# data[].attributes.headline
Originario de México, su cultivo empieza desde Puebla. 

# data[].attributes.subject
Originario de México, su cultivo empieza desde Puebla. 

# data[].attributes.body
El maíz fue un alimento sagrado ofrecido a os Dioses, producto principal de la dieta Mexicana, existe una gran diversidad de razas un total de 64 razas de maiz clasificado en siete grupos, este es el principal y unico cereal americano llevado al contiente europeo y asiatico. En México se realizan tortillas, sopes, tlacoyos, bebidas, tamales, pan, entre otros en la dieta Méxicana siendo de los cultivos mas importantes del mundo.

# data[].attributes.body
La vainilla es una orquidea mexicana, conocida como la flor negra, un producto muy utilizado en la reposteria.

Una orguidea cultivada en Veracruz y Puebla por sus condiciones de clima, siendo el principal importador de vainilla, se ha buscado cultivarse en otros paises pero no ha dado resultado ya que la polinizacion debe realizarse de manera manual, o tener abejas meliponas y colibris que son las especies que polinizan la flor dando el fruto.

En México se usaba la vainilla para las bebidas que les daban a sus guerreros.

# data[].attributes.body
El chocolate viene de la semilla de un fruto que se cultiva en la zona sur de México, llamado Cacao.

El oro mexicano, era utilizado para realizare el trueque misma funcion de la moneda. Cada vaina produce entre 40 y 50 semillas que secan y tuestan para su consumo, en mexico se realizaban bebidas cual mezclaban con especias y miel, la bebida energetica para sus guerreros.

En la conquista al ver esta bebida lo introducen en Europa donde endulzan esta bebida sinedo la bebida favoria, para mas tarde realizar las tabletas que conocemos.

# data[].attributes.body
El cacahuate viene de america del sur que fue introduccido en México, los españoles lo descuble en el mercado de Tenochtitlan siendo cultivado en el mundo.

El cacahuate tiene muchas propiedades medicinales y nutricional, en México se realizan salsas, atole, dulces como palanquetas entre otras.

Actualmente se ha realizado crema de maniu, dulces, galletas, ensaladas muy utilizado en la nutricion y cocina.

En las piñatas de nochebuena es normal que coloquen cacahuate en la piñata.

# data[].attributes.body
El frijol es una legumbre muy consumido en el mundo, el principal consumidor de frijol es Brasil.

existe una gran variedad de especies aproximadamente 150 donde solo una tercera parte es originario de México, esta legumbre es principal junto al Maíz de la dieta mexicana como los tlacoyos, sopes, frijol con puerco, frijoles refritos, salbutes, enfrijoladas, un excelente complemento es un carbohidrato complejo.

En otras partes del mundo consumen el frijol como postre o dulce, ya que este combina muy bien, un elemento muy representativo de México.

# data[].attributes.body
Este producto su nombre cambia de acuerdo a la region, entre ellos tomate, jitomate, tomatillo etc. Originario de los bajos andes y cultivado desde epocas prehispanicas en México, es una planta que crece muy rapido, viene del nahual Tomohuac "Fruto de agua" con proiedades antioxidantes.

En la gastronomia mexicana es muy utilizada para la elaboración de salsas, recados, caldos, y guisados. Actualmenete es un producto muy utilizado en el icono de la belleza por sus propiedades, utilizado en italia para sus pastas, pure de tomate, ketchup entre otros.

# data[].attributes.body
La papaya es una planta silvestre, domesticado por los mayas, fruta consumida en el mundo por sus propiedades, cambios que puede realizar en nuestro cuerpo y cara.

Es una fruta con una cascara muy delgada, y pulpa naranja cua|ndo se encuentra en su punto, semillas negras tambien utilizada para bebidas, esta planta silvestre crecen muy rapidos, su cultivo es sencilla.

En México se utiliza en bebidas, dulces de papaya, o consumirse como fruta que acompañan con miel, yogurth, granola etc. El principal productor de papaya en México es Oaxaca, en el siglo XVI los españoles trasnportan la papaya, donde españa da luagr a sus cultivos de papaya.

# data[].attributes.body
El mamey es una fruta originaria de las selvas sureste de mexico, una fruta de color durazno con una cascara delgada y una gran semilla con muchas propiedades. Su interior tiene un color salmón, suave y dulce con la cual se elabora licuado, agua, postres y el famoso helado de mamey.

El arbol llega a medir 30 metros, su maduración del fruto se da entre abril y mayo muy adquirido a nivelk nacional por su propiedades, en la belleza es muy utilizado ya que nos ayuda con las espinillas, como anticaida y crecimiento de cabello y pestañas.

# data[].attributes.body
Fruta Anana o Piña, una fruta amarilla, dulce con notas acidas su producion es complicada, ya que cada planta produce una planta cada tres años, la enzima bromelina es un componente muy usado en la cocina ya que esta rompe su tejido estructural de la carne haciendola mas suave y deliciosa al tacto y gusto.

La piña es flexible en la gastronomia, desde bebidas, dulces, y guisado para tamales de piña, flan, dulces, gelatinas y compota que combina perfectamente.

# data[].attributes.body
El café es origigario de Etiopía, sin emabargo los principales cultivadores son Africa, America y Asia.

México y Colombia son los paises americanos que producen de los mejores cafés en el mundo, por su cultivo en zonas tropicales, México elabora café de olla de las bebidas mas mexicanas que puede ser acompañado con Ron.

El café se a vuelto un ingrediente para la resposteria desde el tiramisu, el pastel Opera, y muchas preparaciones en el mundo.

# data[].attributes.body
El origen del té fue Asia, al ser enviado esta tecnica a otros paises, México igual realiza té como curativo y relajante, como el Té de limón, naranja, albahaca, canela entre otros que se endulzaba con miel.

En otros paises americanos podemos ver té helado, té de piña u otro con distintos fines, desde mejorar la digestión como perdida de peso.

# data[].attributes.body
Originario de México por sus cultivo en chinampas puebla, sin emabrgo Brasil igual tenia chile por su presencia de capsaina el responsable de ese picor.

De los productos junto al Maíz, Frijol, Chile y Tomate forman de la dieta mexicana, para su elaboracion de salsas, caldos, recados, escabeche, platillos como ceviche, sarandeado, guisados, actualmente visto en el chocolate y posres que buscan una combinación excepcional.