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La Grèce s'étend sur près d'un millier de kilomètres du nord au sud, et sur environ 500 km d'ouest en est,
La Grèce s'ouvre sur la mer Méditerranée ; c'est un pays qui possède plus de 6 000 petites îles. La plus grande île de Grèce est la Crète. Ses côtes sont longues de 15 000 km
Sa superficie est de 132 000 km² (Terres : 99,14 % - Eau : 0,86 %).
Son plus long cours d'eau est l'Aliakmon (297 km), et sa plus importante étendue d'eau est le lac Trichonida (98 6 km²).

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La Grèce est un pays européen qui se situe à l'extrémité sud-est de l'Europe.
La Grèce comptait 10 720 000 habitants en 2019.
Sa capitale est Athènes.

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Le drapeau grec est composé de neuf bandes horizontales alternant le bleu et le blanc. Dans le coin supérieur gauche une croix grecque blanche est inscrite dans un carré bleu. Le drapeau est apparu en .

Les neuf bandes représenteraient les neuf syllabes (en langue grecque) de la devise des insurgés grecs: « La liberté ou la mort ». La croix dans le carré est le symbole de la foi, la religion orthodoxe.

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La Grèce jouit d’un climat méditerranéen avec des hivers doux et pluvieux et des étés chauds et très secs dans le Sud, dans les îles et sur l'ensemble du littoral.
Les hivers peuvent être rudes dans le nord.
Les Cyclades

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Les forêts couvrent un cinquième du territoire du pays.
Les bassins de l'Est sont couverts d'une végétation naturelle de type steppe. Partout ailleurs, et particulièrement le long des côtes et dans les îles, se développe une végétation typiquement méditerranéenne, avec des espèces à feuilles persistantes : forêt de conifères et de chênes verts, maquis et formations d'arbustes épineux (lentisque, caroubier). Le bas des pentes et les plaines sont le domaine de la vigne, de l'olivier, du mûrier et des arbres fruitiers. Les espèces montagnardes ou continentales sont présentes en altitude (châtaignier, chêne caducifolié, hêtre).
La Grèce verte

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Côté animaux, le pays n’est pas en reste : 900 espèces animales vivent en Grèce et certaines sont rares, voire même absentes de toute autre région du monde. Le phoque moine de Méditerranée vit uniquement dans le parc marin des Sporades, en mer Égée.
De même l’unique lieu de ponte en Europe de la tortue caouanne se trouve en Grèce.

Avec ses zones côtières humides, les régions influencées par le climat continental et la montagne, les canyons, gorges et les nombreuses forêts de grande taille, la Grèce possède de véritables sanctuaires naturels. On peut y rencontrer un nombre élevé d’espèces endémiques avec par exemple les rapaces. Le pays abrite 28 des 36 espèces d’aigles d’Europe ! Les chats sauvages, les chevreuils et les porcs-épics ont eux élu domicile dans les zones boisées. Avec un peu de chance, on peut aussi apercevoir des martres mais aussi des grands carnivores tels le loup, l’ours brun ou le lynx. En Crète, il n’est pas rare d’entendre les glapissements des chacals. La Grèce est également un lieu de transit pour les oiseaux migrateurs ou ceux quittant le froid du nord européen ; les pélicans, les cigognes et les hérons peuplent les lacs et cours d’eau ; le hibou est en forêt et les vautours planent dans le ciel montagnard.
Tortue caouanne

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Entre 70 % et 80 % du territoire grec est montagneux, ce qui fait de la Grèce le sixième pays le plus montagneux d'Europe. Cependant, ces montagnes, plutôt massives aux pentes abruptes, sont considérées comme d'altitude « moyenne ».  Sa montagne la plus élevée est l'Olympe avec ses 2 917 mètres de haut.
Les zones de plaine ou de faible pente sont relativement rares en Grèce (20 à 30 % de la superficie)
Mont Olympe

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Tropical and subtropical coniferous forests

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Les Grecs prennent possession de l'alphabet phénicien pour forger un nouvel alphabet grec.
Les premières traces de récits en caractères grecs remontent à 800.  L'alphabet grec comprend vingt-quatre lettres.
Aujourd'hui encore, le grec moderne utilise cet alphabet.

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L'école est obligatoire pour tous et gratuite.
L’enseignement primaire est dispensé dans les écoles primaires (Dimotika Scholeia) et concerne les enfants de 6 à 12 ans. Il est gratuit, y compris la distribution des manuels scolaires pour tous les élèves. Les programmes de formation sont élaborés au niveau central pour toutes les écoles.

Le premier cycle de l’enseignement secondaire a une durée de trois ans, il fournit une éducation générale et s’adresse aux élèves de 12 à 15 ans. A partir de l’âge de 14 ans les élèves peuvent décider de s’inscrire aux programmes d’enseignement dispensés le soir (Esperino Gymnasio).

Le second cycle de l’enseignement secondaire s’adresse aux élèves de 15 à 18 ans.  A la fin du cycle les élèves passent un examen qui mène à l’obtention du certificat de fin d’études secondaires qui permet aux diplômés de passer les examens nationaux d’admission aux programmes d’enseignement supérieur.

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La religion de la Grèce antique comporte plus de 30 000 dieux, déesses, demi-dieux, ou héros.Les aventures de ces dieux forment la mythologie grecque.
Chaque puissance naturelle peut être représentée par une divinité.
D'après les Grecs, les 12 principaux dieux vivent sur le mont Olympe et se nourrissent de nectar et d'ambroisie. Ces dieux ont une apparence et un comportement comparables à celui des humains.
Dieux de l'Olympe

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La cuisine grecque fait partie de la grande famille culinaire qui s'étend du sud de l'Italie à la Méditerranée orientale. La cuisine traditionnelle grecque varie selon les régions. Les influences mutuelles des cuisines de tous les peuples que comptèrent les empires byzantin puis ottoman sont largement visible dans certains plats. L'huile d'olive est ajoutée à presque tous les plats

Les Grecs apprécient généralement de manger différents petits plats ou mezzés avec différents composants, par exemple du tzatziki du calamar grillé, des gemista (légumes fourrés), des olives ou du fromage.
Parmi les desserts, on trouve le galaktoboúreko (fait de pâte phyllo que l'on remplit d'une crème pâtissière au citron) ou le baklava (une pâtisserie feuilletée, fourrée de fruits secs concassés et nappée de miel parfumé).
Pour les boissons, les plus populaires sont l'ouzo (boisson alcoolisée anisée), le metaxa (boisson alcoolisée obtenue à partir d'eau-de-vie de vin, de vin de muscat, de pétales de roses et d'herbes aromatiques) ainsi que tout une variété de vins dont le retsina (un vin blanc, auquel est ajouté de la résine de pin).
Baklava

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Les traces de présence humaine les plus anciennes remontent à plus de 700 000 ans.La première grande civilisation antique en Grèce est celle des Mycéniens un peuple de marins qui s'installent en Crète puis dans la péninsule du Péloponnèse (de 1600 à environ 1100 av. J.-C.).Le monde grec était divisé en de multiples entités autonomes, suivant la géographie physique où chaque ile, vallée, est coupée de ses équivalents par le relief, les chaines de montagnes, qui rendent difficiles (mais possible) de passer de l'une à l'autre. La Grèce est sujette à de nombreuses guerres mais des cités puissantes émergent : Athènes, Sparte, Corinthe... Une grande civilisation antique voit alors le jour. Au IVéme siècle avant JC, Alexandre le Grand, roi de Macédoine, part à la conquête de l'Orient.
Quelques siècles plus tard, la Grèce est incluse dans l'empire romain.
Alexandre le Grand

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Lors de la séparation de l'empire romain, la Grèce est rattachée à l'empire romain d'Orient, c'est à dire l'empire Byzantin.

Au XVéme siècle, les Turcs s'emparent de l'ensemble de la Grèce.

Guerriers turcs

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Les Turcs ne seront contestés qu'au XIXéme siècle lors de la révolution : en 1830 la Grèce devient une monarchie indépendante, Othon 1er devient le roi.
En 1924, la monarchie devient une république. Le pays est marqué par différents coups d'États et toujours des tensions importantes avec la Turquie, jusqu'à la fin de la Seconde Guerre Mondiale. Une guerre civile entre le gouvernements et une opposition communiste éclate et durera jusqu'en 1949.
Ensuite, les gouvernements conservateurs qui se succèdent semblent n’attendre qu’une chose : la dictature militaire.

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En 1967, le roi Constantin II est chassé du trône par la dictature des colonels avec à sa tête Georgios Papadopoulos. La dictature s'effondrera en 1974 et en 1981, Andreas Papandreou accède au pouvoir, la même année la Grèce adhère à l'Union Européenne.Le pays connaît une forte croissance économique, notamment grâce au tourisme jusqu'à la crise économique de 2007, le pays est alors touché par une crise budgétaire sans précédent et doit demander l'aide de l'Union Européenne.
Kyriákos Mitsotákis est Premier ministre de Grèce depuis 2019.

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Elle consiste traditionnellement en des couches de viande de mouton hachée, des tranches d'aubergines et de tomate, recouverts d'une sauce blanche et mis au four.

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Le tzatziki est composé de yaourtt épais (de chèvre ou de brebis), de concombres (râpé, en purée, ou en fines tranches) préalablement mis à dégorger, d'oignons et d'ail.

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les feuilles de vigne farcies avec du riz, parfois de la viande hachée, des oignons et des épices.

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Ces brochettes de viande (boeuf, porc ou poulet) sont à déguster servies sur une assiette ou dans un pain pita, accompagnées de légumes, de tzaziki

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L'Hymne à la Liberté est un poème écrit par Dionýsios Solomós en 1823. La musique fut composée par Nikólaos Mántzaros en 1828, et, en 1865, les vingt-quatre premières strophes devinrent l'hymne national de la Grèce.

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Hymne national de la Grèce (Grec/Français) - Anthem of Greece

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La culture de la Grèce a évolué pendant des siècles, prenant sa source dans la Grèce antique souvent considérée comme le berceau de la culture occidentale, avant d'être influencée par différents occupants comme les Romains, les italiens ou les Ottomans.
La Grèce est l’une des civilisations les plus anciennes et les plus influentes au monde. Plusieurs sites admirablement préservés évoquent encore sa puissance et sa richesse passée.
L’acropole d’Athènes, à elle seule, retrace les merveilles de l’antiquité, l’époque où l’Empire grec atteint son apogée.
Acropole d'Athènes

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La Grèce, terre d’histoire et de pensées millénaire…

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La Grèce, terre d’histoire et de pensées millénaire…

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La Grèce est le berceau de la philosophie, du théâtre, de la politique, de la médecine et des mathématiques. Elle s'enorgueillit de nombreux grands penseurs et savants comme Socrate, Platon, Aristote, Epicure, Thalès, Pythagore, .....
Platon

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Les grecs ont principalement développé leur musique folklorique tout en héritant récemment de la musique occidentale, classique ou actuelle.
La musique grecque est presque indissociable de beaucoup de styles de danses.
Sirtaki