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Il feedback gioca un ruolo fondamentale per trarre le conclusioni del lavoro. Durante il percorso nutrizionale, ai bambini sono sorte molte domande e molti dubbi. Questo ha permesso di instaurare una buona discussione e lo sviluppo di competenze.

I punti di forza sono:
- metodologie didattiche
- tematica vicina ai bambini
Punto di debolezza:
- rischio di esaltare il biologico
Sviluppi futuri:
- approfondimento interdisciplinare
- sviluppo di nuove capacità di selezione dei prodotti

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Si osserva che la maggioranza degli alunni sono in grado, al termine del percorso, di leggere e riconoscere le differenze tra l'etichetta di un prodotto BIO e uno non BIO. La maggior parte degli alunni inoltre dichiara di essere in grado di riconoscere, tra tanti, prodotti BIO guardando e leggendo l'etichetta.

Gli obiettivi del percorso dunque si ritengono raggiunti.

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Comprendere la differenza nell'etichettatura di prodotti BIO e non BIO, non sopravvalutando il Biologico.

Essere in grado di leggere e comprendere un'etichetta in ogni sua parte.

Saper selezionare i prodotti analizzando l'etichetta, differenziando BIO e da non BIO.

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4 attività:

questionario introduttivo

confronto di etichette in piccolo gruppo

gioco creato sul sito wordwall

realizzazione cartellone digitale

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Contesto: l'attività è inerente al confronto di etichette di prodotti BIO e prodotti non BIO. Il progetto è rivolto ad una classe quinta primaria.

Prerequisiti: conoscenza del significato di alimentazione BIO.

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Iovine Sara, Rebecca De Vecchi, Chiara Pogliana, Ilaria Cusmai, Sara Dell'Orto

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- motore di ricerca: internet, per le fotografie dei prodotti.
- slide di blackboard di Scienze della Terra e Nutrizione Alimentare.
- Google moduli: https://forms.gle/UXorYqpzgjrXE8DC7- wordwall: https://wordwall.net/it/resource/26080423/copia-di-alimenti
- Canva.it