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Identificar mediante un Proceso a partir de una pregunta guía, para elegir un producto con características viables que genere una idea factible de comercialización, a través de las preguntas guía:

1. LLUVIA DE IDEAS

2. EVALUACIÒN DE IDEAS

3. SELECCIÓN DE IDEAS

4. DESCRIPCIÓN DE IDEA (Explicar la idea seleccionada, enfatizando los criterios que se evaluaron)

JUSTIFICACIÓN DE LA IDEA SELECCIONADA (¿Porqué es importante esa idea seleccionada?, ¿Porqué esa idea y no otra?

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Gomitas enchiladas artesanales combinadas con un sabor dulce de las gomitas con un toque picoso caracterizado por el chile en polvo y el chamoy y lo que nos diferencia es que son gomitas más grandes debido a que son inflaras con refresco

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La elección de vender gomitas enchiladas responda diversos factores que convierte en una opción estratégica y atractiva para nuestra comunidad y fácil de comercializar lo que facilita su manejo, además las gomitas enchiladas tienen una aceptación entre los jóvenes debido a que son únicas que combinan lo dulce con lo picoso lo que las vuelva un poco más populares

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Nuestro propósito de valor se basa en ofrecer un producto original y accesible el cual es fácil de producir no requiere conocimientos técnicos, los ingredientes son económicos y de fácil acceso.

La inversión es baja dándote un buen margen de ganancia y el negocio sea fácil de manejar dentro de un entorno, aunque existen productos similares nuestra empresa se diferencia en la preparación de las gomitas esto es una opción más deliciosa hacia los jóvenes ya que nos distinguen en los sabores

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Cuál es el propósito de la organización, por qué y para qué fue creada, cuál es su razón de ser

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Llevar alegría, diversión y un sabor extremo a cada momento de la vida, ofreciendo gomitas enchiladas irresistibles que combinan lo mejor del picante y lo dulce.

Diseñadas para los jóvenes de hoy de mañana al ser un rico snacks para los adolescentes.

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La mirada en el futuro y tiene que ver con metas y aspiraciones.

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Convertirnos en la marca líder y favorita de gomitas enchiladas para las nuevas generaciones, siendo reconocidos no solo por nuestros sabores atrevidos y deliciosos. A través de la innovación constante y el respeto por nuestras tradiciones, aspiramos a dejar una huella positiva en el mundo de los dulces.

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Establecer la marca: Posicionarnos como una marca reconocida por la calidad y originalidad de nuestras gomitas en el mercado local/nacional.

Innovación constante: Respondiendo a las tendencias y preferencias del consumidor.

Expansión de canales de distribución: Lograr presencia en 2 número de puntos de venta físicos y consolidar nuestra plataforma de venta online.

Rentabilidad: Alcanzar un margen de beneficio neto del 25% en el primer año de operaciones.

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Nuestros valores son la base de todo lo que hacemos:

Calidad: Compromiso con la excelencia en cada ingrediente y proceso de elaboración.

Pasión: Entusiasmo y dedicación en la creación de cada gomita.

Responsabilidad: Adherencia a las mejores prácticas de manufactura, higiene y sostenibilidad.

Confianza: Transparencia y honestidad en todas nuestras interacciones con clientes, proveedores y colaboradores.

Felicidad: Crear productos que generen alegría y momentos memorables a través de nuevas experiencias en los sabores.

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Para destacarnos en el mercado, nuestras ventajas competitivas se centrarán en:

Innovación en sabores y formas: Ofrecer una amplia gama de presentaciones creativas que no se encuentren fácilmente en el mercado, incluir sabores exóticos, combinaciones inusuales, o gomitas con formas temáticas y personalizadas.

Ingredientes de alta calidad: Utilizar ingredientes naturales y podríamos especializarnos en gomitas sin colorantes o con opciones saludables (por ejemplo, gomitas con vitaminas).

Marca y empaques atractivos: Desarrollar una identidad de marca fuerte y un empaque innovador y destaque en los puntos de venta.

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Nuestras distinciones competitivas serán:

Propuesta de valor única: No solo vendemos gomitas, vendemos experiencias. Cada gomita será una pequeña obra de arte culinaria que deleite los sentidos.

Flexibilidad en la producción: Capacidad para adaptar rápidamente sabores, formas y formatos según las tendencias del mercado y las preferencias de los consumidores.

Colaboraciones y ediciones limitadas: Crear alianzas estratégicas con otras marcas o artistas para lanzar ediciones especiales que generen expectación y exclusividad.

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La adaptación de productos a las preferencias del consumidor será constante:

Análisis de datos de ventas: Identificar los sabores y formatos más populares para enfocar la producción.

Investigación de mercado: Realizar encuestas para entender las preferencias emergentes.

Personalización: Ofrecer gomitas personalizadas para eventos o regalos.

Lanzamiento de ediciones limitadas: Introducir sabores o formas por temporada para mantener el interés de los clientes.

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Nuestra estrategia de ventas abarcará:

Venta directa online: Crear una tienda en línea atractiva y fácil de usar, con envíos a domicilio y opciones de suscripción.

Puntos de venta físicos: Establecer alianzas con tiendas especializadas, cafeterías, dulcerías, supermercados y tiendas de conveniencia.

Eventos y ferias: Participar en mercados artesanales, ferias gastronómicas y eventos temáticos para dar a conocer el producto y generar ventas directas.

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La atención al cliente será un pilar fundamental:

Canales de comunicación accesibles: WhatsApp y redes sociales Facebook para consultas, pedidos y comentarios.

Respuestas rápidas y personalizadas: Ofrecer un servicio eficiente y amable que resuelva dudas y problemas de forma oportuna.

Programas de fidelización: Recompensar a los clientes recurrentes con ofertas exclusivas o acceso anticipado a nuevos productos.

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Para nuestra estrategia de redes sociales, nos enfocaremos en plataformas visuales y dinámicas:

Facebook: Gomyfresh Admi Para construir una comunidad, compartir noticias, promociones, eventos y contenido de valor.

WhatsApp: 55 6319 7071 para consultas, pedidos y comentarios

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Edad:13 a 25 años

Sexo: Sin distinción de género

Dónde viven: Zonas urbanas y semiurbanas (Escuelas, colonias populares, universidades, centros comerciales.)

Ingreso: Bajo a medio, (Público que busca snacks accesibles pero de alta calidad y sabor.)

Estilo de vida: Activos, sociales, curiosos, fanáticos de redes sociales y experiencias nuevas. (Amantes de los retos, sabores fuertes, y compartir sus experiencias en TikTok, Instagram, etc.)

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Selección del proveedor

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Necesidades del establecimiento

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Jerarquía de puestos

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Cargo de cada puesto

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Describe las características que debe de cumplir la persona para obtener ese puesto

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Describe las actividades que realiza cada uno de los puestos

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Redes sociales