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Albero di Argan

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Suino Nero dei Nebrodi
Di taglia piccola e mantello scuro (caratteristica delle razze suine autoctone italiane), i suini Neri dei Nebrodi sono allevati allo stato semibrado e brado in ampie zone adibite a pascolo: solo in concomitanza con i parti si ricorre all’integrazione alimentare.
Frugale e resistente, questa razza negli ultimi anni ha visto ridursi considerevolmente il numero dei capi (attualmente si può presumibilmente stimare la presenza di circa 2000 animali).

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La Minuta è una varietà d'oliva autoctona della Sicilia ed è conosciuta anche con il sinonimo di Mezza Oliva, probabilmente in riferimento alla piccola dimensione delle drupa di questa cultivar. Pur non essendo una varietà molto diffusa, essa ha un ruolo molto importante nella zona di Messina in quanto è sui Nebrodi (in particolare nella zona dei