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Abitudini

I rorbu sono case di pescatori tradizionali, spesso situate nei villaggi costieri della Norvegia. Erano utilizzate dai pescatori durante la stagione della pesca.

Ambiente

I rorbu sono costruiti con legno e spesso sono posizionati vicino alle acque, consentendo un facile accesso alle barche da pesca.

Storia

L'uso dei rorbu risale a tempi antichi, quando la pesca era una delle principali attività economiche della Norvegia. Oggi, alcuni rorbu sono stati convertiti in alloggi turistici per offrire un'esperienza autentica ai visitatori.

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Tømmerhus

Abitudini

I tømmerhus, o case in tronchi, sono abitazioni in legno costruite con tronchi intrecciati, che rappresentano un'importante tradizione edilizia in Norvegia.

Ambiente

Le case in tronchi si trovano spesso nelle zone rurali della Norvegia, dove il legno è abbondante. Queste abitazioni offrono un buon isolamento termico e sono adatte per affrontare le temperature fredde del paese.

Storia

L'uso delle case in tronchi risale a secoli fa e riflette l'importanza del legno come risorsa naturale e materiale da costruzione nella storia norvegese.

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Stavkirke (chiesa)

Abitudini

Le stavkirke (stave church), o chiese a palo, erano tipiche dell'architettura religiosa norvegese durante il medioevo. Servivano come centri di culto e comunità per le popolazioni locali.

Ambiente

Le stave church sono costruite in legno e spesso presentano dettagli scolpiti e intagliati. Le chiese erano progettate per resistere alle condizioni climatiche della Norvegia e per adattarsi all'ambiente naturale circostante.

Storia

Le stave church risalgono al periodo vichingo e rappresentano un'importante eredità storica e culturale della Norvegia. La loro architettura distintiva riflette sia le influenze norrene che cristiane.

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Sami Lavvu

Abitudini

Il Sami lavvu è una tipologia di tenda conica utilizzata dalla popolazione indigena Sami nelle regioni artiche della Norvegia. Queste tende sono spesso utilizzate come abitazioni temporanee da pastori e cacciatori nomadi.

Ambiente

I Sami lavvu sono progettati per resistere alle rigide condizioni climatiche dell'Artico, offrendo un riparo sicuro e caldo.

Storia

L'uso dei lavvu risale a tempi antichi e rappresenta la cultura nomade e la tradizione del popolo Sami in Norvegia, Svezia e Finlandia.

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Osserva il trailer e scrivi sul quaderno almeno 5 cose che hai notato

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Osserva il trailer e scrivi sul quaderno almeno 5 cose che hai notato

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Northern lights -TimeLapse (Lofoten islands) 4K (Auroras Boreales)

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Cosa si mangia in Norvegia? Quali sono i piatti tipici norvegesi da provare assolutamente durante un viaggio oltre il Circolo Polare Artico?

Ecco gli 8 piatti tipici della Norvegia che ti consiglio di assaggiare se stai per fare un viaggio nella capitale Oslo oppure in altre città norvegesi, come ad esempio la località di Kirkenes, situata nell'estremo nord quasi al confine con la Russia e ideale come meta invernale per avvistare l'aurora boreale e praticare emozionanti attività artiche.

Salmone norvegese

Non puoi dire di aver visitato la Norvegia senza aver provato almeno una volta il famoso salmone. Il piatto tipico norvegese più comune a base di salmone è il . røkt laks , ossia il salmone affumicato, ma ne esiste anche una versione più elaborata con aneto e sale chiamata røkt orret
Questa specialità è diventata una delle più amate e conosciute in tutto il mondo e i norvegesi ne vanno molto fieri tant'è che non ti sarà difficile trovarlo nei negozi di alimentari, nei mercati street food e non solo.

Renna

Un altro dei piatti tipici norvegesi è la carne di renna. Nell'estremo nord del Paese vivono oltre 250.000 renne allevate dal popolo Sami e spesso la loro carne viene utilizzata nei piatti e negli stufati tradizionali.
La carne di renna è magra e deliziosa ed è una delle specialità tipiche da assaggiare assolutamente durante un viaggio in Norvegia.

Hai mai assaggiato la balena? In Norvegia la bistecca di balena è un piatto molto particolare che viene servito in alcuni ristoranti e strutture recettive dotate di ristorante con cucina tradizionale norvegese. Il gusto della balena ricorda vagamente il fegato ma la carne è più stopposa e asciutta, difatti è per questo che solitamente viene accompagnata con una marmellata ai frutti di bosco: un ottimo connubio!
È un piatto che può non piacere a tutti i palati, ma se sei una persona a cui piace sperimentare nuovi gusti e sapori, provala!

King Crab, il granchio reale norvegese

Il Granchio Gigante Norvegese è un crostaceo tipico della zona di Kirkenes, a nord della Norvegia quasi al confine con la Russia. Si tratta di un crostaceo gigante nel vero senso della parola in quanto esistono esemplari di medie dimensioni che possono arrivare a pesare fino a 6 kg ma ne sono stati ritrovati alcuni di 10 kg di peso per 1,5 m di lunghezza. Mangiarlo in Norvegia è una vera sciccheria! È considerato un tipo di carne molto apprezzata - specialmente per i turisti in visita in Norvegia -e quindi costosissima.
Il King Crab si può trovare in alcuni ristoranti locali, specialmente nella cittadina di Kirkenes, oppure può essere degustata durante una delle escursioni organizzate dallo Snowhotel Kirkenes: il King Crab Safari. Grazie a questa attività artica è possibile guidare in motoslitta sul fiordo ghiacciato, pescare i granchi giganti direttamente nel ghiacciaio e degustarli in un ristorante rustico vicino al fiordo. Appena pescato e cotto al vapore, il granchio reale è eccezionale!

Brown cheese

Il brown cheese (o ) è uno dei prodotti alimentari più iconici della Norvegia, considerato una parte importante dell'identità e del patrimonio gastronomico e culturale norvegese. È come il burro di noccioline per gli americani: non manca mai nelle case delle famiglie norvegesi! Solitamente si accompagna a piatti dolci (specialmente a colazione o per fare merenda) ma personalmente ho provato a mangiarlo anche con il salmone norvegese e devo ammettere che l'accostamento non era affatto male. Se ti piace il suo sapore, sperimenta!

Waffel norvegesi

Waffle in Norvegia? Ebbene sì. Forse durante i tuoi viaggi avrai assaggiato i famosi waffel belga ma a differenza di questi quelli norvegesi sono più sottili, simili a dei pancake, e buonissimi! In Norvegia sono un dolce molto diffuso, a forma di fiore-cuore, che può essere accompagnato da un topping dolce o salato: confettura di fragole, gelato, nutella, bacon, uova, etc.

Acquavite

Sapevi che l'acquavite è tipica norvegese? Non solo, è la bevanda "alcolica" nazionale della Norvegia.
Si tratta di un distillato di patate aromatizzato con semi di cumino, anice, aneto, finocchio e coriandolo utilizzato nel processo di cottura di molte prelibatezze norvegesi e tipicamente consumato durante le feste e le celebrazioni.

Gløgg

Hai mai assaggiato il glühwein o il vin brulè? Il Gløgg è il corrispettivo norvegese, preparato con una miscela sciropposa di erbe con aggiunta di mandorle e uvetta secca. Da provare soprattutto per scaldarsi in inverno!

Vuoi gustare questi piatti tipici? Visita la sezione dei nostri viaggi in Norvegia o scrivici a info@blueberrytravel.it
Francesca Turchi
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Cosa mangiare in Norvegia: 8 piatti tipici norvegesi da provare | Blueberry Travel - Blogberry

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Cosa si mangia in Norvegia? Quali sono i piatti tipici norvegesi da provare assolutamente durante un viaggio oltre il Circolo Polare Artico? Ecco gli 8 piatti tipici della Norvegia che ti consiglio di assaggiare se stai per fare un viaggio nella capitale Oslo oppure in altre città norvegesi, come ad esempio la località di Kirkenes, situata nell'estremo nord quasi al confine con la Russia e ideale come meta invernale per avvistare l'aurora boreale e praticare emozionanti attività artiche.

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La capitale Oslo è un importante centro economico e culturale. Qui viene conferito ogni anno il premio Nobel per la Pace.

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Il 10 dicembre di ogni anno è  nel Municipio di Oslo che si tiene la cerimonia di consegna del premio. Il motivo per cui la cerimonia di assegnazione del più prestigioso premio mondiale si tiene in Norvegia e non in Svezia, come gli altri premi nobel, è perché all'epoca dell'istituzione dei premi Nobel la Norvegia faceva ancora parte della Svezia.

Il premio riveste un'importanza rilevante in quanto è  una chiara dichiarazione sulla direzione politica del mondo per l'anno in corso ed è per questo che è sempre così discusso. Quest'anno il Premio Nobel per la Pace 2024 è stato assegnatoa con la motivazione “Nihon Hidankyo ha vinto il Premio Nobel per la Pace 2024 “per i suoi sforzi a favore di un mondo libero dalle armi nucleari e per aver dimostrato attraverso le testimonianze che le armi nucleari non devono mai più essere utilizzate”..

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Settore primario

L'agricoltura fortemente meccanizzata di producono

1. cereali

2. patate

L'allevamento:

suini

bovini

renne

Pesca è la prima in Europa per quantità di pescato. La Norvegia è IL PRIMO PRODUTTORE MONDIALE DI SALMONE ALLEVATO IN MODO INTENSIVO. Ma purtroppo è anche uno dei Paesi in cui si pratica la caccia alle balene per ricavarne oli e carne e alle foche.
Le risorse naturali sono gas e petrolio ingenti nel mar del Nord

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La Norvegia ha una densità di popolazione molto bassa , infatti  i suoi  5 milioni di abitanti sono pensate un pò, la metà degli abitanti della sola Lombardia. La maggior parte della popolazione vive concentrata nei centri maggiori a sud del Paese.
La Norvegia è tra i Paesi in cui la qualità della vita è molto alta grazie ad una serie di servizi per i cittadini eccellente.

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Durante la prima guerra mondiale il Paese rimase neutrale . Nel corso del secondo conflitto mondiale la NORVEGIA venne invasa dai nazisti opponendo una ferrea resistenza.
Oggi è una monarchia costituzionale con potere rappresentativo , mentre di fatto il Paese è guidato da un Consiglio di Stato, con a capo un primo ministro.

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Il territorio è prevalentemente montuoso. Le  alpi scandinave dominano il paesaggio.
Ci sono grandi laghi di origine glaciale, mentre i fiumi sono brevi e a carattere torrentizio .
Le coste sono ricche di insenature denominate FIORDI creati dallo scioglimento dei ghiacciai i quali ritirandosi hanno scavato delle valli che il mare ha riempito. Il Mare del nord è uno tra gli ambienti naturali più interessanti. E' ricchissimo di peschi e di plancton, piccolissimi organismi alimento principale di cetacei. La Commissione europea ha sviluppato un piano di tutela di questo delicato ecosistema messo a repentaglio dalla pesca selavaggia e intensiva.Il clima è artico al nord, continentale all'interno e atlantico sulle coste grazie all'influsso delle correnti calde del golfo.
Capo Nord famoso per essere il punto più a nord dell'Europa.

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La Norvegia occupa il lato occidentale della Penisola Scandinava e si estende in parte oltre il Circolo Polare Artico. E' bagnata dal Mar Glaciale  Artico e dal mare di Barents a nord. A sud dal mar del Nord , a ovest dal mar di Norvegia e a est confina con la Svezia. A nord est confina con la Russia e la Finlandia.
Alla Norvegia appartengono gli arcipelaghi delle isole Lofoten..

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Settore secondario

L'industria è incentrata sulla raffinazione della materia prima , Il petrolio, e la lavorazione del legno e la cantieristica.

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Seconda città più popolosa della Norvegia con il suo storico quartiere caratterizzato da tipiche case in legno affacciate sul mare , fa parte del Patrimonio dell'Umanità dell'Unesco, Bergen è un centro industriale e un porto attivo.

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Tra maggio e luglio il sole non tramonta mai completamente . Per oltre 70 giorni a causa del'inclinazione dell'asse terrestre la luce continua a raggiungere la terra. nelle isole Svalbard il sole a mezzanotte dura da fine aprile fino ad agosto. Al contrario durante i mesi invernali si verifica La notte polare , il sole non arriva a sorgere oltre la linea dell'orizzonte

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L'arcipelago delle isole Svalbard, tra i territori meno abitati del nostro pianeta e che in passato sono state importanti basi per spedizioni al POLO NORD

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Tra le minoranze più importanti vanno ricordati i Lapponi, il cui gruppo popola la parte più a nord del Paese.

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L'aurora boreale è un fenomeno atmosferico provocato dall'urto tra particelle provenienti dal sole con gli strati eterni dell'atmosfera. le particelle si caricano di energia e generano colori diversi che vanno dal rosa, al verde, al blu

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Settore terziario

Il settore finanziario, banche, settore informatico e il turismo.   Le attrazioni turistiche sono legate soprattutto a fattori ambientali e paesaggistici, a partire dai fiordi, per continuare con le isole. Anche la cultura è comunque piuttosto interessante, con musei legati al periodo vichingo ed altre forme d'arte locale.

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Unico fra i Paesi nordici che non fa parte dell'UE , ma è membro della NATO e di di altre importanti istituzioni internazionali. La moneta è la corona norvegese

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