# data[].attributes.body
Parte 2

# data[].attributes.body
Nuestro artículo es sobre que novedades de la ciencia los musulmanes implantaron en Europa. Aqui es contenido támbien unas informaciónes simples sobre algunos cientificos grandes más importantes de los musulmanes.

Támbien agregamos un artículo grande de internet sobre la ciencia hispano-árabe:
http://www.filosofia.org/mon/tem/es0235.htm

# data[].attributes.body
Aportaciones de los moros en la peninsula ibèrica

Vocabulario

Los musulmanes dejaron a los españoles alrededor de 4000 palabras, por ejemplo:

o   Alcalde, alguacil, albacea, aldea

o    Alferez

o   Almacèn, aduana, tarifa, albarán, tarea

o   Alfombra, almohada, albornoz, talco, azulejo

o   Cifra, algebra,

o   Azucar, arroz, azafrán, albahaca, albaricoque, almendras

o   Hasta, hola, ojalá

o   Zarco, carmesí, escarlata, mulato

Ideas de lujo

Los moros también les dejaron algunas ideas de lujo, como:

o baños públicos

o luces públicas

o bibliotecas públicas

Arquitectura

Los moros también tenían una influencia muy grande en la arquitectura de España. Construyeron cosas como:

o mezquitas

o palacios (especialmente la Alhambra)

o el concepto del patio interior

o paredes gruesas

Ciencias y matemáticas

Los musulmanes tenían gran influencia en las matemáticas.

Hoy utilizamos al escribir números arábigos que es muy fácil y conveniente!

Plano de la ciudad

Trazado urbano: los pueblos tienen una zona central y una estructura de laberinto con calles muy estrechas. En la plaza se pone el mercado. por lo tanto era más fácil acceder a las diversas celebraciones.

Gracias a los musulmanes formados baños públicos, luces públicas, bibliotecas públicas- se necesitan estos inventos para todos nosotros!

Película sobre la historia de los musulmanes y su impacto en nuestras vidas:

https://www.youtube.com/watch?v=yU8lUBYvWiY

Música

Los musulmanes tenían gran mérito en la música. principalmente porque se inventaron los ornamentos en las obras.

Pintura

El arte musulmán adorno más característico es el arabesco. El arte musulmán adorno más característico es el arabesco. en esta técnica son elementos constantes: hojas, tallos y flores, líneas perfectas (fantasía, estricta geometría) Arabesque no tiene principio y fin, porque es una búsqueda de lo infinito.

Bibliografia

http://stefanialeone.altervista.org/index.php?option=com_content&view=article&id=83&Itemid=104

# data[].attributes.body
El video sobre la Influencia Árabe en España.

# data[].attributes.attachment_link.entities[].name
España Geografía e Historia Educación Practicopedia

# data[].attributes.attachment_link.entities[].name
Península Ibérica y el inicio de la Reconquista

# data[].attributes.attachment_link.description
Jennifer and Kristen's class project on the influence of arab culture on Spain

# data[].attributes.body
La comida- la unificación de los sabores del mundo árabe en la cocina española.

Península Ibérica desde muchos siglos era el lugar donde varias culturas, gente y tradiciones se encontraban y mezclaban. Este contacto lleva a la situación en cual la cultura española se compone de distintas influencias. La conquista musulmana que se empezó en el siglo VIII no dejó la España sin las modificaciones. Los Árabes implantaban su cotinianidad a la vida de pueblos ibéricos, introducían su inventos y sus mentalidad. Ese cambio avanzaba por el tiempo y a largo plazo sólo unos pocos quedó con sus mismos aspectos de vida. (en el norte de la Penísula- donde hay los terrens difíciles para descubrirlos y conquistar)

Los ejemplos de la influencia árabe podemos buscar en casi todas maneras de la vida humana. Cuando se trata de la ciencia los árabes introdujeron numeras, trigonometría, álgebra y astronomía. De manera arquitectónica construían gran monumentos de cuales el mas conocido y preciado es la ciudad de Alhambra. Agregaron algodón de cual formaban alfombras que también no aparecía antes. Sin embargo, tenían gran contribución en la lengua,  porque el idioma árabe se impuso como lengua oficial y de cultura. La religión islam se extendió, ganó nuevos creyentes y en conclusión rompió las creencias anteriores. El estilo original del arte que consiste en los objetos y obras ricarmente adornadas dominaron por aficiones de Visigodos o Romanos.

Podemos encontrar muchos más ejemplos, pero queremos concentrarnos la atención en el aspecto más importante, la cosa que es indispensable para todos seres en la planeta- en LA COMIDA.

Los platos en el mundo islam se consideran como orientales. Se caracterizan por gran papel de condimentos. Por eso la cocina es muy aromática y intensa. La virtud de estos platos es que para prepararlas se usa todos los productos que son fácil asequible, de tierras locales como varias trigos(arroz es el más popular), leguminosas, verduras y fruta típico como cítricos, dátiles, higos, granadas. Seguir su religión, los moros no pueden consumir la carne de cerdo, por eso tienen que cambiar este tipo por otros como la carne de vaca, cabrito, conejo, cordero y otros. Esta diversidad también se trata de todos los artículos y se apareció en la Península.

La alimentación básica como aceite de oliva, arroz, café, té , todo esto viene de los arabes, muchísimos productos que se usa cada día en España tienen su origen en Oriente Próximo.

En España no hay día sin beber te o café que fueron introducidos por los moros. El café árabe llamado "Mırra" consiste de café con  el azafrán o el cardamomo, a veces se usa el agua de rosas ( otro elemento de cocina Al-Andalus) en lugar de agua normal.Entre el proseco de preparación el café y te no hay muchas diferencias, también se come el te con condimentos, a veces con la menta.

Gracias a ellos, gracias a azúcar (pues el proceso de refinación la caña de azúcar) en España hay muchos dulces como turrones, mazapán, arrope, polvorones, berenjenas con miel; estos platos son ahora los mas conocidos postres en España. Turrón y polvoron se cambiaron en la comida típica de la Navidad. El mazapan ( que se hace de almendras, nogales mas conocidas del mundo islamico) hoy en días es conocido como el dulce nacional de España, que confirma la gran influencia en cocina española.  El azúcar no sirva solo para hacer la vida mas dulce, pero también para conservar la alimentación como las frutas, que pueden estar cambiado en mermeladas, zumos o siropes.

En cocina araba se usaba muchísimo condimentos como zafrán, comino o cúrcuma, que los españoles usan por ejemplo para hacer el arroz amarillo y aromatico ( generalmente en paellas). Los condimentos tienen la buena influencia a salud.Harissa aparte del sabor bueno eliminaba las bacterias en la comida.

La destilación del alcohol viene de los musulmanes, quienes no podían consumirlo ( el alcohol fue usado para producción de los perfumes o como el desinfectante en medicina), pero los españoles empezaban a hacer el licor de orujo o otros bebidas, que afecto la vida social :)

Las ensaladas estaban hechas con la base - la lechuga y otras verduras, frecuentamente con tomates y pepinos, mezclaban con la vinegreta y hierbas. Se come muchas ensaladas en España, son buenas en cualquier hora y van bien con cada comida.

Muchas frutas y verduras como melocotón, albaricoques, cítricos, berenjenas, espinaca, almendras, proviene de la cultura araba.  La fruta que ahora se hace acordar de España es la naranja. Todos saben que hay muchas plantaciones en España, pero sólo pocos pueden decir quien lo trajo. Los Árabes producían el miel de azahar. Pero el árbol de naranja no era el único de los cítricos. Antiguamente los musulmanes cultivaban también el limonero, el limero y el pomelo.

Algunos pueden pensar que los musulmanes trajeron en sus conquistas solo islam y la muerte que se une con guerras religiosas. Otros creen que los cambios que ellos inician no implantaban nada bueno para los pueblos y sólo rompieron la tradición y cultura original de los regiones conquistados. En nuestra opinión todo esto es verdad, pero sólo hasta cierto punto. Poca gente de España sabe que se debe a los árabes y que gracias a ellos pueden usar ahora. Todas estas cosas desarrollaban la cultura de la península. La comida tenía gran parte en los cambios positivos a la cocina española. Cuando llegamos a España hoy podemos probar esta mezcla de los sabores en los platos típicos y sentir la herencia de los musulmanes en cada mordisco.
Bibliografía
http://blog.mentta.es/5-alimentos-que-introdujeron-los-musulmanes-en-la-peninsula/
https://gastronomia-y-cultura.wikispaces.com/La+Influencia+de+los+Arabes+en+la+Gastronomia+espa%C3%B1ola
http://www.ehowenespanol.com/15-comidas-arabes-galeria_361764/
http://www.spanish-food.org/recetas-cocina-espanola/historia-cocina-espanola-influencia-arabe.html
http://latinomuslimoutreach.blogspot.com/2012/05/la-influencia-de-los-arabes-musulmanes.html

# data[].attributes.body
Musulmanes son creyentes de Allah,hoy están sumergiendos en muchas guerras contra ISIS o judíos. En días de inmigración musulmana mucha gente odio ese grupo religioso, pero la mayoría no sabe qué ellos nos dieron muchas cosas que usamos cada día. El almuerzo de tres comidas, café, cámara y mucho más. Hay muchas leyendas y factos sobre los inventos de los musulmanes, en nuestro artículo vamos a presentarlos.

Café

Según la leyenda, un árabe llamado Khalid estaba tendiendo sus cabras en la región de Kaffa del sur de Etiopía. En un momento dado cuenta de que sus animales crecían más animado después de comer la fruta que crece en las proximidades. Tomó el hogar de plantas y cocinado con su primera taza de café. Los primeros mensajes escritos en la bebida hablando de los granos exportados desde Etiopía a Yemen, donde el café era bebido durante las oraciones de toda la noche. A finales del siglo XV, el café llegó a la Meca y Turquía, desde donde en 1645 fue a Venecia. Se fue a Inglaterra en 1650 por los turcos, que fue nombrado Pasqua Rosee y abrió la primera cafetería en el centro de Londres. La palabra árabe "qahwa" se transformó en la turca "kahve", entonces el "caffé" italiano y, por último, nuestro "café".

Ajedrez

Algunas formas de ajedrez ya se conocían en la antigua India, pero en su forma actual se estableció en Persia juego. Por lo tanto, se extiende hacia el oeste y el este de Japón. Se fue a Europa en el siglo X por los árabes.

Jabón

Para los musulmanes baño es un deber religioso. Probablemente por esta razón, perfeccionaron la receta de jabón que usamos hoy en día. Jabón sabía que los antiguos egipcios. Los romanos lo utilizaron más como una especie de pomada. Pero fueron los árabes que se unieron a los aceites vegetales con hidróxido de sodio y aceites esenciales. Para fosas nasales reunión árabe con los cruzados sucios que probablemente era una experiencia desagradable. Champú llegó a Inglaterra gracias a la árabe, que en 1759 abrió la primera línea de mar en el baño de Brighton. Pronto se encontró el empleo en el rey Jorge IV y Guillermo IV.

Alfombra

Musulmanes medievales tratar las alfombras como parte del paraíso. Fueron producidos utilizando técnicas de tejido avanzada, nuevos tintes y muy desarrollado sentido del gusto en los patrones de diseño y adornos, que son el elemento básico del arte árabe. Piso Europea, a su vez, tenía una muy terrenal, por no decir el carácter terrenal. De acuerdo con la relación de los pisos de madera Erasmus inglés fueron cubiertos con esteras, a veces sólo sprzątanymi, pero tan imprecisa que la capa inferior permaneció intacta a veces incluso 20 años. Se escondieron en el esputo, vómito, restos de comida y otras abominaciones que el intercambio de vergüenza. Como era de esperar, las alfombras rápidamente adoptaron aquí.

Bisturí

Muchos instrumentos quirúrgicos modernos basan en la misma idea que instrumentos inventados en el siglo X por un cirujano musulmán Al-Zahrawi. Los médicos de nuestros tiempos son muy conscientes de sus bisturís sierras para huesos, tijeras precisos utilizados en la cirugía ocular, así como otras herramientas que invitó. En el siglo XIII, otro médico, Ibn Nafis, 300 años antes de que William Harvey describió la circulación de la sangre. Médicos árabes también inventaron anestésicos, que contenían una mezcla de alcohol y el opio, y diseñados dentro de la aguja hueca para retirar una catarata en una técnica conocida hoy.

Molino de viento

El primer molino de viento fue construido en el año 634 por un califa Pérsico. Molía los granos de maíz y proporcionaba agua para el riego. En los vastos desiertos de Arabia, cuando los arroyos se secaban, la única fuente de energía era el viento que soplaba constantemente de la misma dirección. Molinos de viento tienen entre 6 y 12 alas cubiertas de tela o de hojas de palma. Los primeros 500 años más tarde fueron a Europa.

Pluma estilográfica
Pluma fue construido en ano 953 en nombre del sultán de Egipto. Ordenó producir una pluma que no ensuciaba ropa y las manos. La tinta es en un recipiente que, como lo es en las plumas en nuestros tiempos. Líquido entró a la punta a través de las fuerzas de la gravedad y la acción capilar.

Destilación
Método de separación de líquidos utilizando un punto de ebullición diferente (destilación) fue inventado en el año 18 por el gran investigador árabe Jabir Ibn Hayyan. Él transformó la alquimia en la ciencia. Descubrió muchos procesos fundamentales como condensación, cristalización, destilación, refinación, la oxidación, evaporación y filtración. A él le debemos el ácido sulfúrico y ácido nítrico, y también la producción de perfumes y alcoholes (aunque el consumo de este último está prohibido por el Islam). Ibn Hayyan puso especial énfasis en los experimentos sistemáticos. Se convirtió en el precursor de la química moderna.

Bibliografía:

-https://pl.wikipedia.org/wiki/Kawa_arabska

-https://pl.wikipedia.org/wiki/Szachy

-https://pl.wikipedia.org/wiki/Myd%C5%82a

-https://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3n

-https://pl.wikipedia.org/wiki/Dywan_perski

-http://www.encyklopediadywanow.pl/pages/Style_i_pochodzenie/Dywany_perskie-1142.html

-https://pl.wikipedia.org/wiki/Arabowie

-https://pl.wikipedia.org/wiki/Narz%C4%99dzia_chirurgiczne
-https://es.wikipedia.org/wiki/Molino#Molinos_de_viento
-https://pl.wikipedia.org/wiki/Wieczne_pi%C3%B3ro
-https://pl.wikipedia.org/wiki/Destylacja
-https://es.wikipedia.org/wiki/Ibn_Hayyan

# data[].attributes.body
"Los efectos de la conexión de varias culturas"
LA ARQUITECTURA Y EL ARTE

Este trabajo acerca la importancia de la llegada de los muzulmanes a la península ibérica. Enseña sobre sus elementos de la arquitectura y el arte que son un tesorro cultural de este país. Se ocurre también que sin este proceso España no sería tan bonita y rica en aspecto cultural como ahora.

Es una parte de nuestro trabajo -> el documento Word porque Michał escribió el articulo.

Ademas presentamos noticias interesantes sobre los muzulmanes y su cultura hoy:

http://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/11/151114_atques_paris_musulmanes_estado_islamico_not_in_my_name_lb

http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/misc/newsid_4087000/4087270.stm

http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/misc/newsid_1851000/1851127.stm

# data[].attributes.body
IBN JALDÚN
La contribución de Ibn Jaldún
(1332 - 1406) - quien fue un famoso árabe historiador, sociólogo, filósofo, economista, geógrafo, demógrafo y estadista musulmán del norte de África – a ciencias sociales como arqueología, economía, derecho y muchas otras.

Su trabajo principal - Kitāb al-ʿibār, al principio era simplemente la historia de los Bereberes, despúes Jaldún amplió el campo temático en historía universal. Este trabajo también contiene su propia metodología y antropología.

El trabajo está dividido en 7 partes, la primera a veces tratada como separada obra, primer libro de historia mundial, tratando de los conocimientos del siglo XIV, la filosofía, la historia, la economía, la sociología, la política, el urbanismo, la medicina e incluso el desarrollo sostenible.

Partes 2 a 5 tratan sobre historia de humanidad desde el principio hasta los tiempos de Jaldún. Las partes 6 y 7 hablan sobre la historia de Bereberos, pero resultan inútil para los historiadores, como estan basados en la sabiduria de Ibn Jaldún.

Inventó la concepción de conflicto social y la de 'aṣabiyyah .
También describió uno de las primeros ejemplos de economía política.

Laffer Curve – uno de trabajos de Jaldún, despúes

El trabajo del cientifico árabe, aunque igual a los estudios de los cientificos cristianos en valor, es menos reconocido.

# data[].attributes.body
La Alhambra - el tesoro de España

En la Península Ibérica los musulmanes dejaron no sólo nuevas verduras (por ejemplo  los espárragos), condimientos (azafrán), recetas (pollo con almendras), diferentes tradiciones y costumbres, pero sobre todo impresionantes monumentos. Uno de ellos es la Alhambra.

La Alhambra de Granada, el tesoro de España y una de las construcciones más famosas en este país. En 1984 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco; visitada por los jefes de Estado y reyes de todo el mundo. Alhambra es un conjunto de palacios, jardines y fortaleza, que durante muchos años fue la residencia de los reyes musulmanes .

La Alhambra figura en la parte superior de las listas de los monumentos más importantes de España. Situada en el corazón de Andalucía es un punto obligatorio para visitar durante el viaje a la Península Ibérica. En 2014 fue visitada por 2,4 millones de visitantes, haciendo de este lugar el destino turístico más popular de España. Este tesoro de moros adelantó la famosa Sagrada Familia.

La historia de Alhambra

Alhambra es indudablemente uno de los palacios más bonitos del mundo musulmán. Sólo un impero grande podía lograr construirlo. El imperio que implicaba el territorio de China, el Sur de áfrica, hasta Al- Andaluz. ¿Cúal es la historia de Alhambra? Vamos a investigarlo.
Los científicos y históricos no están de acuerdo con la fecha precisa de la creación de Alhambra.  Se dice que los textos escritos (que tratan este monumento) “recuerdan” el siglo IX. En ese momento fue tratado como una fortaleza defensiva, llamada Alcazaba. Solo a partir del siglo XIII la dinastia nasrí inició el ensache de Alhambra y desde entonces vivía allí. El año 1492 fue crucial, porque los Reyes Católicos lo conquistaron, pero no destruyeron como solían hacer con otros lugares vencidos.

En el siglo XII Alcazaba fue el testigo de las batallas entre Almorávides y Almohados. En el siglo XIII Mauros, por la opresión de las tropas cristianas tuvieron que retirarse del norte de la Península. Se trasladaron al fondo del región, ocupado por ellos, que nombraron Al- Andaluz. La obra del complejo de palacios iniciaron en Granada, justo al principio del reinado del primer monarca musulmán – Muhammada I Ibn Yusufa. El ciudad se convirtió al capital del independiente reinado musulmán en el territorio de Europa medieval. Pues Alhambra fue mucho más de una fortaleza – fue como una ciudad en la ciudad, rodeada de barras incluídas a esta aglomeración.

Con el paso de tiempo, los monarchas del reino árabe cambiaron reconstruyendo y quedando Alhambra cada vez más bella. El palacio fue un sitio maravilloso, donde la religión y enseñanza, poesía y música se desarrollaban. Allí se tomaba las decisiones políticas importantes, en sus callejones se urdían intrigas. Gracias a las cámaras, patios, pórticos, piscinas, jardines, fuenes y harénes podemos imaginar la importancia de Alhambra. La gente de todas clases sociales usaba varios edificios del servicio público, tales como: escuela, taller, baño, mezquita. Perfeccionaba desde hace 250 años, perduró hasta 1492, pues hasta el tiempo cuando se rendió el último basión musulmán en toda la Europa cristiana. La belleza encontrada allí fue tan atractiva que aun los Reyes Católicos no se atrevieron devastarlo, como solían hacer con otras construcciones (que podemos ver visitando por ejemplo Córdoba). Pero no perdieron la ocasión para mostrar su dominación; en los restos de la mezquita construyeron su propio monasterio y palacio, que no se presenta muy imponentemente comparándolo con otras “obras” musulmanas. Lo imprescindible de saber es que, después de la conquista, Alhambra fue usada como la prisión.

Aunque miles de décadas pasaron, estampandno sus huellas sobre los muros de Alhambra, el palacio perduró. Fue reconstruido varias veces perdiendo muchos elementos originales.  En el año 1870 consiguió el nombre del monumento nacional. La fortaleza Alhambra recibió el nombre del Patrimonio de la Humanidad UNESCO en 1984.

Arquitectura

La fabulosa Alhambra en el pasado fue una viva ciudad-fortaleza. Fundada en la colina Sabika, cerca de Granada, la capital del reino, domina sobre el valle del río Darro. Vista de lejos parece como un castillo común, pero lo más valioso esconde dentro de las murallas que la rodean. Aunque el nombre „Alhambra” se refiere al complejo entero de los edificios detrás de los muros – barrio de viviendas, cuartel, cárcel y mezquita – hoy en día se la asocia sobre todo con el famoso palacio de los reyes de Granada.

La residencia, o mejor dicho, lo que queda de ella, ocupa la parte norteña de la ciudad, al lado del muro (los jardines de Generalife situados fuera de los muros también se incluye a ella). Durante el siglo se transformó en un conglomerado de palacios, harenes, patios, baños y apartamentos. De acuerdo con el canon árabe, la arquitectura sirve para llevar decoraciones, en cambio no es una decoración en sí mismo. Famosos en todo el mundo adornos de yeso literalmente se pegan a cada fragmento de las paredes y el techo en cada cámara. Las partes inferiores de las paredes están adornadas con unas baldosas coloridas llamadas azulejos. Sobre ellas se encuentran unas decoraciones compuestas de dibujos geométricos y vegetales completados con unas iscripciones poéticas (cuyo autor fue probablemente Ibn Zamrak). En todas partes se repiten los mismos modelos de estrellas y arabescos. Más o menos a la altura de la vista, aparecen las inscripciones, que acuerdan que el único dios es Allah y que Mahomet es su profeta.

La verdadera perla de Alhambra es el palacio de verano concentrado alrededor de dos patios colocados en ángulos rectos entre sí: Patio de los Arrayanes y Patio de los Leones. El primer era el centro público (allí se recibían los huéspedes, por lo menos estos oficiales), el otro era un harén privado inaccesible para los huéspedes. Alrededor de ellos se encuentran salones y cámaras de paradas. A lo largo del Patio de los Arrayanes se extiende un estanque rodeado de los cortados robustos de arrayán de los que proviene su nombre.

El palacio de verano es un símbolo y tarjeta de visita de Alhambra, mostrado en las postales e incontables álbumes. De los cuatro lados del patio, como cuatro ríos del país, fluyen hacia el centro cuatro riachuelos. Terminan su curso en la fuente de 12 leones situada en el centro. De la boca de cada animal rapaz de piedra sale el agua de la vida. Juntos forman los 12 soles correspondientes a los 12 meses del año y signos zodiacales. La escudilla de la fuente es por supuesto de 12 ángulos.

El Patio de los Leones lo rodean cuatro salas de belleza exepcional. Sala de los Mocárabes – es un tipo de vestíbulo que dirige al patio. Cogió su nombre de la bóveda de mocárabes que la cubría. Sala de las Dos Hermanas – llamada así por causa de las dos losas marmóreas en el suelo. Su bóveda tiene forma de una cúpunal octogonal decorada por muquarnas, que parece a un panal. Sala de los Abencerrajes (del apellido de una familia aristocrática) – está conectada por un canal con Sala de las Dos Hermanas. Y la última – Sala de los Reyes, llamada así por la pintura que ocupa la bóveda del centro.

A los Árabes les encantaban las ciencias exactas, por eso Alhambra está gobernada por las matemáticas y la geometría. En todas partes se ven los cuadrados y figuras de impenetrables proporciones de lados y también los números, citas y signos. Esto causa que la arquitectura del palacio se parece abstracta y complicada. Mientras tanto, detrás del cerco mágico se esconde el obvio mensaje.

Alhambra era un remanso de los placeres terrestres. Tenía que traer la mitigación y tranquilidad a los seguidores de Muhammad. Todo pasaba entre el humo de los inciensos y aceites aromáticos vaporizados por las bellas esclavas. El camino hacia la eterna felicidad llevaba en ese caso por los placeres del cuerpo. El arte debía liberar de las preocupaciones diarias y poner en la atmósfera onírica. Prometía un encuentro con Allah.

Alhambra hasta hoy se queda un símbolo del descaro e idolatría en búsqueda de crear un paraíso en la tierra. Pero es también una evidencia de la gran sensibilidad y talento de sus creadores.

Puede parecer que la Alhambra es otro castillo árabe, nada extraordinario. Pero La Alhambra es un lugar mágico, te traslada a otra dimensión. Delante de tus ojos se aparecen lugares tan bonitos  como de "Las mil y una noches ". Para entender lo que es la esencia de este lugar histórico, tienes que verlo.

bibliografía:
https://es.wikipedia.org/wiki/Alhambra#Historia.2C_emplazamiento_y_accesos_a_la_Alhambra4
http://www.alhambra-patronato.es/index.php/Historia-Breve/34/0/

# data[].attributes.body
LENGUA
La influencia árabe en la lengua española ha sido muy grande en el nivel léxico, debido a la prolongada presencia arabófona en Hispania entre los años 711 y 1609. Son las fechas de la expulsión de los moriscos.
La influencia arabófona fue más notoria en el sur y este de su territorio o al-Ándalus, la actual Andalucía, con el establecimiento del Emirato de Córdoba, seguido del Califato de Córdoba y los Reinos Taifa.

MÚSICA
La música se ve influida por la presencia musulmana y su aportación de instrumentos y melodías que darían paso más tarde a la guitarra o al flamenco, cuya estructura tiene muchos elementos en común con la música tradicional del norte africano.

COCINA

El uso de las hierbas y especias y la importancia de una legumbre: el garbanzo, que es poco conocido en el continente europeo pero que en España es casi un rasgo característico.

POESÍA CORTESANA
Hay una recurrente presencia de poemas de carácter homoerótico en la poesía hispanoárabe. La literatura erótica, a menudo de la más alta calidad, floreció en la cultura islámica en una época en que la homosexualidad, introducida como un refinamiento cultural en la cultura omeya, desempeñaba en ella un papel importante. Entre los reyes andalusíes la práctica de la homosexualidad con jóvenes era bastante corriente; entre ellos, el abadí Al-Mu'tamid deSevilla y Yusuf III del reino nazarí de Granada escribieron poesía homoerótica. La preferencia por los cristianos y cristianas esclavos en lugar de mujeres o efebos de su propia cultura contribuyó a provocar la hostilidad de los reinos cristianos. También entre la comunidadjudía de al-Ándalus la homosexualidad fue incluso normal entre la aristocracia.
ARABESCOS
Un elemento del arte islámico normalmente encontrado decorando las paredes de mezquitas, casas y otros edificios musulmanes, el arabesco es una aplicación de la elaboración repetitiva de formas geométricas eso repite a menudo las formas de plantas, de formas y a veces de animales (sobre todo pájaros). La elección de cual de las formas geométricas deben ser usadas y cómo deben ajustarse a un determinado formato está basada en la visión islámica del mundo. Para los musulmanes, estas formas, tomadas en su conjunto, constituyen un patrón infinito que se extiende más allá del mundo material visible. Para muchos en el mundo musulmán, los arabescos simbolizan el infinito, y por lo tanto una descentralización, de la naturaleza creada por un solo Dios (Alá). Además, el artista islámico realizador de los arabescos transporta una espiritualidad definida sin la iconografía del arte cristiano.

ARQUITECTURA
La mezquita de Córdoba – (actualmente conocida también como la Catedral de la Asunción de Nuestra Señora). La mezquita es situada en la ciudad de Córdoba en Andalucía. Se empezó a construir en el año 785. Una de sus principales características es que su muro de la qibla no fue orientado hacia La Meca, sino 51º grados más hacia el sur, algo habitual en las mezquitas de al-Ándalus.
La Giralda de Sevilla – es el campanario de la Catedral de Santa María de la Sede de la ciudad de Sevilla, en Andalucía. Mide 97,5 metros de altura y 101 incluido el Giraldillo (la parte superior), que mide 3,5 metros. Fue durante siglos la torre más alta de España, así como una de las construcciones más elevadas y famosas de toda Europa. La torre es un ejemplo perfecto de la riqueza del crisol de culturas existente en la ciudad. Para la construcción del cuerpo musulmán se puede apreciar base de la torre, donde también podemos encontrar restos de la epoca romana. El cuerpo principal es de planta cuadrada, en el que las caras miran al patio de los Naranjos, a la plaza de la Virgen de los Reyes,a la calle Placentines y a la plaza del Triunfo. En el remate superior se distinguen las siguientes partes: el cuerpo de campanas, el cuerpo del reloj, el cuerpo de las estrellas, el cuerpo de las carambolas y el penacho. La Alhambra de Granada – es un conjunto de palacios, jardines y fortaleza, que albergaba una verdadera ciudadela dentro de la propia ciudad de Granada, que servía como alojamiento al monarca y a la corte del Reino nazarí de Granada. En 2011 fue el monumento más visitado de España, con 2 310 764 visitantes. La Alhambra se levanta sobre la colina de la Sabika. Se convirtió a una residencia del rey en 1238. La Alhambra se compone de: Alcanzaba – un recinto que servía como la zona militar, centro de la defensa y vigilancia. Es la parte más antigua de la construcción.
Generalife - la villa con jardines habitada por los reyes musulmanes de Granada como lugar de Descanso. Palacio principal con muchos patios diversos y bonitos y con sales extraordinariamente decoradas. Una más famosa y querida parte de la Alhambra es Patio de los Leones (dentro de Generalife).

Bibiografia:
http://www.donquijote.org/cultura/espana/sociedad/costumbres/la-influencia-arabe
https://es.wikipedia.org/wiki/Influencia_del_%C3%A1rabe_en_el_espa%C3%B1ol
https://es.wikipedia.org/wiki/Alhambra
https://es.wikipedia.org/wiki/Giralda
https://es.wikipedia.org/wiki/Mezquita-catedral_de_Córdoba
https://es.wikipedia.org/wiki/Conquista_musulmana_de_la_península_ibérica

# data[].attributes.body
La influencia de los musulmanes        a    la cultura espaňola.

Los musulmanes que llegaron a la península ibérica no solo fueron militares pero también grupos familiares islamizados que tuvieron mucha influencia a la población local.

INFLUENCIA A LA CULTURA
Resulta importante de las conquistas musulamanas en Espaňa fueron los introductores de importantes innovaciones culturales.
1. La alqumia ( origen de nuestra qumíca )
2.El álgebra
3.El ajedrez
4.El uso de las cifras arábigas
5.La idea del cero
6.Filosofía aristotélica

Música
Gracias a los musulmanes tambien evolucionaba la música porque ellos darían paso a la guitarra o al flamenco ( el baile muy popular en Espaňa ), cuya estructura tienie muchos elementos en común con la música tradicional del norte africano.

Cocina
Mucha de la cocina actual de España es heredera de la tradición árabe, un imperio que ocupó el 70% del país en algún momento por ejemplo el uso de las hierbas y especias y la importancia de una legumbre: el garbanzo, que es poco conocido en el continente europeo pero que en Espaňa es casi un rasgo característico.

Lengua
Algunos casos curiosos de palabras árabes en espaňol son los numerosos dobletes en los que encontramos parejas de palabras, una de origen árabe y otra latino, para designar la misma cosa: aceituna y oliva, alacrán y escorpión, aceite y óleo, jaqueca y migraňa...

Ciencias
Con la llegada de importantes figuras de Bagdad, prosperaron las ciencias, educación, y la medicina en Al-Andalus. En todo el territorio se efectuaron bibliotécas, hospitales, instituos de investigación, y centros para estudios Islámicos.

Botánica
Una ciencia que recibió mayor contribución de los musulmanes en An-Andalus fue la botánica. El botánico mas famoso fue Ibn Al-Baytar, quien escribió un libro llamado "Drogas Simples y Comidas", describiendo diferentes plantas usadas en la medicina, muchas de las que eran nativasmuchas de las que eran nativas en Espaňa.

Bibliografía:
•http://www.intermusic-pro.com/upload/productos/lag_guitarra-acustica-auditorium-t66a.jpg

•http://8www.ecestaticos.com/imagestatic/clipping/80f/e04/55c/80fe0455ca67c2e398d5ee0ef3c0ac37/14-razones-por-las-que-deberiamos-empezar-a-tomar-aceite-de-oliva.jpg?mtime=1445527699

• https://emea-elmetodoenajedre.netdna-ssl.com/img/texto/37_fondo.jpg

• http://www.lecoindelucie.es/wp-content/uploads/2013/10/lenguaje2.jpg

•http://latinomuslimoutreach.blogspot.com/2012/05/la-influencia-de-los-arabes-musulmanes.html

•http://www.efe.com/efe/espana/cultura/la-arqueologia-reescribe-conquista-musulmana-de-peninsula-iberica/10005-2859743#

•http://www.donquijote.org/cultura/espana/sociedad/costumbres/la-influencia-arabe

•http://stefanialeone.altervista.org/index.php?option=com_content&view=article&id=83&Itemid=104

•http://ejemplosde.com.mx/wp-content/uploads/2015/03/numeros.jpg
http://es.slideshare.net/egmarin/la-influencia-rabe-en-espaa
https://es.wikipedia.org/wiki/Medina_Azahara
https://es.wikipedia.org/wiki/Alhambra

# data[].attributes.body
CIENCIA, CULTURA
Los musulmanes presentes en España fueron los introductores de importantes innovaciones culturales, como la alquimia (origen de nuestra química), el álgebra, el ajedrez, el uso de las cifras arábigas en sustitución de los números romanos, la idea del cero, o la filosofía aristotélica, que se había perdido para el resto de Europa.

AGRICULTURA Y GANADERIA
Los arabes realizaron una revolución de agricultura y ganaderia gracias a sus conocimientos que trajeron del Oriente.

Productos agricolas andalusies: trigo, vid, olivo, el garbanzo (?)

Nuevos cultivos arabes : arroz, naranja, plantas aromaticas y medicinales, platano, melocotón, azafran, algodón, caña de azucar, albaricoque

Mejores tecnicas hidraulicas : norias, acequias, aljibes, albercas, molinos de agua

Ganaderia y pesca: el sistema trashumancia de vacas, caballos, ovejas; "granjas" de abejas para conseguir la miel; mejores en pesca y en las tecnicas de navegación

LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

Mineria - importantes minas de hierro, cobre, plomo, y zinc en la Betica , las salinas y canteras

Artesenia - la base de la prosperidad económica de las ciudades, estaba organizada en gremios al mando de un "amin"

Destacan: sector textil, pedreria, orfebrerias, talabarteria, alfareria, vidrio, decoración

MUSICA
La música se ve influida por la presencia musulmana y su aportación de instrumentos y melodías que darían paso más tarde a la guitarra o al flamenco, cuya estructura tiene muchos elementos en común con la música tradicional del norte africano.

LA LENGUA
Desde el punto de vista lingüístico, las palabras árabes en castellano presentan varias características: la mayoría son sustantivos y topónimos, hay muy pocos adjetivos y verbos y tan sólo una preposición (hasta).

Algunos casos curiosos de palabras árabes en español son los numerosos dobletes en los que encontramos parejas de palabras, una de origen árabe y otra latino, para designar la misma cosa: aceituna y oliva, alacrán y escorpión, aceite y óleo, jaqueca y migraña…

Bibliografia
http://www.donquijote.org/cultura/espana/sociedad/costumbres/la-influencia-arabe

# data[].attributes.body
LA INFLUENCIA DE LOS MUSULMANES EN LA PENÍNSULA IBÉRICA

Los árabes llegaron a España en 711 d.C.  y  tuvieron mucha influencie en la vida en la Península Ibérica. Muchas personas piensan que los musulmanes trajeron a la península  sólo sufrimiento y  esclavitud. Esto no es la verdad! Desarrollaron la península de muchas maneras. Hasta 1031 se creó el Califato de Córdoba. Esta es la época de mayor esplendor durante el reinado del nivel musulmana, artístico, cultural, científico, económico. Se amplió el conocimiento médico, mejoran  la arquitectura de la zona, desarrollaron el arte, filosofía y economía. Tenían un gran impacto en la Península Ibérica modernizado muy en aquella época, que tuvo una gran influencia entre otras cosas, por ejemplo que la Europea pronto desarrolló.

CULTURA
En todo el territorio se efectuaron bibliotécas, hospitales, institutos de investigación, y centros para estudios Islámicos.

En el 970 años. Fue fundada en la biblioteca de Córdoba con 440.000 libros. Además de esta biblioteca en Córdoba todavía era 69 bibliotecas. Cristianos ganadores Toledo, Córdoba (1236) y Sevilla (1248) que se encuentra en estas ciudades grandes colecciones de libros, que fueron traducidos al árabe castellano y del castellano al latín para que estén disponibles en toda Europa. Resultó que una gran parte de estos libros son considerados obras perdidas de Platón, Euclides, Klaudios Ptolemaios y otros sabios de la antigüedad. Árabes que hacen la traducción al árabe los había salvado del olvido.

La presencia de los musulmanes en el desarrollo de la cultura se puede ver incluso en tiempos posteriores.
La ropa tradicional tiene muchos colores y para cubrir la cabeza que representa la cultura de la cultura musulmana.
Para las cocinas regiones de España fue influenciado por una serie de diferentes tradiciones culinarias. Uno de ellos es la tradición culinaria árabe, el uso de arroz y el azafrán, así como algunos frutos secos dulces y frutos secos son un remanente de la cocina árabe.
Además, la música se encuentra bajo la influencia de los instrumentos islámicos y melodías que dan paso adelante guitarra o el flamenco, cuya estructura tiene muchos elementos en común con la música tradicional de África del Norte.
Inventaron un muy bien conocido y respetado hasta hoy  juego: ajedrez y  introdujeron la en la Península Ibérica.

ARTE
El arte islamica se caracteriza por formas geometricas y a la decorativas.
(los acentos mas reconocibles son las líneas entrelazadas que forman estrellas o polígonos,
Caligrafía cúfica o dibujos vegetales)
Oros elementos importantes son materiales que utilizan artistas, por ejemplo; metal, marfil o cerámica. Igualmente importantes fueron los tejidos de seda que se ensuentran en muchas tesoros de iglesias occidentales

ARQUITECTURA
Mas importantes tipos en arquitectura musulmana son:la mezquita, la tumba, el palacio y el fuerte,
los baños públicos, las fuentes y la arquitectura doméstica.
Mas famosa construccion musulmana en espana es Mezquita-catedral de Córdoba -
Se empezó a construir en el año 785, Constuidolo con materiales de basílica hispano-romana
de San Vicente Mártir.Tiene 23 400 metros cuadrados y es es la segunda mezquita más grande del mundo. Tambien muy importante es mezquita de Bab al-Mardum en Toledo (hoy es La ermita del Cristo de la Luz), que se encuentra en la Lista del Patrimonio de la Humanidad. Es interesante porque
Edificio es cuadrado, nueve de nueve metros y genera nueve compartimentos abovedados y
nueve es el número de terminación y cumplimiento - es perfecto.

Mas conosidas elementos arquitectonicos son: Cupula,Alfiz (ornamiento arquitectonico) y Arcos islamicos.

LENGUA
En el periodo 711 a 1609 Árabe, por razones obvias, tuvo un gran impacto en el habla en España.
Este efecto fue más pronunciado en el sur y este de su territorio o al-Ándalus.
Hoy Español tiene 4000 palabras del Árabe (y catalán tenga pocos elementos léxicos).
Interesante en estas influencias es también que tiene una pluralidad de pares de palabras
que indican la misma ,por ejemplo: aceituna y oliva, alacrán y escorpión, aceite y óleo.
El lenguaje también se refleja en los nombres geográficos o los nombres de las ciudades.

ECONOMÍA
Musulmanes comienzan a imponer impuestos a la población cristiana. Podría parecer que esto no es un positivo aspecto de esta situación, pero eso permitió a desarrollar la economía. Además, había un lado positivo de la mayor demanda de dinero de los impuestos para los locales. Fueron devueltos a ellos las cosas, los bienes, posesiones, etc. confiscadas por los musulmanes durante la conquista. Por que los nuevos propietarios musulmanes, el califa no podían someterse a imposición. Por lo tanto ordenó pagar los cristianos. Podemos decir que musulmanes un poco compraron su culpabilidad.

Moneda Antigua árabe.

MEDICINA
El mejor ejemplo de que los árabes eran capaces de usar y desarrollar su conocimiento es la medicina árabe. Todas las obras básicas de la medicina griega y helenística fueron traducidos al árabe. Ellos los médicos musulmanes educados, asumiendo el control, mientras que los médicos sirios conocimiento práctico. La capacitación se llevó a cabo en las nuevas instituciones llamadas bimaristanami: hospitales, donde los enfermos equipos de médicos y estudiantes sanó. Musulmanes desarrollaron medicina en España. De un nivel muy bajo a una gran porción alta.
Algunas personas piensan que los musulmanes trajeron a la Península Ibérica sólo el sufrimiento y la esclavitud. Tal vez en parte es verdad, pero como se puede ver a través de la observación  que España y toda Europa desarrolló mucho gracias a ellos. Sin su invasión de Europa (España) estaríamos hacia atrás en relación con otros continentes durante mucho tiempo. La influencia de los musulmanes se puede ver en casi todos los campos de la vida. Creemos que generalmente ellos más ayudan a que hicieron daño. Los Arabes amplían conocimiento de las personas en este parte del mundo en muchos esferas, antes mencionados como: la medicina, la economía, la gastronomía y la música. También añadieron un trozo de su cultura a la cultura de los nativos. Tenemos la impresión de que han creado una cultura completamente nueva de combinación de los dos. Trajeron un montón de cosas nuevas en la vida de las personas que viven aquí, los cuales se desarrollaron.  En nuestra opinión, desarrollo es siempre una cosa positiva.

Bibliografía:

http://stefanialeone.altervista.org/index.php?option=com_content&view=article&id=83&Itemid=104

http://d3ustg7s7bf7i9.cloudfront.net/mmediafiles/pl/da/da68da7e-0449-43ac-933e-6c9eb3d4e14c_749_499.jpg

http://www.donquijote.org/cultura/espana/sociedad/costumbres/la-influencia-arabe

http://stefanialeone.altervista.org/index.php?option=com_content&view=article&id=83&Itemid=104

http://latinomuslimoutreach.blogspot.com/2012/05/la-influencia-de-los-arabes-musulmanes.html

http://www.donquijote.org/cultura/espana/sociedad/costumbres/la-influencia-arabe

http://es.slideshare.net/josecondori/arquitectura-islamica-en-espaa

https://es.wikipedia.org
http://www.historiasiglo20.org/HE/2g.htm

# data[].attributes.body
LA HUELLA DEL ISLAM EN PENÍNSULA IBÉRICA

La influencia musulmana en el desarrollo de la Península Ibérica es indiscutible, pero también subestimado. Los árabes llegaron a la Península Ibérica en el año 711 y la intensificación de su influencia en este territorio duraba durante la Edad Media. Unas de las ramas de la ciencia, cuyas imágenes actuales deben mucho a los árabes, son la medicina, la física, la química, las matemáticas y la astronomía. Además, los musulmanes dejaron su huella en la cocina, la cultura, la lengua, la arquitectura y la agricultura.

LA MEDICINA
Las obras médicas
Los logros de los médicos árabes incluyen las obras que habilitaron las avances en cirugía, óptica y tratamiento de enfermedades infecciosas. Uno de los médicos arabes Rhases hizo la primera descripción de la viruela y el sarampión. Fue el autor de Havi, una extensa obra de nueve tomos, que constituía la biblioteca de la Facultad de Medicina en 1395. En el siglo XI los cirujanos musulmanes sabían cómo detener las hemorragias internas. En óptica los musulmanes empezaron el tratamiento de las cataratas. Averroes, médico y filósofo andalusí recuperó para el mundo latino el pensamiento de Aristóteles y gracias a él la medicina alcanza su cumbre. Otro médico, Avicena escribió Preceptos de la medicina en 1543, que es una obra maestra sobre higiene y terapéutica.

Los hospitales
Los primeros hospitales musulmanes son un modelo de centros sanitarios. En estos hospitales habían los diferentes departamentos, las escuelas, las bibliotecas y también los huertos para el cultivo de plantas medicinales.

La farmacología
Los musulmanes ampliaron y organizaron el conocimiento de la farmacología. A mediados del siglo X en al-Ándalus los musulmanes pusieron nombres a las plantas en todas las lenguas conocidas, lo que contribuyó a difundir la farmacología por medio mundo. El malagueño Ibn al-Baytar fue el autor de una de las obras cumbre de la especialidad, la Colección de nombres de alimentos y medicamentos simples, donde enumeró unas 1.400 medicinas de origen vegetal y mineral. Las plantas fueron importantes en la anestesia. Una planta llamada cizaña era usada para hacer una droga, que fue administrada para el paciente quedaba inconsciente.

LA CIENCIA
El musulmán que llevó mucho a la ciencia fue Al-Kindi. Trabajó en filosofía, astrología, astronomía, cosmología, química, lógica, matemática, música, medicina, física, psicología y meteorología. No vivía en la Península Ibérica, pero escribió muchas obras basadas en sus estudios y por eso tenía mucha influencia al todo mundo de la ciencia

La física
Los musulmanes perfeccionaron y difundieron los grandes inventos del Edad Media que hicieron posible los grandes descubrimientos geográficos. Por ejemplo la brújula, el astrolabio, la carta náutica y la vela latina. También fueron pioneros en la producción de energía hidráulica. Utilizaban las presas de agua. Además podrían registrar el paso de las horas y las fases de la Luna gracias los relojes de agua. El Tratado sobre óptica de Hassan Ali Aitan contribuye a la formación de la moderna óptica.

La química
Los musulmanes descubrieron los principios más importantes de la química.  Aportaron los primeros conocimientos sobre el alcohol, el ácido sulfúrico, el amoniaco y el mercurio. Los científicos musulmanes utilizaron esta ciencia en los tratamientos médicos y en la farmacia para fabricar los fármacos como el agua destilada, el alcanfor, los jarabes o las pomadas. También mejoraron la receta de jabón egipcio.

La astronomía
Gracias a los musulmanes los observatorios fueron construidos en Córdoba y Toledo. Inventaron el péndulo y el reloj de sol.  Pronosticaron la existencia de las manchas solares y estudiaron los eclipses y cometas.

Las universidades
Un momento importante en el desarrollo de la ciencia en la Península Ibérica fue creación de la primera madrasa en Al-Ándalus en el siglo XIV, la universidad de Málaga y después de Granada y Zaragoza. En Córdoba existían tres universidades y una biblioteca con volúmenes manuscritos.

LA ARQUITECTURA

Palacio de Medina Azahara
Los principales motivos de su construcción son de índole político-ideológica: la dignidad de califa exige la fundación de una nueva ciudad, símbolo de su poder, a imitación de otros califatos orientales y sobre todo, para mostrar su superioridad sobre sus grandes enemigos, los fatimíes de Ifriqiya, la zona norte del continente africano. Además de oponentes políticos, lo eran también en lo religioso, ya que los fatimíes, chiíes, eran enemigos de los omeyas, mayoritariamente de la rama islámica suní. La cultura popular también dice que fue edificada como homenaje a la mujer favorita del califa: Azahara. Debido a la topografía del suelo, que se encuentra en pendiente, la ciudad se construyó sobre tres terrazas superpuestas, que correspondían a tres partes de la ciudad separadas por muros. La residencia califal dominaba toda el área desde la terraza superior situada al norte. La explanada media albergaba la administración y las viviendas de los más importantes funcionarios de la corte. La inferior estaba destinada a la gente del pueblo y los soldados, allí se encontraban la mezquita, los mercados, los baños y también los jardines públicos.

Se advierte también una notable separación entre los espacios públicos y los privados, aun ofreciendo ambos sectores un esquema similar: un espacio abierto, porticado, actúa como antefachada monumental de una puerta de reducidas dimensiones en la que se inicia una calle o corredor quebrado que va alcanzando a los distintos salones. Los espacios más deslumbrantes son los integrados en la zona oficial, destinada a la actividad política y a la recepción de personalidades extranjeras, sobre todo los Salones de Embajadores, que son dos: el Salón Occidental y el Salón Oriental, asociados ambos a sus correspondientes jardines.

Castillo de Gormaz

Construcción comenzó en el siglo IX, durante el Califato de Córdoba sobre los restos de un anterior castillo de origen cristiano o musulmán. La construcción comenzó en el lado noreste del cerro, donde se levantó un pequeño castillo. La fortaleza fue conquistada por los cristianos en el 912.

El castillo de Gormaz llegó a ser la más grande fortaleza europea de su época: con un perímetro amurallado de 1.200 m, 446 m de largo, 28 torres y una forma muy alargada en dirección este-oeste.

Giralda de Sevilla
Los dos tercios inferiores de la torre corresponden al alminar de la antigua mezquita de la ciudad, de finales del siglo XII, en la época almohade. Giralda es el nombre que recibe el campanario de la Catedral de Santa María de la Sede.  Fue durante siglos la torre más alta de España, así como una de las construcciones más elevadas y famosas de toda Europa. La Giralda mide 97,5 metros.

LA COCINA
Los árabes dejaron a la Península Ibérica algunos platos familiares como el arroz con leche y Maamoul que son las galletas árabes rellenas que parecen a españolas magdalenas. Otro plato de la gastronomía árabe es el Shawarma que ahora es popular en España como el döner. El Shawarma es un plato originario del Medio Oriente que es las finas laminas de carne de cordero, ternera, pollo o pavo en pan de pita con vegetales: cebolla, perejil, tomate y salsas tahina, yogur. Las especias como la nuez moscada o el anís, y frutas como el melón y la sandía, son parte del legado culinario del Islam. La berenjena, uno de los manjares árabes, alcanzó popularidad en Al-Ándalus.

Bibliografía

http://www.ujaen.es/investiga/cts380/historia/medicina_arabe.htm

http://granada.nueva-acropolis.es/articulos-granada/268-cultura-granada/alandalus/12693-medicina-hispanomusulmana-origenes-de-la-medicina-arabe-2975

http://www.elmundo.es/cronica/2001/312/1002527417.html

http://www.cardenashistoriamedicina.net/capitulos/es-cap6-2.htm

http://antoniopelaezchillon.blogspot.com/2012/05/la-medicina-arabe.html

http://aliciaperris.blogspot.com/2012/08/la-vigencia-de-la-medicina-arabe-en-la.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Al-Kindi

https://es.wikipedia.org/wiki/Astronom%C3%ADa_%C3%A1rabe

https://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%ADsica_en_el_mundo_isl%C3%A1mico_medieval

http://islamstory.com/es/node/35214

http://www.recetashalal.com/Cocina%C3%A1rabe,recetashalal,comida%C3%A1rabe,dulces,recetasdecocina/dulces-arabes/#prettyPhoto

http://recetasarabes.com/receta/receta-de-shawarma-o-doner-kebab/

http://ocio.laopinion.es/planes/noticias/nws-360590-los-10-mejores-monumentos-arabes-espana.html

https://pl.wikipedia.org/wiki/Medina_Azahara

https://es.wikipedia.org/wiki/Castillo_de_Gormaz

https://es.wikipedia.org/wiki/Giralda

Enlaces a las artículos sobre la influencia musulmana a la Península Ibérica

http://www.elmundo.es/cronica/2001/312/1002527417.html

http://www.donquijote.org/cultura/espana/sociedad/costumbres/la-influencia-arabe