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Alimentos secos = Getrocknete Lebensmittel 

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Alimentos secos = Getrocknete Lebensmittel 

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La aceituna seca = getrocknete Olive
La cirueta seca = getrocknete Pflaume
el coco seco = getrocknete Kokosnuss
la dátil seca = getrocknete Datteln
hierba seca= getrocknete Kräuter
nuez= Nüsse
la manzana seca = getrockneter Apfel
la Pera seca= getrocknete Birne
el plátano seco= getrocknete Banane
la pasa = Rosinen
el tomates secos = getrocknete Tomaten

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12 piezas
75g mota
sal
255g azúcar
110g harina
3 huevos
2 chucharita canela

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Brot - el pan
Toastbrot - el pan de molde
Brötchen - el panecillo
Croissant - el cruasán
Kuchen - el pastel
pfannkuchen- los panqueques
Waffel-  los gofre

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2 huevos
500 g de leche
100 g de mantequilla
150 g de yogur natural
250 g de azúcar, preferiblemente moreno
150 g de harina
2 pizcas de canela
1/2 cucharadita de ralladura de limón

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el agua = das Wasser
el agua corriente = das Leitungswasser
el agua mineral = das Mineralwasser
el aguardiente = der Schnaps
la café = der Kaffee
la cerveza = das Bier
el champán = der Champagner
el cóctel = der Cocktail
la leche = die Milch
la limonada = die Limonade
el refresco = das Erfrischungsgetränk
el té = der Tee
el vino = der Wein
el vino blanco = der Weißwein
el vino espumoso = der Sekt
el vino rojo = der Rotwein
el vodka = der Wodka
el whiskey = der Whiskey
el zumo = der Saft
el zumo de naranja = der Orangensaft

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Kéfir=kefir
la leche = die Milch
mantequilla = die Butter
la nata = die Sahne
la nata agria = die saure Sahne
la nata montada = die Schlagsahne
el queso = der Käse
el queso fresco = der Frischkäse
el queso Mozarella = die Mozarella
el requesón = der Quark
el yogurt = der Joghurt

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el ala - der Flügel
el ava de corral - das Geflügel
el arenque - der Hering
el atún - der Thunfisch
el beicon - der Speck
el bistec - das Steak
la carne - das Fleisch
la carna picada - das Hackfleisch
la carne de cerdo - das Schweinefleisch
el cordero - das Lamm
la carne de vaca - das Rindfleisch
el filete - das Filet
el jamón - der Schinken
el marisco - die Meeresfrüchte
el salschicha - die Wurst
el pato - die Ente
el pavo - die Pute
el pescado -  der Fisch
el pollo - das Huhn
el salmón - der Lachs
el salami - die Salami
la ternera - das  Kalbfleisch

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El coliflor | Blumenkohl
el brécol | der Brokkoli
el guisante | die Erbse
la cebolleta | Frühlingszwiebel
el pepino | die Gurke
la zanahoria | die Karotte
la patata | die Kartoffel
el ajo | das Knoblauch
el colinabo| Kohlrabi
le lechuga | der Kopfsalat
la calabaza | der Kürbis
el maíz  | Mais
La berenjena  | Aubergine
la aceituna | die Olive
el pimiento | die Paprika
el hongo  | Pilze
el rábana | das Radieschen
la lechuga | der Salat
el espárrago | das Spargel
el nabo | die Speiserübe
la espinaca | der Spinat
el tomate | die Tomate
El calabacín   | Zucchini
la cebolla | Zwiebel

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la taza | die Tasse

el vaso | das Glas

la cuchara | der Löffel

el tenedor | die Gabel

el cuchillo | das Messer

el plato | der Teller

la tetera | die Teekanne

el platillo | die Untertasse

el bol | die Schüssel

el cazo | der Kochtopf

la sartén | die Pfanne

la vajilla | das Geschirr

la tapa | der Deckel

el horno | der Backofen

la estufa | der Herd

el palillo | der Zahnstocher

los sacacorchos | der Korkenzieher

el rallador | die Reibe

el posavasos | der Untersetzer

la lata | die Dose

el batidor | der Schneebesen

el rodillo | das Nudelholz

el bandeja de horno | das Backblech

el papel de aluminio | die Alufolie

el molde | die Kuchenform

el colador | das Sieb

los cubiertos | das Besteck

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Sal - Salz
Pimienta - Pfeffer
Pimenton -
Safran - safran
Ñora - Nora
Laurel - lorbeer
Ajo - Knoblauch
Rosmarin - Rosmarin
Pimienta de cayena - Cayennepfeffer
Orégano - oregano
Perejil - Petersilie
Sal Marina - Meersalz
Tomillo - Thymian
Anis - Anis
Cilantro - Koriander
Menta - Minze
Limón - Zitrone
Comino - Kreuzkümmel
Garam Masala - Garam Masala
Jengibre - Ingwer
Chile - Chilli
Pigmento - Pigment
Azúcar - Zucker
Curry - Curry
Baharat - baharat
Ras el hanout - Ras el hanout
Za’atar - Za‘atar
Cúrcuma - Kurkuma
Nuez moscada - Muskatnuss
Canela - Zimt
Albahaca - Basilikum
Jalapeño - Jalapeño
Eneldo - Dill
Estragón - Estragon
Mejorana - Majoran
Ajo silvestre - wilder Knoblauch?

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La Ceraeza / Kirsche

La Manzana / Apfel

La Naranja / Orange

La Banana- El Plátano / Banane

El Melocotón / Pfirsich

La Fresa / Erdbeeren

La Pera / Birne

El Limón / Zitrone

El Kiwi / Kiwi

El Piña / Ananas

La Uva / Weintrauben

La Ciruela / Pflaume

La Lima / Limette

El Coco / Kokosnuss

La Zarzamora / Brombeere

El Arándano / Heidelbeere

La Mandarina / Mandarine

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golosinas y postres = Süßigkeiten und Nachtisch

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golosinas y postres = Süßigkeiten und Nachtisch

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el azúcar = der Zucker
el chocolate = die Schokolade
la galleta = der Keks
el gofre = die Waffel
el helado = das Eis
la nata = die Sahne
las nubes de azúcar = die Zuckerwatte
el regaliz = die Lakritze
la tarta = der Kuchen
la tarta de queso = der Käsekuchen

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Spanische Mandelschnitte = Cortes de almendras (Darline)

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Spanische Mandelschnitte = Cortes de almendras (Darline)

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6 huevos
2 cucharadas + 125 g de azúcar de flor de coco
250 g de almendras molidas
Una barra de vainilla
Cáscara abortado y jugo de una naranja
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
400 g de bayas
200 g de crema batida
175 g de queso crema doble
1 cucharada de miel líquida
Canela

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Receta de 12 porciones de Pipirrana
2 pimientos rojos
2 Pimientos verdes
2 pepinos
2 cebollas
4 tomates
8 cucharadas de vinagre
Sal y pimienta
10 cucharadas de aceite de oliva
6 dientes de ajo

Katharina

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Aioli y pan
dos - tres dientes de ajo
125 mililitros de aceite
un huevo
media cucharadita de mostaza
una cucharadita de jugo de limón
sol y pimienta

Ensalada de tomate
cinco tomates
un cebolla
aceite
sal y pimienta
Vinagre

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Aguacate
Sal
Pimienta
Tomate

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Von Selma und ilayda

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200g Nata montar
100g chocolate amagro
2EL cacao en polvo
150ml agua
50ml leche
2EL mantequilla
1prs azúcar
1prs sal
120g Harinade trigo
2huevos
750g aceite vegetal

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Mi receta de bolsillos de verduras - Condimentos para cuatros personas (Thila)

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Mi receta de bolsillos de verduras - Condimentos para cuatros personas (Thila)

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4st El Tomate
1 stk el pimiento rojo
1stk el ajo
2stk la cabolla
1Tl la cúrcuma
1Prise el Chilli
1Tl el comino
1Prise el jengibe (molido)
1Tl la mostaza
1Prise la sal
1Priese el chile
2El el aceite
Condimentos para la masa
300g la harina de trigo
150g mantequilla
1Prise la sal
80ml el agua

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1. el zumo (Der Saft)

2. el agua sin gas (das stille Wasser)

3. el agua con gas (das Mineralwasser)

4. la cerveza (das Bier)

5. el vino rojo (der Rotwein)

6. el vino blanco (der Weißwein)

7. la cola (die Cola 👌)

8. la limonada (die Limonade)

9. el café (der Kaffee)

10.  el té (der Tee)

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el plàtano – die Banane

la manzana – der Apfel

la piña – die Ananas

el kiwi – die Kiwi

la fresa – die Erdbeere

el limón – die Zitrone

la Pera – die Birne

la patata – die Kartoffel

el ajo – der Knoblauch

la seta – der Pilz

la leche – die Milch

la nata – die Sahne

el bistec – das Steak

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Milch - leche

Gurke - pepino

Ei - huevo

Garnele - gamba

Brot - pan

Käse - queso

Nudeln - cebar

Suppe - sopa

Fisch - pescado

Sahne - nata

Reis - arroz

Erbse - guisante

Möhre - zanahoria

Kartoffel - patata

Mais - maíz

Zwiebel - cebolla

Paprika - pimiento

Salz - sal

Pfeffer - pimienta

Blumenkohl - coliflor

Kohlrabi - colinabo

Frühlings Zwiebel - cebolleta

Knoblauch - ajo

Butter - mantequilla

Erdbeere - fresa

Pfirsich - melocotón

Banane - Banana

Orange - naranja

Kirsche - cereza

Apfel - manzana

Kürbis - calabaza

Balsámico

Öl - aceite