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Successivamente, è stata fatta un'attività di Brainstorming.

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Successivamente, è stata fatta un'attività di Brainstorming.

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Attraverso l'applicativo Mentimeter è stato chiesto agli alunni quali prodotti tipici del territorio presentato conoscono. (a cura della tirocinante N.M.)

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Nell’ambito storico, attraverso una lezione frontale “Alla scoperta del territorio”, è stata fatta agli alunni una spiegazione sulla storia, la cultura e le tradizioni del territorio.

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Nell’ambito storico, attraverso una lezione frontale “Alla scoperta del territorio”, è stata fatta agli alunni una spiegazione sulla storia, la cultura e le tradizioni del territorio.

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Mediante questo applicativo, è stata realizzata questa mappa mentale, utile all'alunno con disabilità per lo studio della storia del nostro territorio. (a cura della tirocinante N.M.)

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Il gruppo classe ha realizzato una ricetta audio di una delle portate principali del menù.

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Il gruppo classe ha realizzato una ricetta audio di una delle portate principali del menù.

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Dopo aver concretamente realizzato il menù all'interno del laboratorio di cucina, gli alunni hanno realizzato una ricetta audio di una delle portate principali del menù: fileja. (curato dalla sottoscritta)

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"Dalla costa all'Aspromonte: tradizioni e turismo enogastronomico"

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Con italiano, gli alunni hanno stilato un menù cartaceo per poi realizzarne una versione digitale.

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Con italiano, gli alunni hanno stilato un menù cartaceo per poi realizzarne una versione digitale.

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All’interno del menù digitale sono presenti dei riferimenti ipertestuali che consentono di aprire il collegamento alla scheda informativa del prodotto con le sue caratteristiche organolettiche. (curato dalla sottoscritta)

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Dalla costa all'Aspromonte: tradizioni e turismo enogastronomico

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Tale menù è stato realizzato insieme agli studenti durante l'attività indicata nel titolo e contiene collegamenti ipertestuali che indicano le caratteristiche organolettiche degli alimenti principali.

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Con la disciplina alimentazione gli alunni hanno individuato 6 prodotti tipici; pertanto ho diviso il gruppo classe in 6 gruppi, ad ognuno dei quali ho affidato un alimento.

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Con la disciplina alimentazione gli alunni hanno individuato 6 prodotti tipici; pertanto ho diviso il gruppo classe in 6 gruppi, ad ognuno dei quali ho affidato un alimento.

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Ogni gruppo, mediante l'applicativo Canva, ha realizzato una scheda informativa sul prodotto assegnatogli, utile per lo studio delle caratteristiche organolettiche dell'alimento. (curato dalla sottoscritta)