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Bilbao

Mapas y planos

Mapas y planos

Dirección:
Bilboko Udala / Ayuntamiento de Bilbao / Bilbao Council

Plaza Ernesto Erkoreka nº 1. 48007 Bilbao. Teléfono: 944 204 200 - www.bilbao.eus

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Fundación como villa

La villa de Bilbao fue fundada en el año 1300 por Diego López de Haro, un noble castellano que firmó la carta fundacional y dejó en el escudo de la ciudad el símbolo de su familia: los dos lobos.

Sin embargo, las excavaciones arqueológicas han podido determinar que ya existían asentamientos en la zona previos al siglo XIV, como la iglesia de San Antón o la muralla medieval, hoy camuflada entre los edificios del Casco Viejo. En el Museo Arqueológico es posible visitar los hallazgos previos a la fundación de Bilbao.

Bilbao como núcleo comercial

La localización estratégica de Bilbao fue determinante a la hora de consolidarse como el principal núcleo comercial del mar Cantábrico. Su ubicación al final de la ría del Nervión, en una zona llana rodeada de montañas que servían de defensa natural, fue la clave para la expansión de Bilbao.

En la Edad Media, Bilbao era zona de paso de peregrinos y comerciantes. Los mercaderes que partían de Castilla hacia Flandes y Gran Bretaña hacían parada en el puerto de Bilbao, que pronto rivalizó con otras grandes ciudades comerciales de la época como Sevilla o Barcelona. Además, se añadieron otras cuatro calles al Casco Viejo de Bilbao, que pasó a llamarse " las siete calles ", una denominación local que ha llegado hasta nuestros días.

En el año 1602 Bilbao se convirtió en la capital de Vizcaya y protagonizó una importante remodelación urbana.

De las guerras carlistas a la revolución industrial

La historia de Bilbao entró en uno de sus peores capítulos bélicos con las tres guerras carlistas que enfrentaron a liberales y absolutistas a lo largo del S.XIX. Bilbao fue el principal centro de resistencia liberal en el País Vasco durante las guerras carlistas y, aunque las tropas bilbaínas resistieron valientemente a las dos primeras contiendas, la ciudad fue sitiada durante la tercera guerra carlista de 1874.

En los años siguientes, el hierro se convirtió en el gran protagonista del desarrollo industrial de Bilbao. Esta materia prima gozaba de gran abundancia y calidad en los montes bilbaínos, y la industria siderúrgica creció a pasos de gigante. Muchos trabajadores ingleses llegaron a Bilbao a explotar las minas de hierro al grito de all iron, que hoy en día se ha transformado en el "alirón", el cántico por excelencia del Athletic.

A finales del siglo XIX se crearon los Altos Hornos de Vizcaya, la mayor empresa de España en el siglo XX.

Guerra Civil y franquismo

Bilbao vivió su etapa más sangrienta durante la guerra civil española (1936-1939). La ciudad, que apoyaba al bando republicano, vivió bombardeos constantes durante esos años. Uno de los peores episodios fue el bombardeo de Guernica de 1937, que pasó a la historia gracias al cuadro de Picasso.

Las tropas franquistas entraron en la ciudad ese mismo año, tras la Batalla de Bilbao. Durante la dictadura de Franco, el País Vasco perdió todos sus privilegios históricos y se suspendieron los fueros. Además, se prohibió hablar euskera.

A finales del siglo XX, Bilbao vivió los "años de plomo", una etapa marcada por los asesinatos y atentados de la banda terrorista ETA.

Las inundaciones de Bilbao

El verano de 1983 marcó un antes y un después en la historia de Bilbao. Las lluvias incesantes de agosto provocaron la subida de la ría de Bilbao hasta que se desbordó inundando la ciudad y arrasando todo a su paso. La ciudad quedó sepultada por el lodo, hubo 34 muertos y las pérdidas ascendieron a 1200 millones de euros. Se trata de la mayor catástrofe natural del País Vasco.

A partir de ese momento, Bilbao tuvo que replantearse su existencia y buscar un nuevo impulso que le permitiera volver a brillar. La solución llegó desde Nueva York de la mano de la Fundación Guggenheim.

El Guggenheim, salvavidas de Bilbao

En 1991, Bilbao fue elegida sede del nuevo museo Guggenheim, un proyecto con un doble objetivo: aumentar la influencia de esta fundación en Europa y transformar por completo la destruida ciudad de Bilbao. El famoso arquitecto Frank Gehry, maestro del titanio, fue el encargado de dar vida a este museo que se ha convertido en el símbolo indiscutible de Bilbao.

Tras su inauguración en 1997, la ciudad comenzó a recibir turistas de todo el mundo, la zona de la ría se llenó de nuevos edificios y el Casco Viejo cobró vida de nuevo. Bilbao, una ciudad nacida por y para la industria, se había convertido en toda una referencia artística y cultural a nivel mundial.

Hoy en día, Bilbao es arte, cultura y gastronomía. Además de ser el motor económico del País Vasco, es una ciudad que ha sabido reinventarse y colocarse a la cabeza de las ciudades más visitadas de España.

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Historia de Bilbao - Presente, pasado y futuro de Bilbao

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Descubre la historia de Bilbao desde sus inicios como motor industrial de España hasta la llegada del Guggenheim, símbolo de la ciudad. Historia de Bilbao.

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Hablar de los orígenes de Bilbao, es remontarse a la Edad Media donde existía una pequeña aldea de pescadores situada a orillas de un rio llamado Nervión. En una de las laderas de dicho rio se levantaban una serie de casas que posteriormente serían el núcleo de la villa y se le denominaría Siete Calles y Casco Viejo.

Parece ser que la denominación de Bilbao surge por las dos máregenes de la ria en que se asienta y que en euskera sería "Bi Albo" (Dos lados).

En Junio de 1.300 El señor de Bizkaia D.Diego López de Haro, otorga a esa pequeña aldea, el titulo de Villa.

Desde el primer momento la ría tiene una importancia estratégica y comercial por la que entraban toda clase de mercancías.

A finales del siglo XIV, Bilbao cuenta con tres calles paralelas, Somera, Artecalle (Artekale) y Tendería. En esa época Bilbao genera una importante actividad comercial no sólo fluvial, sino también aprovechando las numerosas minas que se ubicaban en los alrededores de Bilbao, fundamentalmente de hierro, se crearon gran cantidad de ferrerías y se inicio la creación de astilleros, por lo que el mar y el hierro fueron una constante en la historia de Bilbao de esa época.

En el siglo XV empieza a tomar forma El Casco Viejo con sus Siete Calles, que a las tres anteriormente mencionadas se unirían Belosticalle, Carnicería Vieja, Barrencalle y Barrencalle Barrena.

A lo largo del siglo XIX empiezan a montarse los Altos Hornos con la consiguiente industrialización de la villa y su margen izquierda, lo que hizo que Bilbao incrementara considerablemente su densidad de población y comenzó a desarrollarse el ensanche de Bilbao con la anexión de las anteiglesias de Begoña y Abando. En esta época se construyeron edificios emblemáticos como la Bolsa, la Alhóndiga y el Teatro Arriaga.

El siglo XVI, fue el despegue comercial de la villa de Bilbao, debido fundamentalmente a su actividad portuaria con un intenso tráfico de mercancías con los puertos de Brujas y Gante, más adelante se iniciarían contactos comerciales con Gran Bretaña con el intercambio de carbón y acero.

Debido a esta actividad comercial Bilbao empieza a expandirse y ya en el siglo XVIII la villa tiene la forma del actual Casco Viejo y debido a la escasez de terreno inicia su expansión hacia el otro lado de la ria.

A últimos del siglo XX y con motivo de la reconversión industrial, Bilbao se tuvo que plantear dar un cambio radical a su economía y se empezó a desarrollar el actual Bilbao.

El desarrollo industrial hizo que la burguesía bilbaína impulsara grandes empresas siderurgícas y navales y convirtieron Bilbao en la capital económica de Euskadi.

Bilbao era una ciudad viva tanto industrial como culturalmente y este desarrollo se vió truncado en el siglo XX con la Guerra Civil española y la dura posguerra.

Donde se encuentra Bilbao? En la Península Iberica, Al Norte, bañado por el Mar Cantábrico, al Este tiene la provincia de Gipuzkoa (Gipuzcoa), al Oeste la de Cantabria y al Sur Araba (Álava) y Burgos. A Bilbao lo atraviesa el Río Nervion (también llamadola Ría de Bilbao), este separa la ciudad en dos partes a un lado queda la parte antigua donde destaca su Casco Viejo y del otro la parte más moderna. Dicho río antiguamente sucio y maloliente, es hoy un espacio recuperado donde se puede pescar y recorrerlo gratamente en dos barcos: el Ibai Alai y el Txinbito.

Bilbao fue fundado el 15/6/1300 por Don Diego Lopez de Haro, al que se le recuerda con un monumento de su figura, en la Plaza Circular.

Sus habitantes? Personas serias y trabajadoras, cuesta conocerles pero una vez que lo has conseguido tienes un amigo para siempre. También se dice de los bilbainos que son fanfarrones y lo que pasa realmente es que son muy bilbainos y les gusta presumir de ello.
Bilbao cuenta con aproximadamente 400.000 habitantes.
Bilbao hasta la década de los 90, era una ciudad industrial, con fama de ciudad oscura y llena de humos procedentes de sus múltiples fábricas. Con motivo de la reconversión industrial Bilbao sufrió una profunda transformación pasando de ser un Bilbao industrial a un Bilbao de servicios, a lo cual contribuyó en gran medida la implantación del (en un principio) polémico Museo Guggenheim.

Con motivo de la construcción de dicho museo, se dieron muchas opiniones encontradas, por un lado estaban los que veían en dicho museo el punto de partida de un nuevo Bilbao, más moderno, cosmopolita, turístico, étc. Y por otro lado los que no veían nada clara la inversión que iban a hacer las instituciones vascas para sacar adelante el proyecto.

A partir de este proyecto, desembocaron en Bilbao los grandes arquitectos y se empezó a contemplar Bilbao como una gran ciudad que se podía vender en el mundo entero, para lo cual se comenzó la construcción del metro, más tarde fue el Palacio Euskalduna, la pasarela Calatrava, la pasarela Arrupe, el parque Ametzola, el nuevo aeropuerto La Paloma en las inmediaciones de Bilbao, la nueva Feria de muestras (BEC-Bilbao Exhibition Centre).

Actualmente se siguen llevando a cabo nuevos proyectos como las torres Isosaki, la nueva Biblioteca, la remodelación del paseo de Abandoibarra, la limpieza de la ría, la nueva Catedral del fútbol (San Mames berria) ...

La obra del metro de Bilbao fue una obra complicada y compleja ya que cruza la ría de Bilbao en dos puntos por debajo de la misma, es decir de la margen izquierda a la derecha y viceversa. Algunas de las bocas del metro fueron diseñadas por el arquitecto Norman Foster y se denominan "fosteritos".
El metro de Bilbao ha tenido multitud de premios por su limpieza y conservación y tiene fama de ser el metro más limpio y cuidado del mundo. Los bilbainos nos sentimos orgullosos de nuestro metro.

El palacio Euskalduna (centro de congresos y de la música) se encuentra ubicado en las proximidades del museo Guggenheim y más concretamente en el solar que resultó de la desmantelación de los astilleros Euskalduna, que se ubicaban en el centro de Bilbao y se dedicaron a la construcción de grandes barcos en la época dorada de los astilleros españoles , precisamente dicho palacio tiene forma de barco en recuerdo de dichos astilleros y la inauguración del mismo se realizó como si fuera la botadura de un barco, es decir, lanzando una botella de cava sobre el casco, acto realizado por un extrabajador de los astilleros.
Tiene un aforo para 2200 espectadores y diferentes salas para la celebración de congresos. El citado palacio ha sido galardonado como el "Mejor Centro de Congresos del Mundo"

Otra institución mucho más antigua, arraigada y querida en Bilbao (y sobre todo en el corazón de los bilbainos) es el Athletic Club de Bilbao que como todo el mundo sabe (es caso único en el fútbol mundial) es el equipo de fútbol de Bilbao.

Es una institución deportiva cuyos dueños son los socios, que juega "únicamente" con jugadores de la tierra, es decir Euskalherria o formados en las canteras vascas, que tiene una antigüedad de 111 años , un campo llamado La Catedral del fútbol español por el buen saber y hacer de sus aficionados y una sede social digna del citado club el Palacio Ibaigane.
En un breve plazo de tiempo este campo emblemático para los Bilbainos dejará paso a un nuevo campo denominado San Mamés berria ( el nuevo San Mamés) ya que el actual se está quedado viejito. La ubicación del nuevo estará a escasos metros del actual, es decir en el centro de Bilbao.

El buque insignia del nuevo Bilbao, es el Museo Guggenheim, edificio construido por el famoso arquitecto Frank Gehry e inaugurado en Octubre de 1997 y que ha dado un nuevo aspecto a Bilbao.
Es un edificio de titanio y cristal ubicado junto a la ría con unas formas espectaculares que lo hacen ser punto de mira para los objetivos fotográficos desde todos los ángulos del mismo. Las colecciones que vienen al museo son muy importantes pero lo que más llama la atención del museo es el espectacular edificio.

Al acceder al museo lo primero que llama la atención es su impresionante atrio central de 50 metros de altura con una importante entrada de luz natural y una gran escultura en forma de palmera .
Visto desde el exterior y dependiendo de la zona desde donde se mire tiene diferentes apreciaciones. Si lo miramos desde la ría puede parecer un barco varado en la misma, también hay quien opina que parece un pez con sus escamas remarcadas (las planchas del titanio) y si lo miramos desde el cercano monte Artxanda puede tener forma de flor.

Dicho museo tiene un "guardián" especial en la parte delantera del mismo y es el Puppy figura representada por un inmenso perro de 12 metros cubierto de flores representativas de la época del año correspondiente, en invierno totalmente verde y en primavera y verano lleno de pensamientos que le dan un color espectacular y que igualmente es motivo de los objetivos fotográficos. El citado Puppy, llegó a Bilbao de la mano del arquitecto Jeff Koons para un periodo de tiempo concreto pero fue tal el éxito del mismo y se encuentra tan a gusto en Bilbao que decidió quedarse para siempre.

La parte trasera del edificio también se encuentra protegida y esta vez es por una espectacular araña de 10 metros de altura creada por la escultora francesa Louise Bourgeois

Pero existe un Bilbao anterior al Museo Guggenheim y es un Bilbao con una impresionante arquitectura en sus edificios, un archifamoso Casco Viejo con sus tradicionales Siete Calles, sus diferentes barrios y sus cercanos montes desde los cuales se puede contemplar " El Botxo " denominación que le damos los bilbainos a nuestro querido Bilbao.

Localización de Bilbao en Google Maps

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Bilbao: La ciudad, el nuevo Bilbao, un poco de historia - Guía Bilbao Turismo

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UN POCO DE HISTORIA Hablar de los orígenes de Bilbao, es remontarse a la Edad Media donde existía una pequeña aldea de pescadores situada a orillas de un

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Qué ver en Bilbao: 10 lugares que no debes perderte | Sitios de España

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Bilbao es una de las ciudad más atractivas del país. Cuenta con preciosos monumentos, agradables plazas, importantes museos y una gran oferta cultural. En esta lista podrás conocer los 10 mejores lugares que ver en Bilbao para que disfrutes al máximo de tu visita a está fantástica ciudad.

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Museo Guggenheim Bilbao. Entra y planea tu visita

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Conoce el Museo Guggenheim Bilbao y planea tu visita: exposiciones y actividades, la Colección, el edificio y compra de entradas.

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2022-06-17 • 2022-09-30

BBKateak

2022-05-06 • 2024-11-30

Sergio Prego. Thirteen to Centaurus

BBKateak

Old Building

2022-05-05 • 2022-11-01

Women in the museum

BBK Artearen Ibilbidea III Art Route

Itinerancy

Extended

2022-04-05 • 2022-09-25

Between the visible and the invisible

Study, conservation and restoration in the museum

ROOM BBK

The guest work

Last days

2022-03-23 • 2022-06-26

Video installation Arnasa (2020)

Maider López

Room 33

Extended

2022-02-08 • 2022-09-25

Milton Glaser. Posters

Gallery 32

The guest work

Last days

2021-11-16 • 2022-06-26

The Arrue Brothers in Paris

17 November 2021–27 March 2022. Gallery 33

Extended

2021-10-26 • 2022-09-25

Collection Routes

Gallery 32

Extended

2021-10-18 • 2022-09-25

“Guernica”

Agustín Ibarrola

Room 32

Museum shop

Calendar of events

BBKateak

exhibition

2022-06-17 • 2022-09-30

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▷ Museo de Bellas Artes de Bilbao (Bilbao, España)

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Página web oficial del Museo de Bellas Artes de Bilbao (Bilbao, España). Consulta información sobre entradas, precios, horarios y mucho más.

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1. Artículos

2. Outdoor

3. Las 7 rutas de senderismo más bonitas por Bilbao y alrededores

Descubre la belleza de Bizkaia a través de las 7 rutas más bonitas por Bilbao y sus alrededores. Te invitamos a explorar la riqueza paisajística y cultural de Bilbao, donde cada sendero cuenta una historia única. Desde el místico Camino de Santiago entre Bilbao y Barakaldo hasta el icónico Puente de Vizcaya, pasando por el Casco Viejo de Bilbao.

Embárcate en un apasionante tour urbano por Bilbao, descubre la serena belleza de Bolintxu desde el barrio de la Peña, y conquista las alturas con la subida a Artxanda desde donde disfrutarás de una de las mejores vistas panorámicas de la villa de Bilbao. Maravíllate con el Mirador de Arraiz y sumérgete en la naturaleza en la ruta a Malmasin desde Miribilla. Cada ruta de senderismo es una oportunidad para conectar con la esencia vibrante de Bizkaia, donde la historia se encuentra con la naturaleza en un abrazo encantador.

Te traemos un tramo del camino de Santiago que da inicio en Berriatua y concluye en El Haya, pero nosotros te explicaremos como realizar la parte que pasa por la localidad barakaldesa. El tramo de Barakaldo da comienzo en el Barrio Kastrexana, cerca de Zorroza donde, para cruzar e l río Cadagua, será necesario pasar por el Puente del Diablo.

Según la leyenda, una joven vendió su alma al diablo por un puente que le permitiera llegar a su amado al otro lado del Cadagua. Arrepentida, rezó a la Virgen, y cuando faltaba una piedra, el gallo cantó, finalizando la noche y de esta forma la joven salvó su alma y cruzó el puente. La falta de esa piedra aún es visible.

Ascendiendo al Barrio de Kastrexana, llegamos a la famosa Ermita de Santa Águeda y se continuará el camino por la carretera, admirando vistas a la ría y al barrio barakaldés Cruces. Siguiendo la Vía Verde de El Regato, atravesamos Retuerto y El Regato, pasando por la iglesia del Sagrado Corazón y en la Iglesia de San Vicente, que data del siglo XII, dará fin esta parte de la ruta del camino de Santiago.

Puente del Diablo

Santa Agueda

Río Cadagua

La ruta comienza cerca del Puente del Arenal, siguiendo el curso del rio Nervión por Bilbao y pasando por puntos icónicos como el puente Calatrava, el museo Guggenheim y el palacio Euskalduna. Después el camino se desviará hacia el barrio bilbaíno de Zorrotza y seguirá por la ribera hacia Barakaldo, donde se pasará por la antigua fábrica de Altos Hornos de Bizkaia. Posteriormente y pasando por Sestao, se continuará al ras de la ría, con vistas impresionantes a la dársena de Portu, hasta Portugalete. Aquí podrás llegar hasta el puente colgante, conocido como Puente Bizkaia, el primer puente transbordador construido en el mundo de estructura metálica. Siguiendo el paseo de la ría hasta el Muelle de Hierro de Portugalete, acabarás disfrutando de panorámicas de Santurtzi, Portugalete y Getxo. Finalmente, la ruta concluirá en el parque y ayuntamiento del pueblo pesquero Santurtzi.

Este tour urbano circular por Bilbao dará comienzo en la iglesia gótica de San Antón. Desde aquí te adentrarás en el clásico Casco Viejo de Bilbao, donde podrás conocer la histórica catedral de Santiago y te podrás sumergir en el ambiente de la Plaza Nueva de Bilbao.

Dejando atrás el Casco Viejo pasarás por la iglesia de San Nicolás y pasearás por la elegante Gran Vía bilbaína, la cual dará fin en el encantador Parque de Doña Casilda. Cruzando este y para llegar al museo Guggenhein, será necesario atravesar la moderna Plaza Euskadi en la cual está situada la conocida Torre Iberdrola, el edificio de oficinas más alto de Euskadi. Tras conocer el museo, al famoso Puppy y a la araña Maman, cruzarás el Puente de la Salve para disfrutar de las vistas del Guggenheim desde el otro lado de la ría. Siguiendo el camino de la ría, este paseo dará fin en la iglesia de San Antón. Esta ruta te lleva desde la rica historia hasta la arquitectura contemporánea, ofreciendo una experiencia completa de la belleza diversa de Bilbao.

Iniciando tu ruta desde el barrio bilbaíno de La Peña, nos dirigiremos hacia el barrio Buia y, a los dos kilómetros, se tomará el sendero a la izquierda junto al río Bolintxu. Tras 300 metros, observarás un puente acueducto y restos de una antigua conducción de agua que abastecía al Gran Bilbao. Continúa hasta llegar a la impresionante Cascada o Presa de Bolintxu. Siguiendo el arroyo, se alcanzará una pista que, tomando la derecha, te dirigira hacia Igertu. Para finalizar la ruta, comenzaremos el descenso por el camino del Pagasarri hasta llegar al barrio Ametzola de Bilbao.

Esta ruta dará comienzo en el museo Guggenheim, y pasarás al otro lado de la ría desde el icónico Puente de la Salve para avanzar hacia el monte Artxanda, desde donde disfrutarás de una de las mejores vistas panorámicas desde el mirador. Continuando tu paso hacia el barrio Katezarra, comenzarás a descender hasta la majestuosa Basílica de Begoña. Para dar fin a esta ruta será necesario descender desde Santutxu hacia el casco Viejo de Bilbao, el antiguo núcleo medieval y donde ahora podrás explorar algunas de las calles más encantadoras de la villa. Finalmente el paseo dará fin en el clásico Palacio Arriaga, símbolo de la historia tradicional de la arquitectura vasca.

Esta ruta combina la modernidad del Guggenheim, la serenidad de los miradores naturales y la riqueza histórica de la Basílica y el Casco Viejo, brindándote una experiencia completa de Bilbao.

Empieza la ruta en el estadio de futbol San Mamés, también conocido como "La Catedral" y asciende desde Basurto hacia Kobetamendi pasando por el barrio Masustegi. Una vez alcanzado el monte Kobetas, más adelante alcanzarás el mirador de Arraiz, donde podrás deleitarte con vistas panorámicas de toda la villa bilbaína. Tras llegar al punto más alto de la ruta, se comenzará a descender a través del pintoresco barrio Betolaza hasta llegar a Rekalde. Este paseo dará fin nuevamente cerca del emblemático estadio de San Mamés, junto al curioso mural "Soñar ", junto a la ría.

Esta ruta te llevará desde la serenidad de las colinas hasta la vitalidad de los barrios urbanos, ofreciéndote una experiencia variada y completa en Bilbao.

Kobetamendi

Mirador de Arraiz

Estadio San Mamés

Comienza esta sencilla ruta desde Miribilla, cerca del Bilbao Arena, y emprende el ascenso hacia el Malmasin, atravesando el Área Recreativa de Montefuerte-Ollargan. A medida que avanzas, te sumergirás en la naturaleza, deleitándote con la tranquilidad del entorno. Al alcanzar la cima, disfrutarás de impresionantes vistas panorámicas que abarcan los majestuosos montes Pagasarri, Ganeko, Pasterokorta y Serantes.

El Malmasin, con su posición elevada, ofrece una perspectiva única de los alrededores. La ruta te permite conectar con la naturaleza, alejarte del bullicio urbano y sumergirte en un paisaje que cambia con cada paso. Descenderás después hasta llegar al barrio de La Peña, desde donde seguirás de nuevo el camino hasta el barrio Miribilla.

Con esta experiencia, descubrirás la diversidad paisajística que ofrece la zona, creando recuerdos inolvidables en tu travesía desde Miribilla hasta el Malmasin.

Miribilla

Malmasin

Ollargan

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Las 7 rutas de senderismo más bonitas por Bilbao y alrededores | Senderos con encanto en Bizkaia

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Blog de viajes para viajar por libre - Viajeros Callejeros

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Esta lista de restaurantes donde comer en Bilbao recomendados te ayudará a conocer la gastronomía vasca mientras visitas y descubres esta cosmopolita ciudad, que poco a poco ha dejado atrás y olvidado su pasado más industrial y gris, para convertirse en un referente para el turismo nacional e internacional.
Con platos tan exquisitos como el bacalao al pil-pil, que es uno de los platos más conocidos de la gastronomía vasca; las cocochas de merluza al pil-pil, que es esta parte del pescado cocinado con esta salsa; las angulas a la bilbaína, que son angulas cocinadas con aceite de oliva virgen extra, ajo y guindilla y servidas en una cazuela de barro o el marmitako, que es un guiso típico de pescadores que se elabora con pescado azul, patatas, pimientos, cebolla y tomate, la gastronomía vasca es una de las mejores del mundo que te aseguramos, te dejará un recuerdo inolvidable junto a las visitas a la ciudad. Sin olvidar por supuesto la posibilidad de probar algunos de los mejores pintxos del mundo, una delicia por la que te aseguramos, nada más salir de Bilbao ya estarás pensando en volver.

Tal y como hacemos siempre, en esta lista de restaurantes en Bilbao incluimos una selección de los más destacables, teniendo en cuenta su relación calidad-precio, aunque también tenemos en cuenta que se incluyan diferentes opciones con distintos precios, para que la lista pueda servir a viajeros con cualquier presupuesto. Dicho esto, como podéis imaginar, no están incluidos todos los que son, pero sí que creemos que están todos los que deben estar.

Basándonos en nuestras visitas a la ciudad, de las que hemos escrito entre otros artículos, este post sobre los lugares que ver en Bilbao imprescindibles y esta guía del País Vasco, te dejamos esta selección de los 10 restaurantes donde comer en Bilbao muy bien, con una relación calidad/precio insuperable.

1. ad hoc Cascanueces

Conocido por ser uno de los restaurantes en Bilbao más recomendados, ad hoc Cascanueces es una apuesta segura su quieres disfrutar de una comida o cena de calidad y con un servicio inmejorable.
Con una carta en la que destacan los productos de calidad y la cocina de vanguardia sin perder un toque de tradición, este restaurante es un acierto seguro.
Muy recomendable el pulpo, los bombones de foie, las alcachofas de Tudela y el arroz meloso, que te dejarán sin palabras.
El precio es bastante más caro que el resto de restaurantes de Bilbao que incluimos en la lista, pero la relación calidad-precio es realmente inmejorable, por lo que creemos que es una opción a valorar.
El precio de los entrantes es de 20-25 euros, los principales 30 euros y los postres 15 euros.

Dirección: Heros Kalea, 21 Bajo

Horario: todos los días de 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 23:30h / martes solo de 13:30h a 15:30h

2. La Gavilla

Este restaurante en Bilbao es otra de las grandes recomendaciones que podemos hacerte si quieres disfrutar de una comida o cena inolvidable.
Además de una carta en la que destacan productos de primera calidad y una cocina hecha con mimo, en la que no faltan los detalles y el respeto por la tradición, siempre compaginándola con la vanguardia, te recomendamos no dejar de probar la cecina de wagyu, el steak tartar, los chipirones, el rabo de toro, la tortilla de patata picante y las torrijas.
Ten en cuenta que es uno de los lugares donde comer en Bilbao más recomendados, por lo que es importante reservar si quieres encontrar mesa, sobre todo en el comedor de arriba que solo tiene 4 mesas.
El precio de los platos es de entre 15 y 20 euros más o menos dependiendo de lo que pidas.

Dirección: Colón de Larreategui 32

Horario: miércoles y jueves de 11h a 23h, viernes de 11h a 00h, sábado de 12h a 00h y domingo de 12:30h a 18h // lunes y martes cerrado

3. NIDOBILBAO, uno de los restaurantes donde comer en Bilbao más recomendados

Comer muy bien y disfrutar de la gastronomía es sinónimo de Bilbao así que en esta lista de restaurantes no podía faltar NIDOBILBAO, el que es para muchos el mejor restaurante de Bilbao.
Aunque su precio es un poco más elevado que otros locales de la ciudad, te aseguramos que el producto, su cocina, el servicio y trato están por encima de ese precio, si tenemos en cuenta la relación calidad-precio.
Muy recomendable la burrata con trufa, el bacalao, el pulpo, el chuletón y los huevos rotos y por supuesto, dejarte aconsejar por el personal que seguro, te podrán decir qué platos pedir según tus gustos.
Los precios de los entrantes es de unos 12-15 euros, los platos principales unos 20-24 euros y los postres 7-10 euros.

Dirección: Calle Barroeta Aldamar, 3

Horario: todos los días de 13h a 16h y de 20h a 23h

4. Restaurante Cafetería Pentxo, uno de los restaurantes en Bilbao más baratos

Ubicado en pleno Casco Viejo de Bilbao y con una tradición de años, este es otro de los restaurantes en Bilbao más recomendados si quieres hacer una parada para comer o cenar mientras visitas la ciudad.
En la barra encontrarás un gran surtido de pinchos para todos los gustos entre los que destacan las tortillas individuales, que para muchos son las mejores de la ciudad, y que no son pocos los que vienen a degustarla para el desayuno.
Además tienen un menú de medio día, que únicamente sirven los días laborables por 15,50 euros, en el que se incluyen gran variedad de primeros, segundos y postres.
Recuerda que si no quieres quedarte sin mesa, teniendo en cuenta que es uno de los restaurantes donde comer en Bilbao más concurridos, es importante reservar.

Dirección: c/ Belosticalle 20

Horario: todos los días de 07h a 21h

5. La Despensa del Etxanobe

Incluido en la Guía Michelin 2020, La Despensa del Etxanobe, no podía faltar en esta lista de los mejores restaurantes donde comer en Bilbao.
Con una carta en la que prima el producto de calidad, el respeto por el producto y el mimo en el cocinado, te aseguramos que comer o cenar aquí es una experiencia única para los sentidos si quieres disfrutar de una sesión gastronómica inolvidable.
Aunque todos los platos son exquisitos, te recomendamos dejarte llevar por la recomendación del personal y si te gustan, optar por los productos del mar y de postre la naranja con nitrógeno.
El precio de los entrantes es de más o menos 20-30 euros y los platos principales 28-35 euros y es muy recomendable reservar.

Dirección: Calle Juan Ajuriaguerra, 8

Horario: todos los días de 13h a 15:30h y de 19:45h a 22:30h

Tarjetas recomendadas para viajar
Recuerda que para no pagar comisiones y tener siempre el cambio actual te recomendamos utilizar la tarjeta Vivid y la tarjeta N26. Son las que nosotros utilizamos, son gratuitas y te supondrán un gran ahorro.
Puedes encontrar más información en este artículo sobre las mejores tarjetas para viajar sin comisiones.

6. Pitxintxu

Este es otro de los restaurantes en Bilbao más recomendados en el que además de probar alguno de sus exquisitos pinchos, puedes optar por el menú que sirven durante la semana o el de fin de semana, ambos con una relación calidad-precio estupenda.
El precio del menú exprés es de 18 euros y el menú normal 24 euros e incluye varios entrantes, plato principal y postre.

Dirección: Barroeta Aldamar 7

Horario: todos los días de 08h a 18h

7. El Globo, uno de los mejores restaurantes de pintxos de Bilbao

Conocida por ser otro de los restaurantes en Bilbao incluidos en la Guía Michelin, este restaurante es perfecto para disfrutar de una comida o cena especial en la que no falte la calidad del producto, cocina hecha con amor y un servicio impecable que se ve reflejado en cada uno de los pinchos, con una elaboración única, que puedes ver en su barra.
Aunque cada uno de ellos es especial, son muy recomendables el de gratinado de txangurro, que es una especialidad de la casa, el de morcilla, el de queso de cabra con pimientos, el de jamón y parmesano y el de boquerón con salsa tártara.
El precio de los pintos es de entre 2 y 4 euros más o menos, dependiendo del que escojas.

Dirección: Calle Alamo del Marques 5

Horario: todos los días de 15h a 21:30h

8. La Viña del Ensanche, otro de los restaurantes en Bilbao más recomendados

Con la tradición grabada a fuego desde 1927, que incluso conserva el mobiliario de antaño, este restaurante en Bilbao es un acierto seguro además de ser un lugar perfecto en el que disfrutar de buen producto, buena atención y una cocina llena de sabor.
El precio de los platos es de entre 12 y 20 euros, dependiendo de lo que escojas y además tienen una extensa barra de pintxos, a cada cuál mejor, que también te recomendamos degustar.

Dirección: Calle Diputacion, 10, 48008 Bilbao España

Horario: todos los días de 08:30h a 23h

9. Restaurante Ágape, otro de los restaurantes en Bilbao más recomendados

Ubicado en pleno centro de la ciudad, este es uno de los restaurantes en Bilbao más baratos y más recomendados ya que sirve un menú por 13,90 euros en el que la relación calidad-precio es inmejorable, algo que lo hace perfecto para comer o cenar mientras visitas la ciudad, si no quieres gastar demasiado pero no sacrificar por ello la gastronomía típica ni la calidad.

Dirección: C/ Hernani 13

Horario: todos los días de 13h a 16h y de 21h a 23:30h de jueves a sábado

10. Gure Toki, uno de los restaurantes donde comer en Bilbao más conocidos

Conocido por muchos como el mejor restaurante de pintxos de Bilbao, Gure Toki es un imprescindible en la ciudad, en el que no puedes dejar de perderte por su barra, en la que encontrarás todo tipo de sabores y productos, elaborados con cariño y un toque moderno, pero sin perder en ningún momento la tradición y el sabor.
Muy recomendables los pinchos de tortilla, el de pulpo, las gildas y el de carrillera. Además de los pintxos tienen una carta amplia de tapas y raciones, que pueden complementar perfectamente a los anteriores.
El precio de los pintxos es de más o menos 3-4 euros, dependiendo del que escojas.

Dirección: Plaza Nueva, 12

Horario: todos los días de 12h a 00h

Además de probar la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Bilbao que te hemos recomendado, otra forma muy especial de adentrarte en el ambiente local y conocer la gastronomía vasca es reservar este tour gastronómico por Ordizia y San Sebastián, situado entre los mejores tours y excursiones en Bilbao.

Todos estos restaurantes donde comer en Bilbao están dentro de las rutas turísticos de la ciudad, que puedes preparar siguiendo los siguientes posts, según los días que tengas disponibles:

Mapa de los mejores restaurantes en Bilbao

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Dónde comer en Bilbao: 10 restaurantes recomendados

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Esta lista de restaurantes donde comer en Bilbao recomendados te ayudará a conocer la gastronomía vasca mientras visitas y descubres esta cosmopolita ciudad, que poco a poco ha dejado atrás y olvidado su pasado más industrial y gris, para convertirse en un referente para el turismo nacional e internacional.

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Mejores zonas para dormir en Bilbao

Aunque Bilbao es una de las ciudades más grandes de España, los principales atractivos turísticos se encuentran en una zona muy concreta del centro de la ciudad. La capital de Vizcaya ofrece múltiples opciones de alojamiento para todos los bolsillos en esta zona, por lo que, si no tenéis problemas de presupuesto, la mejor opción es dormir en el centro de Bilbao.

Uno de los mejores barrios donde alojarse en Bilbao es Abando. Es una zona céntrica con mucha oferta hotelera a muy pocos minutos del Museo de Bellas Artes, el Guggenheim y el estadio San Mamés.

Al otro lado de la ría de Bilbao se encuentra el Casco Viejo, otra muy buena alternativa para buscar alojamiento. Dormir en el corazón de Bilbao siempre es un aliciente para disfrutar al máximo de su gastronomía y su ambiente a todas horas sin depender del transporte público. Además, os alojaréis cerca de monumentos como el Teatro Arriaga o la Plaza Nueva.

A la hora de elegir dónde alojarse en Bilbao, si nos os importa alejaros un poco del centro neurálgico de la ciudad, también podéis reservar un hotel en Begoña, Deusto o Uribarri. Estos barrios periféricos no tienen tanta oferta hotelera, pero ofrecen la tranquilidad que buscan muchos viajeros.

Hoteles en Bilbao

Si no tenéis problemas de fechas, nuestra recomendación es reservar el hotel de Bilbao con la máxima antelación posible. De esta forma, es posible encontrar una habitación doble en el centro de la ciudad por unos 75 € (81,20 ). También debéis tener en cuenta que los precios del alojamiento aumentan durante fechas clave en Bilbao, como la Semana Grande o el concurso de clavadistas en la ría.

Para conseguir las mejores ofertas con descuentos de hasta el 75%, os recomendamos buscar en este enlace en el que encontraréis el precio mínimo garantizado en todos los hoteles:

Apartamentos en Bilbao

Si os gusta sentiros como en casa durante un viaje, la mejor opción es reservar un apartamento vacacional. Esta alternativa es bastante común para grupos grandes, amigos o familias; y los precios suelen resultar más económicos que un hotel.

En este enlace encontraréis apartamentos con el precio mínimo garantizado en todo el mundo.

Albergues en Bilbao

Bilbao es una de las ciudades más grandes de España y cuenta con una oferta de albergues y hostales bastante interesante. La mayoría se encuentran en el centro de la ciudad y son una muy buena alternativa para grupos de amigos, familias o gente que busca ahorrar al máximo.

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Dónde dormir en Bilbao - Mejores zonas y hoteles de Bilbao

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Conoce las mejores zonas para dormir en Bilbao y compara precios entre hoteles y apartamentos. Descubre dónde dormir en Bilbao y encuentra el mejor precio.

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