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La bourgogne est une région française et sa capitale est Dijion.
Les caractéristiques de Bourgogne sont les collines et les bois et la densité de la population est très faible. La population est fortement liée aux activités agricoles. La région est presque entièrement occupée par le plateau de Langres, les collines et de nombreux cours d'eau qui se connectent à la Saona et a sa plaine. Le climat est modérément continental pour la distance de la mer; les hivers sont froids et les étés doux.

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La Bourgogne est caractérise par nombreux plats de spécialité: par exemple le boeuf bourguignon (viande cuite dans du vin local accompagné de légumes), le coq au vin, les vins de bourgogne et la sauce bourguignon.

La région est réputée pour ses grands vins qui sont excellents avec des plats locaux (Côte de Beaune qui est excellente avec le bœuf bourguignon).

Les grands chefs français de la région sont Bernard Loiseau ou Guy Savoy.

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le coq au vin

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La Bourgogne possède de nombreux musées et châteaux (Musée d'Art et d'Histoire de Clamecy, Musée d'Art et d'Archéologie de Cluny, Château de Saint-Fargeau et Abbaye de Fontenay).

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les vins de bourgogne

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musée de clamey

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La Bourgogne est situé au centre de la France, entre Paris et les Alpes, il y a villes moyennes comme Auxerre ou Dijon, le reste de la région est plutôt vallonné. Le Massif de Moravie est l'une des rares montagnes et s'élève à 900 mètres. Le reste du territoire alterne vallées et plaines avec des canaux et des vignobles qui occupent une grande partie du territoire.

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Une région riche en monuments historiques comme l'abbaye de Pontigny ou la basilique de la Madeleine de Vézelay.

San Leodegardo est un évêque d'Autun et un collaborateur de certains souverains mérovingiens (saint et catholique martyr)

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abbaye de pontign

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madeleine de vézelay