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Una característica es una cualidad que permite identificar a algo o alguien, distinguiéndolo de sus semejantes. Puede tratarse de cuestiones vinculadas al temperamento, la personalidad o lo simbólico, pero también al aspecto físico.

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La preparación de alimentos, bebidas, productos de panadería y repostería mediante el manejo apropiado de los instrumentos y el equipo para cada procedimiento, es un poco de lo que aprenderás en esta carrera; además desarrollarás tus habilidades comunicativas y de organización

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Una de las necesidades básicas de cualquier ser vivo es la alimentación, en particular, los humanos han desarrollado una manera de seleccionar sus alimentos influenciada por un conjunto de creencias, conocimientos, de prácticas heredadas o aprendidas que están asociadas a la alimentación y que son compartidas por los individuos de una cultura dada o de un grupo social¹.

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ALIMENTODS Y BEBIDAS

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