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A Riebauvillé, il est possible de visiter les caves Bott Frères, propriété de la famille du même nom depuis 1835. Ne manquez pas la fête des ménestrels qui a lieu tous les premiers dimanches de septembre et qui comprend un défilé folklorique et un festival de musique médiévale. Au XIVe siècle, les puissants seigneurs de la ville ont commencé la construction du village fortifié et construit le premier château sur le territoire. Une promenade d'environ trois heures, à partir du centre de Riebauvillé, mène aux deux châteaux qui se trouvent à l'extérieur des remparts et surplombent la ville.

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Riquewihr, par exemple, est un petit village situé à trois cents mètres d'altitude qui a conservé une apparence presque identique à celle qui existait entre le XVe et le XVIe siècle. Dans cette ville, il y a une des plus anciennes caves d'Alsace où les propriétaires utilisent des techniques de vendange et de transformation qui remontent au Moyen Age. Parallèlement à cette petite réalité, au fil du temps ont développé d'autres caves qui sont devenues célèbres dans le monde entier et où il est possible de déguster, dans une atmosphère intime et raffinée, certains des vins typiques de la région, comme le Sylvaner blanc, Le Pinot Blanc, le Riesling, le Tokay Pinot-Gris, le Muscat d'Alsace, le Gewurztraminer ou le Pinot Noir rouge.

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La partie du vignoble entre Barr et Rouffach fait découvrir les villages viticoles les plus typiques d'Alsace.

Les mois de juillet et d'août sont particulièrement propices aux fêtes du vin. De nombreux villages et villes organisent des festivités comme Colmar et sa foire aux vins d'Alsace. L’automne est le point culminant de la saison viticole en Alsace avec le début des vendanges et la dégustation du vin nouveau. De nombreux domaines viticoles ouvrent leurs portes et invitent les personnes de passages à une dégustation.

La route des vins d'Alsace parcourt les principaux villages et villes viticoles de la région. Les communes de Mittelbergheim, d'Eguisheim, de Hunawihr et de Riquewihr sont classées parmi les plus beaux villages de France. Quant aux villes de Wissembourg, d'Obernai et de Thann, elles appartiennent aux plus beaux détours de France.

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Le 30 mai 1953, la route des vins d'Alsace a été créée par l'office de tourisme à l'occasion d'un rallye automobile1 : deux convois prirent la route en même temps, l'un de l'extrémité nord du vignoble alsacien, à Marlenheim, et l'autre de l'extrémité sud, à Thann, et roulèrent à la rencontre l'un de l'autre. Plusieurs dégustations et visites touristiques ont eu lieu en route. Malgré le mauvais temps, la presse régionale s'est fait l'écho de cet événement comme étant un signal de départ réussi pour la route des vins d'Alsace.

Au cours de la deuxième moitié du xxe siècle, grâce à de meilleures infrastructures, la route a bénéficié d'un nombre de visiteurs croissant et d'une popularité toujours plus grande. L'office du tourisme mise sa publicité sur un concept global pour le visiteur, concept qui associe les plaisirs du vin et d'une gastronomie typique à un séjour dans des localités au cadre pittoresque, à la visite des châteaux environnants et des musées artistiques et culturels, sans oublier le musée du vignoble à Kientzheim.

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La route des vins serpente du nord au sud de la région, depuis Marlenheim au nord jusqu'à Thann au sud, à travers les collines du vignoble sur plus de 170 kilomètres, sur le contrefort oriental des Vosges. Sur ce parcours, plus de 300 domaines viticoles et 49 des 51 grands crus se regroupent. Sur les 119 communes productrices du vignoble d'Alsace, 67 se trouvent sur le parcours de la Route des vins d'Alsace.

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La route des vins d'Alsace est une itinéraire touristique qui parcoure la région viticole à la découverte des vins et de leur production.

La route des vins d'Alsace, inaugurée en 1953 et la plus ancienne de France, s'étend sur plus de 170 kilomètres et 73 communes, à travers les départements du Haut-Rhin et du Bas-Rhin. Son emblème est le vin blanc.

C'est une activité économique faisant partie de l'œnotourisme, où celle-ci peut se pratiquer par différents modes de déplacements tel que la voiture, le vélo ou la marche.