegido el tipo de abono el cual vamos a implementar a nuestro suelo vamos a aplicarlo sobre todo el terreno y vamos a hacer una mezcla de este sea de manera mecánica (con maquinaria amarilla) de manera manual (con palas por medio de jornales) según sea la dosificación para llevar un buen balance nutricional.

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suelo arcilloso: el suelo arcilloso es bueno en nutrientes y a la hora de guardar humedad, este tiene gran permeabilidad para guardad gran cantidad de agua, pero es difícil drenarlo a la hora en que se necesite sea por causa de fuerte lluvias, o sea por inundaciones.

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suelo arenoso: el suelo arenoso tiene gran cantidad de nutrientes y una ventaja a la hora de drenarse ya que sus partículas son un poco más finas y permiten el paso de agua, pero su desventaja es que no es viable a la hora de retener agua a sí que el cultivo tiende a secarse rápidamente.

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suelo franco: el suelo franco es el suelo perfecto para el cultivo ya que este tiene la mayor cantidad de nutrientes y tiene un balance entre arena, arcilla, y limo los cuales le permiten ser permeados con facilidad y retener el agua necesaria y al mismo tiempo es fácil drenarlo en casos de inundación o excesos de lluvias.  Entre estos el suelo que vamos a elegir para nuestro cultivo es el suelo franco ya que como acabamos de ver es el que cumple mejor la función a la hora de nutrientes, permeabilidad, y drenaje así que es el mejor para tener mayor éxito en nuestro cultivo de maíz

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La arada del suelo

Cuando el suelo esta compacto es importante arar la tierra, esta consiste en romper la tierra sea de manera mecánica o manual para facilitar las otras labores como la surcada y así a la hora de sembrar la semilla pueda germinar con mayor facilidad, y el riego llegue hasta la semilla.

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La surcada

Después de la arada sigue la surcada la cual consiste en formar montos de tierra de manera lineal sea de manera mecánica (con tractor) o manual (con pala o azadón) y va a ser nuestra guía para sembrar para empezar a sembrar nuestras semillas además nos dejara caminos para poder ingresar al cultivo para así hacer las distintas labores las cuales vamos a llevar a cabo en nuestro cultivo sea fertilización, control de plagas y enfermedades, monitoreos, control de arvenses, etc.

En este caso nuestro cultivo llevara una distancia de entre un surco y el otro de 80 cm de distancia.

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Beneficio de Modificación del PH

En nuestro cultivo es importante estar pendiente a la hora de la modificación del PH ya que este crea un ambiente desfavorable para algunos hongos del suelo, como fusarium oxisporium del clavel.

¿Como se pude modificar el PH del suelo?: el PH del suelo se pude modificar con CAL AGRICOLA cuando el suelo está muy acido.

La mayoría de las plantas se desarrollan con el PH entre 5.5 hasta 6.5 un PH con un valor de 5.5 o menos es un claro indicativo indicativo de que nuestros suelos necesitan una corrección y el producto mas utilizado para este fin es la CAL AGRICOLA. Los puntos de PH que yo quiero subir van a determinar la cantidad de CAL AGRICOLA la cual vamos a colocar en el suelo, por ejemplo: si tengo un PH de 5.5 y quiero subirlo a 6.5 voy a necesitar 330 gramos x metro cuadrado de cal agrícola.

Dosificador x metro cuadrado de cal agrícola

0.5----------------- x -----------------200 gramos

1.0----------------- x -----------------330 gramos

1.5----------------- x -----------------490 gramos

2.0----------------- x -----------------200 gramos

X metro cuadrado

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La siembra

Selección de semillas para el maíz: en el maíz y en gran variedad de plantas hay dos clases de semillas para el cultivo, estas dos clases se llaman semillas transgénicas y semillas híbridas, cada una de estas tienen ventajas y desventaja a la hora del éxito productivo.

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Semillas hibridas: esta clase de semillas son aquellas que, por medio de diversos estudios y cambios genéticos para el fortalecimiento de la semilla, la hace más resistentes en cuanto el uso de agroquímicos, de ciertas enfermedades, y en ciertos ambientes, la hacen una semilla con mayor probabilidad de éxito a la hora del crecimiento y desarrollo de la planta ya que si tenemos una semilla fuerte, la planta con los cuidados adecuados también lo será. Pero en esta hay un factor el cual también desfavorece un poco ya que el agricultor no conoce completamente el proceso de esta y si a un pueda tener un componente el cual no sea muy agradable con el consumidor.

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Semilla transgénica del maíz: la semilla transgénica es una semilla la cual podríamos decir que es una semilla la cual es el cruce de varias clases de maíz para así crear una variedad más productiva, esta podríamos decir que es mas natural, y que de pronto sea mas propensa a ser más frágil a ciertas enfermedades, climas, y agroquímicos en este caso las plantas que broten de estas semillas serán de mayor cuidado para el agricultor y deberá ser mas cuidadoso a la hora de la utilización de agroquímicos. ya cuando hallamos elegido nuestro tipo de semilla vamos a empezar a sembrar, y la siembra en el caso del maíz consiste sea de manera mecánica o manual en la inclusión de la semilla en la tierra y esto lo aremos en los surcos los cuales organizamos en labores anteriores.

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Siembra manual
Si lo vamos a hacer de manera manual sembraremos 2 semillas x 40 cm de distancia una tras otra.

Siembra mecánica

Si lo vamos a hacer de manera mecánica sembraremos 7 semillas x 1 mt de recorrido.

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La fertilización representa una tecnología más que debe ser integrada dentro del proceso de producción. Por ello, para que la utilización de herramienta impacte favorablemente en los resultados técnico-económicos de la empresa, es fundamental que exista un proceso de planificación y programación de la producción, dentro del cual se deberá definir un plan de fertilización.
Determinación de un plan de fertilización se dividen en varias etapas que son:
muestreo y análisis de suelo, diagnostico de fertilización, diseño del plan de fertilización, ejecución y monitoreo del diseño del plan de fertilización, evaluación y análisis del plan de fertilización.

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1 Fertilización.
El maíz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales. Las carencias en la planta se manifiestan cuando algún nutriente mineral está en defecto o exceso.
Se recomienda un abonado de suelo rico en P y K . En cantidades de 0.3 kg de P en 100 Kg de abonado. También un aporte de nitrógeno N en mayor cantidad sobre todo en época de crecimiento vegetativo.
El abonado se efectúa normalmente según las características de la zona de plantación, por lo que no se sigue un abonado riguroso en todas las zonas por igual. No obstante se aplica un abonado muy flojo en la primera época de desarrollo de la planta hasta que la planta tenga un número de hojas de 6 a 8.
A partir de esta cantidad de hojas se recomienda un abonado de:

N : 82% ( abonado nitrogenado ).

P2O5 : 70% (abonado fosforado ).

K2O: 92% ( abonado en potasa )

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2 Durante la formación del grano de la mazorca los abonados deben de ser mínimos.
Se deben de realizar para el cultivo de maíz un abonado de fondo en cantidades de 825Kg/ha durante las labores de cultivo.
Los abonados de cobertera son aquellos que se realizan cuando aparecen las primeras hojas de la planta y los más utilizados son:

Nitrato amónico de calcio. 500 kg/ha

Urea. 295kg/ha

Solución nitrogenada. 525kg/ha.

Es importante realizar un abonado ajustándose a las necesidades presentadas por la planta de una forma controlada e inteligente.

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Nitrógeno (N): La cantidad de nitrógeno a aplicar depende de las necesidades de producción que se deseen alcanzar así como el tipo de textura del suelo. La cantidad aplicad va desde 20 a 30 Kg de N por ha.
Un déficit de N puede afectar a la calidad del cultivo. Los síntomas se ven más reflejados en aquellos órganos fotosintéticos, las hojas, que aparecen con coloraciones amarillentas sobre los ápices y se van extendiendo a lo largo de todo el nervio. Las mazorcas aparecen sin granos en las puntas.

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Fósforo (P): Sus dosis dependen igualmente del tipo de suelo presente ya sea rojo, amarillo o suelos negros. El fósforo da vigor a las raíces.
Su déficit afecta a la fecundación y el grano no se desarrolla bien.

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Potasio (K): Debe aplicarse en una cantidad superior a 80-100 ppm en caso de suelos arenosos y para suelos arcillosos las dosis son más elevadas de 135-160 ppm. La deficiencia de potasio hace a la planta muy sensible a ataques de hongos y su porte es débil, ya que la raíz se ve muy afectada. Las mazorcas no granan en las puntas.

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Otros elementos: boro (B), magnesio (Mg), azufre (S), Molibdeno (Mo) y cinc (Zn) . Son nutrientes que pueden a parecer en forma deficiente o en exceso en la planta.
Las carencias del boro aparecen muy marcadas en las mazorcas con inexistencia de granos en algunas partes de ella

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Riegos
El maíz es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al día.
Los riegos pueden realizarse por aspersión y a manta. El riego más empleado últimamente es el riego por aspersión.
Las necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las plantas comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua, pero sí mantener una humedad constante. En la fase del crecimiento vegetativo es cuando más cantidad de agua se requiere y se recomienda dar un riego unos 10 a 15 días antes de la floración.
Durante la fase de floración es el periodo más crítico porque de ella va a depender el cuajado y la cantidad de producción obtenida por lo que se aconsejan riegos que mantengan la humedad y permita una eficaz polinización y cuajado.
Por último, para el engrosamiento y maduración de la mazorca se debe disminuir la cantidad de agua aplicada.

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En el siguiente recuadro se presentan las dosis de riego más convenientes para el cultivo del maíz (en riego localizado).

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métodos o modalidad de riegos
Riego por melgas y surcos
Riego por melgas y pozas
Riego por surcos
Riegos por bancos y surcos
Riego por bancos y pozas

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En la siguiente figura se esquematizan los momentos más importantes de riego durante el ciclo del cultivo.

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Plagas
Insectos
Gusano de alambre. Viven en el suelo aparecen en suelos arenosos y ricos en materia orgánica. Estos gusanos son coleópteros. Las hembras realizan puestas de 100 a 250 huevos de color blanquecino y forma esférica. Existen del género Conoderus y Melanotus.
Las larvas de los gusanos de alambre son de color dorado y los daños que realizan son al alimentarse de todas las partes vegetales y subterráneas de las plantas jóvenes. Ocasionan grave deterioro en la planta e incluso la muerte.
Para su lucha se recomienda tratamientos de suelo como Paration y otros.

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Gusanos grises. Son larvas de clase lepidópteros pertenecientes al género Agrotis. Agrotis ipsilon. Las larvas son de diferentes colores negro, gris y pasando por los colores verde grisáceo y son de forma cilíndrica.  Los daños que originan son a nivel de cuello de la planta produciéndoles graves heridas.
Control de lucha similar al del gusano de alambre.

Pulgones. El pulgón más dañino del maíz es Rhopalosiphum padi, ya que se alimenta de la savia provocando una disminución del rendimiento final del cultivo y el pulgón verde del maíz Rhopalosiphum maidis es transmisor de virus al extraer la savia de las plantas atacando principalmente al maíz dulce, esta última especie tampoco ocasiona graves daños debido al rápido crecimiento del maíz.

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La piral del maíz. Ostrinia nubilalis. Se trata de un barrenador del tallo y desarrolla de 2 a 3 generaciones larvarias llegando a su total desarrollo alcanzando los 2 cm de longitud. Las larvas comienzan alimentándose de las hojas del maíz y acaban introduciéndose en el interior del tallo. Los tallos acaban rompiéndose y las mazorcas que han sido dañadas también.

Ácaros
Arañuelas del maíz, Oligonychus pratensis, Tetranychus urticae y Tetranychus cinnabarinus. Su control se realiza mediante el empleo de fosforados: Dimetoato y Disulfotón.

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Taladros del maíz. Se trata de dos plagas muy perjudiciales en el cultivo del maíz:

Sesamia nonagrioide. Se trata de un Lepidóptero cuya oruga taladra los tallos del maíz produciendo numerosos daños. La oruga mide alrededor de 4 cm, pasa el invierno en el interior de las cañas de maíz donde forman las crisálidas. Las mariposas aparecen en primavera depositando los huevos sobre las vainas de las hojas.

Pyrausta nubilalis. La oruga de este Lepidóptero mide alrededor de 2 cm de longitud, cuyos daños se producen al consumir las hojas y excavar las cañas de maíz. La puesta de huevos se realiza en distintas zonas de la planta

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Enfermedades.
Bacteriosis: Xhanthomonas stewartii ataca al maíz dulce. Los síntomas se manifiestan en las hojas que van desde el verde claro al amarillo pálido. En tallos de plantas jóvenes aparecen un aspecto de mancha que ocasiona gran deformación en su centro y decoloración. Si la enfermedad se intensifica se puede llegar a producir un bajo crecimiento de la planta.

Pseudomonas alboprecipitans. Se manifiesta como manchas en las hojas de color blanco con tonos rojizos originando la podredumbre del tallo.

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enfermedades
Helminthosporium turcicum. Afecta a las hojas inferiores del maíz. Las manchas son grandes de 3 a 15 cm y la hoja va tornándose de verde a parda. Sus ataques son más intensos en temperaturas de 18 a 25ºC. Las hojas caen si el ataque es muy marcado.

Antranocsis
Lo causa Colletotrichum graminocolum. Son manchas color marrón-rojizo y se localizan en las hojas, producen arrugamiento del limbo y destrucción de la hoja.
Como método de lucha está el empleo de la técnica de rotación de cultivos y la siembra de variedades resistentes.

Roya. La produce el hongo Puccinia sorghi. Son pústulas de color marrón que aparecen en el envés y haz de las hojas, llegan a romper la epidermis y contienen unos órganos fructíferos llamados teleutosporas.

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Control de malezas

El daño causado por las malezas se manifiesta por distintas vías que afectan seriamente varios procesos agrícolas.

El período crítico de competencia de malezas es un momento clave en el ciclo de crecimiento de las plantas, durante el cual las malezas compiten con los cultivos por los recursos del suelo, agua y nutrientes.

Este período es especialmente importante para el control de malezas, ya que, si se permite que las malezas crezcan sin control durante este tiempo, pueden reducir significativamente el rendimiento del cultivo.

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Ahora el manejo que se le puede brindar para combatir la maleza están relacionados en 4 etapas que son:
Control de malezas
Control Cultural
Control Químico
Control mecánico

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Cosecha del maíz

En general, la mayoría de las variedades de maíz tienen un ciclo de vida de 100-120 días desde la siembra hasta la cosecha. Sin embargo, el momento exacto de la cosecha depende significativamente de los factores ambientales y de otro tipo, como el uso final del producto.

Cosecha de maíz para granos

El nivel de contenido de humedad de los granos es el principal indicador para determinar el momento de cosecha. Normalmente, es preferible que los granos que se secarán después de la cosecha se recojan cuando su contenido de humedad haya bajado del 35 % o incluso del 30 %. De esta manera, los costes de secado serán más bajos. En ese momento, el maíz alcanza la máxima acumulación de materia seca. Muchos agricultores optan por cosechar incluso más tarde cuando el contenido de humedad es inferior al 25 %, a fin de reducir las pérdidas por el uso de la máquina y lograr un secado natural de las mazorcas en el campo.

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Cosecha de ensilaje o maíz energético

La fecha de cosecha también es muy importante para el maíz que se utilizará como alimento para animales o para la producción de energía. La cosecha debe realizarse cuando el contenido de materia seca (MS) de toda la planta oscila entre un 30 % y un 38% para lograr el máximo rendimiento y la mejor calidad y ensilado del maíz. En ese momento, las plantas han alcanzado un buen contenido de almidón y digestibilidad de la fibra. Hay diferentes formas de calcular el contenido de humedad del ensilaje de maíz en la explotación agrícola, pero la más utilizada es la prueba de materia seca por microondas Como alternativa, el agricultor puede usar como indicador para el momento de la cosecha el cambio de color de las coberturas de la cáscara ligeramente de amarillo a marrón y el desarrollo del ordeño del grano. Cuando se alcanza la mitad y los dos tercios del ordeño de los granos de maíz, es un momento apropiado para cosechar ensilado de maíz.

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Métodos de cosecha de maíz

Para granos

La cosecha manual solo se realiza en campos o huertas muy pequeños donde el maíz se cultiva principalmente para uso propio (consumo humano o alimento para animales de granja que son propiedad de la familia). Este método no es rentable en términos de costes y tiempo, ya que una persona necesitará de 30 a 100 horas para cosechar una hectárea de plantas de maíz.

En la mayoría de los casos, el maíz se cosecha sobre todo con procedimientos mecánicos mediante la trilla, el desgrane o máquinas combinadas. El agricultor puede disponer de estas máquinas en propiedad, o bien puede alquilarlas con un operario experimentado durante el período de cosecha. En este caso, el tiempo necesario para cosechar una hectárea utilizando la máquina es al menos 6 veces menor, dependiendo de la máquina utilizada. Al mismo tiempo, se realiza una estimación de la eficiencia de la cosecha del grano de un 80-95 %.

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Para ensilaje

Para seleccionar la biomasa a nivel del suelo de las plantas de maíz destinadas a pasto, los agricultores utilizan cosechadoras de forraje. En general, las plantas de maíz para la producción de silos se cortan a una altura promedio de 10-20 cm (4-8 pulgadas) o a un máximo de 45 cm (18 pulgadas). La longitud de corte ideal debe ser de 10-15 mm, pero las partículas pueden ser más grandes o más pequeñas dependiendo del nivel de humedad.

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métodos de control
Control de malezas:

El control de malezas en los cultivos es esencial para lograr una producción agrícola exitosa, junto con el uso de variedades mejoradas, fertilización adecuada y otras prácticas de cultivo, como una buena preparación del terreno. Estos factores contribuyen al desarrollo óptimo y rendimiento del cultivo.

En el caso del maíz en Colombia, las malezas pueden provocar reducciones en los rendimientos de entre el 10% y el 50%. El efecto de la competencia de las malezas es más pronunciado durante los primeros 30 días después de la germinación del cultivo. También causan pérdidas al disminuir la calidad del producto y aumentar los costos de producción al dificultar la cosecha y las labores de cultivo.

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me todos de control
Control Cultural:

Un cultivo vigoroso y bien establecido es fundamental para complementar un programa efectivo de control de malezas. Esto incluye el uso de variedades mejoradas recomendadas para la región, una densidad de siembra óptima, una distancia adecuada entre surcos y una fertilización adecuada.

Es importante realizar una buena preparación del terreno antes de la siembra. Esto ayuda a destruir plántulas de malezas y permite que la capa superior del suelo se seque, donde la mayoría de las semillas de malezas germinan. Al sembrar el maíz por debajo de esa capa, el cultivo cuenta con la humedad necesaria y puede desarrollarse más rápido que las malezas.

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métodos de control
Control mecánico:

El control mecánico tiene como objetivo desalojar las raíces de las malezas del contacto íntimo con el suelo para secarlas o cubrirlas con tierra y asfixiarlas, sin dañar el cultivo. Es más efectivo cuando se realiza temprano en el desarrollo de las malezas. Las malezas con más de cinco hojas son difíciles de controlar de esta manera.

La cultivadora es el implemento más comúnmente utilizado para el control mecánico. Debe ajustarse para desalojar las malezas entre los surcos y cubrir las que están dentro del surco. Los escardillos de la cultivadora deben ajustarse para cubrir toda el área entre los surcos. Si hay mucho rastrojo, se pueden usar menos escardillos, pero más anchos. Es importante realizar el control mecánico de manera superficial para evitar dañar las raíces de las plantas y obtener un control satisfactorio.

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métodos de control
Control Químico:

Los herbicidas deben usarse siempre siguiendo recomendaciones y, en muchos casos, como complemento a métodos culturales y mecánicos. La decisión de utilizar o no un herbicida en un cultivo depende del complejo de malezas, factores económicos y la efectividad y disponibilidad de otros métodos de control.

Existen herbicidas pre-emergentes que se aplican antes de la emergencia del cultivo y las malezas, y herbicidas post-emergentes que se aplican después de su emergencia. Los herbicidas pre-emergentes actúan sobre las semillas de las malezas que están germinando y las plántulas que están por emerger. En algunos casos, es posible controlar las malezas de manera fácil y económica con aplicaciones post-emergentes, permitiendo enfocarse en malezas específicas.