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Sagra della Porchetta di Monte San Severino (Umbria)

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Sagra della Porchetta di Monte San Severino (Umbria)

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Nel centro storico della città di Monte San Severino si svolge la Sagra della Porchetta, un evento che ricorre ogni anno nel secondo fine settimana di settembre da ormai 60 anni. La porchetta, che ormai è diventato un piatto tipico dell’Italia centrale ma mangiato e celebrato in tutta la penisola italiana, non è altro che un intero maiale, svuotato, disossato e condito.

La festa non è complicata da capire, è semplicemente una folla che si raduna in una piazza e vengono distribuiti a tutti questi panini famosi della regione con la Porchetta.

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La sagra dal Salam di Mus e dal Formadi Salat

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La sagra dal Salam di Mus e dal Formadi Salat

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Ogni anno in friuli venezia giulia, c'e questa celebrazione per i formaggi e salami prodotti localmente. Questa celebrazione occorre al aperto, con musica e degustazione.

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La notte della Taranta si svolge ogni anno in Puglia, principalmente nel comune di Melpignano, in provincia di Lecce. Questo evento è un grande festival di musica popolare salentina, che celebra la tradizione della Taranta, una danza tipica della regione. La manifestazione si tiene ogni agosto, riempiendo con un concerto finale nella piazza principale di Melpignano, dove si esibiscono numerosi artisti e gruppi musicali. La notte della Taranta è un occasione importante per la riscoperta e la valorizzazione delle tradizioni culturali locali.

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Sfila Medievale (Alba) //  Fiera internazionale del Tartufo bianco 

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Sfila Medievale (Alba) //  Fiera internazionale del Tartufo bianco 

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La sfila medievale è una tradizione che accompagna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba. Nella prima domenica di ottobre, 1.000 persone ci sono presentati in costume medievale tradizionale in una sfila nella città. Questa sfila fa parte della programma della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco nata nel 1929 in Alba, e si tiene una volta al anno per circa un mese. Durante la Fiera, il centro della città si trasforma a un mercato, dove si può trovare formaggi, vini, salumi, dolci, noccioli tostate, etc.

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Ogni anno in Umbria, nella prima settimana di Giugno, per adornare il percorso della processione del Corpus Domini, si ricorre alle cosiddette “infiorate”, dove circa 2000 metri quadrati di tappeti di fiori e quadri floreali vengono realizzati da numerosi artisti, con la collaborazione di cittadini locali e anche di visitatori che arrivano a Spello per farsi ammaliare da questa esplosione di colori e profumi.

L'Infiorata, si tiene presso i Giardini Pubblici di Spello, questi tappeti floreali rappresentano motivi religiosi, simbolici e ornamentali. Creati con petali di fiori, foglie, semi e altri materiali naturali. Le infiorate non solo rendono omaggio alla presenza reale di Cristo nell’Eucaristia, ma anche alla bellezza della creazione divina.

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Barcolana si tiene ogni anno nel Golfo di Trieste, la seconda domenica di ottobre. È conosciuta per il grande numero di barche partecipanti, con un record di 1.968 imbarcazioni nel 2001. Questa Sacra è nata nel 1969. É una giornata di gara e festa.

1. Mattina

Le barche si preparano e il golfo si riempie.

La gara inizia verso le 10:30, con tutte le barche che partono insieme.

2. Durante la gara:

Le barche seguono un percorso nel golfo, cercando di arrivare il più velocemente possibile alla fine.

È uno spettacolo che si può vedere dal mare o dalla costa.

3. Pomeriggio:

Finita la gara, ci sono feste, premiazioni e stand con cibo e musica lungo le rive di Trieste.

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La Giostra del Saracino si svolge ad Arezzo in Toscana. Durante questa Giostra, due cavalieri, secondo un sorteggio avvenuto la settimana prima, con la carriera vanno contro il burattino del Saracino e provano ad ottenere il miglior punteggio colpendo lo scudo del burattino con la lancia. È stata realizzata nel 1931, e si tiene due volte all'anno. Il penultimo sabato di giugno e la prima domenica di settembre. La giostra aveva lo scopo di allenare i cavalieri di Arezzo a combattere quelli che venivano dalle coste (Dal Medio-oriente). Per questo si raffigurava il Buratto come "Re delle Indie".

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La sagra si tiene il secondo fine settimana di luglio ed ha lo scopo di promuovere e salvaguardare l’aglio rosso, un prodotto locale utilizzato moltissimo in cucina perché da sapori unici. Negli anni ha acquistato sempre più importanza tanto da attirare persone da ogni dove per divertirsi e gustare specialità tipiche a base di aglio rosso.

La sagra dell'aglio rosso è riempita con animazione e giochi per bambini e dalle 20 con l’apertura degli stand gastronomici per dare la possibilità agli altri di assagiare i piatti tipici a base dell'aglio rosso. Le stesse attività sono organizzate per il secondo giorno della sagra.