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Instituto de educación superior tecnológico público Alfred nobel  

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Instituto de educación superior tecnológico público Alfred nobel  

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Integrantes

Yto cuellar cielo

Zavala Sánchez Lizeth

Zelaya Verastegui Ronaldo

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Es definida como un incidente en Las medidas preventivas en ETA (Enfermedades Transmisibles por Alimentos) son acciones destinadas a reducir el riesgo de contaminación y transmisión de enfermedades a través de los alimentos.

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3.- EVITAR TOCARSE LA CARA , EL CABELLO Y LA NARIZ MIENTRAS SE MANIPULAN LOS ALIMENTOS:

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3.- EVITAR TOCARSE LA CARA , EL CABELLO Y LA NARIZ MIENTRAS SE MANIPULAN LOS ALIMENTOS:

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10: LIMPIAR Y DESINFECTANTE LOS SUPERFICIES DE TRABAJO 

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10: LIMPIAR Y DESINFECTANTE LOS SUPERFICIES DE TRABAJO 

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4: USAR GUANTES DE HIGIENE AL MANIPULAR LOS ALIMENTOS 

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4: USAR GUANTES DE HIGIENE AL MANIPULAR LOS ALIMENTOS 

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5: SEPARAR LOS ALIMENTOS CRUDOS Y COSIDOS 

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5: SEPARAR LOS ALIMENTOS CRUDOS Y COSIDOS 

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6: COCINAR LOS ALIMENTOS A LA TEMPERATURA ADECUADA 

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6: COCINAR LOS ALIMENTOS A LA TEMPERATURA ADECUADA 

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7: REFRIGERAR LOS ALIMENTOS CORRECTAMENTE 

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7: REFRIGERAR LOS ALIMENTOS CORRECTAMENTE 

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9: EVITAR CONSUMIR ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL CRUDOS O POCO COCIDO 

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9: EVITAR CONSUMIR ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL CRUDOS O POCO COCIDO 