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1- Las verduras y las legumbres son hortalizas ,las verduras son los tallos,las hojas, los frutos , etc..
Las legumbres son frutos y semillas no maduros.
2- Las leguminosas son plantas cuyo fruto se encuentra dentro de una vaina , esas plantas ayudan a la fertilidad de suelos .
3- Las legumbres son - cero colesterol , fuente de proteínas , alto contenido de hierro y zinc , ricas en nutrientes ,bajo indice glicemico , bajo contenido de grasas, fuente de fibra.
4- Guiso de lentejas, cazuela de porotos, feijoada, hamburguesas de lentejas y porotos , croquetas de legumbre , ensaladas , etc .
5- Si fomentan agricultura sostenible y mejora la fertilidad del suelo

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1- Dentro de las hortalizas se distinguen las verduras y las legumbres. Las hortalizas se cultivan en la huerta para la alimentación.
Verduras, son los vegetales que nos brindan sus tallos, hojas etc para alimentarnos. Las legumbres son los frutos y las semillas no maduras de las leguminosas.
2-  Las leguminosas son plantas cuyo fruto se encuentra dentro de una vaina, tienen la particularidad de formar en sus raíces unas estructuras especiales llamadas nódulos. Estos son el resultado de la interacción entre estas plantas y unas bacterias que son capaces de fijar nitrógeno atmosférico, al establecer una simbiosis con las plantas.
3- En la fertilidad de los suelos, ya que el nitrógeno a la larga se incorpora al suelo. Por esto es que muchas pasturas incluyen especies leguminosas.
4- Si se puede porque son bajas de costo, por ejemplo guisos, ensaladas etc.

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1-las hortalizas son las plantas que se cultivan  en la huerta y sirven para la alimentación. Las verduras son las plantas de las que usamos tallos y hojas. Las legumbres son las plantas de la huerta que utilizamos sus frutos.
2- las leguminosas son los frutos y semillas que crecen en las vainas.
3- tienen proteinas y minerales
4-guiso de lentejas, ensaladas, casuela de porotos.

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1-  Todas las plantas que sirven para la alimentación cultivadas en huertas. Las verduras son vegetales de los cuáles tomamos sus órganos: hojas, tallos, etc.. Las legumbres son los frutos y semillas no maduros de las leguminosas.-
2- Son plantas cuyos frutos se encuentran en una vaina.-
3- Dentro de los beneficios se encuentran: alto contenido de proteinas, causando menos daño ambiental. Contienen minerales esenciales, por ejemplo hierro y magnesio. Son bajas en grasa y fuente de fibras y se producen a bajo costo. Ayudan a la fertilidad de los suelos.-
4.- Si, por que como su producción es de bajo costo, su precio también.-

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Legumbres: Todo género de fruto o semilla que se cría en vainas.

Hortalizas: Verduras y demás plantas comestibles que se cultivan en las huertas.

Verduras: Hortalizas en general y especialmente las de hojas verdes: puré de verduras.

Según esto las hortalizas engloban a las verduras y las legumbres son semillas que vienen 'encapsuladas' en sus vainas. En el lenguaje común no se suele decir hortalizas sino más bien verduras.
Las legumbres son por ej. los porotos, las lentejas, la soja, las arvejas, los garbanzos.
Las verduras son por ej. la lechuga, la acelga, el pepino.

Las verduras, hortalizas y legumbres verdes junto con las frutas, son alimentos bajos en grasas y calorías, limpian el organismo porque son ricos en sales minerales, fibra y proporcionan vitaminas fundamentales (C, E, K y grupo B). También contienen minerales como hierro, magnesio, potasio y oligoelementos antioxidantes como el zinc o el selenio. Por todas estas propiedades reducen el riesgo de aparición de diversas patologías.

Se pueden hacer ensaladas, guisos, hamburguesas, sopas.

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1) Las hortalizas son todas las verduras y legumbres que hay en una huerta. Las verduras son lo que nosotros tomamos sus órganos como sus hojas , tallos o flores para alimentarnos. Las legumbres son las semillas no maduras.

2) Las leguminosas son aquellas plantas que su fruto esta dentro de una vaina.

3) Ayudan a la fertilidad de los suelos, fuente de fibra,fuente de proteínas,alto contenido en hierro y zinc,poca azúcar,poca grasa.

4) Si se pueden, por ejemplo: guisos, cazuelas, ensaladas, hamburguesas.

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1) Las hortalizas son todas las plantas o parte de ellas, son utilizadas para la alimentación, sus cultivos se realizan en huertas, son necesarias en cualquier dieta.
Las verduras son vegetales de los cuales tomamos sus órganos
Como: hojas. tallos o flores las para alimentarnos.

2) Las legumbres son los frutos y semillas no maduros de las leguminosas.

3) Si, se puede por ejemplo:
Guiso de lentejas.
Cazuela de porotos.
Hamburguesas de lentejas o porotos.
Croquetas de legumbres.
Ensaladas.
Etc

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1 las hortalizas son  todas las   plantas
que estàn en la huerta y las verduras son las de hojas verdes de la cual comemos los tallos.Las legumbres son  las semillas no maduras.

2 Las   legumbres  son  aquellas plantas   que su  fruto  està   dentro  de  una   vaina.

3 Si se puede por  ejemplo
Guiso de lenteja.
Guiso de porotos.
y ensalada.

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Las hortalizas son todas las plantas que hay en una huerta.Las verduras son las plantas de las que usamos hojas y tallos.las legumbres son plantas de la huerta de las que sacamos sus frutos. Por  ejemplo los porotos , los guisantes.Tienen muchas proteínas,fibra, hierro y zinc . Podemos hacer guisos, ensaladas y sopas.

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Hola

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1- Las hortalizas son las plantas o partes de plantas que se utilizan para la alimentacion y cuyo cultivo se realiza en huertas.
Dentro de las hortalizas se distinguen las verduras y las legumbres.
Las verduras son los vegetales de los que  utilizamos sus hojas,tallos y flores para alimentarnos.
Las legumbres son las frutas y semillas  no maduras de las leguminosas.
2- Las leguminosas son las semillas comestibles  que crecen en las vainas  de las plantas, se pueden comer secas, frescas, germinadas y  molidas en forma de harina.
Por ejemplo: frijoles, lentejas, garbanzos, soya y alfalfa entre otras.
3- Son fuentes de hidratos, fuentes de energìa, alto valor proteìco, fibra,aporta saciedad,hierro,vitamina B,calcio,fòsforo ,magnesio,potasio,yodo.
4- Si por ejemplo guiso de garbanzos, milanesas de soja, ensaladas y otras

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1- Hortalizas son todas las plantas que se cultivan en huertas para la alimentación: verduras y legumbres.  Verduras son las plantas de las q usamos sus órganos para alimentarnos como: hojas, tallos y flores  y Legumbres son las plantas de las que usamos sus frutos no maduros como: lentejas, porotos, garbanzos, etc.
2- Poseen muchas proteínas, hierro, zinc, nutrientes y fibras. Bajo contenido de grasa y colesterol.
3- Si, por ejemplo: guiso de lentejas, cazuela de porotos, croquetas de legumbres, hamburguesas de lentejas o porotos, ensaladas, feijoada, entre otras.

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¿En qué se diferencian las hortalizas, las verduras y las legumbres?¿Qué son las leguminosas? ¿En qué son beneficiosas? ¿Se pueden hacer alimentos económicos con ellos?.