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Qual é o alimento mais rico em proteínas?  E em vitaminas?

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Qual é o alimento mais rico em proteínas?  E em vitaminas?

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PROTEÍNAS
Os alimentos mais ricos em proteína são os de origem animal como carne, peixe, ovo, leite, queijo e iogurte . No entanto, vegetais como ervilha, feijão e soja também possuem boas quantidades de proteína, e podem ser utilizados em uma dieta equilibrada para manter o bom funcionamento do corpo, além de serem importantes componentes de dietas vegetarianas.
VITAMINAS
Existem dois tipos de vitaminas: as lipossolúveis, como a vitamina A, D, E, K; que estão presentes, principalmente, em alimentos como leite, óleos de peixe, sementes e verduras, como brócolis, por exemplo.

E as outras vitaminas são as vitaminas hidrossolúveis, como as vitaminas do complexo B e a vitamina C, que se encontram em alimentos como fígado, levedo de cerveja e frutas cítricas, por exemplo.

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Onde podemos encontrar ácidos nucléicos?

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Onde podemos encontrar ácidos nucléicos?

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Os ácidos nucléicos estão sempre associados a proteínas, constituindo uma nucleoproteína.

São encontrados em todos os seres vivos, entretanto, os vírus possuem apenas um tipo de ácido nucléico, DNA ou RNA. Eles constituem a base química da hereditariedade.

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Qual a importância da Vitamina C e E para nosso organismo?

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Qual a importância da Vitamina C e E para nosso organismo?

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A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina necessária para a síntese de colágeno, que é uma estrutura importante na formação de ossos, cartilagem, músculos e vasos sanguíneos. A vitamina C também atua no sistema imunológico e no sistema nervoso central.
A vitamina E, com característica química lipossolúvel, compreende um complexo de substâncias conhecidas com tocoferóis, protegendo o organismo contra oxidações e contra radicais livres absorvidos do ambiente ou metabolizados pelo próprio corpo, principalmente na respiração celular. Essa vitamina torna-se essencial, sendo parcialmente responsáveis pela regeneração de todos os tecidos do corpo, incluindo o sangue, a pele, os ossos, os músculos e nervos.

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O que poderá provocar ao indivíduo a falta ou o excesso de Cálcio em nosso organismo?

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O que poderá provocar ao indivíduo a falta ou o excesso de Cálcio em nosso organismo?

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Os sintomas de falta de cálcio no organismo surgem principalmente a longo prazo, quando a deficiência se prolonga por muito tempo, causando problemas como fraqueza nos ossos, osteoporose, sensibilidade nos dentes e palpitações cardíacas.
Excesso: cálculo renal, insuficiência renal

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Qual a função do Zinco e Selênio em nosso organismo?

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Qual a função do Zinco e Selênio em nosso organismo?

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Zinco

"Atua na manutenção do sistema imunológico, diferenciando os linfócitos (células de defesa do organismo) das células invasoras que causam doenças, atacando e eliminam as que fazem mal ao corpo. Também ajuda no processo de cicatrização e produção de colágeno, eliminando e prevenindo acne, queimaduras, feridas e irritações na pele".
Selênio
É um antioxidante importante, que protege as células contra os efeitos dos radicais livres, o que faz dele um aliado na prevenção do envelhecimento dos tecidos. Também é fundamental também contra o estresse e a regulação dos hormônios da tireoide.

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O que pode acontecer ao indivíduo que não se alimenta de sais minerais como o Sódio? O que pode provocar o excesso de sódio em nosso organismo?

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O que pode acontecer ao indivíduo que não se alimenta de sais minerais como o Sódio? O que pode provocar o excesso de sódio em nosso organismo?

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O excesso de sódio no organismo pode causar cefaleia, hipertensão, parada respiratória, delírio, eritema da pele e outros distúrbios fisiológicos.
A falta de sódio no organismo pode causar letargia, fraqueza, convulsões, dores de cabeça, anorexia e dificuldades de memorização

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Como podemos diferenciar a gordura saturada da gordura insaturada?

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Como podemos diferenciar a gordura saturada da gordura insaturada?

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as gorduras saturadas e insaturadas têm diferentes origens. Animal para as saturadas, vegetal para as insaturadas. Além disso, diferentes consequências na saúde das pessoas. As saturadas afetam negativamente o organismo, enquanto as insaturadas afetam positivamente o organismo.

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Qual a principal função da fibra alimentar?

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Qual a principal função da fibra alimentar?

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As fibras são fundamentais para o funcionamento do organismo. Elas possuem papel importante na digestão, sendo eficazes contra a prisão de ventre desde que o consumo de água também seja alto, ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue, auxiliam no emagrecimento e ajudam a prevenir várias doenças, como as cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

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Por que apesar da importância de cada nutriente, não devemos consumir nenhum deles em excesso?

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Por que apesar da importância de cada nutriente, não devemos consumir nenhum deles em excesso?

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Porque em excesso podem causar desigualdades no organismo. Por exemplo o excesso no consumo de lipídios irá ocasionar no acumulo de gordura no tecido adiposo quem excesso poderá comprometer também outros órgãos como o músculo cardíaco .

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Os sais minerais Cálcio, Ferro e Sódio desempenham funções específicas. Que funções são essas?

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Os sais minerais Cálcio, Ferro e Sódio desempenham funções específicas. Que funções são essas?

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CÁLCIO
para ter ossos fortes e firmes e ajudar a desenvolver os dentes de forma apropriada, o ideal é caprichar na ingestão de cálcio. Além do mais, o cálcio ajuda a prevenir e tratar a osteoporose, doença que atinge os ossos, deixando-os enfraquecidos.
FERRO
o ferro é essencial para a saúde, tendo como uma das funções transportar o oxigênio para todas as células.
SÓDIO
Auxilia no processo de contração muscular. Dificilmente, haverá deficiência de sódio, a não ser em dietas excessivamente restritivas em sal.

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Qual a importancia principal dos carboidratos, lipidios, proteinas, sais minerais e água para o ser humano

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Qual a importancia principal dos carboidratos, lipidios, proteinas, sais minerais e água para o ser humano

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Carboidratos:também conhecidos como glicídeos ou hidratos de carbono - têm como principal função a de servir como combustível energético para o corpo. "Átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio combinam-se para formar um carboidrato ou uma molécula de açúcar".
Sais Minerais: são importantes para a estrutura do corpo humano, principalmente para fortalecer os ossos esqueléticos e também os dentes. Esses minerais podem ser dissolvidos em água e se transformam em íons. Esses íons são muito importantes no metabolismo celular.
Lipidios: também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo.
Proteinas: são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função celulares.

Agua  Funcionamento e manutenção do corpo humano.

Irrigação na agricultura (produção de alimentos para os seres humanos). Uso também na pecuária (criação de gado).
Funcionamento dos ecossistemas (fauna e flora), tanto aquáticos quanto terrestres.
Uso da água na produção industrial (bens materiais, medicamentos, alimentos industrializados, etc.).
Geração de energia nas usinas hidrelétricas.
A evaporação da água doce das principais fontes hídricas (rios, lagos, açudes e represas) são importantes na formação de chuvas e da umidade do ar.

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As fibras são divididas em dois grupos: as solúveis, responsáveis pela maior saciedade, controle glicêmico, redução dos níveis de colesterol e proteção contra o câncer de intestino, e as insolúveis, que estimulam o bom funcionamento do intestino e previnem a constipação.

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Qual a diferença de gorduras trans, gorduras saturadas e gorduras totais ?

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Qual a diferença de gorduras trans, gorduras saturadas e gorduras totais ?

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Como gorduras totais são como principais fontes de energia do corpo e ajudam na absorção das vitaminas A, D, E e K. Este tipo de gordura é referência a soma de todos os tipos de gordura encontrados em um alimento.

Como gorduras saturadas estão presentes em alimentos de origem animal, como carnes, bacon, pele de frango, queijos, leite integral, manteiga, requeijão, iogurte. O consumo desse tipo de gordura deve ser moderado, porque pode aumentar o risco de doenças do coração.

Como gorduras podem ser encontrados em alimentos industrializados, como margarinas, cremes vegetais, biscoitos, sorvetes, salgadinhos de pacote, produtos de panificação, alimentos fritos e todos os alimentos que utilizam em sua preparação gorduras vegetais hidrogenadas.

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O valor calórico é a quantidade de energia que o organismo recebe durante a assimilação completa do alimento no processo da digestão. A unidade de medida é kJ ou kcal. O uso corrente da palavra “caloria” geralmente significa quilocaloria.

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Quais os nutrientes que aparece em todos os rótulos 

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Quais os nutrientes que aparece em todos os rótulos 

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São esses o nutrientes mais ''famosos" dos róulos:
Carboidratos e gorduras saturadas

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Proteínas

Sementes: Linhaça, abóbora, girassol.
Grãos: Ervilhas, feijões, lentilhas, amendoins, grão de bico, soja, além de nozes, amêndoas, Castanha-do-pará, castanhas de caju.
Cereais: Trigo (pães, massa), aveia, centeio, milho, arroz.
Derivados de soja: Tofu, tempeh, proteína texturizada de soja (PTS), leite de soja.

Vitaminas

Vitamina A: Vegetais vermelhos, laranjas ou amarelos, folhas verdes e frutas.
Vitaminas do complexo B: Leveduras e cereais integrais, nozes.
Vitamina C: Frutas frescas, verduras.
Vitamina D: Produzida pelo próprio organismo quando exposto ao sol.
Vitamina E: Óleos vegetais, cereais integrais.
Vitamina K: Vegetais frescos e cereais integrais

Leia mqais sobre:  Minerais, Carboidratos, FibrasGorduras e óleos
https://vegetarianismoveganismo.wordpress.com/nutricao-vegetarianavegana/como-obter-todos-os-nutrientes-dos-alimentos-naturais-integrais/

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São seis os nutrientes que nosso corpo necessita diariamente: carboidratos, gorduras, proteínas, água, sais minerais e vitaminas. Carboidratos: É através deles que nossas células obtêm energia para realizar suas funções metabólicas

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Por que nosso organismo precisa de nutrientes ?

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Por que nosso organismo precisa de nutrientes ?

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Todos os nutrientes são muito importantes para a manutenção do bom funcionamento do nosso organismo, por isso devemos manter uma dieta balanceada.
Saiba mais em:
rasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/nutrientes.htm

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Nutrientes são essenciais para a vida e são formados pelos elementos químicos. Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras da dieta)