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Ingrédients

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Étape 2

Beurrer une plaque à biscuits.

Étape 3

Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait. Réserver.

Étape 4

Dans un bol, mélanger la cassonade, l'oeuf et le beurre défait en crème.

Étape 5

Ajouter les pépites de chocolat et le bicarbonate de soude dissous. Mélanger.

Étape 6

Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.

Étape 7

Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuits beurrée.

Étape 8

Cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 5 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Le beurre peut être remplacé par de la margarine

Les biscuit resteront mous à la cuisson; ne les faites pas cuire plus de 5 minutes.

Attendre 2 ou 3 minutes et les retirer de la plaque avec une spatule.

On peut, au goût, remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs.

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Biscuits mous au chocolat, facile et rapide | Recettes du Québec

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Ingrédients Préparation Préchauffer le four à 350°F (180°C). Beurrer une plaque à biscuits. Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait. Réserver. Dans un bol, mélanger la cassonade, l'oeuf et le beurre défait en crème. Ajouter les pépites de chocolat et le bicarbonate de soude dissous. Mélanger.

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COOKIES AMÉRICAIN FACILE ET RAPIDE (CUISINE RAPIDE)

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Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel.

Dans un autre bol, mélanger le beurre avec la cassonade et le sucre à la cuillère de bois. Ajouter l'oeuf et le jaune d'oeuf. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Incorporer les ingrédients secs et le chocolat. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou toute une nuit.

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin.

À l'aide d'une cuillère à crème glacée d'environ 45 ml (3 c. à soupe), former des boules de pâte. Déposer 5 à 6 boules de pâte par plaque en les espaçant.

Cuire au four, une plaque à la fois, de 8 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés tout autour, mais encore très moelleux au centre. Laisser refroidir sur la plaque.

Note de l'équipe Ricardo

Attention!
Ne pas cuire plus d'une plaque à la fois, même en les inversant à la mi-cuisson.

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recettes de biscuits aux brisures de chocolat

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biscuits moelleux aux brisures de chocolat

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recettes de biscuits moelleux aux brisures de chocolat

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Biscuits moelleux aux brisures de chocolat (les meilleurs) | RICARDO

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Recette de Ricardo de biscuits moelleux aux brisures de chocolat

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Biscuits Moelleux aux Pépites de Chocolat (HD)

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Découvrez Comment Faire des Biscuits Moelleux aux Pépites de Chocolat en Moins de 2 Minutes :D La Recette Écrite: http://1recettededessert.blogspot.ca/2015/02/biscuits-moelleux-aux-pepites-de.html Découvrez Tous mes Vidéoclips d'une Durée de 1 Minute: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF81F728611807615 Découvrez Toutes mes Recettes: http://1recette1minute.blogspot.com/ Vidéoclip: 1 recette 1 minute, 1 recette minute Musique: Courtoisie d'Audio Network Music: Courtesy of Audio Network

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Au chocolat