# data[].attributes.body
Vilju tarbitakse eelkõige värskelt. Kasutatakse laialdaselt värskelt salatites ning kurkide hapendamisel ja marineerimisel. Aasias valmistatakse kurkidest mitmeid keeduroogasid. Suure veesisalduse tõttu kasutatakse kurke kuivema kliimaga regioonides ka vedelikuvajaduse rahuldamiseks vee asemel.

# data[].attributes.body
Kurgi viljaks on lihakas kõrvitsvili ehk ebamari, milles on tavaliselt kolm, harvem neli seemnekambrit. Vilja pikkus on 5-20 cm.
Juurestik on üsna maapinnalähedane ja hästi hargnenud, põhimass asub kuni 30 cm sügavusel. Külgsuunas võivad juured kasvada kuni 1,5 meetri kaugusele.
Sõltudes sordist võivad taimel olla erineva kuju, mõõtmete, koore värvuse, mustri, jm tunnustega viljad.
Tavaliselt on kurgid rohelised kuni tumerohelised, viljaliha aga heleroheline.

# data[].attributes.body
Kurk on rohtse varrega taim, kes roomab maapinnal või ronib köitraagude abil. Peavars võib kasvada ka üle 5 meetri pikkuseks.
Lehed on viisnurkse kujuga, sordist sõltuvalt väga erineva suurusega, kinnituvad varrele vaheldumisi.
Lehelaba on kaetud harjaskarvakestega.
Õied on erkkollased, läbimõõduga 2–4cm, pesitsevad 2–5 kaupa kobaras.

# data[].attributes.body
Liigi nimi: Harilik Kurk, Cucumis Sativus
Hõimkond: Õistaimed, Magnoliophyta
Klass: Kaheidulehelised, Magnoliopsida
Selts: Kõrvitsalaadsed, Cucurbitales
Sugukond: Kõrvitsalised, Cucurbitaceae
Perekond: Kurk, Cucumis

# data[].attributes.body
11.03 külvasin taimed. 2 kurki ja 3 tomatit. Panin neile ka nimed: Kureto, Kuroko, Toma-chan, Toko-chan ja Tokoha.

# data[].attributes.headline
Päevade arv külvis esimse pärislehe ilmumiseni oli 34 päeva.

# data[].attributes.subject
Päevade arv külvis esimse pärislehe ilmumiseni oli 34 päeva.

# data[].attributes.body
20.05 ilmus minu kurgile esimene õis. See oli väike ja kollane.

# data[].attributes.headline
Tärkamine                                 

# data[].attributes.subject
Tärkamine                                 

# data[].attributes.body
10.04 Oi oi, mis ime, aga pärast 30 päeva ootamist, pistis üks kurk nimega Kuroko oma pea mullast välja. Oli tema siis 2cm kõrge.

# data[].attributes.body
17.04 istutasin taime uude potti. Enne istutamist oli taim 14cm. Nüüd on 9cm. Esimene pärisleht on samuti kõvasti suuremaks kasvanud.

# data[].attributes.body
8.05 istutasin oma kurgi välja kasvuhoonesse. Tal oli juba kolm päris lehte ja kaks tükki olid veel tulemas. Taim oli 30cm kõrge

# data[].attributes.headline
Külvist esimese pärisleheni oli 34 päeva

# data[].attributes.subject
Külvist esimese pärisleheni oli 34 päeva

# data[].attributes.body
14.04 on pisikesel Kuroko`l näha pärislehti. Taim ise on kasvanud 10cm kõrguseks