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Los basidiomicetos (Basidiomycota) son una división del reino Fungi que incluye los hongos que producen basidios con basidiosporas. Esta división incluye hongos macroscópicos como las clásicas setas, representadas en hongos comestibles, hongos tóxicos y hongos alucinógenos, los hongos gelatinosos, los hongos causantes de la caspa y enfermedades de la piel como la (pitiriasis versicolor) y hongos fitopatógenos, es decir, aquellos que atacan a las plantas como las royas y tizones.​

Características

Esta división es la más evolucionada y la más conocida, pues comprende numerosos y variados tipos de hongos. Poseen hifas septadas dicarióticas (dos núcleos), los septos impiden el paso a los núcleos de un segmento a otro. Cuando son de carácter heterotálico, el micelio primario sufre dicariotización (somatogamia o espermatización) y produce hifas dicarióticas que corresponden al micelio secundario. Poseen una estructura en forma de botella, llamada basidio, la cual contiene basidiosporas (esporas sexuales). En los hongos de carácter homotálico, una basidiospora produce el micelio dicariótico. Hay presencia de quitina en las paredes celulares, y aparecen unas estructuras llamadas fíbulas, muy parecidas a los uncinulus de los ascomicetos.

Reproducción

Calocera viscosa.

La reproducción asexual se produce mediante esporas conocidas como conidios u oidios.

En la reproducción sexual, hay plasmogamia (somatogamia y espermatización), esto es, la fusión de citoplasmas, y es provocada al producir una prolongación denominada progametangio. La unión de progametangios da lugar a gametangios, separados por un tabique, y al disolverse el tabique ocurre dicha fusión citoplasmática.¹​ Del citoplasma este es el inicio en las especies heterotálicas. Los gametangios son exclusivos de las royas (hongos imperfectos). Debido a que no es posible diferenciar morfológicamente a los talos, se designan como más (+) y menos (-). La dicariotización se presenta por espermatización de los espermacios de una hifa a otra (monocarióticos). Para tal somatogamia, existe una compleja compatibilidad, ya sea por bipolaridad, que se da en factores A (A x a), o por tetrapolaridad, que tiene lugar en factores A y B (AB x ab). Además, puede generar cuatro tipos de esporas.

En los basidios, hay esterigmas y espículas. Un mecanismo de astricción le sirve para eyectar las basidiosporas, y cuando estas poseen simetría bilateral forman un ángulo con el estroma.

Tipos

Heterobasidiomycetes. Cuando los basidios están septados y muy divididos. Las esporas son resistentes por poseer una pared muy gruesa. Presentan más de un tipo de conidio.

Homobasidiomycetes. Cuando los basidios son más uniformes y no están septados con forma claviforme. En estos, la basidiospora germina y forma la hifa. Los órdenes son Tremelales, Uredinales y Ustilaginales.

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¿A qué especie agrícola afecta el hongo Botrytis cinerea?

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¿A qué especie agrícola afecta el hongo Botrytis cinerea?

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Botrytis cinerea es un hongo patógeno de muchas especies vegetales siendo su hospedador económicamente más importante la vid. En viticultura se conoce comúnmente como podredumbre de Botrytis; en horticultura normalmente se llama moho gris. El hongo ocasiona tres tipos diferentes de infecciones de las uvas. Por una parte, la podredumbre gris, que es el resultado de una infección de plantas empapadas o en condiciones de humedad, y típicamente produce la pérdida de los racimos de uva afectados y contagia con una forma de rabo o trompa por lo que le introduce veneno. El segundo tipo, podredumbre noble, ocurre cuando a unas condiciones de humedad le suceden otras de sequedad, así se producen los característicos vinos de postre dulces, como el Tokaji; así como las típicas uvas pasas.

El nombre del género Botrytis se deriva del Griego por la organización de las esporas en forma de racimos, ya que en griego botrys significa grupos de uvas. Mientras que el nombre de la especie Botrytis cinerea deriva del Latín por uvas como cenizas; aunque poético, las uvas, decepcionantemente, se refiere al racimo de las esporas del hongo en los conidióforos, y las cenizas se refiere al color grisáceo de las esporas acumuladas. Normalmente se refiere al hongo por el nombre del anamórfico (forma asexual), porque la fase sexual raras veces se observa

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De naturaleza generalizada, se puede aislar del suelo, la materia orgánica en descomposición y las plantas. Penicillium roqueforti puede producir micotoxinas en ciertas condiciones de crecimiento