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17-may-2016 - Ildiko Lazar descrubrió este Pin. Descubre (y guarda) tus propios Pines en Pinterest.

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En el caso de la fotografía, son los sensores los que traducen los fotones de la luz en información, lo que define las formas y colores. Sin lugar a dudas, al momento de realizar una foto, es fundamental considerar la luz y los colores de los objetos.

Es por ello que como fotógrafos debemos conocer a la perfección cuáles son los colores primarios, secundarios y terciarios.

En la teoría clásica, los colores primarios son aquellos que no pueden obtenerse mediante combinaciones, por lo que se los conoce también como colores puros. Estos son el rojo, amarillo y azul. Mezclando estos 3 colores, se obtienen el resto.

Por su parte, hay un segundo grupo considerado como colores primarios, que son aquellos que, combinados, forman el blanco. Hablamos del azul, rojo y verde.

Los colores secundarios son todos aquellos que se consiguen combinando en una misma proporción dos primarios (rojo, amarillo y azul).

Por ejemplo, si mezclamos los colores amarillo y azul en la misma proporción, dará como resultado el color verde. Si hacemos lo propio con el amarillo y rojo, el resultado es el naranja. Y por último, en la mezcla rojo-azul, aparece el morado o violeta

Por último, los colores terciarios surgen de la mezcla en diferentes proporciones, de un color primario y secundario.

De esta manera, podemos obtener una infinidad de colores y tonalidades, como el azul verdoso, el rojo anaranjado, amarillo verdoso y el rojo violáceo. Al ser tantas las posibilidades, los colores terciarios no se agotan y dependen, en gran medida, de la imaginación del artista.

Al igual que en otras disciplinas artísticas, la combinación de colores en la fotografía genera diversas emociones. Esto está relacionado directamente, con la psicología del color.

Esta se define como la forma en que cada uno de nosotros, percibe los colores y qué es lo que nos pasa al ver una imagen. Por supuesto que esta percepción se basa en la experiencia de cada uno de nosotros, pero también está relacionada por los aspectos culturales y sociales.

Es por eso que, los colores fríos (azul o verde, por ejemplo), transmiten emociones diversas, como paz y equilibrio, o desolación y soledad.

Lo mismo pasa con los cálidos (rojo o naranja), ya que nos pueden provocar alegría y euforia, o inquietud e incertidumbre.

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Un vídeo de casi 1 hora donde te cuento cómo, con herramientas básicas de Lightroom, y aplicándolas de una forma muy sencilla, puedes mejorar tus fotografías notablemente, dirigiendo la mirada del espectador a dónde realmente a ti te interesa.

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¿Cuál es la clasificación de colores? | Javier DLT

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En el caso de la fotografía, son los sensores los que traducen los fotones de la luz en información, lo que define las formas y colores. Sin lugar a dudas, al momento de realizar una foto, es fundamental considerar la luz y los colores de los objetos.

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La principal diferencia entre los colores primarios y secundarios es que los colores secundarios surgen de la mezcla de los colores primarios, mientras que los primarios no pueden obtenerse de ninguna mezcla.

Colores primarios

Colores secundarios

Definición

Colores que no se obtienen de la mezcla entre colores.

Colores que se obtienen de la mezcla a partes iguales de dos colores primarios.

Ejemplos

Rojo, amarillo y azul.

Naranja, verde y morado.

Clasificación

Modelo RGB.

Modelo CMY.

Modelo RYB.

Colores primarios psicológicos.

Modelo de color sustractivo.

Modelo de color aditivo.

Modelo de color RYB.

¿Qué son los colores primarios?

Los colores primarios son aquellos que no pueden obtenerse de ninguna mezcla entre colores, por esto son considerados únicos y absolutos. En consecuencia, es posible mezclar una mayor gama de tonos con ellos.

Un factor importante que identifica a los colores primarios, es que cada uno es completamente diferente y singular. No reflejan matices en común entre ellos.

Los colores primarios tradicionales son el rojo, amarillo y el azul. Sin embargo, con el pasar del tiempo, han surgido nuevos descubrimientos científicos para determinar cuáles son los colores primarios.

Actualmente existen diversos modelos para identificar los colores primarios, los más comunes son los modelos donde prevalecen tres colores primarios principales. Son tres colores debido a la visión tricromática humana donde hay tres tipos de receptores que responden a longitudes de onda de la luz muy específicas.

Ejemplos de colores primarios: cian, magenta y amarillo.

Clasificación de colores primarios

Existen diferentes teorías del color que se han dado a la tarea de identificar los colores primarios, la teoría moderna distingue entre colores, luz y pigmento:

Colores primarios luz (modelo RGB): Rojo, verde y azul.

Colores primarios pigmento (modelo CMY): Cian, magenta y amarillo.

Colores primarios tradicionales (modelo RYB): Rojo, amarillo y azul.

Colores primarios psicológicos: rojo, amarillo, verde y azul.

¿Qué son los colores secundarios?

Los colores secundarios son aquellos que surgen de la mezcla en proporciones iguales de dos colores primarios. Al mezclar un color primario con su secundario se produce lo que se denomina color terciario.

Al igual que sucede con los colores primarios, los secundarios son identificados como tales por el ojo humano dependiendo de la fuente, la naturaleza y el material que represente y genere el color, además de las características subjetivas de la percepción visual.

De las mezclas entre los colores primarios surgen colores secundarios como el verde, el violeta y el anaranjado. Sin embargo, se han estudiado diferentes modelos para determinar cuáles son los colores secundarios.

Ejemplos de colores secundarios: rojo, verde, azul y negro.

Clasificación de colores secundarios

Según el modelo de color sustractivo

Los colores secundarios de acuerdo con el modelo sustractivo se originan de la mezcla entre el cian, el magenta y el amarillo.

Magenta + amarillo = rojo.

Amarillo + cian = verde.

Cian + magenta = azul.

Cian + magenta + amarillo = negro.

Según el modelo de color aditivo

De acuerdo al modelo de color aditivo, los colores secundarios se originan de la mezcla entre el rojo, el verde y el azul.

Rojo + verde = amarillo.

Rojo + azul = magenta.

Verde + azul = cian.

Según el modelo de color RYB

Para el modelo de color RYB, los colores secundarios se originan de la mezcla entre el azul, el amarillo y el rojo.

Rojo + amarillo = naranja.

Amarillo + azul = verde.

Azul + rojo = morado.

Origen del círculo cromático

Isaac Newton fue el primero en estudiar los colores primarios y sus derivados en su libro Opticks (1704), afirmando que existen siete colores básicos en la luz. Además, realizó importantes contribuciones a la óptica, como la creación del primer círculo cromático.

El círculo cromático que conocemos actualmente surge a partir de los colores primarios. En este círculo se pueden observar los colores primarios en posiciones equidistantes, donde la mezcla de dos colores primarios dan origen a los colores secundarios, y de la mezcla de un color primario con su secundario surge un color terciario.

Newton descubrió que estos colores que percibimos pueden ser identificados gracias a la luz, pues ella refleja el pigmento de las sustancias que los componen.

El ojo humano a través de las células receptoras puede identificar los colores e interpretarlos mediante un proceso biológico de respuesta que es posible gracias a la luz y sus interferencias. Dependiendo de las distancias longitudinales, el ojo interpretará diferentes colores.

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Diferencia entre colores primarios y secundarios

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La principal diferencia entre los colores primarios y secundarios es que los colores secundarios surgen de la mezcla de los colores primarios, mientras que los primarios no pueden obtenerse de ninguna mezcla. Colores primarios Colores secundarios Definición Colores que no se obtienen de la mezcla entre colores.

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Clasificación de los colores

Los colores son clasificados en:

Colores primarios: son colores puros, es decir, rojo, azul y amarillo.

Colores secundarios: son la unión de dos colores primarios, por ejemplo: verde (azul y amarillo), anaranjado (amarillo y rojo) y morado (rojo y azul).

Colores terciarios: son la unión de un color primario y uno secundario, como: rojo anaranjado, violeta rojizo, naranja amarillento, azul verdoso, verde amarillento.

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Es el cambio de dirección que sufre la luz cuando pasa de una sustancia transparente a otra. Ejemplo, el aire, a otro, como el agua.

Elementos de la refracción

En toda refracción podemos distinguir los siguientes elementos:

- Rayo incidente: es el rayo que incide sobre la superficie de ambos medios en forma oblicua.

- Rayo refractado: es el rayo que atraviesa el medio y cambia su dirección y velocidad.

- Normal: es la línea imaginaria perpendicular a la superficie

- Ángulo de incidencia (i). Es el ángulo que forman el rayo incidente y la normal.

-Ángulo de refracción (r). Es el ángulo que forman la normal y el rayo refractado.

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En la reflexión podemos señalar los siguientes elementos:

- Rayo incidente:  Es el rayo de luz que incide en la superficie

- Rayo reflejado: Es el rayo que sale de la superficie

- Normal: es la línea imaginaria perpendicular a la superficie

- Ángulo de incidencia (i) es el ángulo que forman el rayo incidente y la normal

- Ángulo de reflexión (r) es el ángulo que forman la normal y el rayo reflejado.

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No hace mucho os dimos unos consejos sobre el emplatado y presentación de platos, sobre todo lo referido a las formas básicas y sus combinaciones. Pero otro aspecto importante que debemos tener en cuenta es cómo combinar los colores en la presentación de platos, es decir, saber armonizar los colores de los alimentos y salsas que presentamos.

Al igual que las formas pueden transmitir sensaciones de moviendo, o equilibrio, los colores transmiten al comensal sensaciones, por un efecto psicológico bien estudiado. Básicamente, se recomienda usar colores claros para las zonas grandes y colores más oscuros para las zonas pequeñas o de acentos, para resaltar.

Los colores primarios, amarillo, magenta y azul cyan, son los llamados colores "puros", procedentes de la descomposición de la luz blanca. A su vez, estos colores se combinan para dar los colores secundarios:

* Amarillo+magenta= rojo
* Amarillo+cyan=verde
* Magenta+azul=violeta

Y estos, al combinarse entre si, proporcionan los colores terciarios. Los colores neutros, del blanco al gris, se pueden combinar a su vez con el resto de colores proporcionando una gama cromática casi ilimitada. Colores complementarios son aquellos que se enfrentan en la escala cromática.

Los colores fríos, aquellos que van del gris, y del azul al verde y verde azulado, nos recuerdan el hielo y la nieve en la naturaleza, y nos provocan estados de calma y disminución del metabolismo. Sin embargo, los colores cálidos, rojos y amarillos, nos despiertan la atención, excitan el sistema nervioso y nos transmiten sensaciones de un día soleado.

A la hora de componer un plato, podremos optar por la armonía en los colores, es decir, usar dos o tres colores próximos en el arco cromático, siempre que tengan en común ser colores fríos o calientes. La elección de colores fríos o cálidos dependerá del efecto que queramos crear en el comensal.

En este caso usaremos uno de los colores como color dominante, de mayor extensión, que debe ser más neutro y ayuda a resaltar los otros colores. Otro será el color tónico, que debe resaltar en pequeños detalles, y puede ser complementario al dominante. Luego usaremos otro color intermedio, color de mediación, de transición entre los otros dos colores, normalmente más cercano al color dominante.

Otra forma de composición es creando contrastes de color. Una de las formas es poniendo juntos diversos tonos cromáticos de un mismo color, es decir, verde claro con verde oscuro, por ejemplo. Otra forma muy efectiva es crear contrastes con colores complementarios, o usando colores fríos y cálidos juntos.

Las combinaciones de colores son muy variadas, pero como norma general, y para no complicarnos en exceso, lo más sencillo es utilizar un esquema moderado con colores cercanos en el arco cromático. Así conseguimos efectos muy atractivos, incluso combinando fríos y cálidos. Por ejemplo, anaranjado, amarillo y verde (dos cálidos y uno frío) consiguen un llamativo impacto visual por el toque frío del verde.

Como siempre, dejémonos llevar de nuestra intuición y sentido común a la hora de emplatar, pero no está de más tener en cuenta estas breves nociones de teoría del color a la hora de armonizar los tonos y colores de las viandas.

Imagen portada | Flickr
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Cómo combinar los colores en la presentación de platos

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No hace mucho os dimos unos consejos sobre el emplatado y presentación de platos, sobre todo lo referido a las formas básicas y sus combinaciones. Pero otro aspecto importante que debemos tener en cuenta es cómo combinar los colores en la presentación de platos, es decir, saber armonizar los colores de los alimentos y salsas que presentamos.