# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Castigos

Un colectivo capturaba y torturaba criminales. Un grupo llamado La Santa Hermandad se encargaba de combatir la delincuencia en la capital. En 1553, las penas por robo oscilaban entre los azotes, la prohibición de montar a caballo y el corte de orejas.

# data[].attributes.body
Unidad 4.
Mural colaborativo: El virreinato. La vida cotidiana en México durante la Colonia

—Mariana González Núñez
—Angela Campos
—Gael Emilio Portillo Flores
—Kasandra Mariscal Marín
—Aslan Díaz Cortez
—Reyna Daniela Calvillo Flores

# data[].attributes.body
Haz clic para expandir tu conocimiento sobre la Vida Cotidiana en la Nueva España. Y lo mejor de todo... ¡con dibujos animados!

# data[].attributes.attachment_link.title
Vida y cultura en los virreinatos [El imperio americano Ep.08] - Bully Magnets - Historia Documental

# data[].attributes.body
Con la llegada de los españoles en el siglo XVI el orden social se restableció bajo los ordenamientos civiles presentes en el Derecho Civil castellano, los cuales asignaban los roles o papeles sociales según el sexo de los individuos y la posición familiar ocupada. Estos se establecieron con base a lo definido y sancionado por el Derecho Natural cristiano y Derecho Civil castellano, los cuales marcaban que "el varón es la cabeza de la mujer" y por derecho romano se decía que el poder de la gobernatura de una familia lo tenía el pater familia.

La organización de los roles familiares se aplicó para las personas que migraron hacia Nueva España en el siglo XVI, y sus consanguíneos que continuaban viviendo en la Península Ibérica.

# data[].attributes.attachment_caption
Representación de una familia durante la Nueva España

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀Divisiones de la familia

Dicha organización fue dividida en tres secciones el saber ser: padre/esposo, madre/ esposa e hijo/hija y tomada de las Siete Partidas (s. XIII), el Fuero Real (1225), el Ordenamiento Real o de Montalvo (1484) y las Leyes de Toro (1505), obras que conforman la Nueva Recopilación de las Leyes de España y los territorios ultramarinos puesta en vigor por Felipe II en 1567; esta llegó a convertirse en la compilación jurídica más importante y representativa del Derecho Civil castellano.

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀El pater familia

El padre en una familia es quien poseía la patria potestad de sus hijos legítimos lo que significa que le otorgaba el poder de sujetar, corregir, castigar moderadamente y administrar los bienes de sus hijos. La normatividad civil marcaba que el padre debía ser el único proveedor de todos los bienes necesarios para la vida diaria según su economía y protector del hogar. Sólo el padre tenía la obligación de administrar, incrementar y conservar el patrimonio familiar (el patrimonio familiar incluye la dote matrimonial de la mujer y los bienes adquiridos durante el matrimonio) privando a los demás miembros de la familia de disponer de las riquezas que poseían.

# data[].attributes.body
Durante la Colonia, los indígenas que habitaban la ciudad de México se alimentaban básicamente de maíz y vegetales, en tanto que “la carne de vaca les parecía de mal sabor y era muy cara”. Después de una investigación de sus restos se pudo analizar que comían muchos vegetales más de lo que comían productos animales. Tampoco consumían leche ya que les causaba problemas estomacales por la lactosa que contiene. Aunque no comían la carne de res, sí se alimentaban de productos animales, principalmente pescado y aves de corral; el guajolote o las gallinas, y otras de tipo silvestre, como tórtolas y palomas.

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀Vida en la Ciudad

En algunas ciudades, principalmente en la Ciudad de México, se logra apreciar más el mestizaje cultural, ya que conviven grupos con costumbres y tradiciones diferentes, tales como españoles peninsulares, indígenas criollos, negros, mestizos y castas. Las clases desfavorecidas convivían con la aristocracia novohispana el cual tenía su modelo de comportamiento en la corte virreinal, lucían engalanados vestuarios y carruajes, para marcar una diferencia entre la pobreza de vestuario de esclavos y sirvientes y la miseria de los limosneros. La ciudad se caracterizó por la existencia de la plaza principal, en la cual se encontraba el mercado donde transitaba gran cantidad de personas y mercancías.

# data[].attributes.attachment_caption
Campesinos trabajando las tierras y realizando trueques

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀Vida en el Campo

El tianquizco se ubicaba a lo largo de los portales, la cual es una zona para el intercambio. El cabildo se encargaba de vigilar la actividad del mercado. La plaza central era el lugar donde desde la picota se pregonaban los bandos reales (comunicados) y del cabildo, también en este espacio eran exhibidos los reos y se hacían las subastas públicas.

# data[].attributes.body
Ingredientes de mayor uso en la
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Nueva España

Maíz

Tomate

Frijol

Calabaza

Chile

Nopal

# data[].attributes.attachment_caption
Individuo de la alta sociedad consumiendo un platillo de alimentos

# data[].attributes.body
Entre muchas de las investigaciones de los restos, también se daban cuenta que la mayoría de los indígenas tenían anemia y padecían muchas enfermedades a causa de su mala alimentación, todo esto sucedió ya que los españoles gozaban de sus riquezas. Comían hasta pan, pero dejaban malos trabajos para todos los indígenas, lo que los dejó con muy poco dinero para gastar y por eso su déficit de buena comida. Esto también afectó a que su estimado de vida promedio fuera de 32 años.

Productos traídos de Europa por los españoles:

Trigo

Arroz

Azúcar

Aceite

Naranjas

Carne de cerdo

Queso

Leche

Embutidos

# data[].attributes.attachment_caption
Plato típico del México colonial realizado a base de azulejo

# data[].attributes.body
⠀⠀Platillos representativos de la
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Colonia

Mole

Pozole

Tamal

Cochinita Pibil

Chiles en Nogada

Rompope

Pan de muerto

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀Corridas de toros

Las corridas de toros eran una de las formas más populares para divertirse, eran muchísimo más violentas que ahora. La presentación iniciaba con los caballeros, que portaban capa negra, una daga, espada y algún sombrero multicolor. Entraban montados en sus caballos y eran seguidos por sus sirvientes, que vestían trajes muy vistosos con plumas. Como último ingrediente de la presentación entraban los danzantes indígenas, ellos vestían con plumas, entraban tocando flautas y tambores, mientras bailaban. Después de la presentación entraba el toro, el evento principal de la reunión, el torero desde su caballo trataba de encajar la jabalina de madera con punta de hierro en el cuello del animal. El éxito se dictaba dependiendo de cuántas jabalinas se habían roto. Si el toro lograba tirar al caballero, el caballero tenía la obligación de matar al toro de un tiro, si esto no ocurría, empezaba la segunda parte de la corrida, donde los sirvientes atraían al animal y le entierran banderillas, y ya que el toro estaba muy cansado bajaban algunos aficionados y empezaban a atacar con cuchillas hasta quitarle la vida.

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Desfiles

Otra gran diversión en el virreinato eran los desfiles de máscaras que se hacían en las calles, donde figuras gigantescas de cartón desfilaban disfrazadas de cristianos o con trajes que recordasen a la conquista. Acompañando iban músicos que tocaban con diversos instrumentos. Cada que cada que llegaba un nuevo virrey se armaba una gran fiesta para celebrarlo y el festejo se iniciaba desde el momento que el virrey era desembarcado en las costas de Veracruz, siendo finalizando cuando éste era instalado en el palacio del gobierno.

# data[].attributes.attachment_caption
Ceremonia matrimonial siendo llevada a cabo

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Matrimonios

Para conllevar cualquier tipo de matrimonio, era necesario el consentimiento de los novios. Para casarse, también se acostumbraba vestir a la novia con un atuendo especial para el evento religioso. En dicho ritual participaban las mujeres allegadas a la novia. La boda también incluía a los padrinos de casamiento. En general, era bastante similar a hoy en día.

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Ejecuciones

Se hacían en plazas públicas. Los delitos de fuero común se llevaban a cabo en la plaza mayor, mientras que los que tenían que ver con la fe se hacían a un costado de lo que hoy es la Alameda Central.

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Cerveza

La producción comenzó en 1540. La primera producción de cerveza de la Nueva España data de casi dos décadas después de la Conquista. Carlos V fue quien le otorgó la concesión a Alfonso de Herrera para vender la cerveza en el Nuevo Mundo. Y si alguien más lo hacía, tendría que despedirse de todos sus bienes.

# data[].attributes.body
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Castas

Aunado a los criollos, mestizos y mulatos, la sociedad novohispana estaba compuesta por más de 15 castas. Los nombres variaban y dependían de los progenitores. "Tornatras", "tente en el aire", "salta atrás", "lobo", "cambujo", "coyote", "sambaigo" y "calpamulato" eran algunos de ellos.

# data[].attributes.body
En caso de necesitar mayor información respecto a alguno de los temas incluidos, no olvides revisar el video adjunto. Entre más alimentemos nuestra curiosidad y deseo por aprender, ¡más ampliamos nuestro conocimiento!

# data[].attributes.body
Alumnos IPM (2010) Gastronomía de México en la época colonial: platillos principales y su evolución actual. Recuperado el 11 de noviembre del 2021 en

https://tesis.ipn.mx/bitstream/handle/123456789/23888/Gastronom%C3%ADa%20de%20M%C3%A9xico%20en%20la%20%C3%89poca%20Colonial.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Gaxiola M. (s.f.) Datos curiosos sobre la colonia en México.  Recuperado el 16 de noviembre de 2021 en https://mxcity.mx/2017/12/datos-colonia-mexico/

Orozco V. (2021) Revista digital FILHA. Recuperado el 10 de noviembre de 2021 en http://www.filha.com.mx/

S.a. (2016) Diversiones en la Ciudad de México durante el virreinato. Recuperado el 10 de noviembre del 2021 en http://delishussd.blogspot.com/2016/06/diversiones-en-la-ciudad-de-mexico.html

S.a. (2013) Estudio revela dieta de la ciudad de México en la Colonia. Recuperado el 11 de noviembre del 2021 en https://inah.gob.mx/boletines/2371-estudio-revela-dieta-de-la-ciudad-de-mexico-en-la-colonia

# data[].attributes.body
La llegada de los españoles logró generar un alto impacto en el orden social de México, provocando el nacimiento del mestizaje entre diferentes culturas. Se introdujo una nueva manera de alimentación a base de productos animales, lo cual significó un cambio drástico al abrir inmediatamente infinidad de nuevas oportunidades para la creación de platillos, incluso para modificar su entonces dieta. Lograron otorgarles un rol social a cada integrante de la familia, y para evitar algún tipo de rebelión por parte de los indígenas, se organizaban bautizos y matrimonios, fiestas que fueron aprovechadas para introducir el cristianismo, religión que a día de hoy continúa con su gran poderío tanto sobre la sociedad como el gobierno por igual.

Es importante tener presentes los aspectos mencionados a lo largo de lo que ha sido el proyecto actual, pues conocer aquello que condujo a que hoy en día contemos con lujos en diversas áreas (gastronómicos, cotidianos, etcétera) nos ayudará a adquirir sabiduría vasta y a darnos cuenta de dónde es que proviene cada uno de los factores que hoy, siglo XXI, disfrutamos gracias a la época de la Colonia.