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Broa de fubá

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Broa de fubá

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Geovana Gabriele Ferreira De Sousa - 5 ano  bege

Ingredientes (maça)

6 maças
6 palitos de picolé

Ingredientes (calda)

1/2 de xícara de chá de glicose de milho ( karo)
2 xícaras de chá de açúcar
4 gotas de corante vermelho

Modo de preparo (maça)

1Lave as maças e enxague  bem
2 introduza o palito de picolé no local do cabo
3 reservo

Modo de preparo (calda)

1 em uma panela coloque a açúcar e a glicose .
2 leve ao forno e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (nao mexa mais).
3 apos isso junte as 4 gotas de corante .
4 cozinhe por aproximadamente 1 minuto e desligue .
5 passe pela calda as maçãs reservadas.
6 coloque - as sobre uma assadeira virada ao contrário untada com manteiga
7 deixe secar e estará pronto

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Ingredientes:
1kg de mandioca
200ml de leite
50ml de leite de coco
100 g de margarina
150 g de açúcar
200g de coco ralado
1 caixinha de leite condensado
3 ovos

Modo de preparo:
Em uma bacia rale toda a mandioca com auxílio de um ralo fino . No liquidificador bata os 3 ovos, o leite e o açúcar . Depois de batido junte essa mistura á mandioca ralada , adicione o coco ralado , o leite  condensado  e a manteiga derretida ( pode ser  também em temperatura ambiente,  nunca gelada ) e o leite de coco . Misture até  incorporar todos os ingredientes muito bem  .
Coloque a mistura  em 6 assadeiras de 250 ml ou em 2 formas médias, com furo no meio , a receita não  cresce  muito , então  o ideal e encher bem as assadeiras , depois leve ao forno por 35 a 40 minutos,  ou até  dourar  por cima .
Está  pronto um delicioso  e cremoso bolo de mandioca com coco.

Yasmim Medeiros  Jordão 5° Bege Prof. Nilde

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Ketely Roberta - 5 ano / Bege

Ingredientes
4 espigas de milho-verde
meia xícara (chá) de água
meia xícara (chá) de óleo
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
3 ovos
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo
Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo. Em um liquidificador, bata o milho com a água. Passe por uma peneira e retorne o creme de milho no liquidificador. Junte o óleo, o Leite MOÇA e os ovos e bata bem. Em um recipiente, despeje essa mistura, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem. Despeje a massa em uma forma redonda de furo central (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito na massa, este saia limpo. Espere amornar, desenforme, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva

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Canjica do Pedro Augusto
(com ajuda da minha mãe
e tia Kely).
5 ano turma bege

Ingredientes:
500 gramas de milho de canjica
2 litros 1/2 de leite integral
2 xícara de coco fresco ralado
500 gramas de amendoim torrado
200 ml de leite de coco
1 caixa de leite condensado
1 xícara de açúcar ou  ao seu gosto
Canela e cravo a gosto.

Modo de Preparo:
Cozinhar a canjica de 20 a 30 min
Depois acrescente o leite deixe ferver
Em seguida acrescente todos os ingredientes
Assim que ficar cremoso está pronto.
Só saborear.

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Haissa Helena - 5º ano / Bege

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Sobremesa brasileira: João Lucas Neves Jandre

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Sobremesa brasileira: João Lucas Neves Jandre

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Aperte o "play" e acompanhe a confecção desse doce maravilhoso😋