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Buenos días compañeros/as: adjunto la url de mi blog a continuación:

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ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN, SALUD Y DEPORTE

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Reflexión de alimentación y nutrición para mejorar nuestra salud y rendimiento académico. Bienvenid@!

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Mi blog:
https://lacuevailuminada.blogspot.com.es/

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Compartiendo nuestros diarios de aprendizaje.
No sé muy bien qué ha pasado, pero todas las primeras publicaciones se han convertido en una muuuuy larga abajo del todo, y no aparece el enlace a mi blog, así que lo vuelvo a poner.
Un saludo, Marta.

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En esta ocasión, he decidido comparar dos marcas de cacao: por un lado, el archiconocido COLACAO de toda la vida; y por otro lado, cacao puro en polvo, de VALOR.

Aquí os muestro sus respectivas tablas de Información Nutricional, que hablan por sí solas:

VS.

Empecemos:
- ambas indican la cantidad de producto neto
- ambas muestran la información nutricional del producto por 100 mg; Colacao muestra el aporte por cantidad recomendada de producto, PERO CON LECHE INCLUIDA, no solo de su cacao.
- ambas indican el aporte energético
- ambas muestran la cantidad de HIDRATOS DE CARBONO y AZÚCARES (notable diferencia, eh).
- ambas muestran las GRASAS
- ambas muestran las PROTEÍNAS (de nuevo, gran diferencia)
- el cacao VALOR muestra el aporte de SALES.

COLACAO: HIDRATOS 78 gr, de los cuales azúcares 70 gr.
VALOR: HIDRATOS 16 gr., de los cuales azúcares 0,70 gr.

Los números han hablado. Mientras el cacao VALOR solo contiene azúcares naturalmente presentes, COLACAO es una bomba de relojería.

Lo mismo sucede a la hora de las PROTEÍNAS:
COLACAO: aporta 6,8 gr. de proteínas por cada 100 gr. de producto
VALOR: aporta 26 gr. de proteínas por cada 100 gr. de producto

En fin, es un pelín más amargo, pero sí...ME QUEDO CON EL CACAO VALOR 100% NATURAL, 0% AZÚCARES AÑADIDOS. Además viene muy bien para espolvorear por encima del tiramisú casero.

Un saludo,
Marta.

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En esta ocasión, he decidido comparar dos marcas de cacao: por un lado, el archiconocido COLACAO de toda la vida; y por otro lado, cacao puro en polvo, de VALOR. Aquí os muestro sus respectivas tablas de Información Nutricional, que hablan por sí solas: VS.

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https://bienestaryalimentacionsaludable.blogspot.com.es/

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Buenas noches compañeros/as:
A continuacion os adjunto la url de mi blog:

http://antoniomartosgarcia.blogspot.com.es/

Crítica 3x1:
1. Hay tres cosas que me han gustado mucho de este curso:
- La bibliografía ha sido extensa, variada y de gran calidad.
- Algunas de las actividades han sido muy prácticas y muy sencillas. Se pueden aplicar en mi aula de 6º de primaria con una mínima adaptación.
- Atención y asesoramiento de la tutora.

Aspecto a mejorar:
- La documentación del curso es extensa para poder detenerse en cada uno de los bloques.
- La plataforma se queda bloqueada en ciertos momentos.
- Hay poca gente en los grupos.

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Éste es mi blog:
https://kuetojantokiblog.blogspot.com.es/
Un saludo

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Con estto acabamos el cursos.

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1. Escribe una entrada en la que compartas tu reflexión sobre lo que has aprendido en cada una de las actividades del bloque 3 y cómo y para qué usarías esas actividades en el centro educativo con tus alumnos. ¿Qué he aprendido en este bloque? La importancia de una buena alimentación y un estilo de vida saludabel ¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en el día a día con mis alumnos? Puedo aplicar cada día con mis alumnos y repetirles las consignas para que vayan mejorando ¿Qué has aprendido acerca de los comedores escolares? Que últimamente estan afinando en la composición de un menú sano y variado. ¿Crees que actualmente el menú de los comedores escolares es equilibrado y adecuado a las necesidades de los alumnos? Van mejorando aunque queda trabajo por hacer. ¿Hasta que punto son conscientes nuestros alumnos de la importancia del ejercicio físico y de las enfermedades derivadas de una mala alimentación? Cada vez se valora más en la sociedad esto y por ello confío en que se vaya mejo...

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BLOG PARA CURSOS DEL INTEF PEDRO JESÚS GARCÍA

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1. Escribe una entrada en la que compartas tu reflexión sobre lo que has aprendido en cada una de las actividades del bloque 3 y cómo y para qué usarías esas actividades en el centro educativo con tus alumnos. ¿Qué he aprendido en este bloque?

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Os dejo un enlace de mi blogger. Espero  que os guste.
Gracias.
https://laalimentacionenelcole.blogspot.com.es/

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VALORACIÓN DEL CURSO 3X1.
El curso me ha parecido muy interesante por:
-1.La documentación y teoría leída que desconocía con respecto al tema de alimentación y nutrición como ha sido :
- El tema de grupo de alimentos, enfermedades relacionadas con la alimentación, y las alergias.
2. Varias de las tareas hechas me resultan muy prácticas para llevarlas al aula con mis alumnos como :
-Lo relacionado con el etiquetado, , lo trabajado acerca del menú escolar, la guía Perseo y el recuento de raciones creando así alumnos críticos.
3. Y por último lo relacionado con las enfermedades alimentarias, alergias, trastornos de conducta al comer como: Diabetes, sobrepeso y obesidad infantil... que cada vez se ven más casos en el cole.

Y muy positivo ha sido que algunas tareas fueran en equipo para así enriquecernos con las aportaciones de los compañeros para contrastarlas y compartirlas.

Y por último lo negativo para mi, ha sido que algunas tareas por mi limitado conocimiento en las Tics, he tenido que repetirlas o me ha sido complicado realizarlas.
Pero con eso, la verdad es que he aprendido mucho ya en nuevas tecnologías.

MUCHAS GRACIAS Y HA SIDO UN PLACER.

Aquí os dejo el enlace para ver mi blog de Aprendizaje.

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En este bloque 3 algo que me ha llamado la atención y la verdad me ha hecho reflexionar sobre la importancia de los 1. COMEDORES ESCOLARES.

# data[].attributes.body
Aquí os dejo mi diario de aprendizaje de aprendizaje. Un saludo a todos y a todas.
https://equilibrinutricion.blogspot.com.es/

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Diario de aprendizaje de Jessica Martínez

# data[].attributes.subject
Diario de aprendizaje de Jessica Martínez

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Os comparto el diario que hemos ido elaborando a lo largo del curso.

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Reflexión personal Comenzaré diciendo que en este bloque he aprendido mucho y también lo he disfrutado mucho pues han sido contenidos muy importantes y actividades muy prácticas, diversas y de las cuales he aprendido muchísimo. En este bloque hemos tenido que hacernos responsables de la evaluación de otros compañeros y colaborar en grupo para la elaboración de 2 tareas.

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Aquí tenéis mi diario de aprendizaje del curso y blog personal.

http://quimicandoymas.blogspot.com.es/

3 ASPECTOS DEL CURSO QUE ME HAYAN GUSTADO:
- La información/contenidos recibidos estaban muy completos.
- La duración del curso ha sido correcta.
- Las actividades y recursos extras han sido una buena idea para profundizar (si se tiene tiempo).
1 ASPECTO QUE SE DEBERÍA MEJORAR:
- Los ejercicios eran muy largos, quizá habrá que fraccionarlos en trozos más pequeños.

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aquí os dejo el enlace del blog del diario de aprendizaje:
https://alimentacionutricionysalud.blogspot.com.es/
Saludos.
Sergio Arribas.

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Saludos. Comparto aquí mi diario de aprendizaje.
http://alinutrivisalu.blogspot.com.es

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Hola, os dejo por aquí el enlace a mi Blogdiario de Aprendizaje.
https://dondecomendoscomencinco.wordpress.com

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Hola a todos. Apurando ya los últimos minutos, os dejo el enlace a mi blog. Espero que os guste.
http://paquiactivatusalud.blogspot.com.es/

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Reflexión Bloque 3
Después de realizar unas cuantas actividades de forma individual, en este bloque hemos podido trabajar con otros compañeros, algo que no ha sido fácil, comunicarse y coordinarse con ellos, pero al final hemos podido sacarlo entre todos adelante.

Mi reflexión sobre este bloque y sobre las distintas actividades es la siguiente:
La primera actividad "Tu menú escolar" me ha servido para darme cuenta de lo que comen nuestros alumnos en el comedor escolar, me permitió contar las raciones y ver la importancia del reparto de nutrientes, para llevar a cabo una alimentación equilibrada diaria, además de ver lo importante que es elaborar una cena acorde con lo que hemos comido a lo largo del día.
La actividad ¿Cómo es mi día activo? Me ha parecido interesante para conocer el gasto energético y cantidades recomendadas. Aunque es muy importante mantener una alimentación sana y equilibrada y hacer deporte con regularidad. Me ha sorprendido que en todos los casos hay un desajuste ent...

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Reflexión Bloque 3 Después de realizar unas cuantas actividades de forma individual, en este bloque hemos podido trabajar con otros compañeros, algo que no ha sido fácil, comunicarse y coordinarse con ellos, pero al final hemos podido sacarlo entre todos adelante.

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Buenas, aquí os comparto mi diario de aprendizaje. Saludos

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¡Conoce los mitos! Cuando una persona no conoce a fondo de qué se trata una dieta y sólo busca bajar de peso, es normal que se deje llevar por los mitos, los cuales deben ser eliminados para tener un estilo de vida saludable. Marybel Yáñez te da cinco mitos sobre las dietas para adelgazar.

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Valoración general del curso por Sonia López García.

# data[].attributes.subject
Valoración general del curso por Sonia López García.

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Hola a todos, antes de nada me gustaría compartir con todos el enlace de mi diario de aprendizaje de este curso para que podáis echarle un vistazo y aprovecharlo si os interesa:

https://abretealbuencomer.blogspot.com.es/

Llega el final del curso y es hora de hacer una valoración general.

Como aspectos positivos puedo destacar:

1) El contenido y calidad de los apuntes del curso, fáciles de entender y muy útiles para trasferirlos a mis alumnos.

2) Actividades productivas, de interés y muy variadas de las cuales se pueden sacar muchas ideas para trabajar en el aula.

3) La ayuda facilitada por los compañeros y la tutora a través de los foros de consulta de cada actividad. Gracias a ellos, he podido resolver muchas dudas que me surgían  y que también tenían mis compañeros.

Y en cuanto a algún aspecto negativo, puedo comentar el excesivo tiempo que he utilizado aprendiendo a manejar algunas de las herramientas digitales para la presentación de las actividades, que me ha impedido disfrutar más y mejor de los contenidos como me hubiera gustado.

Por otro lado, creo que debo hacer una autocrítica personal en donde considero que he dejado las actividades para el último momento y algunas veces me he agobiado por la falta de tiempo y por reconocer mis pocas habilidades en cuanto a competencia digital.

El curso me ha supuesto un enriquecimiento personal y profesional.  Espero que pueda utilizar gran parte de lo aprendido.

¡ Gracias!

( Imagen: Gentileza Más municación)

"Cuando la alimentación es mala,

la medicina no funciona;

cuando la alimentación es buena,

la medicina no es necesaria."

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Saludos a todos . Aquí os dejo el enlace a mi blog.
- Me ha gustado la calidad de algunos contenidos y el sentido del humor de algunos( Los fantasmas del bloque 2, creo)
- Conocer un poco más el manejo del ordenador, que se me resiste bastante.
- Los ánimos de mi tutora. Si no es por ella lo habría abandonado. Incluso en alguna ocasión me creí buen cursillista.
ASPECTO NEGATIVO.
Para mí algunos ejercicios eran demasiado difíciles y no demostraban mayor comprensión de la materia del curso (crear un juego para niños)

https://alimentacioynutricionmarzo2018.blogspot.com.es/

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Comparto mi diario de aprendizaje

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La educación del gusto y la mesa compartida, en mi opinión van de la mano. Por eso estoy totalmente a favor, tal y como indican los apuntes con evitar la televisión durante las comidas. Creo que es mejor compartir las comidas en un ambiente tranquilo y agradable para que los/as niños/as vean que es un momento de placer y no una tortura. Además, para la educación del gusto podemos implicar a los/as niños/as en la cocina, ya que, se animarán a probar los alimentos nuevos con más ilusión si ellos han participado en su elaboración.

El buen aprovechamiento de los alimentos también me parece importante trabajarlo y que aprendan la mejor manera de conservar los alimentos, así como a calcular las cantidades para evitar las sobras o aprender a aprovecharlas en el caso de que las hubiese.

El tema del etiquetado, me ha resultado muy interesante y también sorprendente. En el momento de realizar la tarea propuesta, me puse a leer los etiquetados de los productos que tenía en la despensa y me llamó la atención la diferencia que había de unos a otros en la información ofrecida, ¡algunos productos ni siquiera tenían toda la información obligatoria!

Yo creo que hay muchos mitos que aprendemos sin saber que lo son, por eso me parece importante conocer la evidencia científica.

Las actividades que hemos realizado sobre el buen aprovechamiento y el etiquetado las podría hacer con los/as niños/as adaptándolas con los/as más pequeños/as para que ellos también aprendiesen a fijarse y para que empezasen a darle importancia.

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La educación del gusto y la mesa compartida, en mi opinión van de la mano. Por eso estoy totalmente a favor, tal y como indican los apuntes con evitar la televisión durante las comidas. Creo que es mejor compartir las comidas en un ambiente tranquilo y agradable para que los/as niños/as vean que es un momento de placer y no una tortura.

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Hola a todos.
Aunque casi en el último momento comparto con todos vosotros el enlace a mi blog en el que he recogido mi diario aprendizaje.
Espero que el curso haya sido muy provechoso para todos.
¡Nos vemos en próximos cursos!

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Hola a todos, ya estamos acabando el curso y me gustaría compartir mi diario de aprendizaje. Aquí os dejo el enlace de mi blog :
https://blogalimetacionsergiocabrera.blogspot.com.es/
En cuanto a mi valoración del curso es muy positiva y estoy muy satisfecho con su realización. Destaco los siguientes puntos positivos:
- Conocimiento y utilización de nuevas herramientas digitales.
- Actividades creativas que favorecen la realización del curso.
- Calidad de contenidos y atención de la tutora.
Por sacar algún aspecto negativo, nombrar el siguiente:
- La cantidad de actividades, ya que son muy laboriosas y al no disponer de mucho tiempo en muchos casos no he cumplido con los plazos de entrega.
Saludos.

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Buenas soy Pablo Lechado, a continuación os dejo el enlace para poder ver mi diario de aprendizaje.
http://estapormi.blogspot.com.es/

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Buenas tardes,

Llegó el final del bloque 3... A continuación comparto mi reflexión sobre el mismo:

Ha sido un bloque muy útil, ya que nos ha permitido analizar el menú escolar y analizar si realmente se están cumpliendo las recomendaciones alimenticias o no, y si no se cumpliese habría que tratar de cambiar ese aspecto.
Asimismo, nos ha permitido comprobar si tenemos un gasto energético adecuado o lo debemos incrementar.

Es un bloque muy aplicable a nuestro alumnado, sobre todo la parte de ingesta recomendada y el gasto energético, de tal forma que pueden evaluar su dieta.

Creo que los comedores escolares han cambiado mucho su formato, buscando una mejora en la alimentación, pero aún se deben de realizar cambios para que los menús que ofrecen estén mejor equilibrados.

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Buenas tardes, Llegó el final del bloque 3... A continuación comparto mi reflexión sobre el mismo: Ha sido un bloque muy útil, ya que nos ha permitido analizar el menú escolar y analizar si realmente se están cumpliendo las recomendaciones alimenticias o no, y si no se cumpliese habría que tratar de cambiar ese aspecto.

# data[].attributes.body
Hola a todos. Este es el enlace a mi diario de aprendizaje:
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8820609252169109875#allposts/src=sidebar

# data[].attributes.body
Va la dirección de mi blog
https://www.blogger.com/u/1/blogger.g?blogID=6319731849159142651#allposts

# data[].attributes.attachment_link.description
Free weblog publishing tool from Google, for sharing text, photos and video.

# data[].attributes.body
Hola, a continuación comparto mi diario de aprendizaje.
https://blog0fart.blogspot.com.es/
Crítica 3 x 1:

Positivas:
- Descubrimiento de distintas herramientas digitales.
- Conocimientos sobre todo lo relacionado con la alimentación saludable.
- La disposición y cercanía de la tutora.
Negativa:
La distribución de la plataforma creo que podría ser más intuitiva y estructurada.

Muchas gracias, un saludo.

# data[].attributes.body
Hola,
Este es mi diario de aprendizaje.

Saludos.

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¿Qué he aprendido en este bloque?

Los contenidos han sido muy interesantes, desde la información de los comedores escolares, el ejercicio físico y hábitos de vida y las enfermedades relacionadas con la alimentación. También me ha gustado mucho el enlace a la charla con el presidente de la Real Academia de Gastronomía.

¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en el día a día con mis alumnos?

Por ejemplo utilizando el comedor escolar como un lugar de aprendizaje.

Desde todas la asignaturas se puede enfocar el tema de la alimentación, ya que siempre aparece algún aspecto que nos puede introducir y llevar a los alumnos a explicar cosas relacionadas con su alimentación.

¿Qué has aprendido acerca de los comedores escolares?

Me ha gustado la idea de que "además de proporcionar una comida de calidad nutricional e higiénica, la comida, en el colegio como en cualquier otro sitio, debe ser un momento de placer para ellos permitiéndoles disfrutar de una experiencia sensorial agradable, compartir con sus compañeros y compañeras este momento de buena convivencia, y descubrir los aspectos sociales, culturales, y gastronómicos que rodean el momento de la comida".

¿Crees que actualmente el menú de los comedores escolares es equilibrado y adecuado a las necesidades de los alumnos?

Si. Está muy controlado y se adapta a las necesidades nutricionales de nuestros alumnos.

¿Hasta que punto son conscientes nuestros alumnos de la importancia del ejercicio físico y de las enfermedades derivadas de una mala alimentación?

Creo que son más conscientes de la importancia que tiene el ejercicio físico que de las enfermedades de una mala alimentación. Así que creo que tenemos que enseñarles también las consecuencias y las enfermedades.

Los hábitos alimentarios se adquieren principalmente en la familia. Los niños observan lo que los padres comemos y lo que compramos. Por eso es muy importante que los padres lean y se documenten sobre la alimentación y hábitos saludables.

¿Cómo podemos cambiar la situación desde las aulas?

Lo primero y más importante concienciar y formar a padres y a todo el profesorado, así será más fácil enseñar a nuestros alumnos.

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¿Qué he aprendido en este bloque? Los contenidos han sido muy interesantes, desde la información de los comedores escolares, el ejercicio físico y hábitos de vida y las enfermedades relacionadas con la alimentación. También me ha gustado mucho el enlace a la charla con el presidente de la Real Academia de Gastronomía.

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Fuente: Pixabay ¿Por qué es importante la educación del gusto? Creo que es importante la educación del gusto en nuestros alumnos para que tomen alimentos variados y por tanto equilibren su dieta. Si desde temprana edad acostumbrasen el paladar a diferentes sabores habría menos rechazo a ciertas comidas que en principio parecen menos apetitosas.

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Hola a todos, aquí os dejo el enlace de mi blog.
Saludos.
https://comerbienesescomersano.blogspot.com.es/

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Hola, os comparto el enlace a mi blog. Un saludo. https://martinezurbinacurso.blogspot.com.es/

# data[].attributes.body
Hola a tod@s! Aquí os dejo el enlace a mi blog.
Un saludo.
https://comerinteligentemente.blogspot.com.es/

# data[].attributes.body
Hola a tod@s! Este es el enlace de mi blog:
https://tomadcomed.blogspot.com.es/
SALUDOS!!!

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¿Qué he aprendido en este bloque?

He recopilado un menú escolar de un mes y he comprobado las raciones que se repiten según tipo de alimentos en una tabla, especificando si están por encima, por debajo o en equivalencia a lo que recomienda la Guía de comedores escolares. Añadiendo una cena integrada en el menú del día.

Todo esto se ha subido a plataforma para que otros puedan evaluarlo. Al igual, que yo he tenido que evaluar a otros compañeros.

Además, en este bloque he comprobado mi gasto energético diario, es decir, como es mi día activo. He conocido el gasto energético de otras compañeras. Y, también, lo que se puede y no se puede comer con relación a los alérgenos que por ley se tienen que poner en los alimentos que se consumen y en los menús de los restaurantes.

Para ello, hemos trabajado en equipo ayudados del foro y de otras plataformas

¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en el día a día con mis alumnos?

Se puede repetir lo que hemos hecho aquí con los alumnos. Aunque habría que adaptarlo a sus edades. Sería interesante que ellos supieran cuál es su gasto energético diario, cómo pueden combinar sus menús, los alérgenos que pueden contener algunos alimentos...

¿Qué has aprendido acerca de los comedores escolares?

Que tienen que ofrecer menús que integren alimentos recomendados por la Guía de comedores escolares y que tienen que indicar los alérgenos de sus alimentos.

¿Crees que actualmente el menú de los comedores escolares es equilibrado y adecuado a las necesidades de los alumnos?

Pienso que sí. Si bien no todos los comedores cuidan de igual manera este aspecto.

¿Hasta que punto son conscientes nuestros alumnos de la importancia del ejercicio físico y de las enfermedades derivadas de una mala alimentación?

Algo saben ya. En los colegios e institutos hay temas y charlas relacionados con todo esto. Pero hay que insistir más todavía. El sedentarismo es una tentación y la mala alimentación, también. Si se va a lo más fácil, se puede descuidar el deporte y la alimentación.

¿Y los padres de nuestros alumnos?

En casa los padres están preocupados por su salud física y su alimentación. Pero tienen que seguir insistiendo.

¿Cómo podemos cambiar la situación desde las aulas?

Aunque hay asignaturas que más claramente inciden en ello. Creo que todos los profesores podemos tratar de manera interdisciplinar estos temas.

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¿Qué he aprendido en este bloque? He recopilado un menú escolar de un mes y he comprobado las raciones que se repiten según tipo de alimentos en una tabla, especificando si están por encima, por debajo o en equivalencia a lo que recomienda la Guía de comedores escolares.

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Buenas, aquí os dejo mi blog.
Un abrazo.
http://iieducativa.blogspot.com.es/

# data[].attributes.body
HOLA A TODOS!!  Comparto mi diario de aprendizaje. Espero que os guste... Yo ya he estado revisando otros y me han encantado!!!
http://flippef.blogspot.com.es/

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Buenos días compañeros,
Os dejo aquí el enlace a mi blog:
https://importanciavivirlasalud.blogspot.com.es/
Espero que os guste y os resulte útil.
Gracias por todo.

Un saludo.

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Buenas tardes, os dejo el enlace a mi blog. Un saludo.
http://alimentacionynutricionvidasaludable.blogspot.com.es/

# data[].attributes.body
Hola!!!
Ya terminando el curso, aquí dejo mi blog para que echeis una mirada a las entradas que he creado.
https://glo90.blogspot.com.es/

Encantada de haber realizado este curso y aprender cosas nuevas.

Un saludo compañeros!!!!

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HOLA, BUENAS NOCHES!!! Después de días sin escribir, pero haciendo el último bloque del curso, bloque 3, os comentare un poco aquello aprendido en estos días. Principalmente decir que varios de los trabajos fueron en equipo, así que varios compañeros nos tuvimos que coordinar y poner de acuerdo para hacerlo, ME GUSTA EL TRABAJO EN EQUIPO!!.

# data[].attributes.body
Buenas tardes, os dejo el enlace a mi blog. Un saludo a todos,
https://blogdelcursointef2018.blogspot.com.es/

Macarena

# data[].attributes.body
Os adjunto la URL de mi blog:
https://cuadernoaprendiz.blogspot.com.es/
Un saludo a todos!

# data[].attributes.body
Os dejo la URL de mi blog "Alimentación y nutrición para una vida saludable":
https://dieteticaynutriciondeportiva.blogspot.com.es/
El nombre que aparece en la URL se debe al principal motivo por el que he hecho el curso, que es la necesidad de actualizar mis conocimientos de nutrición para impartir un curso de dietética y nutrición deportiva. Mi reflexión final sobre el curso la incluiré en una entrada del blog, solo quería comentar aquí que agradezco infinitamente que se nos haya obligado a usar tantas herramientas digitales, porque nos abren un montón de posibilidades para trabajar con los alumnos, dentro o fuera del campo de la nutrición.

# data[].attributes.body
COMPARTIENDO MI DIARIO DE APRENDIZAJE
No  olvidaré nunca este curso.
El enlace es el siguiente: https://tomatesverdescrudos.blogspot.com.es/
Muchas gracias por darnos la oportunidad de aprender.

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A punto de terminar este curso, comparto con vosotros mi diario de aprendizaje: Comer bien para vivir mejor
https://comerbienypunto.blogspot.com.es/
Mi reflexión 3x1 se puede leer en el foro.

Un placer,

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COMPARTO MI DIARIO DE APRENDIZAJE

Termino el curso reafirmandome en una idea que tenía previamente al inicio del mismo, la forma en que nos alimentamos es parte de nuestra cultura, y en los centros educativos debemos, en la medida de nuestras posibilidades, incidir en la formación de una correcta cultura a limentaria. Se trata de un tema  de una importante repercusión tanto a nivel de salud como económico.
Los aspectos más positivos a destacar de este curso son que me    ha ofrecido una mayor motivación a trabajar el tema con mi alumnado así como estrateguias, recursos, materiales e ideas de cómo hacerlo. El poder compartir los diarios de aprendizaje con el resto del alumnado es unna fuente de recursos. Ya estoy pensando en hacer una recopilación de juegos elaborados por mis compañeros de curso.
Por citar algún aspecto negativo diría que a la hora de resolver algún tema con las herramientas digitales el kit digital no me ha resultado  muy ágil. He necesitado en alguna ocasión, la intervención de nuestra tutora on sus tutoriales.
Un cordial saludo
https://alimentacionparaunavidasana.blogspot.com.es/

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Hola compañeros estamos ya acabando  y quería compartir con vosotros el enlace de mi  diario de aprendizaje que he ido elaborando a lo largo de estas semanas:
https://lasclasesdelorena.blogspot.com.es/

Después de estos meses , hay que hacer una valoración, en cuanto a mis aspectos positivos del curso:

1.-El trabajo en equipo, el bloque 3 me ha gustado especialmente por esto, me ha permitido conocer gente estupenda y trabajar con ellos.
2.-El descubrimiento de tantísimas herramientas digitales que existen y que yo desconocía.
3.-MI tutora , Ana Lecumberri, sin su ayuda, constantes ánimos y apoyo, no hubiera terminado el curso, ya que al principio me agobié bastante.
Por sacar un aspecto negativo:
1.-La entrega de las tareas, son muchas , algunas bastante tediosas, más nuestra vida personal,.... se ha hecho difícil en algunas ocasiones cumplir los plazos ( para hacer la tarea, tenías que conocer y aprender a usar la herramienta digital, y esto lleva bastante tiempo.

Hasta pronto, un abrazo!!

# data[].attributes.body
Encantado de llegar hasta el final del curso.
Os dejo el enlace a mi blog para que le podáis echar un vistazo.
https://lucasvm.blogspot.com.es/
Por otra parte quería comentar algunas de las cosas que me han gustado del curso:
Amplio y con herramientas suficientes para poder aplicarlos en clase.
Adecuado al nivel inicial en cuanto a conocimientos que tenía.
Actividades adecuadas  y de gran variedad para el aprendizaje.
Lo que menos me ha gustado, es que me ha llevado bastante tiempo  del que no dispongo.
Gracias y espero veros pronto en otro curso.
Saludos.

# data[].attributes.body
(Pedro Martínez Roldán)
Comparto con vosotros mi diario:
https://bonappetitcomidasana.wordpress.com/
Espero que os guste =)

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Hola a todos.
A continuación os dejo el enlace a mi blog:
http://elektroraum.blogspot.com.es/
Un saludo.

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ALIMENTOS/INGREDIENTES QUE PUEDEN PROVOCAR ALERGIA Y/O INTOLERANCIA

En el menú se encuentran alimentos/ingredientes que pueden provocar alergia y/o intolerancia por los siguientes motivos:

Los alérgenos más frecuentes en este grupo son diversas proteínas (quitinasas, taumatinas, proteasas, profilinas, proteínas de la piel...) destacando el grupo de las rosáceas como el más alérgico de todos

Sus harinas pueden provocar alergias no sólo por ingestión, sino por contacto o inhalación.

Los cereales contienen numerosas proteínas con poder alergénico, como por ejemplo: gluteínas y glutelinas (trigo).

El pescado, es el alimento que provoca mayor número de alergias (12-14% en adultos en España). Su sensibilización es más duradera y puede persistir durante décadas o para toda la vida. Existen dos motivos por los que se produce esta alergia: Proteínas del pescado (parvoalbúminas) e histamina; y el parásito Anisakis.

En el caso de los mariscos, las proteínas de los crustáceos (particularmente la tropomiosina) son las más alergénicas.

Se debe a las proteínas presentes tanto en la yema como en la clara.

Clara: ovoalbúmina, ovomucoide, ovotransferrina, ovomucina y lisozima.

Yema: gránulos, livetinas y lipoproteínas de baja densidad.

Algunas proteínas (globulinas) son las responsables de la alergia en las personas.

A continuación dejo una tabla con los ingredientes del menú y las alergias/intolerancias que pueden provocar:

EXPLICACIÓN DE LA MANERA DE INFORMAR AL CONSUMIDOR SOBRE ESTOS ALIMENTOS

Se podría informar al consumidor sobre los alimentos que podrían provocar alergias/intolerancias utilizando iconos representativos de cada uno de los alérgenos en el menú.

RECOMENDACIONES PARA PERSONAS CON ALERGIAS Y/O INTOLERANCIAS QUE SE PODRÍAN FACILITAR AL CONSUMIDOR EN DICHO ESTABLECIMIENTO

Se recomienda que el establecimiento posea:

Póster orientativo sobre los diferentes alérgenos detallando sus características y siguiendo el sistema de iconos anterior.

Folletos orientativos con el mismo contenido del poster en cada una de las mesas del local.

Iconos en la carta/menú del establecimiento incluidos al lado de los alimentos/ingredientes que pueden contener dichos alérgenos.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

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ALIMENTOS/INGREDIENTES QUE PUEDEN PROVOCAR ALERGIA Y/O INTOLERANCIA En el menú se encuentran alimentos/ingredientes que pueden provocar alergia y/o intolerancia por los siguientes motivos: Los alérgenos más frecuentes en este grupo son diversas proteínas (quitinasas, taumatinas, proteasas, profilinas, proteínas de la piel...)

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Llegó en final del curso y aquí os dejo el enlace a mi Blog, para que podáis ver mi Diario de Aprendizaje  por si es de vuestro interés: https://alimentacionsaludablebegijar.blogspot.com.es/ Decir que en general el curso me ha gustado mucho puesto que:-	Nos ha proporcionado conocimientos para poder llevar a la práctica muchos de los contenidos trabajados.-	Nos ha ayudado a utilizar  herramientas que nos usamos habitualmente, como en concreto la herramienta padlet que yo personalmente no conocía. -	Al tratarse de un curso online nos ha permitido manejar nuestro tiempo y organizarnos a nivel individual. En definitiva me siento agradecida por lo que he aprendido y por la atención y la ayuda que me ha proporcionado mi tutora.Por otra parte, el aspecto negativo es que algunas actividades han sido bastante entretenidas y me han llevado bastante tiempo. Sé de compañeros que han dejado el curso durante las primeras semanas porque les parecía que el nivel de exigencia en cuanto a la tareas propuestas era bastante grande. Lo dicho, gracias, y nos vemos en otro curso. Saludos: MARÍA TERESA GARCÍA PERALES

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Llegó en final del curso y aquí os dejo el enlace a mi Blog, para que podáis ver mi Diario de Aprendizaje  por si es de vuestro interés: https://alimentacionsaludablebegijar.blogspot.com.es/ Decir que en general el curso me ha gustado mucho puesto que:-	Nos ha proporcionado conocimientos para poder llevar a la práctica muchos de los contenidos trabajados.-	Nos ha ayudado a utilizar  herramientas que nos usamos habitualmente, como en concreto la herramienta padlet que yo personalmente no conocía. -	Al tratarse de un curso online nos ha permitido manejar nuestro tiempo y organizarnos a nivel individual. En definitiva me siento agradecida por lo que he aprendido y por la atención y la ayuda que me ha proporcionado mi tutora.Por otra parte, el aspecto negativo es que algunas actividades han sido bastante entretenidas y me han llevado bastante tiempo. Sé de compañeros que han dejado el curso durante las primeras semanas porque les parecía que el nivel de exigencia en cuanto a la tareas propuestas era bastante grande. Lo dicho, gracias, y nos vemos en otro curso. Saludos: MARÍA TERESA GARCÍA PERALES

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Llegó en final del curso y aquí os dejo el enlace a mi Blog, para que podáis ver mi Diario de Aprendizaje  por si es de vuestro interés: https://alimentacionsaludablebegijar.blogspot.com.es/ Decir que en general el curso me ha gustado mucho puesto que:-	Nos ha proporcionado conocimientos para poder llevar a la práctica muchos de los contenidos trabajados.-	Nos ha ayudado a utilizar  herramientas que nos usamos habitualmente, como en concreto la herramienta padlet que yo personalmente no conocía. -	Al tratarse de un curso online nos ha permitido manejar nuestro tiempo y organizarnos a nivel individual. En definitiva me siento agradecida por lo que he aprendido y por la atención y la ayuda que me ha proporcionado mi tutora.Por otra parte, el aspecto negativo es que algunas actividades han sido bastante entretenidas y me han llevado bastante tiempo. Sé de compañeros que han dejado el curso durante las primeras semanas porque les parecía que el nivel de exigencia en cuanto a la tareas propuestas era bastante grande. Lo dicho, gracias, y nos vemos en otro curso. Saludos: 

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Llegó en final del curso y aquí os dejo el enlace a mi Blog, para que podáis ver mi Diario de Aprendizaje  por si es de vuestro interés: https://alimentacionsaludablebegijar.blogspot.com.es/ Decir que en general el curso me ha gustado mucho puesto que:-	Nos ha proporcionado conocimientos para poder llevar a la práctica muchos de los contenidos trabajados.-	Nos ha ayudado a utilizar  herramientas que nos usamos habitualmente, como en concreto la herramienta padlet que yo personalmente no conocía. -	Al tratarse de un curso online nos ha permitido manejar nuestro tiempo y organizarnos a nivel individual. En definitiva me siento agradecida por lo que he aprendido y por la atención y la ayuda que me ha proporcionado mi tutora.Por otra parte, el aspecto negativo es que algunas actividades han sido bastante entretenidas y me han llevado bastante tiempo. Sé de compañeros que han dejado el curso durante las primeras semanas porque les parecía que el nivel de exigencia en cuanto a la tareas propuestas era bastante grande. Lo dicho, gracias, y nos vemos en otro curso. Saludos: 

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MARÍA TERESA GARCÍA PERALES

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Diario de aprendizaje de Mª Pilar Álvarez Castañón

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Diario de aprendizaje de Mª Pilar Álvarez Castañón

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Enhorabuena a tod@s por el trabajo bien hecho.
Este es el enlace a mi blog. Un saludo

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Muchas de las dudas que surgen durante el embarazo están relacionadas con la alimentación, un factor fundamental para el correcto proceso de gestación. Y es que la dieta juega un papel clave en la salud y el bienestar tanto de la madre como del feto. Sin embargo, conviene saber que la alimentación de las embarazadas es frecuentemente fuente de errores y mitos. A continuación se detallan diez mitos relacionados con la alimentación durante el embarazo:

Un antojo no satisfecho dejará una marca en la piel del bebé.

Diga lo que diga la cultura popular, lo cierto es que no existe ningún estudio que haya confirmado que un antojo no satisfecho provocará una marca en el cuerpo del recién nacido. Además, debes saber que aunque a veces pueda parecer que un antojo es un capricho, lo cierto es que nuestro cuerpo es inteligente y a menudo nos demanda los alimentos que necesita en cada momento. Así, si una embarazada se pirra por comer chocolate quizá sea porque tenga el nivel de azúcar bajo; si quiere patatas fritas, quizás sea la tensión arterial lo que necesite subir.

Es necesario comer por dos.

Otra falsa creencia. En realidad, durante el embarazo las mujeres solo deben aumentar en unas 200-300 calorías diarias su dieta para cubrir sus necesidades y las del feto. La clave está en la calidad de los alimentos que se ingieren, no en la cantidad.

No importa el aumento de peso.

Los especialistas opinan que lo recomendable es que las embarazadas aumenten su peso en entre 10 y 14 kilos. Los aumentos de peso por encima de estos kilos aumentan el riesgo de hipertensión y diabetes y hacen que se incremente el riesgo de complicaciones en el parto.

En el embarazo no hay alimentos prohibidos.

Absolutamente falso. Los embutidos sin cocinar, pescados crudos, carnes poco hechas y lógicamente también el alcohol deben evitarse por completo durante el embarazo. Además, la cafeína y las bebidas con gas, entre otros, también deben consumirse con moderación.

El limón y el perejil provocan abortos.

Absolutamente falso. Los abortos son provocados por causas de tipo fisiológico, en ningún caso por la ingesta de alimentos. Tampoco por el consumo de limones, fuente de vitamina C, ni de perejil, que nos aportará pequeñas cantidades de vitaminas y fibra.

Hay que suprimir las grasas.

Otro mito que debemos desterrar. Las grasas son necesarias para el organismo y constituyen uno de los nutrientes esenciales durante el embarazo para el desarrollo del feto. No solo no se debe realizar en ningún caso una dieta adelgazante, sino que las grasas deben suponer alrededor del 30% del consumo diario. En cualquier caso, se debe distinguir entre las grasas saturadas (carne, lácteos, embutidos), que es conveniente moderar, y las insaturadas (aceite de oliva, pescados, frutos secos), importantes para el desarrollo del bebé.

Si soy vegetariana tengo que cambiar mi dieta.

Aunque no es lo más recomendable, lo cierto es que una dieta vegetariana puede ser también saludable durante el embarazo si tu ganancia de peso es la adecuada y si un profesional médico no te indica posibles contraindicaciones con tu gestación.

Aunque los especialistas recomiendan para todo el mundo reducir el consumo de sal, nadie debe suprimir por completa la ingesta de este producto. Tampoco las embarazadas, ya que la sal se compone de cloro y sodio, que son minerales esenciales para nuestro organismo.

La comida picante es perjudicial.

Si antes del embarazo no te afectaba ningún tipo de comida picante, no hay ninguna razón para que ahora afecte a tu cuerpo o al bebé. Eso sí, te recomendamos que lo hagas con moderación para evitar molestias como la acidez estomacal.

El bebé solo toma lo que necesita sin importar lo que la madre consuma.

Otro de los mitos de la alimentación en el embarazo. Todo lo que coma la embarazada acaba también en el organismo del bebé, sea bueno o malo.

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El buen alimento hace el buen entendimiento

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Muchas de las dudas que surgen durante el embarazo están relacionadas con la alimentación, un factor fundamental para el correcto proceso de gestación. Y es que la dieta juega un papel clave en la salud y el bienestar tanto de la madre como del feto.

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Comparto mi diario!!

Apertas para todas y todos!

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Diario de aprendizaje de José Ángel Sastre González

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Diario de aprendizaje de José Ángel Sastre González

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Hola a tod@s, despues de unos meses de trabajo, este es el resultado https://industriaalimentariasalinas.blogspot.com.es/

En cuanto a mi crítica 3x1 destacaré como aspectos positivos:
1. Los materiales, aplicaciones y contenidos que podré utilizar en el día a día con mis alumnos.
2. He aprendido a usar aplicaciones digitales que desconocía y que también podré aplicar en el aula.
3 La metodología me ha parecido amena y motivadora para avanzar en los contenidos
En cuanto a los aspectos negativos destacaría los trabajos en grupo ya que considero difícil coordinarte con personas que no conoces y que tienen horarios diferentes.
Un saludo a todos y hasta el próximo

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Hola: después de realizar el curso este es mi diario de aprendizaje https://leonortamayo2013.blogspot.com.es/
Creo que esta herramienta es muy visual y la pondré en práctica en clase para puestas en común.

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Diario de aprendizaje de Manuela López Baena

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Diario de aprendizaje de Manuela López Baena

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Hola compañer@s!
Ahora toca sacar provecho con nuestros alumnos de las horas dedicadas a este curso.
Tengo un montón de ideas para intentar mejorar los hábitos alimenticios de mis alumnos de secundaria. El trabajo ha sido realmente provechoso.
Aquí os dejo el enlace de mi diario de aprendizaje:

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ACTIVIDAD 3.4: REFLEXIÓN DEL BLOQUE 3 Según mi opinión personal, el bloque 3 ha sido el más práctico y quizás el que más puede interesar a nuestros alumnos, pues toca temas muy cercanos y rutinarios en nuestro día a día. Empezando por la actividad 3.1, incluso aunque no tengamos comedor en nuestro centro educativo, puede ser bastante instructivo para nuestros alumnos que conozcan con qué frecuencia deben tomar cada alimento semanalmente. Una práctica bastante suculenta podría consistir en que nuestros alumnos se elaborasenun menú semanal completo y equilibrado teniendo en cuenta las raciones recomendables de cada tipo de alimento: ej. -Si hay que comer fruta o verdura 1 vez al día, será mucho más fácil cumplir con este objetivo si ellos deciden qué fruta/verdura quieren consumir. - Si conocen que hay alimentos que tienen un tope y el porqué de ese tope, intentarán no comer huevo todos los días. -Si saben qué alimentos han de ser esporádicos, controlarán la bollería incluida en su cuad...

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ACTIVIDAD 3.4: REFLEXIÓN DEL BLOQUE 3 Según mi opinión personal, el bloque 3 ha sido el más práctico y quizás el que más puede interesar a nuestros alumnos, pues toca temas muy cercanos y rutinarios en nuestro día a día.

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Diario de aprendizaje de Sandra Pérez Coto

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Diario de aprendizaje de Sandra Pérez Coto

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Hola compañer@s!! Parece que esto está llegado a su fin .... Por ello, os dejo el enlace a mi diario de aprendizaje:
https://maravillosomundoalimentacion.blogspot.com.es/
Finalmente, os dejo mi crítica 3x1. Entre los aspectos positivos, destaco:
1- El trabajo y disponibilidad de la tutora; respondiendo a mis dudas con la mayor brevedad posible.
2- He conocido y trabajado con muchas aplicaciones digitales que desconocía.
3- La mayoría de las actividades realizas son aplicables en un aula de secundaria o bachiller.
En cuanto al aspecto negativo, hacer una pequeña crítica al formato de lectura del material y al hecho de no poder descargarlo una vez terminado el curso.
Un saludo a tod@s!!

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Mi diario de aprendizaje SHEILA SOLANA MOLINERO

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Mi diario de aprendizaje SHEILA SOLANA MOLINERO

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Buenas a todos y todas mis compañeras, a través de este curso he aprendido muchos contenidos sobre la alimentación y la nutrición que aplicaré y pondré en práctica en mi vida, y como no con mis peques de infantil. Ha sido un placer trabajar con mi equipo en la tarea 3, y os mando un saludo a tod@s y enhorabuena por el esfuerzo.

ENLACE: https://aprendizajecooperativoinfantil.blogspot.com.es/

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Hola, aquí dejo el diario de aprendizaje realizado en este curso. Espero pueda ser de provecho para alguien .

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Principalmente, como profesor de Física en Secundaria, la parte que más puedo utilizar con mi alumnado es la referente al gasto y consumo calórico.

Aún así, me ha resultado atractivo este bloque puesto que nos pone en la realidad actual y nos da ánimos para seguir trabajando en el tema de la alimentación,que aunque queda mucho trabajo por hacer, yo tengo la sensación de que están cambiando cosas a mejor y hay mayor concienciación de la importancia de la alimentación en las personas y su importancia en la prevención de enfermedades.

Me ha servido de mucho realizar la tarea relacionada con los alimentos que producen alergia puesto que no sabía mucho al respecto y , como he dicho antes, van apareciendo leyes para que al final, el trabajo de todos los profesionales relacionados con la alimentación se pueda llevar a cabo .

Como profesor de Educación Física, la parte del consumo y gasto calórico es la que más fácil puedo llevar a cabo y me parece necesario hacerlo puesto que el alumnado no es consciente de la cantidad de calorías que consume porque no se suele fijar en esas cosas pero sin embargo, luego le parece difícil mantener un peso equilibrado o lo intenta hacer únicamente a base de dieta sin incluir actividad física. Por tanto, es necesario realizar este tipo de trabajo en las clases de Educación Física.

Trabajo en un centro de Secundaria donde no hay comedor escolar por lo que tuve que uscar un menú por internet. Sin embargo, no me llevé una decepción´n muy grande porque creo que había menús bastante bien elaborados porque,. me imagino, que serán elaborados por Dietistas Nutricionistas. Aún así, concretamente el que elegí yo, tenía excesos de alimentos procesados de mala calidad y bastantes fritos.

En realidad, en referente a los comedores escolares, no sé exactamente quién es el encargado de elaborar los mismos, pero considero que ahí las leyes tienen que actuar y dejar claro que deben ser profesionales de la alimentación (Dietista nutricionista) porque si se deja en manos de otro tipo de personal estaríamos cometiendo un error y me temo, que esto no está regulado.

Creo que nuestro alumnado no es consciente de la importancia de la alimentación en su vida, tanto como parte activa de la salud como de prevención de enfermedades. En parte, yo lo achaco a su juventud, ya que lo normal es que en la adolescencia aún no tengan ningún tipo de enfermedades relacionadas con la mala alimentación (Diabetes...) y por otra parte, por la facilidad con la que los productos ultraprocesados se pueden conseguir, e incluso a menor precio que los productos saludables.
Por eso, en clase, insisto continuamente en que deben de ser responsables de su salud y que en un futuro, tener obesidad, diabetes...no será casualidad sino causalidad de su estilo de vida y que, además, este se consolida en la adolescencia.

Los padres, evidentemente tienen gran culpa de la alimentación de sus hijos pero no habría que culparlos a ellos de forma directa ya que influyen muchos factores como la falta de tiempo porque trabajan los dos, facilidad de cocinar productos ultraprocesados, influencia de los mass media, marketing agresivo hacia la infancia, continuos engaños de productos que se venden como saludables y no lo son y que para cualquier padre pasaría desapercibido...

Por tanto, par mí es clave cambiar muchas leyes sobre alimentación: cantidad de azúcar, aceites, publicidad engañosa...

Pero mientras tanto, en los centros educativos debemos trabajar para concienciar sobre la importancia de la alimentación en nuestras vidas haciendo campañas de desayunos saludables, fomentando los recreos activos, las clases extraescolares relacionadas con la actividad física, campañas para ir y volver al centro educativo en bici o andando...

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Principalmente, como profesor de Física en Secundaria, la parte que más puedo utilizar con mi alumnado es la referente al gasto y consumo calórico.

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¡Hola a todos!
Hemos llegado al final del curso de nutrición, con un balance positivo por mi  parte y con un saco de ideas para implementar en las clases.
Comparto con vosotros mi diario en el que he intentado plasmar de forma personal lo aprendido. Espero que os sirva.
https://educacionfisicaynutricionparaprimaria.wordpress.com/
Como aspectos positivos del curso destaco:
1- Atención de mi tutora la cual ha demostrado gran interés y paciencia por ayudarnos a resolver los problemas.
2- Grado de conocimiento adquirido al usar nuevos programas  y aplicaciones informáticas desconocidos para mí.
3- La adquisición de conocimientos sobre la nutrición, especialmente me ha gustado el apartado de alérgenos y comedor escolar.
Si tuviera que destacar un aspecto negativo sería un comienzo un poco duro y a veces confuso respecto a insignias, uso del foro y programas   nuevos, que quizás para gente novata en los mismos ha sido un poco denso y estresante, aunque también me ha servido para machacar y machacar y perder el miedo al uso de nuevos programas para mi práctica docente. Un saludo para todos.

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Destacado Este es el extracto de la entrada. ¡Bienvenidos a vuestro Blog! Este blog surge por la necesidad que como maestro de Ed.Física he de mejorar la salud de mis alumnos pero no sólo incidiendo en aspectos propiamente deportivos y lúdicos, sino focalizando la atención en el desarrollo de la salud, hábitos de ocio activos y alimentación, ya que vengo observando un deterioro de estos hábitos a lo largo de mi experiencia reciente.

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Hola amigos. Ya vamos terminando este curso  en el que seguramente todo teníamos muchas expectativas. Espero que se hayan cumplido.
Os comparto el enlace de mi diario:
https://aprendiendoacomergabriel.blogspot.com.es/
Quiero agradecer la ayuda de mi tutora Celia, que sin ella o habría concluido el curso. Ha sido una gran ayuda y un placer trabajar con ella.
Los aspectos más positivos on los siguientes:
1. Los contenidos son sencillos de leer y son fáciles de entender.
2. Me quedo con todo aquello relacionado con lo aprendido en los comedores escolares. Me quedo más tranquilo con esa infromación aprendida al respecto, sobretodo aquellos que tenemos hijos.
3. La plataforma es sencilla de utilizar.
En cuanto al aspecto negativo, creo que coincido con muchos compañeros, y esel exceso de utilización de recursos informáticos, sobretodo para los que no somo mu hábiles co ellos. No obstante, creo que he aprendido muchas cosas nuevas que me podrán servir.
Un saludo para todos y nos vemos en el próximo curso.

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Hola compañeros os comparto el enlace a mi blog donde he podido reflexionar sobre lo aprendido en el curso, espero que os guste:

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Hola a todos, comparto con vosotros mi blog:
https://wordpress.com/posts/azucaroculta.wordpress.com
Reflexión 3x1:
1- Variedad de contenidos y temas interesantes sobre nutrición y comidas saludables.
2-Disponibilidad de recursos y tutoriales tic para llevar a cabo las tareas propuestas.
3- El trabajo cooperativo me ha parecido muy interesante porque además de aprender de las aportaciones de otros compañeros , permite que nos distribuyamos las tareas.
Aspecto negativo:
El excesivo uso de las tic y los plazos de entrega tan poco espaciados no te permite disfrutar y leer detenidamente todos los contenidos.

Bueno esperemos vernos en otros cursos, un placer trabajar con vosotros.
Un saludo!

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Mi diario de aprendizaje. Gregorio García Merchán

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Mi diario de aprendizaje. Gregorio García Merchán

# data[].attributes.body
Saludos a todos:
Comienzo con mi reflexión 3x1, destacando tres aspectos positivos:
1. La calidad de los contenidos tratados. Interesantes, amenos y funcionales.
2. La disposición y profesionalidad de la tutora.
3. La temporalización del curso y la distribución de los tiempos en las tareas.
Como aspecto negativo, destacaría el elevado peso de las nuevas tecnologías. Las cuales hacían muy laboriosas algunas tareas.
En general muy buena experiencia.
Por último, aquí os dejo el enlace al blog que he ido elaborando a lo largo del curso.

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Blog personal centrado en la reflexión y el debate sobre nutrición, alimentación, estilo de vida saludable y su transferencia a las aulas educativas.

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Fin del curso. Comparto mi blog https://comoquetecomo.blogspot.com.es/

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Fin del curso. Comparto mi blog https://comoquetecomo.blogspot.com.es/

# data[].attributes.body
Buenas tardes.
En primer lugar me gustaría presentaros mi blog llamado

Eat, move and enjoy. (https://eatmoveenjoy.blogspot.com.es/)

En segundo lugar  me gustaría acabar con unas breves conclusiones del curso.
Como aspectos positivos destaco los contenidos tratados, todos ellos de gran utilidad y que me han servido para seguir formándome. Por otra parte también estoy satisfecho con la variedad de actividades que hemos realizado así como la adecuación a las horas estipuladas en el curso.
Y por último, también destacaría la metodología ya que me he sentido muy cómodo realizando el blog. Como aspecto para el futuro creo que se podría sustituir determinadas actividades del foro por realizar comentarios en nuestros respectivos blogs, les darían más vida.
Entre los aspectos a mejorar creo que las actividades grupales tienen mucha mejora. Hay que tener en cuenta que la mayoría trabajamos y tenemos vidas muy distintas y es dificil compenetrarse y más aún si no conoces a nadie del grupo que te toca.
Por tanto, y para concluir esta valoración creo que mis sensaciones han sido muy buenas y en un futuro volveré a realizar algún curso tanto de esta temática como de Intef.
Un saludo.

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Hola compis, la dirección de mi blog es:

https://cuidateaprendiendo.blogspot.com.es/

Antes tenía un aspecto diferente pero no se leían bien los artículos y le tuve que cambiar para el curso. Mi próximo objetivo es hacerle un poco más atractivo visualmente.

A punto de terminar el curso he de decir que me ha resultado más interesante de lo que pensaba.

Como aspectos positivos del curso resaltaría:

1.- El trabajo en grupo a través de la plataforma. Es algo que nunca había realizado y me ha resultado interesante.
2.- Me ha servido para conocer más sobre alimentación y reforzar la manera que estaba empleando yo para intentar comer saludable.
3.- Los materiales y recursos del curso son amplios, atractivos y muy bien estructurados.

Como mejora, intentar fomentar, activar, despertar más nuestra participación (no se cual sería la palabra apropiada) en los trabajos en grupo para no descuidar periodos de preparación y entrega.

Por último agradecer a todos mis compis de grupo su trabajo.

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Mi diario de aprendizaje (Ibon Atxutegi)

# data[].attributes.subject
Mi diario de aprendizaje (Ibon Atxutegi)

# data[].attributes.body
Hola a todos,

Os facilito en enlace de mi diario de aprendizaje, para que podáis ver la evolución y los trabajos que he ido realizando durante el curso.
Creo que ha sido un curso muy interesante, completo y util para aplicarlo en nuestro aula haciendo las adaptaciones pertinentes.
Si tuviera que destacar alguna parte sobre otras... me quedaría con la actividad 3.2 donde hacíamos un calculo del gasto energético que tenemos en nuestra actividad diaria. Creo que la conciencia de los nutrientes que mas nos conviene esta más o menos clara, pero la importancia que tiene realizar actividad en nuestro día a día se puede comprobar muy bien con esta actividad.
La parte que menos me ha gustado ha sido la que nos pedía que publiquemos en Twitter (me he tenido que abrir una cuenta y no tenía muchas ganas de hacerlo...)

¡¡¡¡Felicidades y hasta otro curso!!

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Por un lado he publicado como identificar los trantornos alimenticios y que hacer ante ellos en un tuit. https://twitter.com/ibonitis/status/988906444933271553 -Por otro lado he buscado un articulo sobre los problemas gastrointestinales y que dieta blanda llevar a cabo. https://twitter.com/ibonitis/status/988906817437814784 -Tambienhe buscado un articulo de como saber si tenemos diabetes y como vivir con ello.

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Mi diario de aprendizaje (Noemi García Ogueta)

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Mi diario de aprendizaje (Noemi García Ogueta)

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Hola a tod@s:
Comparto con vosotros el blog que me ha acompañado durante este curso.
Espero que os guste :)

# data[].attributes.attachment_link.description
Aprendiendo sobre alimentación y nutrición de la mano de INTEF

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Mi resumen del curso: diario y valoración.
Me ha parecido un curso muy interesante, ya que he aprendido muchas cosas que no conocía, además me parece que tiene los contenidos tienen grandes posibilidades de   aplicación no solamente a nuestra actividad docente, sino también a nuestra vida personal.

Me ha parecido un curso muy satisfactorio por las siguientes razones:

1.      Los contenidos teóricos son muy completos e interesantes, y suponen una buena fuente documental para poder utilizarlos con los alumnos.

2.      Me gusta mucho la metodología de este tipo de cursos, donde hay que combinar los contenidos teóricos y la parte procedimental a través de una variada gama de recursos TIC.

3.      Me ha gustado mucho el análisis de los diferentes bloques y la realización de actividades relacionadas con los mismos.

Respecto a las actividades, me han parecido muy interesantes, sobre todo las individuales, sin embargo, con las de grupo me he encontrado un poco perdido, ya que me hubiese gustado que hubieran sido más concretas.

Mi diario de aprendizaje lo podéis ver en:

http://miniplatoenlamesa.blogspot.com.es/2018/05/nutricion-educacion-y-vida-saludable.html

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Mi resumen del curso: diario y valoración

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Mi resumen del curso: diario y valoración

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Hola a todos.
Llegando ya al final va siendo momento de hacer balance de este curso.  Hay muchas cosas buenas por destacar, y alguna que puede ser mejorable, que no es mala.  Ahí van mis opiniones.

Entre lo bueno:

- Los propios contenidos del curso, que se ajustan a lo que se espera, y que son completos, amenos y sobre todo muy útiles para profundizar en el tema.

- La metodología abierta, que nos obliga a ser constantes y conscientes del tiempo de que disponemos; en las actividades con fecha, más aún; pero en las que no la tienen, debes aprender a organizarte y sacar tiempo para que al final no vayas apurado (cuántas veces les hemos criticado eso a nuestros alumnos, como dice el refrán, en casa del herrero...).

- La actuación de la tutora, pendiente de responder a las cuestiones y con valoraciones que animan a continuar con el curso (en mi caso, lo comparo con algún otro curso anterior y desde luego no hay color; muchas gracias por ello).

Y entre lo mejorable (insisto, no entre lo malo):

- Poder acceder a los materiales en algún otro formato que no sea necesariamente online, que además en alguna ocasión dificultaba la visión del contenido.  Por ejemplo, poderlo descargar en formato ebook, o pdf, y poder verlo en otros dispositivos sin conexión.

Termino compartiendo con vosotros la dirección del que ha sido mi diario de aprendizaje en estas semanas:

http://elchefdemicasa.blogspot.com.es/

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Mi resumen del curso: diario y valoración

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Mi resumen del curso: diario y valoración

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Hola a todos.
Llegando ya al final va siendo momento de hacer balance de este curso.  Hay muchas cosas buenas por destacar, y alguna que puede ser mejorable, que no es mala.  Ahí van mis opiniones.

Entre lo bueno:

- Los propios contenidos del curso, que se ajustan a lo que se espera, y que son completos, amenos y sobre todo muy útiles para profundizar en el tema.

- La metodología abierta, que nos obliga a ser constantes y conscientes del tiempo de que disponemos; en las actividades con fecha, más aún; pero en las que no la tienen, debes aprender a organizarte y sacar tiempo para que al final no vayas apurado (cuántas veces les hemos criticado eso a nuestros alumnos, como dice el refrán, en casa del herrero...).

- La actuación de la tutora, pendiente de responder a las cuestiones y con valoraciones que animan a continuar con el curso (en mi caso, lo comparo con algún otro curso anterior y desde luego no hay color; muchas gracias por ello).

Y entre lo mejorable (insisto, no entre lo malo):

- Poder acceder a los materiales en algún otro formato que no sea necesariamente online, que además en alguna ocasión dificultaba la visión del contenido.  Por ejemplo, poderlo descargar en formato ebook, o pdf, y poder verlo en otros dispositivos sin conexión.

Termino compartiendo con vosotros la dirección del que ha sido mi diario de aprendizaje en estas semanas:

http://elchefdemicasa.blogspot.com.es/

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Diario de aprendizaje de Francisco Javier Antolín

# data[].attributes.subject
Diario de aprendizaje de Francisco Javier Antolín

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Hola a todos.
Aquí os dejo el enlace de mi diario de aprendizaje
https://nutricionalimentacioncocina.blogspot.com.es/
Respecto a la crítica 3x1
Mis tres aspectos positivos

He utilizado herramientas digitales que hacía tiempo que no utilizaba (blog, Padlet) o que nunca había utilizado y he aprendido a hacerlo (slade share)

He desarrollado contenidos y elaborado procedimientos (Escape room de la alimentación) que utilizaré de forma directa con los alumnos

He actualizado y he aprendido conocimientos sobre un tema al que a partir del próximo curso daré más peso en mi programación

Mi aspecto negativo

El trabajo en grupo. No lo veo como un aspecto negativo en sí, sino por la parte organizativa que conlleva. No siempre todos los componentes del grupo, estamos dispuestos o tenemos tiempo para trabajar de la misma forma

# data[].attributes.body
Hola compañer@s os comparto mi diario de aprendizaje:
https://alfredoadeva2.blogspot.com.es/
Y voy con la crítica 3X1
Aspectos positivos:
1.- Los plazos han sido suficientes para la realización de las actividades.

2.- La variedad de actividades y contenidos.

3.- El enfoque netamente escolar. Muchas cosas las puedo aplicar en mis clases.

En cuanto al punto negativo, destacaría que el primer bloque es muy denso y es la toma de contacto con el curso. En mi caso ya he hecho más cursos en esta plataforma pero entiendo que los “nuevos” se agobien un poco al principio. Recomendaría equilibrar más los contenidos por bloque.
Me ha encantado trabajar con vosotr@

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Ya estamos más cerca del final del curso y es hora de las reflexiones del bloque tercero en el que hemos trabajado en grupo.
Lo primero es felicitar a mis compañeros del grupo D3 que han sido supereficientes en la realización de las tareas.
En cuanto a las cuestiones a reflexionar empiezo por lo aprendido en este bloque: soy asiduo en el comedor del colegio, debo decir que se come muy bien y que los profesores tenemos un menú "ampliado" muy variado; desde aquí quiero felicitar a nuestra cocinera Pilar que siempre nos cuida fenomenal. Me ha sorprendido encontrar un menú tan bien estructurado en función de los requisitos que hemos analizado, sólo le faltaría incluir un poquito más de verdura. En cuanto a la medición de calorías y actividades diarias es algo que ya controlaba desde mi asignatura ya que lo explico a mis alumnos de bachillerato, se podría ampliar con conceptos como el metabolismo basal y fórmulas para calcularlo. El tema de los alérgenos no lo controlaba mucho, ...

# data[].attributes.attachment_link.title
Profesor y Árbitro de Balonmano. Aprendiendo sobre nutrición

# data[].attributes.attachment_link.description
Ya estamos más cerca del final del curso y es hora de las reflexiones del bloque tercero en el que hemos trabajado en grupo. Lo primero es felicitar a mis compañeros del grupo D3 que han sido supereficientes en la realización de las tareas.

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Hola de nuevo compañer@s, Os quiero facilitar el enlace de mi diario de aprendizaje. ¡Espero que os resulte útil!

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Hola de nuevo compañer@s, Os quiero facilitar el enlace de mi diario de aprendizaje. ¡Espero que os resulte útil!

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El tercer bloque nos ha permitido adquirir los conocimientos necesarios para evaluar la composición y variedad de un ciclo de menús de un comedor escolar. Así, hemos conocido cuáles son las principales recomendaciones de la Guía de Comedores Escolares del Programa Perseo del Ministerio de Sanidad y Consumo, permitiéndonos ello expresar una opinión fundamentada sobre un ciclo de menús escolar.

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Diario de de aprendizaje de María San Nicolás

# data[].attributes.subject
Diario de de aprendizaje de María San Nicolás

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Llegamos al final... pero seguimos compartiendo
¡Muy buenas compañeros! Comparto con todos vosotros el enlace de mi blog de aprendizaje:

https://eresloquecomes176670031.wordpress.com/

Fue creado para este curso de Alimentación y Nutrición para una Vida Saludable pero mi idea es continuar añadiendo entradas relacionadas.
Este curso me ha resultado una experiencia muy enriquecedora, realmente tengo la impresión de haber aprendido muchas cosas sobre nutrición y sobre la informática. Espero que os resulte de ayuda.

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Diario de aprendizaje Eva García Mosquera

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Diario de aprendizaje Eva García Mosquera

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Hola a tod@s!
Aquí os adjunto mi diario de aprendizaje del curso. Saludos

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¡Hola de nuevo! Para dar por finalizado este segundo bloque del curso Alimentación y nutrición para una vida saludable, me gustaría destacar lo que he aprendido y cómo lo aplicaría a mi trabajo en el aula. En primer lugar, creo que es muy importante educar al alumnado en alimentación y nutrición desde las primeras etapas educativas.

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Diario de aprendizaje de María Luisa Tapia.

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Diario de aprendizaje de María Luisa Tapia.

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Hola a todos,
comparto con vosotros  mi diario de  aprendizaje. Espero  poner pronto en práctica todo lo aprendido.
Mi diario:

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Este último bloque del curso trata sobre la relación delejercicio físico y una vida saludable, la alimetación en los comedores escolares, gastocalóricolargo del día ya sea por actividad o por el metabolismo basal. También trata las enfermedades como por ejemplo las conductas alimentarias, alergias e intolerancias alimentarias .

En él he aprendido muchas cosas que me han parecido interesantes como por ejemplo el gasto calórico de mi actividad diaria. Me ha sorprendido porque es más de lo que yo pensaba. No pensaba que actividades rutinarias como el de conducir, labores domésticas, estudiar... se gastara tantas calorías.

Otro tema del que se habla es el de las enfermedades por conductas alimentarias que me ha venido muy bien porque actualmente es muy alto el porcentaje de jóvenes que tienen problemas con ello. Cuanto más informada esté más les podré ayudar.

Sobre las alergias alimentarias e intolerancias ya conocía ese tema porque yo toda la vida he sido alérgica a muchos alimentos y además soy celiaca diagnosticada. Por eso conozco el tema de las trazas, la contaminación cruzada, el peligro de una anafilaxia....

Todo esto es muy importante trabajarlo con los alumnos desde el aula. Mucho se alimentan mal, sufren de trastornos de la alimentación, tienen una vida sedentaria o sufren de intolerancias.
El mejor momento es la hora de tutoría. Se trataría este tema poniéndoles videos que traten sobre ello, enseñándoles testimonios, dándoles charlas sobre ello, preparando las charlas ellos para expnerlo y luego hacer una puesta en común.

Es muy importante inculcarles a los alumnos la importancia del deporte y el ejercicio físico desde la adolescencia. Es un buen momento para enseñarles a que lo tienen adaptar ese hábito del día a día.

Los trastornos de la alimentación es bueno trabajarlo con los alumnos porque muchas veces ellos no son conscientes de que pueden tener un problema. Además tratarlo con ellos puede prevenir futuros posibles problemas que puedan tener con la alimentación. Es muy importante que aprendan a tener una relación saludable con la comida.

Muchos de nuestros alumnos no son conscientes de la importancia del ejercicio físico y de las enfermedades derivadas de una mala alimentación. Afortunadamente cada vez hay más información y las familias se van involucrando en la importancia de ello pero todavía queda camino por recorrer.

Los menús de los comedores cada vez van siendo más equilibrados, aunque aún queda mucho para que sean equilibrados del todo. En la mayoría hay un exceso de proteínas, grasas e hidratos de Carbono simples. Le faltaría más cantidad de fibra, verduras, frutas y legumbres.

¿Cómo podemos cambiar la situación desde las aulas? Como he dicho antes con información. Cuanto más informado estén la Comunidad educativa y los padres más fácil será cambiar esto y ayudarle a que alcancen el objetivo. Por eso es tan importante el trabajo en común. Esto es difícil pero tenemos que trabajar todos en ello.

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Este último bloque del curso trata sobre la relación delejercicio físico y una vida saludable, la alimetación en los comedores escolares, gastocalóricolargo del día ya sea por actividad o por el metabolismo basal. También trata las enfermedades como por ejemplo las conductas alimentarias, alergias e intolerancias alimentarias .

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Diario de aprendizaje de Camilo Puertas Sánchez

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Diario de aprendizaje de Camilo Puertas Sánchez

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Hola a todos/as, aquí dejo mi diario: https://tareasdealimentacion.blogspot.com.es/

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No siempre tenemos claro, en el centro educativo, el protocolo a seguir con el alumnado que padece diabetes. En el mío concretamente, a pesar de tener algún caso, no está recogido en el plan de centro, el protocolo a seguir en el caso de alguna urgencia relacionado con esta enfermedad. A partir de ahora, se está solucionando esta carencia. Aquí hay un ejemplo de protocolo para los centros de Andalucía y aquí en caso de centros de la comunidad autónoma de Extremadura. Aunque somos conscientes de la necesidad de que exista un protocolo de actuación, como digo, no siempre se tiene presente. Del mismo modo, podríamos hablar de la obesidad. Existen numerosas campañas de sensibilización y ayuda, pero pienso que se debería tomar como obligación, la detección y ayuda, en los centros educativos, con un protocolo que sirva para la toma de conciencia a las familias con chicos/as con esta enfermedad. Evitaríamos muchos problemas futuros que afectan a la salud de toda la ciudadanía.

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No siempre tenemos claro, en el centro educativo, el protocolo a seguir con el alumnado que padece diabetes. En el mío concretamente, a pesar de tener algún caso, no está recogido en el plan de centro, el protocolo a seguir en el caso de alguna urgencia relacionado con esta enfermedad.

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Buenas tardes compañeros. A continuación os adjunto el enlace de mi diario de aprendizaje: https://elblogdelprincipiante.wordpress.com/
Antes de todo me gustaría comentar que el curso me ha parecido muy interesante y pese que los comienzos me parecieron un poco arduos han merecido la pena. Voy a comenzar con los aspectos positivos del curso:
1. Actualizarme con las TICs. El curso me ha servido bastante para ponerme al día con diferentes herramientas que desconocía. El uso de blogs, padlet...
2. Me ha encantado la parte de los alimentos, de qué están hechos y cómo deberíamos comer y establecer nuestra dieta. Y sobre todo, saber identificar lo que especifican las etiquetas.
3. También me ha gustado mucho la actividad del gasto energético.

El aspecto negativo que me gustaría matizar es que el comienzo del curso asusta un poco y se dedica mucho tiempo a rellenar perfiles y actualizaciones informáticas. No obstante, reconozco que es algo necesario hoy día y en el tiempo en el que estamos. Y es más, nuestros alumnos ven estos temas como algo normal, por lo que qué mejor que ponernos nosotros al día.

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Hola compañeros, después de llegar a este punto y a modo de balance tengo que reconocer que ha sido una experiencia muy positiva  en lo personal y de cara al trabajo con mi alumnado. Esta es la url de mi blog donde podéis seguir mi progreso: https://lasaludesloprimero18.blogspot.com.es/

El curso me ha permitido profundizar y/o conocer nuevas herramientas online, así  como tener un conocimiento más preciso de cómo llevar una vida sana buscando ese equilibrio tan necesario entre alimentación y actividad física, agradecer igualmente la predisposición de nuestra tutora y los sabios consejos de los compañeros.

En lo referente a los puntos débiles sujetos a mejora están la compleja y dificil asimilación de lo que es el portfolio, creo que se debería tratar con más detenimiento y de forma más pormenorizada. Otro aspecto a mejorar es la limitación temporal del curso en sí para un contenido de tal dimensión e importancia.
Saludos. @ssruizgarcia

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Mª Aránzazu Henríquez Vicentefranqueira
Hola compañer@s:
Les dejo la dirección de mi blog:
https://elblogdenutriciondearancha.blogspot.com.es/
En cuanto a la crítica 3x1 decir:
1. Me ha gustado que los tiempos fueran flexibles, empecé el curso cuando tenía un problema familiar importante y si se hubieran cerrado los bloques no hubiera podido hacer el curso.
2. La ayuda de mi tutora, sin ella no hubiera salido de mis atascos.
3. Las tareas, en general, eran realizables aunque no se tuvieran grandes conocimientos de informática (gracias otra vez a mi tutora)
4. La coevaluación. Es importante ver el trabajo de otros compañeros.
Lo que cambiaría:
La forma de hacer los grupos de trabajo. Trabajar con desconocidos, obligatoriamente, es muchas veces estresante. Cada uno tiene su ritmo y sus prioridades, incluso hay personas que abandonan el curso y sin avisar dejan al grupo colgado por lo que retrasan los tiempos de las tareas. Yo creo que se debería poder elegir los compañeros de grupo de entre todos los matriculados, en mi centro somos varios los que hacemos el mismo curso y entre nosotros sería más fácil coordinarnos ya que conocemos nuestros horarios, fechas de reuniones, etc.
Un saludo
Y hasta el próximo curso.
Arancha

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Hola a todos,
El enlace de mi diario de aprendizaje o blog sobre el curso es el siguiente:  https://universobombilla.blogspot.com.es/

En cuanto a la crítica 3x1 me gustaría señalar como aspectos positivos:
1) La coevaluación del trabajo de otros compañeros, que te permite aprender de las visiones, enfoques y recursos de otros compañeros.
2) La herramienta del gasto energético, algo concreto y práctico que puede ayudar a hacernos conscientes de cómo somos de activos en nuestra vida diaria.
3) El trabajo en grupo que ha funcionado súper bien! Gracias compis de grupo! Qué gusto dar trabajar con personas responsables, resolutivas y con iniciativa.
El aspecto negativo que me gustaría señalar del curso es que he invertido mucho tiempo en algunas tareas informáticas y eso me ha hecho desgastarme un poco. Sobre todo, porque tampoco me ha parecido que haya una coherencia entre los bloques de contenidos, expuestos de manera bastante sencilla (se veían en ventana pequeña) en comparación con la solicitud de herramientas y recursos informáticos: infografías, portfolio, slideshare... Me ha servido para actualizarme un poco, eso es cierto.

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Hola compañer@s!! Os dejo el enlace de mi diario de aprendizaje.
Saludos.
https://bocadooriginal.blogspot.com.es/

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Buenas tardes a todos,
Dejo aquí el enlace a mi blog para el que quiera echarle un ojo:
https://pasitoapasitocomiendo.blogspot.com.es/

CRÍTICA 3X1
- ASPECTOS POSITIVOS:
1. Me ha parecido que las temática era sencilla de seguir y eso me ha llevado a realizar las actividades con más motivación por no verme perdida en la materia.
2. La variedad de actividades que se han realizado utilizando las nuevas tecnologías, algo que es fundamental hoy en día en nuestra sociedad.
3. Tener acceso a los trabajos y opiniones de otros compañeros que han hecho que este curso sea mucho más enriquecedor.

-ASPECTO NEGATIVO
1. La forma en la que han estado presentados los contenidos y temas del curso porque no eran muy claros y no resulta atractivo ni fácil de memorizar.

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Hola a todos este es el enlace a mi blog del curso: 

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Hola a todos este es el enlace a mi blog del curso: 

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https://diariodeaprendizajedealfredodomingo.blogspot.com.es/

El curso me ha parecido muy interesante:
POSITIVAS
1. Por los contenidos
2. Por los materiales que se ofrecen y
3. Obviamente por la atención de la tutora.

NEGATIVAS
1. Las actividades, en cambio, me han parecido un poco complicadas y mas si no estás muy familiarizado con los recursos TIC tipo Powtoon, Slideshare, entre otros.
A partir de ahora puedo afrontar nuevos retos con todo lo aprendido.

He aprendido muchísimo sobre los alimentos, sus nutrientes, cómo alimentarse, las técnicas culinarias mejores para cada alimento, la cocina tradicional vs la cocina moderna, la importancia del etiquetado en los alimentos envasados y la importancia de una dieta equilibrada.

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Hola a tod@s aquí os dejo el enlace a mi blog con las actividades que hemos ido realizando a lo largo del curso y mis reflexiones.
https://comebienyestarasmejor.blogspot.com.es/
El curso me ha resultado bastante interesante y ameno. He aprendido muchas cosas sobre nutrición y también sobre aplicaciones informáticas que no conocía y me han resultado interesantes.
Si tengo que destacar tres cosas positivas serían:
1. Que las actividades, a excepción de una, tuvieran una fecha recomendada no fija. Eso en mi caso me ha dado mucha tranquilidad a la hora de realizar el curso, no me he agobiado.
2. Las explicaciones tanto de la teoría como de las actividades han sido claras y concisas.
3. Las actividades propuestas me han resultado interesantes y con muchas posibilidades para poderlas usar con los alumnos.
Si tengo que destacar un aspecto negativo será:
1. El formato para leer la teoría me ha resultado poco atractivo.

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Buenas tardes; aquí os dejo el enlace a mi blog de aprendizaje. Lo he llamado así porque reconozco que en el tema de alimentación y nutrición he cometido bastantes errores.

http://reconociendoerrores.blogspot.com.es

CRÍTICA 3x1:

- Aspectos positivos:
* Muy buena tutela por parte de la tutora, contestando siempre inmediatamente, animando y corrigiendo.
*La calidad de los contenidos.
* Nuevas destrezas digitales que se adquieren.

- Aspecto negativo:
*Siendo este un curso en el que se crean, comparten, se colabora,...de manera completamente digital, creo que la página es bastante liosa al principio y no es nada fácil de manejar.

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Hola a todos, os copio aquí el diario de aprendizaje del curso de Alimentación:

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Hola a todos, os copio aquí el diario de aprendizaje del curso de Alimentación:

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https://comeycuidate.blogspot.com.es/
CRÍTICA "3X1"
- Aspectos positivos:
Buena tutela por parte de la tutora, muy atenta cuando por un despiste no podía acceder al foro.
La temática y contenidos muy apropiados a las necesidades de hoy en día.
He descubierto alguna herramienta online que desconocía.
-Aspectos negativos:
Me gustaría poder guardarme los contenido en mi ordenador para poder consultarlos cuando lo necesite.

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Hola os dejo el enlace a mi blog.
https://comerconsentidocomun.wordpress.com/

CRITICA "3X1

Aspectos positivos:

- La atención de la tutora, estando muy pendiente de nosotros ante cualquier situación.
- La calidad de los contenidos.
- La mejora en la competencia digital docente que se consigue con este tipo de cursos.

Aspecto negativo:

- Quizás la actividad grupal, ya que o se está muy coordinado o a veces no se le saca el partido que se que podria sacar a una actividad de grupo.

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Me ha parecido un curso muy interesante a la par que satisfactorio ya que he descubierto contenidos (alimentos, nutrientes, técnicas culinarias, alergías, intolereancias, etiquetado...) que desconocía y he afianzado otros. Además creo que todo lo aprendido es muy útil no solamente para que nuestra vida diaria sea más saludable sino también para que podamos aplicar todo aprendido en nuestros alumnos siempre adaptando todo al nivel correspondiente.

Os dejo en enlcace de mi blog por si os apetece echarle un vistazo
https://comidafitinfantil.blogspot.com.es/

CRITICA "3X1"

Aspectos positivos:

- Lo atenta que ha estado la tutora y su rapida contestación anque cualquier duda o problema.
-Los contenidos han sido muy interesantes y lo facil que ha sido en ocasiones adaptarlos a nuestros alumnos.
-El descubrimiento de ciertas herramientas digitales que desconocía.

Aspecto negativo:

-La imposibilidad de descargar los documentos, sería mejor tenerlos en PDF.

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Os enlazo la mi blog del curso:
https://nutrisencillos.blogspot.com.es/

Crítica "3x1"

Aspectos positivos:

-Me ha parecido una buena plataforma en cuanto a funcionamiento; quizá necesite un punto de mejora en cuanto a la facilidad de uso y hacerla algo más visual e intuitiva.
-Los contenidos están bien, en general, y son interesantes.
-La tutora ha mostrado buena comunicación y gran interés en todo momento.

Aspecto negativo:

-El uso de las nuevas tecnologías está bien y he encontrado algunas de las propuestas interesantes, pero otras me han parecido un poco innecesarias y metidas con calzador.

Un saludo,
Mario.

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¡Hola a todos!
Os  dejo el enlace a mi blog:
http://anappleadaykeepsthedoctorawaaaay.blogspot.com.es/

Crítica 3x1
Tres aspectos del curso que me han gustado:

La ayuda y la disponibilidad de mi tutora, Ana Lecumberri. Cercana, implicada y muy atenta.

Las herramientas digitales que se han presentado y la variedad de actividades para utilizarlas. Estoy segura de que las emplearé en mi labor como maestra.

Los contenidos trabajados. Completos, actualizados y sencillos.

Un aspecto que mejoraría:

El formato para leer y seguir los temas. Me resultaba un poco incómodo.

Un saludo,
Raquel

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Hola, adjunto la dirección de mi diario de aprendizaje del curso.
https://construyetualimentacion.blogspot.com.es/

CRÍTICA 3 x 1
Aspectos positivos.
- La implicación de la Tutora.
- Actividades cercanas a la realidad y de aplicación al aula.
- Información actualizada de los contenidos.
Aspectos a mejorar:
- Posibilidad de descargar en PDF la información facilitada en el curso.

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(Diario de aprendizaje) REFLEXIÓN FINAL SOBRE EL CURSO

Os dejo aquí el enlace a mi diario de aprendizaje fiel acompañante durante el curso de alimentación y nutrición del INTEF. La verdad que ha sido un placer este curso

https://tdahenlaeducacion.blogspot.com.es/

Tengo que reconocer que me ha gustado muchísimo el curso y me ha resultado muy útil. Como novedad destacar la cantidad de aplicaciones informáticas y documentos que me van a resultar muy útiles en mi labor profesional, ya que ofrecen un sinfín de posibilidades educativas que harán la enseñanza mucho menos monótona y más divertida.

Como aspectos positivos a destacar pondría:

·         La ayuda prestada y la buena disposición de la tutora.

·         El uso de las nuevas tecnologías para trabajar la competencia digital.

·         La variedad de actividades: trabajos individuales, trabajos en grupo etc.

Como aspecto negativo mencionaría el hecho de no poder descargar los contenidos teóricos.

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Os dejo un enlace al blog donde he ido publicando mis progesos. Un saludo a todos.
https://alimentatedevidasana.blogspot.com.es/

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(Diario de aprendizaje)
Aquí os deje mi diario de clase :
https://alimentacionsaludableyeducacion.wordpress.com/
en el cual están todas las actividades del curso. El curso me ha resultado bastante entretenido y no solo he aprendido cosas de nutrición, si no también muchas aplicaciones informáticas que desconocía y que me van a ayudar a mejorar en mi rendimiento profesional.
He aprendido también a mejorar mi alimentación y dedicación a ello. Lo que menos me ha gustado del curso ha sido que se ha profundizado mucho en realizar tareas, sobre todo con distintas aplicaciones, y no tanto en la teoría y el aprendizaje.

Un saludo.

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Yanira García Vázquez (diario de aprendizaje)

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Yanira García Vázquez (diario de aprendizaje)

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Aquí os dejo la URL de mi blog:
https://devitaminaavitamina.blogspot.com.es/
Este curso me ha resultado muy útil, tanto a nivel personal como profesional. Mi tutora estuvo al 100% y he conocido nuevos recursos que, seguro, utilizaré. Quizás, lo que menos me ha gustado, es la "publicidad" que se le quiso sacar a toda actividad en twitter especifinado los hashtags
Saludos