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En Colombia las sopas son sagradas y su origen es de América Latina. La mayoría de los platos vienen acompañados de su respectiva sopita. Y hablando de sopas representativas, el ajiaco con pollo se lleva el premio de popularidad. Esta sopa la encontrarán sobre todo en la zona central andina del país, en Bogotá y los alrededores. Su ingredientes principales son el pollo, la papa criolla o papa amarilla, mazorca y arracacha.

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La arepa hace parte de los alimentos básicos y tradicionales de la cocina colombiana. El ingrediente principal es el maíz en diferentes variedades, dependiendo de la región donde la consuman. Por ejemplo en el departamento de Antioquia se hace generalmente de maíz blanco y en la región de Santander de maíz amarillo. Es un producto bastante versátil en la cocina, por ello no les extrañe encontrar decenas de tipos de arepas.

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Una changua es un caldo con huevo preparado en leche. Su facilidad de preparación y lo básico de los ingredientes lo hicieron popular en los desayunos colombianos. Se consume mucho en la región andina.

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El mondongo es un plato típico de la comida colombiana y se le puede encontrar fácilmente en el menú del día de cualquier restaurante.
Es acompañada de papa, verduras que varían según la región (maíz, arveja, zanahoria, etc).

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Originario de la región cafetera y de Antioquia, es un plato típico que se compone de muchos ingredientes tanto en cantidad como en variedad. La

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La carne a la llanera o mamona es un plato típico originario de la región de los llanos orientales de Colombia. La carne es sazonada con ajo, cebolla y especias y luego es asada en chuzos a fuego lento. Normalmente se sirve con papa, yuca y arepa.

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El sancocho de gallina es un sancocho o sopa típica de Colombia, se origina en el Valle del Cauca, Nariño Antioquia y en la Costa Caribe. Se cocinada en fogón de leña, se compone de gallina criada en el campo, plátano verde y yuca, entre otros tubérculos dependiendo de la región; suele llevar también arracacha y mazorca de maíz tierno, para su condimentación se usa cebolla, ajo, culantro cimarrón y cilantro de castilla.

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Bogotá se distingue desde el 2013 con el premio Travellers’ Choice en la categoría de 25 mejores destinos de Sudamérica, cautiva por su mezcla de modernidad con historia, en donde vanguardistas propuestas de diseño, vibrante vida nocturna y centros de negocios se cruzan con las mágicas arquitecturas coloniales y calles adoquinadas del Barrio La Candelaria.

Famosa también por su inagotable oferta cultural, impresiona con sus numerosas instancias de expresión artística, en donde figuran decenas de museos, galerías de arte, centros culturales y masivos festivales gratuitos al aire libre.

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Cartagena de Indias.Noroeste de Colombia

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Cartagena de Indias.Noroeste de Colombia

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Mágica ciudad levantada a orillas del Mar Caribe, rodeada de imponentes murallas y fortificaciones que alguna vez la protegieron de ataques de piratas y corsarios. Declarada hoy Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, maravilla por la preservación de su identidad colonial, con calles adoquinadas por donde el tiempo pareciera no haber transcurrido, entre plazoletas una más bella que otra y coloridas arquitecturas desde las cuales se asoman delicados balcones en madera.
Playas urbanas,inmersas entre los santuarios naturales de corales de las islas Rosario y San Bernardo,es sin duda uno de los más importantes lugares turísticos de Colombia.

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Entre los hermosos paisajes de la sierra nevada y el mar Caribe, se sitúa la que es considerada la ciudad más antigua de Colombia y la segunda de Sudamérica, enclave de historia que brilla por sus arquitecturas coloniales recientemente restauradas a través del proyecto más ambicioso de recuperación patrimonial que haya realizado el país.
Entre parques nacionales y turismo de playas en sus veintisiete bahías de arena blanca y agua transparente, son otros de sus atractivos, destacando el megadiverso Parque Nacional Tayrona, hogar de bosques de manglares, praderas de algas y arrecifes de coral, entre los que se forman algunas de las más bellas playas del país

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Santa Fe de Antioquia. Noroeste de Colombia

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Santa Fe de Antioquia. Noroeste de Colombia

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Sin ser uno de los lugares turísticos de Colombia más conocidos, es hogar de algunas de las más bellas arquitecturas coloniales del país. Declarada Monumento Nacional, fascina por su aspecto de ciudad congelada en el tiempo, conservando aún sus calles de piedra alineadas por antiguas casonas, desde las cuales se asoman ventanas y balcones decorados con delicadas balaustradas en madera.
El Puente de Occidente, construido en 1895, es otro de sus sitios de interés, considerada una obra de sorprendente ingeniería para la época, impresiona con sus 291 metros de longitud, que cruzan el Rio Cauca, comunicando Santa Fé con la vecina ciudad de Olaya.

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Considerado uno de los pueblos más hermosos de Colombia, cautiva por su preservada arquitectura colonial, inmersa entre valles y paisajes agrícolas, que tienen como telón de fondo la majestuosidad de la Cordillera de los Andes.
Con apariencia similar a los poblados andaluces, destaca por sus construcciones blancas, calles totalmente empedradas y una monumental Plaza Principal, inmensa explanada de 14.000 metros cuadrados.

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(Región Andina)                        El Bambuco                            

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(Región Andina)                        El Bambuco                            

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Es la manifestación folklórica mestiza más típica de la zona andina colombiana, y por esencia la danza nacional más representativa. Sobre su origen se han expuesto diversas hipótesis, en las cuales se destaca la esencia antropogeográfica de origen indígena, negra africana y española.La hipótesis indígena defiende la proyección de la música chibcha, por esencia triste en el ritmo lento de los aires folclóricos del altiplano andino, y en especial en el bambuco.

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(Región Caribe)                           El Mapalé                                                           

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(Región Caribe)                           El Mapalé                                                           

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Baile erótico con el que se celebra la pesca del mapalé. Se dice que el mapalé nació como canto y danza de labor de pescadores que se realizaba acompañada de tambores, como diversión en la noche después de terminar su jornada.
El mapalé es una danza que representa el encuentro erótico entre el hombre y la mujer. Los bailarines se mueven exaltada y aceleradamente y con una gran fuerza hacen saltos, caídas, movimiento de hombros y caderas en un enfrentamiento constante entre el hombre y la mujer, siguiendo el ritmo de la música, el cual es bastante rápido.

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(Región Pacifica)                        El currulao                        

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(Región Pacifica)                        El currulao                        

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Es el más destacado del litoral Pacífico; es una danza muy peculiar de los alrededores de Buenaventura y en general del Pacífico. Se habla sobre la presencia del tambor "currulao" y de la derivación etimológica del tambor conuno y "cununao".
En este baile de parejas sueltas, el hombre inicia a un ritmo que cada vez se hace más exaltado, hasta lograr el vencimiento de la mujer, quien se ha mantenido hasta entonces con movimientos más ceñidos, los cuales se convierten en agitados al ceder ante los llamados del compañero. Los bailarines llevan pañuelos que baten marcando el ritmo.

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Las delicadas manos de las indígenas de La Guajira crean uno de los accesorios más utilizados por las colombianas: las mochilas wayú. Esta tejeduría se elaboran en crochet, es una práctica ancestral de las artesanas, que ha trascendido al paso del tiempo. Y aunque las mochilas son su producto más reconocido, también elaboran chinchorros, hamacas y mantas. Sus colores únicos y figuras geométricas permiten reconocer fácilmente estas creaciones en cualquier lugar del mundo, además de ser símbolo de la creatividad y sabiduría de un pueblo.

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En el departamento de Boyacá hay un pueblo que parece una delicada artesanía de arcilla: Ráquira. Allí, en la que es considerada la capital artesanal de Colombia, muchos de sus habitantes viven de la elaboración de ollas, tinajas, cazuelas, pailas y loza de maíz tostao, con el que se elaboran platos, tazas y pocillos. También alcancías, materas, caballitos, pesebres, figuras humanas, cuadros con representaciones religiosas. Además se consiguen unas simpáticas vírgenes de barro conocidas como Las Otilias, creación de una artesana llamada Rosa María Jerez.

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San Jacinto es un pueblo artesano de raíces africanas e indígenas, ubicado en el departamento de Bolívar. Es la tierra del antiguo pueblo zenú, cuna de gaiteros y de artesanos que regalan todo su ingenio en sus tejidos. Hamacas, tapices y otros tejidos en algodón –elaborados en tejeduría en telar vertical– forman parte de los productos que se crean en esta población del norte de Colombia, a un poco más de dos horas desde Cartagena y uno de los principales destinos del turismo artesanal.

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(Región de la Orinoquia)           El Joropo               

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(Región de la Orinoquia)           El Joropo               

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Es el baile folclórico más representativo de los Llanos colombo-venezolanos. Es una de las danzas folclóricas que presenta la típica supervivencia española, engendrada en los bailes flamencos y andaluces, como así lo demuestran sus zapateos.
Teniendo en cuenta el joropo como tradición folklórica y base de los Llanos colombo-venezolanos, se hallan algunas variedades musicales y entre ellas, el pasaje, el zumba que zumba, el seis y sus variedades. El pasaje se manifiesta como un joropo lento y cadencioso, con una temática lírica, descriptiva y sentimental en las canciones. El zumba que zumba se interpreta como un joropo festivo y satírico. El seis con sus variaciones; el seis por derecho, el seis por numeración, el seis figuriao y el seis corrido, son expresiones del joropo que se bailan entre seis parejas, con figuras coreográficas en su interpretación.

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(Región amazónica)                 Zayuco                 

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(Región amazónica)                 Zayuco                 

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Es el baile que se lleva a cabo durante la unión de los indígenas Huitotos. Hay canciones que solo son exclusivas para el baile de hombres y otras que solo bailan las mujeres.

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Guacamayas es una pequeña población boyacense donde los campesinos y artesanos elaboran artesanías en paja y fique. Originalmente, estas piezas eran usadas para recolectar alimentos, en rituales y ceremonias sagradas. Con la técnica del rollo se elaboran productos para diferentes usos: para medir quesos y cuajadas, pequeños canastos para guardar lana hilada, canastos con manija y tapa de diversos tamaños, Las coloridas y bonitas piezas tienen usos domésticos y decorativos.

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Es la más importante celebración de esta ciudad colombiana. es el mayor carnaval del mundo en tamaño, después del carnaval de río, aunque mucho menos comercializado que éste. se celebra en la segunda semana de febrero durante cuatro días, del sábado al martes anterior al miércoles de ceniza. el carnaval de barranquilla tiene una tradición de más de cien años. oficialmente, la temporada de carnaval comienza el segundo sábado de enero, cuando comienzan las fiestas públicas o verbenas.

en sus días de celebración, los asistentes disfrutan de la batalla de flores, la gran parada de tradición y folclor, la parada de comparsas, el festival de orquestas y la muerte de joselito.

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(en el año 2005 va por su 48ª edición), es la festividad más reconocida por propios y extraños y se celebra en el mes de diciembre, actualmente su programación es realizada del 25 al 30 del mes de diciembre y dentro de su cronograma de eventos se destacan la cabalgata, el desfile del cali viejo, las corridas de toros, las tascas, el reinado comunero, la feria del deporte y la recreación, el encuentro de melómanos y coleccionistas de salsa, la chiquiferia y el super concierto. durante muchos años sus eventos hacían énfasis en la festividad y el baile, pero se han incorporado otras de índole deportiva y cultural.

la feria de la caña como también se le conoce, tiene una asistencia promedio de más de 5millones de personas.

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Vea por qué el Salsódromo es la mejor clase de baile de la Feria de Cali

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Se inició en honor a san juan bautista. un santo de la antigua europa cristiana, que los españoles trajeron a américa.
En 1790 el gobernador de esta provincia, don lucas de herazo ordenó la celebración de una fiesta especial como acción de obediencia al rey de españa. se trataba de un jolgorio que se prolongaba durante 10 días en el mes de junio ordenándose una serie de actividades en las que intervenía el pueblo. una de estas actividades era corrida de toros.

El asado huilense, chicha, guarapo, dulces y aguardiente hacen parte de la gastronomía típica de las fiestas. dentro de los eventos a destacar están las rondas san pedrinas, la muestra artesanal y gastronómica, las cabalgatas, desfiles, reinados, encuentros de música y danza.

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Desfile Folclórico Reinado Nacional del Bambuco 2016

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Fue declarado patrimonio cultural de la nación por el congreso de la república de colombia en abril del 2002, se celebra principalmente en pasto y otros municipios nariñenses del 4 al 6 de enero de cada año y atrae un considerable número de turistas de todo los rincones del país. el carnaval comprende cuatro etapas importantes, a saber, el pre-carnaval, el carnavalito, la llegada de la familia castañeda,el día de los negros y por último el día de los blancos.
El carnaval, también fue declarado patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la unesco.

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Carnaval de Negros y Blancos, San Juan de Pasto - Desfile Magno - 2016

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La Feria de las Flores se ha convertido en el evento insignia de Medellín, que se celebra todos los años a principios de agosto y es la oportunidad para que la “Ciudad de la Eterna Primavera” muestre al mundo el carácter, el valor y las raíces de la cultura “paisa” a través del color y el olor de la siempreviva, el clavel, el girasol, la orquídea y muchas más variedades igual de bellas.
Las protagonistas son las flores, que son exhibidas en las ya famosas silletas que llegan a pesar hasta 70 kilos con unos diseños espectaculares. A la par se realizan conciertos en diferentes escenarios con artistas de renombre, el festival de la trova, y eventos para integrar a las familias antioqueñas.

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Feria de las Flores 2015 - Medellin Colombia

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En su mayoría los colombianos son católicos, por lo que muchas de sus fiestas, tradiciones y costumbres regionales están relacionadas a las representaciones religiosas, por ejemplo, El Corpus Cristi, la Semana Santa, San Pedro, San Pablo, entre otras.
Entre las más populares y sorprendentes está el “Día de las Velitas”, en el cual gran parte de la población celebra esta festividad prendiendo velitas para iluminar el territorio en honor a la inmaculada concepción. La celebración se lleva a cabo anualmente los días 7 de diciembre, lo cual da inicio a las épocas decembrinas.
De igual forma, “Las Novenas” son también una de las tradiciones de Colombia, donde ésta consiste en que todos años, 9 días antes de navidad los familiares se reúnen a comer, beber, razar y pasarla bien. Compartiendo y conviviendo juntos, celebrando una tradición simplemente espectacular.

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La rana y el tejo son prácticamente deportes nacionales.

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La rana y el tejo son prácticamente deportes nacionales.

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¡Mechaaa! Qué bello grito cuando aciertas en el blanco. Estos dos juegos son muy importantes para los colombianos, especialmente los de las zonas cundiboyasences de nuestro país.
El tejo es una actividad deportiva en la que los participantes deben es lanzar el “tejo” e introducirlo en un círculo metálico (bocín) en el cual se colocan las mechas de pólvora a una distancia considerable. Gana el jugador que complete los primeros 27 puntos, reventando la mayor cantidad de mechas.
La rana también es un juego de puntería. En esta práctica los jugadores deberán introducir las argollas metálicas en la mesa colocada 3 metros al frente, la cual contiene huecos en la parte superior. Cada hueco tiene un puntaje, dependiendo de su la ubicación, y tres ranas de metal, las cuales tienen “la boca abierta” y generan mayor cantidad de puntos.

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Esta es una costumbre practicada también en otras partes de Colombia se trata de un viaje que realiza el colombiano a cualquier lugar en el que este apartado de o que es la ciudad como por ejemplo algún rico. Se le llama así ya que a realizar el paseo porque el objetivo es llegar a ese lugar a almorzar, pero con la cualidad de que la comida para poder hacerla se necesitan ollas por lo que se mantiene mucho lo que es la  Gastronomía colombiana.

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Entre sus costumbres colombianas los indígenas tiene una serie de creencias en varios dioses que muchas veces son animismo para lo que  conocen el termino se trata de sistema de dogmas que considera a la selva como  un hogar de lo que es  la vida espiritual, por ejemplo cada las flores, las plantas y los animales tiene su propio espíritu.
Hay una tribu en específico que se encuentra en Colombia pero también en Venezuela y Brasil conocidos como yanomamis estos realizan una serie de rituales donde  consumen drogas alucinógenas creadas a base de la corteza de un árbol, dicho ritual tiene la finalidad de que los mismo que practican el ritual puedan ver los espíritus.
Hay ciertas tribus donde hay chamanes estos  utilizan el poder de los espíritus  con la finalidad de poder curar a los miembros que conforman la tribu.

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Como todo país Colombia tiene ciertas costumbres sociales como por ejemplo cuando se esta de visitan en un lugar las personas a las cuales se le a echo la visitan tiende a dar una taza de café negro como cortesía o también lo dan en una reunión de trabajo, salidas con compañeros. Colombia como bien se sabe es el cuatro productor de café además de ser uno de los que mejor calidad tiene en el mundo, por su exquisito sabor así que porque no ofrecer lo que mejor hacen.

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Ya hemos visto que Colombia posée una música propia llamada Música Típica Colombiana. Para la ejecución de sus melodías se valieron, desde tiempos inmemorables, de instrumentos musicales típicos.

Estos instrumentos están construidos de diversos materiales, VIENTO y de PERCUSION. Más tarde se introdujeron los de CUERDA.
— La gaita (macho y hembra).

— Los capadores.

— Cununos.

— Marimba.

— Chucho.

— Bombo, etc.

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Nadie está muy seguro de cómo llegó el acordeón a Colombia en el siglo XIX. La leyenda dice que un barco alemán naufragó en el río Magdalena y los acordeones rescatados fueron a cautivar a la nación.

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La tambora, o bombo, es un tambor grande, popular entre las comunidades africano-colombianas en las regiones caribeñas de Colombia. Está hecha de corteza de árbol y cubierto con piel de venado, cabra u oveja.

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El arpa está en el corazón de la música de esta región, así como en la región de las llanuras vaqueras del este de Colombia.
Los conquistadores españoles trajeron el instrumento con ellos cuando viajaron al Nuevo Mundo y pronto se absorbió en la cultura local.