# data[].attributes.body
A cromatografia é uma técnica físico-química amplamente empregada na separação de componentes de uma mistura com base em suas diferentes interações com duas fases imiscíveis: a fase móvel e a fase estacionária. Neste caso, a fase estacionária é representada pelo giz e a fase móvel pelo hexano.

Clorofila é uma molécula essencial na fotossíntese, responsável por conferir a coloração verde característica às plantas, enquanto os carotenos, como o β-caroteno, têm funções importantes na síntese de vitamina A e são frequentemente encontrados em plantas, juntamente com a clorofila. Portanto, a separação e identificação desses pigmentos têm implicações significativas na compreensão dos processos bioquímicos em plantas e em aplicações industriais, como corantes alimentícios.

O experimento começa com a preparação de um extrato de espinafre utilizando uma mistura de hexano e acetona, que é então filtrada para obter uma solução verde contendo os pigmentos. Em seguida, é realizada uma cromatografia em camada delgada em um giz, onde o extrato é aplicado na parte inferior do giz e um solvente (hexano) é adicionado no béquer, permitindo que ele suba pelo giz e separe os pigmentos em diferentes regiões. A observação da coloração das regiões no giz após o desenvolvimento da cromatografia permite identificar e caracterizar os pigmentos presentes no espinafre.

# data[].attributes.body
Experimento I
Para esse primeiro experimento utilizamos os seguintes materiais e reagentes:

Materiais:

Garra metálica;

Béquer de 250ml;

Seringa descartável;

2 gizes inteiros;

frascos de vid os para colocar as frações;

Proveta de 100ml;

Grau de pistilo;

Funil;

Vidro de relógio;

Suporte universal;

Papel para filtração;

Conta gostas;

Reagentes:

Folhas de espinafre fresco;

Acetona ou etanol;

Hexano ou Éter de Petróleo;

Para a primeira etapa do experimento pesamos 50 g de folha de espinafre e transferimos para um gral. Usamos uma mistura de 50 ml de hexano e acetona (8:2) trituramos as folhas utilizando um pistilo. Separamos a solução verde por filtração. Logo após utilizamos um giz para ilustrar o processo envolvido na cromatografia em camada delgada. Mergulhamos a parte inferior do giz no extrato preparado várias vezes. Usamos o vidro de relógio e o béquer para fazer o desenvolvimento da cromatografia. Adicionamos o hexano no béquer até cumprir o fundo, colocamos o giz em pé fazendo com que a parte molhada de extrato fique para baixo, logo em seguida tampamos o vidro deixando o solvente subir até atingir um centímetro do topo do giz. Observamos e fizemos anotações.

# data[].attributes.body
Portanto, o giz interagiu de maneira diferente com a fase estacionária e a fase móvel, levando à observação de duas cores distintas: amarelo (que reagiu com hexano) e verde (que reagiu com a acetona). Este resultado ilustra a utilidade da cromatografia como uma técnica poderosa para separar e analisar diferentes componentes de uma mistura com base em suas propriedades químicas e físicas.

# data[].attributes.body
O experimento de cromatografia em camada delgada utilizando giz impregnado com extrato de espinafre envolve interações complexas entre o giz, a fase estacionária e a fase móvel . Essas interações resultaram na separação dos pigmentos presentes no extrato de espinafre com base em suas afinidades químicas e físicas com os componentes da mistura de solventes. Como resultado, foram observadas duas cores distintas: amarelo (pigmentos que reagiram com o hexano) e verde (pigmentos que reagiram com a acetona), demonstrando a eficácia da cromatografia em separar e identificar diferentes componentes de uma mistura.

# data[].attributes.body
Como dito, a cromatografia é uma técnica de separação em que as substâncias são separadas de acordo com sua afinidade com duas fases presentes no método: uma fase fixa, chamada de estacionária, e outra fase móvel, a qual flui para um ponto específico do sistema.

Nesta prática, realizamos a demonstração de quando ocorre a fase estacionária e a fase móvel, representadas oticamente pelas cores amarelo e verde, respectivamente. O processo de cromatografia é utilizado para demonstrar a separação das fases, de acordo com a afinidade química de cada etapa. O hexano teve mais afinidade com a fase estácionária, já a acetona reagiu mais com a fase móvel.

A cromatografia serve para identificar substâncias, purificação e ou separação de compostos, esta tornou-se uma ferramenta indispensável dentro do laboratório para a separação e identificação de diversos compostos.

REFERÊNCIAS:
https://quimicajr.com.br/blog/cromatografia-qual-seu-papel-nas-analises-quimicas/#:~:text=A%20Cromatografia%20%C3%A9%20uma%20das,atrav%C3%A9s%20da%20urina%20e%20fingerprinting.
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cromatografia.htm#:~:text=A%20cromatografia%20%C3%A9%20uma%20t%C3%A9cnica%20de%20separa%C3%A7%C3%A3o%20em%20que%20as,um%20ponto%20espec%C3%ADfico%20do%20sistema.