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La Génoise - Technique de base en cuisine en vidéo

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LE BEURRE EN CUISINE ET EN PATISSERIE ( réalisation d'une fiche produit)

Réalisation de la fiche technique
BRAS DE VENUS

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LES CÉPHALOPODES (réalisation de fiche produit)
UN RAGOUT A BRUN (Réalisation de la fiche technique)
Visionnage de vidéo, Répondre au question sur les critères de fraicheur et les diverses parties d'un cephalopodes.

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v.goumand66@gmail.com
hennequinlaurent@neuf.fr

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‌‌Bonjour à toutes et tous,
En cette période de confinement , il est compliqué de remplacer nos séances de travaux pratiques seulement nous comptons sur vous pour mettre en œuvre les expériences acquises à l'école et durant votre stage. N'hésitez pas à préparer le repas de la famille.En attendant nous assurons la continuité pédagogique en vous proposant de réaliser durant les semaines à venur des devoirs à rendre chaque vendredi après midi.
Prenez soin de vous et de vos proches.

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Mail de l'enseignant pour contact durant cette période de confinement:  

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Mail de l'enseignant pour contact durant cette période de confinement:  

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v.goumand66@gmail.com
hennequinlaurent@neuf.fr

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- DÉCOUVERTE DU PADLET 2nd BAC PRO
- PRISE EN MAIN
Chaque élève doit validé son accés par un lien "ajouter un commentaire" des que vous avez entré sur cette page centrale , indiquez votre nom dans le commentaire.Merci à toutes et tous

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PREMIÈRE SEMAINE préparation du TP du 24 avril

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PREMIÈRE SEMAINE préparation du TP du 24 avril

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- RECHERCHE PRODUIT
cuisine : les céphalopodes
patisserie :

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CODE QUIZZIZ :
QR CODE :

A réaliser vendredi 20/03 entre 12H et 15h.