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Shantala é uma técnica milenar de massagem para bebês, de origem indiana, que utiliza o toque para estimular o desenvolvimento físico, neurológico e afetivo da criança.

O nutricionista pode explicar como a massagem estimula a circulação, melhora a digestão e alivia cólicas e gases, que são relevantes para a saúde intestinal do bebê.

Além de recomendar a Shantala para auxiliar no desenvolvimento do bebê, funcionando como um complemento à alimentação adequada, que é a área de atuação principal do nutricionista.

Inaiá Serafim Bez Fontana

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A meditação é uma Prática Integrativa e Complementar em Saúde (PICS) que busca promover equilíbrio físico e mental.

Na Nutrição, pode ser utilizada como ferramenta de apoio no cuidado integral do paciente.

Meditação e Nutrição

A meditação pode auxiliar muito no tratamento nutricional, pois:

• Reduz a ansiedade e a compulsão alimentar, ajudando em escolhas mais conscientes.

• Melhora a relação com a comida, favorecendo a prática da alimentação consciente (mindful eating).

• Contribui para um sono de qualidade, regulando hormônios da fome e do metabolismo.

• Apoia em condições clínicas como hipertensão, diabetes, colesterol alto e problemas intestinais ligados ao estresse.

• Aumenta a adesão ao plano alimentar, fortalecendo disciplina e foco nos objetivos.

Em resumo, a meditação não substitui o nutricionista, mas é uma ferramenta complementar que potencializa os resultados e melhora o bem-estar.

Bruna Schmitz de Camargo

Larissa Silveira Nascimento

Maria Luiza Medeiros Barbosa

Aline Marques Barreto

Lara Serafim

Alessandra Urnau

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Utilizando os odores como meio de amenizar ansiedade e controlar descontrole ou distúrbios alimentares, o nutricionista que tenha conhecimento e formações específicas sobre a área pode utilizar especialmente de óleos essenciais para ajudar a mudar o estilo de vida do paciente. Se integrando muito com a nutrição comportamental, óleos como o de hortelã-pimenta atuam no sistema límbico, dando ao indivíduo um melhor discernimento de suas ações e evitando descontroles alimentares, além disso, óleos relaxantes como o de lavanda tendem a melhorar o sono, o que garante uma melhor recuperação muscular e regularização hormonal.

ALUNO: Antony Gabriel de Oliveira

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A fitoterapia é uma prática terapêutica que utiliza plantas medicinais e seus derivados (como chás, cápsulas, tinturas, extratos e pomadas) para prevenir, tratar ou aliviar doenças e sintomas.

Ela se baseia no uso dos princípios ativos naturais presentes nas plantas, como óleos essenciais, flavonoides, alcaloides, entre outros compostos bioativos, que possuem efeitos no organismo.

Alguns pontos importantes sobre a fitoterapia:

- É reconhecida pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma forma válida de cuidado em saúde.

- Pode ser usada de forma complementar aos tratamentos convencionais.

- No Brasil, o SUS (Sistema Único de Saúde) inclui a fitoterapia entre as práticas integrativas e complementares.

Deve ser feita com orientação profissional (médico, farmacêutico, nutricionista habilitado ou outro profissional de saúde), já que algumas plantas podem ter efeitos adversos ou interações com medicamentos. A fitoterapia e o uso de plantas medicinais têm sido amplamente investigados em diversas áreas clínicas relevantes. O número significativo de revisões sistemáticas mostra que:

Há uma base científica expressiva sobre o uso de fitoterapia para cicatrização, saúde mental, equilíbrio metabólico, manejo da dor, condições crônicas e até mesmo como coadjuvante em câncer (no caso específico do útero).

Os resultados são organizados em categorias de desfechos que contemplam aspectos fisiológicos, sintomas, qualidade de vida, e bem-estar global. O nutricionista pode prescrever plantas medicinais in natura em forma de infusão, decocção e maceração em água, mesmo sem especialização em fitoterapia. Já a prescrição de formas farmacêuticas, medicamentos fitoterápicos, produtos tradicionais ou preparações magistrais só é permitida ao profissional com habilitação específica em Fitoterapia, registrada no CRN, obtida por curso de pós-graduação ou título de especialista. Todas as prescrições devem ser registradas em prontuário, incluindo justificativas e possíveis efeitos adversos, que precisam ser notificados aos órgãos competentes quando necessário. Manoel Rosa Fernandes

Bianca Ramos Pacheco

Claudiane Silveira Redivo Ignacio

Andrew Liotto Cardoso

Vinicius Botega

João Miguel Silva de Jesus

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As Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS) são terapias reconhecidas pelo SUS que ajudam no cuidado integral da saúde. Elas incluem atividades como: fitoterapia (uso de plantas medicinais), acupuntura, aromaterapia, meditação, reiki, entre outras.

O objetivo é tratar a pessoa de forma global, não só o sintoma, mas também aspectos emocionais, sociais e de bem-estar. Na prática do nutricionista, as PICS podem: reduzir estresse e ansiedade, que muitas vezes estão ligados à má alimentação, melhorar a adesão ao plano alimentar, apoiar mudanças de hábitos de forma mais acolhedora, promover qualidade de vida e saúde integral.

A dietoterapia é a área da nutrição que usa a alimentação como parte do tratamento de doenças. Exemplo: uma dieta controlada em carboidratos para pessoas com diabetes, dieta sem glúten para quem tem doença celíaca, alimentação pobre em gordura para quem tem problemas no fígado ou vesícula. Ela é fundamental porque mostra como a alimentação pode ser usada como ferramenta terapêutica, ajudando no controle, prevenção e até na melhora da qualidade de vida do paciente.

Fato recente sobre dietoterapia Um estudo publicado em maio de 2024 validou a Escala Preditiva de Adesão à Dietoterapia em Doenças Crônicas Não Transmissíveis (EPAD-DCNT), um instrumento que ajuda nutricionistas a prever e compreender melhor por que alguns pacientes têm dificuldade em seguir dietas prescritas.

Por que isso é relevante? A escala permite identificar pacientes com maior risco de desistência no tratamento nutricional. Facilita a criação de estratégias personalizadas, de forma antecipada, para melhorar a adesão à dieta e, consequentemente, os resultados clínicos, especialmente em condições como diabetes, hipertensão e obesidade. A dietoterapia é a prática da nutrição que utiliza a alimentação como parte essencial de um tratamento, adaptando a dieta às necessidades nutricionais específicas de cada pessoa, de acordo com a sua condição de saúde ou doença, com o objetivo de prevenir, controlar ou curar enfermidades e promover a qualidade de vida. Profissionais como nutricionistas aplicam a dietoterapia para criar planos alimentares individualizados, visando restaurar o estado nutricional, aliviar sintomas, melhorar a imunidade e auxiliar na recuperação. Tratamento de doenças: É utilizada em diversas condições, como diabetes, hipertensão, doenças renais, problemas gastrointestinais e cancro. Prevenção de doenças: Pode ajudar a prevenir doenças crônicas e melhorar a saúde geral através de hábitos alimentares saudáveis. Melhora da qualidade de vida: Contribui para o bem-estar, o alcance do peso adequado e o alívio de sintomas, como dor e mal-estar. Avaliação individualizada: O profissional de nutrição realiza uma análise detalhada do paciente, considerando a patologia, estado nutricional, hábitos e preferências alimentares, além do poder aquisitivo e de práticas religiosas. Contribuições para o cuidado integral e bem-estar: Adesão ao plano alimentar: práticas que reduzem ansiedade e compulsão melhoram os resultados da dietoterapia. Abordagem holística: o nutricionista não cuida apenas da alimentação, mas do paciente como um todo. Humanização do atendimento: fortalece vínculo e confiança entre nutricionista e paciente. Promoção de saúde e prevenção de doenças: as PICS atuam de forma preventiva, alinhadas com a dietoterapia. Melhoria da qualidade de vida: mais equilíbrio físico, emocional e social.

Alunas:

Nathália Caroline de Lima - RA 32420615

Beatriz Fátima S de Almeida - RA 324210766

Laura da Costa Baraldi - RA 324268853

Thais Murielle Santos Oliveira - RA 324111973

Maria Eduarda Rodrigues Damasceno - RA 324147094

Alice Ribeiro de Souza

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Dietoterapia é o tratamento através da alimentação planejada, individualizada conforme a condição clínica do paciente, sendo essencial na atuação do Nutricionista para prevenção e manejo de diversas doenças.

O que é Dietoterapia?

Abordagem terapêutica que usa a alimentação como tratamento de doenças e promoção de saúde.

Plano alimentar é baseado nas necessidades, preferências, estado clínico e estilo de vida do paciente.

Envolve criar dietas específicas para diferentes enfermidades, corrigindo deficiências e excessos nutricionais.

Resolução do CRN sobre a prática

Resolução CFN nº 223/99: Nutricionistas podem prescrever dietas e devem avaliar a adequação nutricional, ajustar prescrições conforme evolução clínica, atuar com equipes multiprofissionais e sistematizar os atendimentos, sempre com base em diagnóstico nutricional individualizado.

Resolução CFN nº 795/2024: Determina procedimentos para responsabilidade técnica em serviços de alimentação e nutrição humana.

Nutricionistas devem elaborar diagnóstico e prescrição dietética registrada em prontuários, acompanhar evolução e orientar na alta hospitalar.

Atuação do Nutricionista em Dietoterapia

Avaliação nutricional completa (histórico, exames, hábitos alimentares).

Prescrição de dietas personalizadas e supervisão do paciente.

Acompanhamento da evolução clínica, adequação do plano alimentar conforme necessário.

Orientação nutricional a pacientes e familiares, elaboração de protocolos e manuais de boas práticas.

Participação em equipes multiprofissionais para o tratamento e prevenção de doenças.

Indicações

Doenças crônicas: diabetes, hipertensão, doenças cardíacas, obesidade.

Distúrbios digestivos: síndrome do intestino irritável, constipação.

Recuperação pós-cirurgia e suporte em oncologia.

Alergias, intolerâncias alimentares e controle de peso.

Situações de desnutrição, risco nutricional e doenças autoimunes.

Prevenção de doenças

Dietoterapia previne doenças crônicas não transmissíveis (DCNT): diabetes, hipertensão, doenças cardíacas e câncer.

Promove equilíbrio imunológico, redução da inflamação e manutenção do peso saudável.

Intensifica a saúde digestiva e ajuda no controle do colesterol e glicemia.

João Pedro Lopes - 823148442

Gisely Conceição da Silva - 823164411

Matheus Montagnoli Guittis - 823157489

Ariane Aparecida Gegers- 823163775

Hélio Carneiro Jr - 82319539

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Yoga é uma prática antiga, originada na India, que visa unir corpo, mente e espírito por meio de posturas físicas (asanas), exercícios respiratórios (pranayamas) e meditação.

A Resolução CFN nº 679/2021 autoriza o uso do Yoga como prática integrativa na assistência nutricional, mediante habilitação específica com formação mínima de 80 horas.

O Yoga amplia a nutrição ao integrar corpo, mente e espiritualidade, transformando a alimentação de um ato apenas biológico em uma prática cultural, ética e consciente, que impacta também o bem-estar social e ambiental.

O Mapa de Evidências sistematiza 150 revisões (entre revisões sistemáticas, metanálises etc.) sobre a prática clínica do Yoga, abordando diversos desfechos como bem-estar, saúde física - como recuperação de lesões - e mental, qualidade de vida e efeitos metabólicos.

“O Yoga estimula a percepção do corpo e da mente, favorecendo escolhas alimentares mais conscientes” (RIBEIRO, 2016; OLIVEIRA, 2017);

“Entre os praticantes avaliados, 80 % eram eutróficos e apenas 20 % apresentavam sobrepeso” (RIBEIRO, 2016);

“O Yoga se relaciona a padrões alimentares mais naturais, muitas vezes vegetarianos” (OLIVEIRA, 2017);

“A associação entre dietoterapia, Yoga e aromaterapia reduziu 59 % dos sintomas metabólicos e 41 % do estresse” (SOUZA; GRAÇA, 2020);

“A alimentação, dentro da perspectiva do Yoga, deve ser entendida como ato simbólico, espiritual e cultural” (OLIVEIRA, 2017);

“O Yoga melhora a relação com a imagem corporal, aumentando a adesão às orientações nutricionais” (RIBEIRO, 2016; SOUZA; GRAÇA, 2020)

Referências:

https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8649905/17430;

https://repositorio.uniceub.br/jspui/bitstream/235/11199/1/TCC%20-%20Michelle%20Ribeiro.pdf;

https://repositorio.uniceub.br/jspui/bitstream/prefix/14414/1/Aline%20Sampaio%20e%20Roberta%20Azevedo.pdf

Integrantes:

Ludmila Olandim

Clara Cicarini

Amanda Decothe

Leticia Miranda

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O nutricionista pode utilizar a terapia floral como recurso integrativo e complementar, com o objetivo de auxiliar no manejo de emoções que interferem na alimentação, como ansiedade, compulsão e dificuldade de adesão ao plano nutricional. Os florais, quando aplicados por profissional capacitado, favorecem equilíbrio emocional, bem-estar e maior disciplina durante o tratamento, podendo ser úteis em diferentes áreas da nutrição. Contudo, não substituem acompanhamento médico ou psicológico e devem ser utilizados de forma responsável, sempre respeitando os limites éticos da profissão.

1. Inclusão da Terapia de Florais

A Resolução CFN nº 679/2021 regulamenta as Práticas Integrativas e Complementares em Saúde que o nutricionista pode adotar. Ela lista várias PICS, e entre elas está a terapia de florais . Esta mesma lista aparece em outras fontes também .

2. Requisitos para exercer a Terapia Floral

Para aplicar qualquer PICS regulamentada pela Resolução 679/2021 — incluindo a terapia de florais — o nutricionista deve possuir pós-graduação lato sensu (especialização) reconhecida pelo MEC .

Bruno Monteiro 124110951

Mariana Matos 124114587

Millena Cristina de Almeida Lima 124111627

joao pedro alves penido 12417979

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Aromaterapia é o uso terapêutico de óleos essenciais extraídos de plantas e promovem bem-estar físico, emocional e mental. É uma terapia complementar e não substitui tratamento medicamentoso.

Benefícios:

- Reduz stress e ansiedade. Ex: óleo essencial de lavanda.

- Melhora do sono: lavanda, camomila

- Melhora da cognição e revitalizantes: alecrim e hortelã-pimenta

- Melhora das vias respiratórias: hortelã pimenta, eucalipto

- ⁠Condições gastrointestinais/ digestão: gengibre, erva-doce, hortelã-pimenta

- ⁠Alívio de dores musculares: cânfora, hortelã-pimenta

- ⁠Antifúngico: melaleuca

Forma de Uso:

- A forma de uso pode ser em difusores, massagens, banhos.

- Em massagens precisam ser diluídos em óleo carreadores (óleo vegetal)e não pode aplicar direto na pele.

Riscos:

• Não ingerir óleos essenciais, nem pingar diretamente na boca. Exposição oral/doses altas pode causar intoxicação — crianças são especialmente vulneráveis.

• Diluir antes de usar na pele e fazer teste de toque; alguns óleos irritam/causam alergia.

• Gestantes, lactantes, pessoas com asma/alergias de contato: conversem com profissional de saúde antes de usar; faltam dados robustos de segurança para vários óleos. (Orientação geral de órgãos oficiais.)

• Pets (principalmente gatos e aves): difusores e aplicação direta podem ser perigosos; evite uso onde os animais ficam e fale com o veterinário.

É necessário cuidado com a dosagem e forma de uso. O uso excessivo pode causar efeitos colaterais como: Intoxicações, Queimaduras e dermatites, reações alérgicas, problemas respiratórios e algumas neurotoxicidades.

Intervenções:

O grande destaque em termos de evidências em relação a aromaterapia é o uso da lavanda. Os estudos indicam um uso positivo do óleo no alívio da dor, com destaque para a dor do parto e cólicas.

Papel do Nutricionista:

O papel do nutricionista na aromaterapia, desde 2021, permite que ele integre essa prática como parte das Práticas Integrativas e Complementares (PICS) na sua atuação profissional, usando óleos essenciais de forma segura para auxiliar no bem-estar integral dos pacientes e como suporte complementar à dieta. O nutricionista pode prescrever a aromaterapia, conforme a Resolução CFN nº 680/2021, que regulamenta o uso de fitoterapia e aromaterapia como ferramentas terapêuticas, devendo o nutricionista ser habilitado na área.

Alunos: Ana Costa, Ariston Henrique, Barbara Mello, Beatriz Assis, Camila Andrade, Isabel Machado, Josilene Rocha, Larissa Simões, Lucas Paixão

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Yoga é uma prática milenar originária da Índia que visa a união entre corpo, mente e espírito, utilizando posturas físicas, exercícios respiratórios e meditação. Serve para promover equilíbrio, reduzir o estresse e a ansiedade, aumentar a força e a flexibilidade, melhorar o bem-estar físico e mental e aumentar o autoconhecimento e a concentração.

Para atuar com o yoga de forma profissional, o nutricionista deve buscar uma formação específica na área, geralmente com pelo menos 200 horas de estudo.

Com a Yoga o nutricionista auxilia no tratamento de problemas como desconfortos gastrointestinais, estresse e ansiedade, que podem ser aliviados através de práticas específicas de yoga.

Promoção da autoaceitação:

Conectar as posturas do yoga para corrigir desequilíbrios estruturais e, assim, gerar maior conforto e autoaceitação em relação ao corpo, o que pode influenciar positivamente os hábitos alimentares.

Educação nutricional:

Integrar o conhecimento do yoga para tornar a educação alimentar e nutricional mais efetiva, focando não apenas nos alimentos, mas também na relação do indivíduo com a comida e com o próprio corpo.

Aléxia Nunes RA: 32312932

Cristian Matos RA: 322124548

Glenda Jesua Miranda Martins RA: 323111635

Weuber Ricardo Ramos Pascoal RA: 32222656 Larissa Siqueira

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As Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS) são recursos terapêuticos que buscam a prevenção de doenças e a promoção da saúde com uma visão ampliada do processo saúde-doença. Reconhecidas e incentivadas pelo Ministério da Saúde no Brasil, essas práticas, como a meditação, não substituem o tratamento tradicional, mas o complementam, focando no indivíduo como um todo — mente, corpo e espírito. Para nós, futuros nutricionistas, compreender as PICS é fundamental para oferecer um cuidado verdadeiramente integral, reconhecendo que os aspectos emocionais e mentais são indissociáveis dos hábitos alimentares e do estado nutricional de uma pessoa.

A meditação é uma prática que faz parte das Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS) e é reconhecida pela sua capacidade de promover a harmonia entre corpo, mente e emoções. A meditação é uma técnica de foco e mindfulness que reduz o estresse e melhora o bem-estar emocional. Ela é uma das práticas que integram saberes milenares e inovações para um cuidado mais humano e eficaz.

Nesse contexto, a meditação se destaca como uma ferramenta poderosa para complementar a prática nutricional. Ao incorporá-la, auxiliamos nossos pacientes a desenvolverem maior consciência corporal e a lidarem com gatilhos emocionais, como estresse e ansiedade, que frequentemente levam a escolhas alimentares inadequadas e compulsões. A prática meditativa promove o mindful eating (comer com atenção plena), permitindo que o indivíduo reconheça os sinais de fome e saciedade, melhore sua relação com a comida e reduza o "comer emocional". Dessa forma, a meditação transcende a simples prescrição dietética, contribuindo para a saúde e o bem-estar de maneira profunda e sustentável, alinhada ao princípio do cuidado integral que tanto buscamos em nossa formação.

Referências

BIBLIOTECA VIRTUAL EM SAÚDE (BVS MTCI). Efetividade clínica da prática da Meditação.

Disponível em: mtci.bvsalud.org

Ana Clara Silva de Carvalho

Carolina Vieira

Gabriel Cota Brandão

Italo Augusto Alves Cordeiro

Luca Figueiredo Pitta

Márcia Rodrigues

Renata Pereira Araújo

Sofia Laura Alcântara Andrade

Thiago Camargo

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A Ayurveda, reconhecida como uma Prática Integrativa e Complementar em Saúde (PICS) pelo SUS e pela OMS, é um sistema milenar de origem indiana que pode ser integrado à atuação do nutricionista para promover um cuidado mais individualizado, preventivo e integral. Baseia-se em princípios como o equilíbrio dos doshas (Vata, Pitta e Kapha) — biotipos que determinam características físicas, mentais e emocionais —, o fortalecimento do agni (fogo digestivo responsável pela assimilação dos alimentos), a escolha de alimentos frescos, naturais e sazonais, e a prática da atenção plena ao se alimentar. Na prática clínica, a nutrição ayurvédica permite ao profissional avaliar o paciente de forma mais ampla, considerando seus hábitos, emoções, rotina e ambiente. Essa abordagem complementa o cuidado nutricional convencional ao promover autoconhecimento, equilíbrio físico e mental, melhoria da digestão e fortalecimento da imunidade, além de favorecer a adesão ao tratamento por meio de orientações mais personalizadas e respeitosas com a individualidade de cada paciente.

Aluno:

Antonella Carvalho Fernandes

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A prática da acupuntura para nutricionistas pode ser usada como uma forma de assistência nutricional e dietoterápica. Isso significa que o nutricionista não vai tratar doenças diretamente com a acupuntura, mas sim usá-la como um apoio para o tratamento nutricional.

A ideia é que a acupuntura pode ajudar a resolver problemas que dificultam a adesão do paciente ao plano alimentar, como:

Ansiedade e Compulsão Alimentar: a acupuntura pode ajudar a reduzir os níveis de estresse e ansiedade, que muitas vezes levam à compulsão e ao consumo de alimentos calóricos e pouco nutritivos.

Melhora da Digestão: alguns pontos de acupuntura podem ser usados para melhorar o funcionamento do sistema digestivo, o que é fundamental para a absorção de nutrientes.

Regulação do Apetite: a prática pode ajudar a regular hormônios relacionados à fome e à saciedade, facilitando o controle do apetite.

Manejo da Dor: em casos de dores crônicas que impactam a qualidade de vida e a capacidade de se alimentar bem, a acupuntura pode trazer alívio, permitindo que o paciente se concentre em sua saúde nutricional.

A acupuntura, nesse contexto, é um recurso complementar à consulta nutricional, nunca a substituindo. O nutricionista, com a devida capacitação, pode usar as duas abordagens para oferecer um cuidado mais completo e integral.

Integrantes: Cintia Piaulino/ Maria Eduarda de Sousa da Silva / Gessica Raissa / Jendrick Franke

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Alunas: Maria Eduarda Zeferino de Oliveira, Gabriela Aguiar Leal, Maria Eduarda Costa Silva, Janine Gonçalves, Brenda de Bastos Bohrer.

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A nutrição Ayurveda aplica-se a qualquer paciente, pois se baseia na individualidade e no equilíbrio dos doshas (Vata, Pitta, Kapha) do corpo para promover saúde física, mental e espiritual. É útil para prevenir e tratar doenças, melhorar a digestão, controlar problemas como insônia e ansiedade, e para quem busca autoconhecimento através da alimentação, promovendo bem-estar e vitalidade.

O nutricionista pode atuar com Ayurveda desde que tenha formação complementar adequada. Suas atribuições incluem a avaliação do perfil individual (doshas), elaboração de planos alimentares personalizados conforme Prakriti e Vikriti, e orientação do uso terapêutico de alimentos e especiarias. As práticas incluem o uso de chás, jejum leve, água morna, rotinas alimentares sazonais e técnicas de alimentação consciente. A alimentação é vista como ferramenta essencial para promover equilíbrio, prevenir doenças e apoiar o bem-estar físico, mental e emocional do paciente.

Hellen Magalhães

Marcella Batista Marra

Bruna Teles

Ana Paula Neves

Ana Luisa Teixeira

Giselle Salazar

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O que é?

Prática integrativa que utiliza óleos essenciais de plantas para promover bem-estar físico, mental e emocional, por meio de inalação, difusão ou aplicação na pele.

Na nutrição: Ajuda no controle da ansiedade e da compulsão alimentar (lavanda, laranja-doce).

Melhora da digestão (hortelã-pimenta, gengibre).

Contribui para relaxamento e sono (camomila, lavanda).

Favorece a adesão ao tratamento nutricional, unindo alimentação e autocuidado.

Contribuição:

Promove cuidado integral, melhora a saúde emocional e apoia a mudança de hábitos alimentares.

A aromaterapia pode ser recomendada como prática complementar em vários casos, sempre como apoio ao tratamento principal. Alguns exemplos:

Ansiedade e estresse /lavanda, laranja-doce, ylang-ylang.

Compulsão alimentar e desejo por doces /canela, grapefruit (toranja).

Distúrbios digestivos (gases, náusea, má digestão) /hortelã-pimenta, gengibre, erva-doce.

Insônia e dificuldade para relaxar /camomila, lavanda.

Baixa concentração/fadiga mental, alecrim, hortelã-pimenta, limão.

Sintomas de TPM e menopausa gerânio, sálvia-esclareia.

Maria Clarice RA: 823116907

Manuela Rocchetto RA: 824146784

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A Medicina Antroposófia foi fundada em 1912 por Rudolf Steiner. Ela compreende o ser humano de forma sistêmica ao considerá-lo em suas realidades físicas, emocionais, psíquica, espiritual, individualizada e em interação com o meio ambiente a sociedade e a cultura.

Medicina antroposófica/antroposofia aplicada à saúde: abordagem terapêutica integral e holística, que avalia o ser humano a partir dos conceitos da trimembração(Sistemas Neurossensorial, Rítmico e Metabólico-Motor) e quadrimembração, composta pela organização física (ou corpo físico), organização vital (ou corpo etérico), organização anímica (ou corpo astral) e organização do eu (ou espírito).

- nutrir o organismo, a alma, o espiritual e emocional (através do pensamento, sentimento, vontade, consciência)

- biodinâmica = agricultura sem adubos, pesticidas, herbicidas

- alimentos in natura = trazem luz

- A alimentação deve levar em consideração idade, atividade, momento da vida, temperamento, estado de saúde

Integrantes:

Beatriz Rezende Leforte - 82424599

Isabela Fernandes Farias - 824216970

José Carlos Alves de Melo Junior - 82429131

Aline Ferreira Rodrigues - 824134053

Jéssica Yasmim M Melo - 82429846

Leandro Pinheiro - 824133050

Pietra Rossini Tosto - 824110243

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A fitoterapia é uma prática que utiliza plantas medicinais e seus derivados com finalidades terapêuticas e preventivas. A sua integração à prática nutricional tem crescido nos últimos anos, especialmente após a regulamentação do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), por meio da Resolução CFN nº 680/2021, atualizada pela Resolução CFN nº 731/2022.

Essas normas estabeleceram critérios técnicos e legais para que nutricionistas possam incluir a fitoterapia em sua prática clínica, de maneira segura, baseada em evidências científicas e voltada à promoção da saúde. A fitoterapia, quando utilizada de forma responsável, amplia os recursos terapêuticos do nutricionista, promovendo uma abordagem mais integrativa e individualizada no cuidado nutricional. O respeito à legislação, à formação técnica e ao conhecimento científico são fundamentais para garantir a segurança e eficácia dessa prática.

Douglas

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A cromoterapia utiliza a cor e a luz para equilibrar as energias do corpo, sejam elas físicas, mentais, espirituais ou emocionais. Você é exposto à luz e às cores que se transformam em frequências vibracionais ou energias que a visão e, consequentemente, o cérebro interpretando de forma específica.

Cada cor atrai um tipo de energia fundamental para o funcionamento de nosso organismo. O ideal é que cada emoção ou parte do corpo seja trabalhada com um tipo específico de cor, de acordo com a necessidade de cada uma. Assim, tanto o aspecto emocional quanto a parte física podem sair do desequilíbrio e voltar a funcionar de maneira natural.

Prática terapêutica que utiliza as cores do espectro solar – vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, anil e violeta – para restaurar o equilíbrio físico e energético do corpo. na cromoterapia, as cores são classificadas em quentes e frias. as cores quentes, como vermelho, laranja e amarelo, possuem vibrações luminosas, com efeitos mais físicos e estimulantes. já as cores frias, como verde, azul, anil e violeta, apresentam vibrações mais sutis e calmantes. Para o nutricionista, ela ajuda a tornar o atendimento mais acolhedor e eficaz. as cores podem ser usadas para criar ambientes que promovam a calma (com tons de verde e azul) ou para estimular o paciente (com tons de amarelo e vermelho). além disso, a cromoterapia pode ser aplicada diretamente na alimentação, associando a cor dos alimentos a seus benefícios. por exemplo, alimentos vermelhos trazem energia, amarelos e laranjas estimulam a disposição, verdes promovem o equilíbrio e a desintoxicação, e roxos contribuem para o bem-estar mental. desse modo, um prato colorido não só garante uma variedade nutricional, mas também favorece o equilíbrio emocional, unindo o bem-estar físico e mental no processo de cuidado.

Thayane Machado

Lenyta Rosa

Luan Konig

Ana Carolina Moraes Bagio

Letícia Angelo Guzatt

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A fitoterapia é uma prática que utiliza plantas medicinais e seus derivados com finalidades terapêuticas e preventivas. A sua integração à prática nutricional tem crescido nos últimos anos, especialmente após a regulamentação do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), por meio da Resolução CFN nº 680/2021, atualizada pela Resolução CFN nº 731/2022.

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A fitoterapia é uma prática que utiliza plantas medicinais e seus derivados com finalidades terapêuticas e preventivas. A sua integração à prática nutricional tem crescido nos últimos anos, especialmente após a regulamentação do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), por meio da Resolução CFN nº 680/2021, atualizada pela Resolução CFN nº 731/2022.

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Essas normas estabeleceram critérios técnicos e legais para que nutricionistas possam incluir a fitoterapia em sua prática clínica, de maneira segura, baseada em evidências científicas e voltada à promoção da saúde. A fitoterapia, quando utilizada de forma responsável, amplia os recursos terapêuticos do nutricionista, promovendo uma abordagem mais integrativa e individualizada no cuidado nutricional. O respeito à legislação, à formação técnica e ao conhecimento científico são fundamentais para garantir a segurança e eficácia dessa prática.

Douglas

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O que é a Arteterapia?

Arteterapia é uma área de atuação profissional que utiliza recursos artísticos com finalidade terapêutica (Carvalho, 1995). Na definição da Associação Brasileira de Arteterapia¹, “é um modo de trabalhar utilizando a linguagem artística como base da comunicação cliente profissional. Sua essência é a criação estética e a elaboração artística em prol da saúde”.

A arteterapia usa a atividade artística como instrumento de intervenção profissional para a promoção da saúde e a qualidade de vida, abrangendo hoje as mais diversas linguagens: plástica, sonora, literária, dramática e corporal, a partir de técnicas expressivas como desenho, pintura, modelagem, música, poesia, dramatização e dança.

A arteterapia encontra diferentes aplicações: na avaliação, prevenção, tratamento e reabilitação voltados para a saúde, como instrumento pedagógico na educação e como meio para o desenvolvimento (inter) pessoal através da criatividade em contextos grupais.

Relação entre a arte terapia e a nutrição:

O alimento inserido no contexto arteterapêutico pode ser um potencializador de experiências sensoriais, pois proporciona o contato com os cinco sentidos do corpo humano: odor, visão, audição, tato e paladar. Segundo Cascudo (1987), o alimento é um fixador psicológico no plano emocional.

Segue alguns pontos que podem ser abordados nos tratamentos nutricionais:

O alimento como material terapêutico

1. O estudo mostra que o alimento pode ser utilizado como uma “materialidade” na arteterapia, estimulando os cinco sentidos (olfato, visão, tato, paladar e até audição) .

2. Isso amplia a experiência sensorial e pode ajudar na relação afetiva e simbólica com a comida, desvinculando-a apenas de transtornos alimentares .

Promoção de autonomia e afeto

1. Em atividades práticas com crianças, o alimento usado em arteterapia fortaleceu a autonomia criativa, o desejo de compartilhar produções e estimulou a afetividade em grupo .

2. Esse mesmo raciocínio pode ser aplicado em acompanhamento nutricional para incentivar escolhas conscientes, trabalho em grupo (família, escolas, comunidades) e ressignificação do ato de comer.

3. Expressão de emoções ligadas ao comer

A arteterapia permite que emoções, memórias e simbolismos associados à comida venham à tona de forma lúdica e não invasiva, favorecendo o autoconhecimento.

Isso pode ajudar pacientes a compreenderem padrões de comportamento alimentar (ex.: comer por ansiedade, compulsão, rejeição de alimentos).

4. Mudança de comportamento alimentar

O trabalho mostra que ao vivenciar experiências criativas com o alimento (ex.: confeitar bolo, fazer pizza, preparar cupcakes), houve redução de agressividade e aumento de afetividade entre as crianças .

Em nutrição clínica e coletiva, isso pode ser adaptado para melhorar a relação do indivíduo com a comida, reforçar vínculos sociais e reduzir tensões ligadas ao ato de se alimentar.

Concluindo, a arteterapia pode ser integrada ao acompanhamento nutricional como recurso educativo, terapêutico e de acolhimento emocional, auxiliando em:

Ressignificação da relação do paciente com os alimentos.

Estímulo aos sentidos e à percepção do corpo.

Promoção de autonomia nas escolhas alimentares.

Expressão e elaboração de conflitos ligados à comida.

Fortalecimento de vínculos familiares, sociais e comunitários.

Referências : https://arteterapia.org.br/pdfs/cumpanisbrunaestrella.pdf

https://www.scielo.br/j/pcp/a/5vdgTHLvfkzynKFHnR84jqP/?lang=pt

Grupo: Ana Paula Miranda

Ana Flávia

Laura Avelar

Franciele Aparecida De Oliveira

Camille

Gabrielly De Oliveira Ramos

Ana Carolina

Mariana

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Fitoterapia na pratica nutricional ( Larissa Roque, Lilian Valmira, Erick Vinicius, Priscilla Mendes, Denise Lopes e Douglas Emediato) 

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Fitoterapia na pratica nutricional ( Larissa Roque, Lilian Valmira, Erick Vinicius, Priscilla Mendes, Denise Lopes e Douglas Emediato) 

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Fitoterapia é uma prática terapêutica que utiliza plantas medicinais e seus derivados (como chás, extratos e óleos) para prevenir, tratar ou auxiliar no tratamento de doenças.
Ela se baseia nos princípios ativos presentes nas plantas e pode ser usada de forma complementar à medicina convencional, sempre com acompanhamento profissional para garantir segurança e eficácia.

Na nutrição encontramos no mapa de evidências um exemplo do ALHO (alium sativum) onde aparece como alta evidência no controle da pressão arterial.
A Pitaya vermelha de polpa vermelha aparece como fruto com alta evidência para controle da glicemia. O fruto de melao-de-São-caetano aparece como evidência  moderada para o controle dos triglicerideos.

Diante disso, podemos concluir que a fitoterapia pode auxiliar a prática nutricional agindo no controle das doenças metabólicas.

O que diz a Resolução do CFN:

A Resolução CFN nº 556/2015, dispõe sobre a prática da fitoterapia pelo nutricionista.

Foi atualizada e complementada pela Resolução CFN nº 680/2021, que trata das PICS de forma geral.

O que o nutricionista pode fazer em fitoterapia?

• Prescrever plantas medicinais in natura (como chás, infusões, decocções e preparações caseiras).

• Prescrever drogas vegetais (plantas secas, partes da planta moídas, trituradas ou em pó).

• Prescrever produtos industrializados registrados como medicamentos fitoterápicos pela ANVISA. Prescrever fórmulas magistrais manipuladas que não sejam à base de plantas medicinais ou fitoterápicos regulamentados.

Requisitos para o nutricionista atuar:

• Formação obrigatória: curso de pós-graduação lato sensu em Fitoterapia ou aperfeiçoamento/atualização reconhecido pelo CFN.

• O curso deve atender a carga horária mínima prevista e contemplar conteúdos de farmacognosia, farmacologia, toxicologia, legislação e prática clínica.

• Recomendações de conduta

• O uso deve estar sempre associado ao plano alimentar individualizado.

• Registrar no prontuário nome popular e científico da planta, parte utilizada, forma de preparo, dose e tempo de uso.

• Avaliar interações com medicamentos e contraindicações.

• Educar o paciente quanto ao uso seguro.

• O nutricionista pode prescrever plantas medicinais e fitoterápicos industrializados, desde que tenha formação específica reconhecida, documente no atendimento e respeite os limites éticos e legais.

Fonte:
https://mtci.bvsalud.org/pt/efetividade-clinica-das-plantas-medicinais-e-fitoterapia-para-disturbios-metabolicos-e-fisiologicos/