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Crianza de animales con fines al comercio en pequeñas extensiones de terreno en las cuales la carga animal por unidad de área es alta.

Sistemas  eficientes productivamente

Propósito: Incrementar la producción en el menor periodo de tiempo posible

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Nacen en la era de la revolución tecnológica (XIX).

Objetivo principal: Obtener un alto beneficio económico, en el menor periodo de tiempo posible.

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Los animales se encuentran encerrados la mayor parte de sus vidas.

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Requieren principalmente de muchos recursos externos e inversiones económicas para brindar las condiciones de infraestructura, tecnología, alimentación, mano de obra e implementos y equipos sofisticados.

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Cuentan con administración de alimentos altamente nutritivos y la adición de fármacos veterinarios (estimular apetito , evitar  y controlar enfermedades)

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*Alta producción por unidad de tiempo y por animal
*Se le crean condiciones en la infraestructura destinada para este fin, como son condiciones de temperatura, luz y humedad de acuerdo a lo que necesiten.
*Ofrece una alta cantidad de alimentos que responde a una demanda del mercado
* Ofrece productos homogéneos en cuanto a su calidad, tamaño, forma y sabor.
* Su contribución económica es alrededor de 883 mil millones de dólares
* Se brinda la cantidad exacta necesaria a cada animal.
* Resguardo de condiciones climáticas
* Atención médica inmediata

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Son insostenibles (+ producción y + contaminación)

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México contribuye con 0.7 % de emisiones de este gas por actividades pecuarias en el mundo(Pinos-Rodríguez et al., 2012)

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 • Emisiones de Amoniaco (94% de emisiones). Calentamiento global (14.5% en gases efecto invernadero)

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 • Emisiones de Amoniaco (94% de emisiones). Calentamiento global (14.5% en gases efecto invernadero)

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Acidificacion del suelo

eutrofizacion de las masas de agua

Programa Multidisciplinario de Postgrado en Ciencias Ambientales. Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP). 78377, Altair No. 200., Fraccionamiento del Llano, San Luis Potosí, San Luis Potosí, México.

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Pérdida de diversidad biológica y contaminación del agua 

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Pérdida de diversidad biológica y contaminación del agua 

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No funciona como alternativa para la pequeña y mediana producción  en LATAM  

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No funciona como alternativa para la pequeña y mediana producción  en LATAM  

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Resistencia a los antibióticos y estres animal 

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Resistencia a los antibióticos y estres animal 

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(Pérdida de empleos y más concentración en el sector) 

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1°.Producción avícola 70%(Sencillos y baratos de gestionar) - informe sistemas globales de producción ganadera (FAO) 

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1°.Producción avícola 70%(Sencillos y baratos de gestionar) - informe sistemas globales de producción ganadera (FAO) 

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-(FAO.org.2023)

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-(www.gob.mx.2021)

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Un ejemplo muy claro en estos casos son las granjas dedicadas únicamente a la producción para beneficio propio, en donde  las vacas pasan casi toda su vida encerradas y dedicadas a la producción, estas son alojadas en recintos para poder tenerles todos sus cuidados y poder ordeñarlas y obtener de ellas el producto que nos interesa, o sea la leche.
Lo importante de tenerlas super bien cuidadas es obtener de ellas el mejor producto, en buenas condiciones y en mayor cantidad.

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Este muro informativo se redacto con información extraída de las siguientes fuentes de investigación:

Ing. Morales  Pereira  Andrés César .Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua - Managua - Nicaragua. et al. (2011).SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL I. Primera Edición. Colombia. Recuperado de https://www.uaeh.edu.mx/investigacion/productos/4782/sistemas_produccion_animal_i.pdf. Consultado 23 de febrero de 2023.

GANADERÍA INDUSTRIAL: 10 RAZONES PARA RECHAZARLA. Recuperado de https://es.greenpeace.org/es/trabajamos-en/agricultura/ganaderia-industrial-10-razones-para-rechazarla/. Consultado 24 de febrero de 2023

Instituto de Investigación de Zonas Desérticas.
Programa Multidisciplinario de Postgrado en Ciencias Ambientales. Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Impactos y regulaciones ambientales del estiércol generado por los sistemas ganaderos de algunos países de América. Recuperado de https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952012000400004#:~:text=El%20esti%C3%A9rco%20contribuye%20con%2050,actividades%20pecuarias%20en%20el%20mundo.Consultado 24 de febrero de 2023

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Ganadería industrial: 10 razones para rechazarla | Greenpeace España

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1 Calentamiento global La ganadería es responsable del 14,5% de la emisión mundial de gases de efecto invernadero. En España, según los últimos datos publicados, el sector agrícola emite ya el 14,1% de las emisiones totales y fue casi el único que en el 2020 no disminuyó sus emisiones, siendo la ganadería la responsable del 65% de estas emisiones.