# data[].attributes.body
ẨM THỰC CỦA NHẬT CŨNG CHÍNH LÀ VĂN HÓA KHÔNG THỂ THIẾU CỦA HỌ VẬY

# data[].attributes.body
- Ẩm thực Nhật Bản có rất nhiều đặc sản địa phương, gọi là kyōdo ryōri (郷土料理) trong tiếng Nhật, nhiều món trong số chúng được làm từ các nguyên liệu địa phương với các phương thức cổ truyền.
- Ẩm thực Nhật Bản cũng chiếm một phần không ít trong văn hóa tại đất nước hoa anh đào  :
+ Thực đơn
+ Sắp đăt bàn ăn
+ Phòng ăn
+ Nghi thức
+ Phép lịch sự
+ Văn hóa

# data[].attributes.headline
SAKE - MỘT PHẦN KHÔNG THỂ THIẾU CỦA VĂN HÓA NHẬT BẢN

# data[].attributes.subject
SAKE - MỘT PHẦN KHÔNG THỂ THIẾU CỦA VĂN HÓA NHẬT BẢN

# data[].attributes.body
Người Nhật bắt đầu làm rượu Sake vào khoảng thời gian sau khi người ta bắt đầu trồng lúa nước vào thế kỷ 3 trước Công nguyên. Tài liệu đầu tiên viết về việc uống rượu Sake là vào khoảng năm 300 sau Công nguyên.

# data[].attributes.body
- Món ăn này dường như không thể thiếu trong văn hóa của Nhật Bản

# data[].attributes.attachment_link.title
Understanding the Difference Between Sushi and Sashimi_5

# data[].attributes.body
Tuy xuất hiện muộn màng so với Udon, Soba hay Somen nhưng với người Nhật  Ramen vẫn là món mì quốc hồn của đất nước mặt trời mọc này

Theo 1 số tài liệu vào năm 1665, lãnh chúa Tokugawa Mitsukuni chính là người đầu tiên được nếm thử món mì của Trung Quốc do một Khổng gia thết đãi. Sau đó năm 1884 một cửa hàng ở thành phố Hakodate đã quảng cáo thông tin phục vụ món “Soba Nam Kinh” trên Thời báo Hakodate

# data[].attributes.body
- Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên
- Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa.
- Thưởng thức món ăn Nhật đối với người Nhật đó là một sự sang trọng và thanh cao .

# data[].attributes.body
Ẩ m thực Nhật Bản trong những năm gần đây đã trở nên quen thuộc hơn và được đánh giá cao trên toàn thế giới. Nhiều du khách đến Nhật Bản đã thử cảm giác thú vị khi dùng món cá sống hoặc tôm chiên bột.

# data[].attributes.body
- Diện tích : 378.000 Km2
- Dân số : 127,7 triệu người (2005)
- Thủ đô : Tookyo
- Là nước đông dân

- Truyền thống đặc sắc , ĐẶC BIẾT LÀ VỀ ẨM THỰC