# data[].attributes.headline
Особистісний простір

# data[].attributes.subject
Особистісний простір

# data[].attributes.body
Склад ЦК
Активні посилання викладачів

# data[].attributes.headline
Самоосвітня діяльність

# data[].attributes.subject
Самоосвітня діяльність

# data[].attributes.body
Методична проблема, над якою поглиблено працюють члени ЦК

Інформація про участь у семінарах, вебінарах, конференціях, робочих творчих групах тощо протягом 2021 року

Інформація про участь у семінарах, вебінарах, конференціях, робочих творчих групах тощо протягом 2020 року

# data[].attributes.headline
Професійна компетентність

# data[].attributes.subject
Професійна компетентність

# data[].attributes.body
Участь у конкурсах 2020-2021
Реалізація проектних технологій 2021-202 2
Реалізація проектних технологій 2020-2021

Професійна компетентність 2021-2022 (статті, виступи на конференціях, семінарах, вебінарах)
Професійна компетентність 2020-2021 (статті, виступи на конференціях, семінарах, вебінарах)

# data[].attributes.headline
Методична компетентність

# data[].attributes.subject
Методична компетентність

# data[].attributes.body
Методична проблема ЦК відділення харчових технологій та ресторанного сервісу  «Проектні технології як один із методів діджиталізації освітнього процесу при оволодіннні професіями сфери ресторанного сервісу»

План роботи

з дослідження та реалізації єдиної методичної проблеми (І етап)

План роботи

з дослідження та реалізації єдиної методичної проблеми (ІІ етап)

# data[].attributes.headline
Міжпредметна компетентність

# data[].attributes.subject
Міжпредметна компетентність

# data[].attributes.body
Тижні професії та декади
2021-2022 н.р.
Декада  професій: "Кухар", "Кондитер", "Бармен"

2020-2021 н.р.
Декада професій: "Кухар", "Кондитер", "Майстер ресторанного обслуговування"

2019-2020 н.р.
Тиждень професії  "Кухар"
Тиждень професії "Кондитер", "Офіціант", "Бармен"

Робота з обдарованими учнями
2021-2022 н.р.
2020-2021 н.р.

# data[].attributes.headline
ІКТ компетентність

# data[].attributes.subject
ІКТ компетентність

# data[].attributes.body
Створення відеоматеріалів для підготовки спеціалістів з професії "Кухар", " Кондитер", "Офіціант"

https://www.youtube.com/watch?v=GdOceYSvOlo
https://youtu.be/VD99zPtyuQU
https://drive.google.com/file/d/1AN86JH6vXbnvW8U2jB_0CrMMPOFEfB0D/view?usp=sharing
Навчальний посібник: Мікрозелень

Створення майстер -класів викладачами спецдисциплін, майстрами виробничого навчання та здобувачами освіти

Мастер-клас: Фокачча з овочами
Мастер-клас: Птиця, приготовлена методом Sous Vide
Майстер-клас: Запечена скумбрія
Мастер-клас: Салат-коктейль
Мастер-клас: Суп-пюре з печерицями
Мастер-клас: Способи складання серветок
Мастер-клас: Трикутники з грибами
Мастер-клас: Котлета по-київськи
Мастер-клас: Холодний суп "Окрошка"
Історія на тарілці від Сирофима Леоненко "Еклери"
Мастер-клас: Весільний торт
Мастер-клас: М'яке морозиво
Мастер-клас: Пастила та сухофрукти
Мастер-клас: Десерт "Три шоколада"
Мастер-клас: Способи складання серветок

# data[].attributes.headline
Інноваційний простір

# data[].attributes.subject
Інноваційний простір

# data[].attributes.body
Учнівський проєкт. Відеодайджест "Готуємось до свята весни"