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El procesamiento de insectos puede proporcionar una forma de abordar estos problemas, generando simultáneamente beneficios para las empresas y apoyando la salud de los ciudadanos y el medio ambiente.

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The role of insects in a circular economy for food  | Circular food systems in East Africa 2/5

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Las granjas en áreas rurales y periurbanas dependen cada vez más de costosos fertilizantes químicos, ya que los nutrientes se eliminan y no se devuelven.

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Las dietas deficientes en los primeros 5 años de vida de un niño pueden suprimir el desarrollo mental y físico

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Es una moneda corriente en todo el continente africano.

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El desafío se duplique en los próximos 30 años.

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La gestión de desechos orgánicos, incluidos los desechos humanos, es un problema costoso en las ciudades africanas

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Agricultores cercanos a la ciudad para apoyar prácticas de cultivo saludables.

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Producen compost que mejora el suelo como subproducto

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Crear alimentos nutritivos para insectos para peces y ganado.

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Recolecta desechos humanos con desechos orgánicos y los alimenta a las larvas de la mosca soldado negra

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Produce harina rica en nutrientes que se usa para fortificar las gachas de los niños.

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Alimenta a los grillos con subproductos agrícolas y desechos orgánicos

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Los insectos como parte de una economía circular para la alimentación

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Los insectos como parte de una economía circular para la alimentación

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El notable poder metabólico de los insectos para transformar los desechos orgánicos en productos que generan ingresos