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Prepara  5 muffin con la seguente  ricetta:1 uovo,70 g di burro, 45 g di zucchero 2 cucchiai di latte, 85 g di farina, 1 cucchiano di lievito

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In un composto, gli elementi che lo costituiscono sono presenti secondo rapporti in massa costanti e definiti.

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Usa l'esperienza pratica quotidiana (come preparare un panino) per descrivere cosa significano reagenti e prodotti in una reazione chimica.

Cosa sono  i reagenti limitanti in una reazione chimica?

Prevedi i prodotti e i residui a fine reazione, basandosi sulle quantità dei reagenti

Prevedi la quantità iniziale di reagenti date le quantità di prodotti e residui .

USA LA SIMULAZIONE SOTTOSTANTE

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Crea il tuo panino e poi guarda quanti panini si possono fare con diverse quantità di ingredienti. Fai lo stesso con le reazioni chimiche. Osserva quanti prodotti si possono fare con diverse quantità di reagenti. Un gioco per testare la vostra comprensione di reagenti, di prodotti e residui.

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Sei in grado di trovare analogie alla legge delle proporzioni definite?

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Usa la ricetta per preparare 20 muffin. Quanto devono pesare gli ingredienti?
Cosa significa proporzioni definite?
Se aumento le quantità del latte ma non della farina cosa succede?
Se viceversa raddoppio la farina ma non uova e/o latte cosa avviene?