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Aqui podra investigar con muchisima mas profundidad acerca de las estadisticas de los diferentes tipos de ganado...descargue los exels

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Página oficial del Instituto Nacional de Estadisticas INE, información estadística, geográfica y económica a nivel nacional.

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Características de la Raza Ganadera Ovina - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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Secretos para la cría y el manejo de Llamas y Alpacas. (#574 2014-08-02)

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Etapas de la Producción Piscícola - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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Granja Avícola: La industria del Huevo - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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Manejo de Ganado Porcino (parte 1) Cap 143

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Singularidades del Ganado Caprino (Cabras) - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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Sistema estabulado permanente en Ganado Bovino - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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La ganadería boliviana es una actividad que se concentra particularmente en la zona de Santa Cruz de la Sierra para las recrías, confinamiento o engorde a corral y ciclos completo y en el departamento del Beni particularmente la cría.

La estabilidad de condiciones de negociación son las que caracterizan al mercado boliviano, el Corona Virus ha provocado una baja en los precios coyunturales de unos U$S  0,20 por kilo vivo.

En general la comercialización se realiza de contado, la falta de liquidez actual ha requerido de algún tipo de plazo para concretar negocios de reposición.

Los terneros rondan los U$S 300,00, alrededor de U$S 1.90  por kilo vivo.

El ganado gordo a pasto cotiza U$S 1.60 por kilo, en tanto que el ganado proveniente de confinamiento entre U$S 1.70 y 1.75 por kilo.

La demanda se encuentra firme, aunque con dificultades por los aislamientos preventivos que han restringido el nivel de actividad, la caída de la actividad económica lleva a una caída en la demanda.

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Por piscicultura se entiende el arte de criar y/o reproducir peces bajo condiciones (semi) controladas. El principal motivo para el cultivo de peces en cautiverio es la producción de carne de pescado para el consumo humano, pero también practican este arte con fines ornamentales (acuaristas), para la industria farmacéutica y experimentos científicos
Entre las principales ventajas que propone la piscicultura se destacan: el valor de los peces se reduce, los estanque se pueden construir en aquellos terrenos que no son aptos para la agricultura o la ganadería, siempre y cuando exista agua suficiente, el piscicultor puede calcular su producción de acuerdo a las necesidades, el crecimiento y la engorda puede controlarrse, aumento o mejorando la dieta, también se puede mejorar la especie genéticamente, el estanque evita la acción de los depredadores y competidores por lo cual la mortalidad natural es mínima y desde que se establece el cultivo se sabe quién será su propietario, algo que no sucede con la captura en lagos y ríos. Dependiendo de los objetivos, la piscicultura se clasifica en: piscicultura agricola industrial (produce peces de valor comercial y nutricional), piscicultura de repoblación (se ocupa de la reproducción a partir de métodos artificiales) y piscicultura ornamental (produce especies bellas y raras para adornar fuentes y estanques de parques públicos y jardines particulares).

En tanto, la piscicultura tropical y subtropical de agua dulce implica el cultivo de peces tropicales y subtropicales de agua dulce, ya sea en cultivo exterior o en invernadero, entre los más comunes de este tipo se destacan elpacu, el pangasius y la tilapia, aunque constantemente se incorporan nuevas especies.

·͙*̩̩͙˚̩̥̩̥*̩̩̥͙ .Especies: dorado, sabalo, yatorana,etc

-ˏˋ♥̩͙♥̩̩̥͙♥̩̥̩ ⑅ ESTADISTICAS ⑅ ♥̩̥̩♥̩̩̥͙♥̩͙ˊˎ
El consumo anual de pescado es aproximadamente de 6,000 toneladas, de un volumen potencial de 200.000, mas de 5000 especies de peces.De total de explotacion el 48% proviene de LA CUENCA DE PLATA, 38% de LA CUENCA DEL AMAZONAS y el 14% de LA CUENCA CERRADA.

https://riquezasdebolivia.com/pesca-y-piscicultura-por-d

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El ganado avícola está representado por las aves de corral. La cría de aves de corral significa “criar comercialmente diversos tipos de aves domésticas para la producción de carne, huevos y plumas”. Las aves de corral más comunes y ampliamente criadas son las gallinas.

Aproximadamente 5.000.000.000 de pollos se crían cada año como fuente de alimento (tanto carne como huevos de pollo). Los pollos que se crían para la producción de huevos se llaman gallinas ponedoras, y los pollos que se crían para la producción de carne se llaman pollos de engorde.

Las aves de corral ponen huevos en nidadas. Una nidada es un grupo de huevos puestos por una gallina en días consecutivos. Después de poner un embrague, la gallina tiene un período de descanso de aproximadamente un día o más y luego pone otro embrague. Los tamaños de puesta son específicos para cada especie y raza.

En el caso de las ponedoras comerciales, el tamaño de puesta suele ser grande. El tamaño de puesta, así como el número de puestas en el ciclo de puesta de una gallina, varía según la especie, pero el principio es el mismo en todas las especies.

Una visión general del sistema reproductivo de las hembras ayuda a explicar por qué las gallinas ponen huevos en nidadas. El sistema reproductor de una gallina se compone de dos partes: el ovario y el oviducto. Los óvulos (yemas) se desarrollan en el ovario. Cuando un óvulo (singular de óvulos) ha madurado, es liberado del ovario al oviducto. Esta liberación del óvulo es la ovulación. En el oviducto, las glándulas secretan sustancias que forman otras partes del huevo, como la albúmina (clara de huevo) y la cáscara.

Tiene como objetico la cria de aves de corral para la obtencion de carne y huevos.Se halla estrechamente relacionada a la actividad agricola de pequeña escala, se refiere a la produccion de pollos parrilleros.

-ˏˋ♥̩͙♥̩̩̥͙♥̩̥̩ ⑅ ESTADISTICAS ⑅ ♥̩̥̩♥̩̩̥͙♥̩͙ˊˎ
En 2017, el departamento de Santa Cruz ocupa el primer lugar en la producción pecuaria y avícola, alcanzando a 4.010.258 cabezas de ganado bovino, que representan una participación del 43,1% del total en Bolivia y le sigue la crianza de ganado porcino con 979.102 cabezas.

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Se le conoce como ganado caprino, aquel conjunto de animales criado para su completo aprovechamiento y explotación, esta serie de animales se les conoce como cabras, para el beneficio de la especie humana. La cabra es un mamífero de tipo rumiante, del cual se puede obtener grandes beneficios económicos, debido a que es un gran productor de leche y carne, pero además su pelaje, piel y estiércol puede utilizarse para múltiples cosas.

El ganado caprino se ha explotado tradicionalmente para la producción de leche, carne, pieles y estiércol, teniendo, actualmente, una relevancia productiva muy discreta a escala mundial, comunitaria y nacional, comparado con la de otras especies ganaderas de rumiantes.

El reducido formato corporal de la cabra, su agilidad y habilidad para el pastoreo y su reconocida rusticidad determina que la especie caprina, explotada bajo modelos extensivos y semiextensivos de producción, sea más idónea que la ovina y la bovina para el aprovechamiento de áreas áridas y semiáridas caracterizadas por baja pluviosidad, escasas disponibilidades forrajeras, topografía accidentada, para la utilización de rastrojos y subproductos derivados de cultivos agrícolas, logrando productividades aceptables en medios ecológicos difíciles. No obstante, se practican sistemas intensivos aprovechando las características saludables de la leche de cabra y las organolépticas de sus productos elaborados.

Permite la obtencion de carne, leche y cuero.
Se halla en los departamentos de Tarija, Chuquisaca y Potosi.

·͙*̩̩͙˚̩̥̩̥*̩̩̥͙ .Razas: capra hircus, anglo nubian, etc.

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Tienen dos dedos con uñas, que poseen almohadillas elásticas sobre las cuales se apoyan gracias a esta características tienen mejor adhesión al suelo arenoso y no lo erosionan. Son rumiantes de pelo largo y lanoso. Su alimentación es exclusivamente herbívora y muy amplia. Ramonea la vegetación sin destruir las partes basales. Corta los alimentos con los incisivos y la encía superior y luego la regurgita y los tritura con los molares. Se adapta a zonas marginales.
De las seis especies de camélidos existentes en el mundo, cuatro son sudamericanas. La Vicuña (Vicugna vicugna) y el Guanaco (Lama guanicoe) ambas son especies silvestres de camélidos sudamericanos y la Llama (Lama glama) y la alpaca (Lama pacos) corresponden a especies domesticadas.

Estos animales han sido y siguen siendo el sustento de los pobladores de los Andes, ya que son fuente de alimento (carne), de vestido (fibra, piel), abono para la tierra (fecas), combustible (fecas secas) y animal de carga.

El uso del animal como carne se limita al autoconsumo debido a la dureza de la carne por el beneficio de animales viejos.
La lana o fibra es el principal producto, caracterizándose por su buena longitud, suavidad, brillo, resistencia y características termoestáticas, todo lo cual la hace ser muy cotizada.

Los camélidos se han visto muchas veces en peligro de extinción debido a la competencia con el ganado doméstico, modificación del ambiente natural, introducción de enfermedades exóticas y caza ilegal.

Permite la obtencion de vellon de alta calidad, cuero y carne de optimas condiciones alimenticias.
Se encuentean en los departamento de La Paz, Oruro,Potosi y Cochabamba.

·͙*̩̩͙˚̩̥̩̥*̩̩̥͙ .Especies: llama, alpaca, vicuña y guanaco.

https://www.lostiempos.com/actualidad/economia/20170719/camelidos-nueva-apuesta-produccion-boliviana

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El ganado porcino, compuesto por cerdos domesticados, es un rubro agropecuario muy importante. Su múltiple utilidad lo hace un animal muy rentable. Además, suele ser sencillo de cuidar en sistemas intensivos de producción.

Los cerdos, según National Geographic, “son animales curiosos e intuitivos. Se ha señalado que tienen una inteligencia mayor a la de un niño de tres años de edad, además de ser más inteligentes que los perros y tan amigables, leales y cariñosos como ellos”.

Agrega que el cerdo logra aclimatarse en casi cualquier ecosistema, “pero se le asocia aún más con regiones productoras de maíz para su domesticación y crianza, esto se debe a que el maíz es un excelente alimento”.

Por lo general, no se emplean razas puras en la producción de carne porcina, sino que se recurre a líneas genéticas surgidas del cruce de diferentes razas. Así se trata de optimizar las cualidades morfológicas e incrementar los índices de producción.

Es importante señalar que muchos embutidos se elaboran sobre todo con carne porcina. Lo habitual es que se trate de carne picada que se condimenta con diversas especias y que luego se introduce en la piel de tripas de puerco.

Destinado a la obtencion de carne,cuero y manteca.
Se cria en los valles, sobre todo en el departamento de Chuquisaca

·͙*̩̩͙˚̩̥̩̥*̩̩̥͙ .Razas:duroc jersey, polan chine, landrace, etc.

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El ganado ovino está constituido por ovejas domesticadas en un granja o en un recinto en donde están bajo el cuidado humano, estos animales son aprovechados al máximo ya que dan buena leche y su carne posee un alto consumo, sin embargo en mayor proporción es utilizados su tipo de pelaje para construir lana (un tipo de tela hecho a base de este animal).

Las ovejas son animales herbívoros que pueden desarrollarse en condiciones de vegetación precaria en pastos áridos o tierras secas, a la cría de macho y hembra se les denomina corderos, a las hembras ovejas y a los machos carneros, si a comparación vamos el número de matanzas del ganado ovino es menor en comparación con el ganado bovino ya que como se mencionó anteriormente en el caso de este tipo de ganado su explotación va más direccionada al ámbito textil y para hacer el retiro del pelaje del animal no es necesario su sacrificio.

El ganado ovino es el que presenta un mejor aprovechamiento de los pastos áridos o semiáridos y de los subproductos agrícolas fibrosos, razón por la cual esta especie se ha explotado tradicionalmente en las zonas áridas y secas, aprovechando ecosistemas no aptos para la explotación del ganado vacuno.
Se encuentra destinado a la obtencion de carne,cuero y lana.Es explotado en el altiplano y en los valles

·͙*̩̩͙˚̩̥̩̥*̩̩̥͙ .Razas: churra, manchega, merino, austrialismo,etc

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Es el conjunto de vacas, toros y bueyes (diferentes tipos de vacas).

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El ganado vacuno o bovino es aquel tipo de ganado que está representado por un conjunto de vacas, bueyes y toros que son domesticados por el ser humano para su aprovechamiento y producción; es decir esta clase abarca una serie de mamíferos herbívoros domesticados por el hombre para satisfacer ciertas necesidades bien sea alimenticias o económicas
En comparación con otras especies animales de producción lechera, el ganado vacuno presenta muchas ventajas en cuanto a facilidad de ordeño, debido al tamaño de la ubre y su gran capacidad de almacenamiento de leche, que influye positivamente en el rendimiento lechero. De hecho, la leche del vacuno representa la mayor parte del total de la producción lechera mundial. Existen mucho más vacas lecheras en los países en desarrollo que en los países desarrollados. Pero, en los países en desarrollo los rendimientos lecheros de los animales son a menudo menores y los períodos de lactancia más breves.

✩ .Destinado a la obtencion de leche, cuero y carne.

Se encuntra en el altiplano, los valles, los llanos, y el Chaco.

·͙*̩̩͙˚̩̥̩̥*̩̩̥͙ .Razas: holstein, pardo suiza, simmental,jersey,etc

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ˋ‿̩͙‿̩̩̥͙̽‿̩͙  𝓣𝓲𝓹𝓸𝓼 𝓭𝓮 𝓰𝓪𝓷𝓪𝓭𝓮𝓻𝓲𝓪 𝓼𝓮𝓰𝓾𝓷 𝓮𝓵 𝓶𝓮𝓭𝓲𝓸, 𝓹𝓾𝓮𝓭𝓮 𝓬𝓵𝓪𝓼𝓲𝓯𝓲𝓬𝓪𝓻𝓼𝓮 𝓼𝓮𝓰𝓾𝓷 𝓭𝓸𝓼 𝓰𝓻𝓪𝓷𝓭𝓮𝓼 𝓽𝓲𝓹𝓸𝓼:⸉ ‿̩̥̩‿̩̩̥͙̽‿̩͙ˊ⸊ˎ

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ˋ‿̩͙‿̩̩̥͙̽‿̩͙  𝓣𝓲𝓹𝓸𝓼 𝓭𝓮 𝓰𝓪𝓷𝓪𝓭𝓮𝓻𝓲𝓪 𝓼𝓮𝓰𝓾𝓷 𝓮𝓵 𝓶𝓮𝓭𝓲𝓸, 𝓹𝓾𝓮𝓭𝓮 𝓬𝓵𝓪𝓼𝓲𝓯𝓲𝓬𝓪𝓻𝓼𝓮 𝓼𝓮𝓰𝓾𝓷 𝓭𝓸𝓼 𝓰𝓻𝓪𝓷𝓭𝓮𝓼 𝓽𝓲𝓹𝓸𝓼:⸉ ‿̩̥̩‿̩̩̥͙̽‿̩͙ˊ⸊ˎ

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Ganadería extensiva: Su explotación se lleva a cabo al aire libre aprovechando el medio que les rodea. Es decir, se utilizan los recursos medioambientales para la explotación. Los expertos en la materia creen que es el tipo de ganadería que produce productos de mayor calidad.
Ganadería intensiva: La ganadería intensiva también es llamada como ganadería estabulada. Este tipo de ganadería se aprovecha de la reducción de costes para ser más competitivo. Claro que suele producir, por norma general, productos de menor calidad.
Ganadería de tipo mixto: Dependiendo de la fuente bibliográfica podemos encontrar este concepto también como ganadería semi-intensiva, semi-extensiva o semi-estabulada. Nosotros nos referimos a un tipo mixto, el cual no debemos confundir con explotaciones con ganado mixto. Este tipo de ganadería hace uso tanto del medio como de los establos para obtener lo mejor de uno y otro.