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¿Qué es y para que nos sirve la calorimetría? 

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¿Qué es y para que nos sirve la calorimetría? 

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La Calorimetría es la parte de la física que se encarga de medir la cantidad de calor generada o perdida en ciertos procesos físicos o químicos.

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El calor se transfiere, o se transmite, de cosas más calientes a cosas más frías. Si están en contacto varios objetos con temperaturas distintas, los que están más calientes se enfrían y los que están más fríos se calientan.
Tienden a alcanzar una temperatura común. Esta igualación de temperaturas se lleva a cabo de tres maneras: por conducción, convección y radiación.

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La conducción es el mecanismo de transferencia de calor en escala atómica a través de la materia por actividad molecular, por el choque de unas moléculas con otras, donde las partículas más energéticas le entregan energía a las menos energéticas, produciéndose un flujo de calor desde las temperaturas más altas a las más bajas. Ya que los metales son excelentes conductores de calor son muy utilizados en la vida cotidiana.

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La convección es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento de masa o circulación dentro de la sustancia. Puede ser natural producida solo por las diferencias de densidades de la materia; o forzada, cuando la materia es obligada a moverse de un lugar a otro, por ejemplo el aire con un ventilador o el agua con un huevo.

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La radiación térmica es energía emitida por la materia que se encuentra a una temperatura dada, se produce directamente desde la fuente hacia afuera en todas las direcciones. Esta energía es producida por los cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas constitutivos y transportada por ondas electromagnéticas o fotones, por lo recibe el nombre de radiación electromagnética.
Un ejemplo claro es un horno de microondas.

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Ejemplos de manifestación de calor en la vida cotidiana:

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Ejemplos de manifestación de calor en la vida cotidiana:

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Cuando encendemos la hornilla de la cocina.

El calor que sentimos por radiación debido al sol.

El calor que genera una bombilla.

El calor que expulsa el motor de un auto.

A continuación un video:

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TRANSFERENCIA DE CALOR CONDUCCION CONVECCION RADIACION

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Física para ciencias e ingeniería Vol. I Sexta edición -John W. Jewett Jr. Capítulo 20: El calor y la primera ley de termodinámica.

Física Conceptual Novena Edición - Paul G. Hewitt. Transferencia De Calor Pág. 305 -320.

http://www2.udec.cl/~jinzunza/fisica/cap14.pdf. Capítulo 14. Mecanismos de transferencia de calor.