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Wird Fleisch nicht gekocht, können sich die Resistenzen durch den Verzehr des Fleisches auf Menschen übertragen.

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Auch Vegetarier können Träger von resistenten Bakterien sein.

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Resistenzen entstehen vor allem dort, wo viele Antibiotika im Umlauf sind, z.B. in Massentierhaltung.

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Krankenhauskeime: In Krankenhäusern zirkulieren viele Bakterien und es sind viele Antibiotika im Einsatz.

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Infektionen sind für Menschen mit einem geschwächten Immunsystem (z.B. Krebspatienten, nach Operationen, etc.) besonders gefährlich.

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Die Behandlung mit herkömmlichen Antibiotika schlägt nicht an, weil die Erreger immun sind.

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Einlieferung ins Krankenhaus

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Menschen, die einen resistenten Keim in sich tragen, sind selbst nicht unbedingt krank, können ihn jedoch auf andere übertragen.

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Einsatz von Antibiotika der Humanmedizin: 

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Einsatz von Antibiotika der Humanmedizin: 

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- falsche Dosierung
- falsche Zeitspanne
- falsche Infektion (Antibiotika helfen nicht bei Virusinfektionen!)

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Futter

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Menschen (Population)

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Verbraucher verzehren pflanzliche und tierische Lebensmittel.

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Tierische Lebensmittel

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Pflanzliche Lebensmittel

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Abwasser, Grundwasser

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Gülle

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Schlachthof

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Ausscheidungen von Masttieren

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Einsatz von Antibiotika in der Massentierhaltung: 

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Einsatz von Antibiotika in der Massentierhaltung: 

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- zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten
- für schnelleres Wachstum und Gewichtszunahme

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Massentierhaltung = viele Tiere auf wenig Raum

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Welchen Einfluss hat die Massentierhaltung von Hühnern, Schweinen und Rindern auf Helmuts Krankheitsverlauf?

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Günstiges Fleisch von Hühnern, Schweinen und Rindern stammt aus der Massentierhaltung. Das Rind 51936 lebt bei Bauer Hildebrand zusammen mit rund 200 anderen Mastrindern in einem Laufstall. Rind 51936 ist ein Jahr alt, putzmunter und war bislang noch nie krank. Helmut wurde vor zwei Jahren wegen Verdachts auf einen Herzinfarkt ins Krankenhaus eingeliefert. Die Ärzte führten eine Bypassoperation durch. Bypass bedeutet übersetzt „Umleitung“. Bei einer solchen Operation wird mit einer körpereigenen Ader eine Engstelle oder ein Verschluss eines Herzkranzgefäßes überbrückt. Das Blut wird somit an der Engstelle vorbeigeleitet und die Durchblutung ist wieder gewährleistet. Die Operation ist gut verlaufen. Doch Helmut hat sich nach der Operation nicht gut erholt, denn nach ein paar Tagen schwoll sein rechter Oberschenkel stark an. Keine Medikamente halfen und so mussten die Ärzte Helmuts Bein amputieren (= operativ entfernen).