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Siempre podemos mejorar nuestra alimentación, hábitos alimenticios y estar abiertos a nuevas formas de alimentación.

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1. El consumo de gluten favorece a la permeabilidad del colon (zonulina)

El gluten actual posee 42 cromosomas que afecta en la digestibilidad --> produce inflamación

Se recomienda optar el consumo de alimentos producidos a partir de otras harinas.

2. Consumir ác. grasos esenciales (Omega 3 y 6) en iguales proporciones porque:

El omega 3 es es antinflamatorio

El omega 6 es proinflamatorio

Debe de haber un equilibrio entre ambos porque si se consume más omega 6 se favorecerá a la producción de citoquinas inflamatorias.

3. Tratar de llevar una dieta en donde la glucemia se mantenga estable, ya que un aumento repentino de la glucemia producen inflamación, esta estabilidad glucémica la podemos conseguir reduciendo el consumo de harinas refinadas.

4. El estrés oxidativo es algo que ocurre por naturaleza pero el ambiente (contaminantes, estrés, estilo de vida) puede llegar a aumentar el estrés oxidativo; por lo que se recomienda el consumo de antioxidantes (ác. ascórbico, resveratrol, 3-indol carbinol) para contrarrestar y prevenir el estrés oxidativo.

5. Consumir alimentos naturales frescos, si tenemos la opción de evitar envasados con preservantes.

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Para mejorar los 3 sistemas de control se recomienda:
- Una adecuada alimentación
- Controlar la glucemia.
- Reemplazar el gluten (trigo).
- Consumir alimentos ricos en antioxidantes y en Vit. D.
- Tener un equilibrio entre el Omega 3 y 6.
- Llevar una crononutrición (Ayuno intermitente).
- Cuidar nuestro intestino delgado.

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5 Alimentos inflamatorios que se debe de evitar:
1. El cuerpo no necesita de azúcar refinado, el cuerpo necesita hidratos de carbono. Sino, buscar alternativas más naturales (Stevia o melaza de arroz).
2. No exceder con las harinas refinadas (trigo-antiinflamatorio). Mejor cambiarlo por alimentos integrales.
3. Evitar el exceso de grasa cárnica, debido a que tienen ácido araquidónico el cual causa inflamación. De preferencia comer carne magra.
4. Reducir el consumo de aceites vegetales de preferencia consumir el aceite de oliva.
5. Evitar los aditivos.

5 Alimentos antiinflamatorios
1. Frutos rojos, por ser ricos en antioxidantes.
2. Verduras verdes.
3. Aceite de Oliva virgen extra.
4. Frutos secos y semillas.
5. Cúrcuma y jengibre.

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Se puede concluir que un buen estilo de vida puede evitar desencadenar diferentes inflamaciones, ya que es esta una de las causantes del agotamiento de los sistemas de control.

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-  Se da cuando hay agente estresor que permanece en el tiempo . Causando que haya :
--> Alteraciones metabólicas
--> Disfunción : como enfermedades autoinmunes
- Esta muy relacionada con el estilo de vida .

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SISTEMAS DE CONTROL DEL CUERPO - DEANNE 

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SISTEMAS DE CONTROL DEL CUERPO - DEANNE 

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Es cuando hay falla en 3 sistemas  principalmente como:
- Sistema endocrino
- Sistema Inmunológico
- Sistema Nervioso

- Causa:  El estrés crónico mantenido en el tiempo produce que estos sistemas se puedan alterar.
--> Se da por que habrá una gran producción de Adrenalina. Este neurotransmisor produce que haya un cambio hormonal que se traduce en un exceso de Cortisol.

- Exceso de Cortisol :
--> Produce cambios a nivel endocrino
--> Produce una bajada del sistema inmunológico , ya que el cuerpo esta en constante estado de alerta

CAUSANDO: AGOTAMIENTO DE LOS SITEMAS DE CONTROL

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INTESTINO, FLORA INTESTINAL E INFLAMACION - DEANNE  

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INTESTINO, FLORA INTESTINAL E INFLAMACION - DEANNE  

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FLORA INTESTINAL
Barrera inmunológica que esta muy relacionada con el sistema nervioso y es la que depende prácticamente de una buena nutrición .

INTESTINO E INFLAMACION
Esta muy relacionado ya que en distintas enfermedades se ve una alteración en las bacterias intestinales. Causando mala absorción de los nutrientes .

--> Síndrome de Leaky Gut
Se da cuando la flora que esta encima de la capa del intestino esta destructurada ( no hay bacterias) .
Esto produce:
- Un aumento de la permeabilidad intestinal
- Ingreso de toxinas

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Se puede considerar que  una alteracion en la microbiota intestinal produce cambios metabolicos en el organismo, genera inflamacion en sistema endocrino(alteraciones hormonales), sistema inmune. , sistema nervioso.

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Las enfermedad neurodegenerativas, el alzehimer, el parkinson, se relacionan con inflamacion. El cerebro tambien se inflama. Esta inflamacion puede estar relacionado con:
.- Agentes toxicos, como el mercurio que esta en los pescados intoxicados que acumulan mercurio que pasa al cerebro y produce inflamacion.
- Patogenos
-estres cronico

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El exceSo de grasa en el cuerpo produce alteraciones metabolicas
Cuando hay sindrome metabolico  hay:
-arterosclerosis

-lipoinflamacion,  el adipocito con mucha grasa  se hipertrofie y hay inflamacion e hipoxia. que causa cambios metabolicos

-el exceso de  energia produce inflamacion y esta inflamacion puede producir resistencia a la insulina. porque nuestro cuerpo no requiere mas energia
-La obesidad colleva a Alteracion en la microbiota, que es la base de nuestra salud. En un estudio se realizo un trasplante de flora en ratones. A las ratones se les transplantada  microflora de una persona obesa y el raton se volvia obeso  y luego se les hacia un transplante de microflora de una persona delgada y el raton se volvia delgado.