# data[].attributes.headline
เราจะรู้ได้อย่างไรว่าสารใดเป็นกรด เบส หรือกลาง

# data[].attributes.subject
เราจะรู้ได้อย่างไรว่าสารใดเป็นกรด เบส หรือกลาง

# data[].attributes.body
คำชี้แจง :

1. ให้นักเรียนกดเครื่องหมาย (+) สีส้มตรงกลางด้านล่าง

2. พิมพ์คำตอบในช่องที่มีคำว่า เรื่อง ..........

3. ไม่จำเป็นต้องระบุตัวตน

# data[].attributes.headline
1) การทดสอบกระดาษบิสมัส

# data[].attributes.subject
1) การทดสอบกระดาษบิสมัส

# data[].attributes.headline
กรดจะมีรสเปรี้ยว,เบสจะฝาดเเละขม

# data[].attributes.subject
กรดจะมีรสเปรี้ยว,เบสจะฝาดเเละขม

# data[].attributes.headline
ใช้เครื่องวัดค่า ph

# data[].attributes.subject
ใช้เครื่องวัดค่า ph

# data[].attributes.headline
1.ค่าpH   2.สีกระดาษลิตมัสเมื่อจุ่มลงในสารนั้นๆ   3.คุณสมบัติทางกายภาพเช่นรส

# data[].attributes.subject
1.ค่าpH   2.สีกระดาษลิตมัสเมื่อจุ่มลงในสารนั้นๆ   3.คุณสมบัติทางกายภาพเช่นรส

# data[].attributes.headline
ใช้ฟีนอล์ฟทาลีน

# data[].attributes.subject
ใช้ฟีนอล์ฟทาลีน

# data[].attributes.headline
ดูที่ค่าpH ถ้าน้อยกว่า

# data[].attributes.body
ดูที่ค่าpH ถ้าน้อยกว่า7 จะเป็นกรด มากกว่า7 จะเป็นเบส

# data[].attributes.headline
ดูจากสูตรเคมี เริ่มต้น H เป็นกรด ถ้าเป็น OH เป็นเบส

# data[].attributes.subject
ดูจากสูตรเคมี เริ่มต้น H เป็นกรด ถ้าเป็น OH เป็นเบส

# data[].attributes.headline
-ใช้กระดาษลิตมัส -วัดค่า ph -คุณสมบัติทางเคมี -แยกตามทฤษฎีกรดเบส

# data[].attributes.subject
-ใช้กระดาษลิตมัส -วัดค่า ph -คุณสมบัติทางเคมี -แยกตามทฤษฎีกรดเบส

# data[].attributes.headline
ใช้ ยูนิเวอร์แซลอินดิเคเตอร์ เป็นตัวบ่งชี้pHที่ประกอบด้วยสารละลายหลายชนิด โดยจะให้สีที่ชัดเจนในแต่ละช่วงของ pH 0 ถึง pH 14 

# data[].attributes.subject
ใช้ ยูนิเวอร์แซลอินดิเคเตอร์ เป็นตัวบ่งชี้pHที่ประกอบด้วยสารละลายหลายชนิด โดยจะให้สีที่ชัดเจนในแต่ละช่วงของ pH 0 ถึง pH 14 

# data[].attributes.headline
เป็นกรด ค่าpHจะน้อยกว่า7 เป็นเบส ค่าpHมากกว่า7

# data[].attributes.subject
เป็นกรด ค่าpHจะน้อยกว่า7 เป็นเบส ค่าpHมากกว่า7

# data[].attributes.headline
กรดมีรสเปรี้ยวและเปลี่

# data[].attributes.body
กรดมีรสเปรี้ยวและเปลี่ยนลิตมัสฟ้าเป็นแดง, เบสคือสารที่แตกตัวให้ OH⁻ หรือรับ H⁺ มีรสขมและเปลี่ยนลิตมัสแดงเป็นน้ำเงิน, ส่วนสารกลางไม่ให้ทั้ง H⁺ และ OH⁻ จึงไม่เปลี่ยนสีลิตมัส

# data[].attributes.headline
1 : สังเกตจากคุณสมบัติ

# data[].attributes.body
1 : สังเกตจากคุณสมบัติทางกายภาพ

2 : ใช้เครื่องวัดค่า pH หรือใช้กระดาษลิตมัส

# data[].attributes.headline
ใช้เครื่อง PH meter

# data[].attributes.subject
ใช้เครื่อง PH meter

# data[].attributes.headline
ใช้กระดาษลิตมัส

# data[].attributes.subject
ใช้กระดาษลิตมัส

# data[].attributes.headline
ใช้สมบัติเคมี คือกรดจะทำปฏิกิริยากับโลหะบางชนิดได้ เบสทำปฏิกิริยากับกรดได้เกลือ กลางจะไม่ทำปฏิกิริยาเด่นชัด

# data[].attributes.subject
ใช้สมบัติเคมี คือกรดจะทำปฏิกิริยากับโลหะบางชนิดได้ เบสทำปฏิกิริยากับกรดได้เกลือ กลางจะไม่ทำปฏิกิริยาเด่นชัด

# data[].attributes.headline
กรด คือ สารประกอบที่มี

# data[].attributes.body
กรด คือ สารประกอบที่มี H และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให้ H+ หรือ H3O+

เบส คือ สารประกอบที่มี OH และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให้ OH-

# data[].attributes.headline
กรด คือ สารที่สามารถให

# data[].attributes.body
กรด คือ สารที่สามารถให้โปรตอน (proton donor) แก่สารอื่น

เบส คือ สารที่สามารถรับโปรตอน (proton acceptor) จากสารอื่น

# data[].attributes.headline
ค่าpHและกระดาษลิตมัส

# data[].attributes.subject
ค่าpHและกระดาษลิตมัส

# data[].attributes.headline
การใช่ลิ้นรับรสชาติ ถ้ากรดมันจะเปรี้ยวเบสมันจะขม

# data[].attributes.subject
การใช่ลิ้นรับรสชาติ ถ้ากรดมันจะเปรี้ยวเบสมันจะขม

# data[].attributes.body
1. วัดค่า

pH < 7 → กรด

pH = 7 → กลาง

pH > 7 → เบส

2.

ลิตมัส (Litmus paper)

น้ำเงิน → แดง = กรด

แดง → น้ำเงิน = เบส

ไม่เปลี่ยนสี = กลาง

# data[].attributes.headline
1. ใช้คุณสมบัติทั่วไป 2. ใช้ตัวบ่งชี้ 3. วัดค่า pH 4. อ้างอิงจากสมการ/สูตรเคมี

# data[].attributes.subject
1. ใช้คุณสมบัติทั่วไป 2. ใช้ตัวบ่งชี้ 3. วัดค่า pH 4. อ้างอิงจากสมการ/สูตรเคมี

# data[].attributes.headline
เราจะรู้ได้อย่างไรว่าส

# data[].attributes.body
เราจะรู้ได้อย่างไรว่าสารใดเป็นกรดสารใดเป็นเบส

ตอบ ใช้กระดาษลิตมัส

# data[].attributes.headline
ใช้กระดาษลิตมัส

# data[].attributes.subject
ใช้กระดาษลิตมัส

# data[].attributes.headline
สารละลาย NaCl มีสมบัติ

# data[].attributes.body
สารละลาย NaCl มีสมบัติเป็นกลางเพราะpH

# data[].attributes.body
โดยดูจากค่า pH ของสารละลาย ซึ่งสารละลายที่มีค่า pH < 7 คือกรด, pH > 7 คือเบส และ pH = 7 คือกลาง วิธีการตรวจสอบที่นิยมใช้คือ กระดาษลิตมัส ที่จะเปลี่ยนสีต่างกันในสารละลายกรดและเบส หรือใช้ pH มิเตอร์ ซึ่งเป็นเครื่องมือวัดค่า pH โดยตรง

# data[].attributes.headline
ใช้เครื่องวัดค่า PH หา

# data[].attributes.body
ใช้เครื่องวัดค่า PH หากต่ำกว่า 7 จะเป็นกรด มากกว่า 7 จะเป็นเบส เเละ 7 เป็นกลาง

# data[].attributes.body
กรดจะมีรสเปรี้ยว, เบส

จะฝาดและขม

วิธีวัด

1.ค่าpH 2.สีกระดาษ

ลิตมัสเมื่อจุ่มลงในสา

รนั้นๆ 3.คุณสมบัติ

ทางกายภาพเช่นรส(ชิม)

# data[].attributes.headline
ตรวจสอบได้โดยการตรวจสอบค่า pH ความเป็นกรดหรือเบส มากกว่า7 เป็นเบส น้อยกว่า 7 เป็นกรด เรายังสามารถตรวจสอบได้ด้วยรสชาติ ฝาดจะเป็นเบส เปรี้ยวเป็นกรด ตรวจสอบได้ด้วยกระดาษลิตมัส ถ้าเป็นกรดเป็นสีฟ้า เเละ เบสมีสีเเดง 

# data[].attributes.subject
ตรวจสอบได้โดยการตรวจสอบค่า pH ความเป็นกรดหรือเบส มากกว่า7 เป็นเบส น้อยกว่า 7 เป็นกรด เรายังสามารถตรวจสอบได้ด้วยรสชาติ ฝาดจะเป็นเบส เปรี้ยวเป็นกรด ตรวจสอบได้ด้วยกระดาษลิตมัส ถ้าเป็นกรดเป็นสีฟ้า เเละ เบสมีสีเเดง 

# data[].attributes.body
ใช้ ยูนิเวอร์แซลอินดิเค

เตอร์ เป็นตัวบ่งชื้อHที่

ประกอบด้วยสารละลาย

หลายชนิด โดยจะให้สีที่

ชัดเจน ในแต่ละช่วงของ

pH O ถึง pH 14

# data[].attributes.headline
กระดาษลิตมัส แดง=เบส น

# data[].attributes.body
กระดาษลิตมัส แดง=เบส น้ำเงิน=กรด

คุณสมบัติ

รสชาติ

(21)

# data[].attributes.headline
รสชาติกรดจะเปรี้ยวเบสจะขม

# data[].attributes.subject
รสชาติกรดจะเปรี้ยวเบสจะขม